「株式会社 魚政」 検索結果一覧
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中大サイズ5個セット 濃縮ダ…
50,000 円
(15,000 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00833
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中小サイズ 10個セット 濃縮…
70,000 円
(21,000 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00841
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【蟹の匠 魚政】大満足!松葉ガニ堪能セット小サイズ(2024年1月~発送) UO…
100,000 円
(30,000 ポイント)
●大満足! 松葉ガニ堪能セットとは カニは、ハレの日の食材として おめでたい時や、お祝い、久しぶりの家族 友人との団らんのメインの食材として人気があります。 そんな贅沢の時間 特にカニは、茹で、鍋、焼きなど、少しずつでもいろいろと食べたい所が正直な気持ち。 このリクエストに応えて出来たのが、大満足! 松葉ガニ堪能セット。 内容は 調理解体済み生松葉ガニ、松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船 1個、セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 2個 、雑炊用ご飯、魚政特製ストレートスープ、京丹後産天然塩です。 このセットなら、蟹の様々な食し方が楽しんでいただけます。 ※ 上手な解凍方法 【注意】解凍にかかる時間が異なります。 松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、前日から。 捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に。 ・松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、袋を開封し、お皿やトレーなどに乗せて、 冷蔵庫の低温で、約1日かけてじっくり解凍してください。 ・松葉ガニ地鍋セットの捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に必ず流水で解凍して半解凍位で使用して下さい。 【お届け期間】2024年1月~準備でき次第順次発送 人気商品の為、水揚げ、加工状態により、長らくお待ちいただく事も御座います。 予め ご了解の上、お申し込み下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00979
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【蟹の匠 魚政】大満足!松葉ガニ堪能セット大大サイズ(2024年1月~発送) …
220,000 円
(66,000 ポイント)
●大満足! 松葉ガニ堪能セットとは カニは、ハレの日の食材として おめでたい時や、お祝い、久しぶりの家族 友人との団らんのメインの食材として人気があります。 そんな贅沢の時間 特にカニは、茹で、鍋、焼きなど、少しずつでもいろいろと食べたい所が正直な気持ち。 このリクエストに応えて出来たのが、大満足! 松葉ガニ堪能セット。 内容は調理解体済み生松葉ガニ、松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船 1個、セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 2個 、雑炊用ご飯、魚政特製ストレートスープ、京丹後産天然塩です。 このセットなら、蟹の様々な食し方が楽しんでいただけます。 ※ 上手な解凍方法 【注意】解凍にかかる時間が異なります。 松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、前日から。 捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に。 ・松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、袋を開封し、お皿やトレーなどに乗せて、冷蔵庫の低温で、約1日かけてじっくり解凍してください。 ・松葉ガニ地鍋セットの捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に必ず流水で解凍して半解凍位で使用して下さい。 【お届け期間】2024年1月~準備でき次第順次発送 人気商品の為、水揚げ、加工状態により、長らくお待ちいただく事も御座います。 予め ご了解の上、お申し込み下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00989
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【蟹の匠 魚政】大満足!松葉ガニ堪能セット特大サイズ(2024年1月~発送) …
260,000 円
(78,000 ポイント)
●大満足! 松葉ガニ堪能セットとは カニは、ハレの日の食材として おめでたい時や、お祝い、久しぶりの家族 友人との団らんのメインの食材として人気があります。 そんな贅沢の時間 特にカニは、茹で、鍋、焼きなど、少しずつでもいろいろと食べたい所が正直な気持ち。 このリクエストに応えて出来たのが、大満足! 松葉ガニ堪能セット。 内容は調理解体済み生松葉ガニ、松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船 1個、セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 2個 、雑炊用ご飯、魚政特製ストレートスープ、京丹後産天然塩です。 このセットなら、蟹の様々な食し方が楽しんでいただけます。 ※ 上手な解凍方法 【注意】解凍にかかる時間が異なります。 松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、前日から。 捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に。 ・松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、袋を開封し、お皿やトレーなどに乗せて、冷蔵庫の低温で、約1日かけてじっくり解凍してください。 ・松葉ガニ地鍋セットの捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に必ず流水で解凍して半解凍位で使用して下さい。 【お届け期間】2024年1月~準備でき次第順次発送 人気商品の為、水揚げ、加工状態により、長らくお待ちいただく事も御座います。 予め ご了解の上、お申し込み下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00991
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【蟹の匠 魚政】大満足!松葉ガニ堪能セット中小サイズ(2024年1月~発送) …
100,000 円
(30,000 ポイント)
●大満足! 松葉ガニ堪能セットとは カニは、ハレの日の食材として おめでたい時や、お祝い、久しぶりの家族 友人との団らんのメインの食材として人気があります。 そんな贅沢の時間 特にカニは、茹で、鍋、焼きなど、少しずつでもいろいろと食べたい所が正直な気持ち。 このリクエストに応えて出来たのが、大満足! 松葉ガニ堪能セット。 内容は調理解体済み生松葉ガニ、松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船 1個、セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 2個 、雑炊用ご飯、魚政特製ストレートスープ、京丹後産天然塩です。 このセットなら、蟹の様々な食し方が楽しんでいただけます。 ※ 上手な解凍方法 【注意】解凍にかかる時間が異なります。 松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、前日から。 捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に。 ・松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、袋を開封し、お皿やトレーなどに乗せて、冷蔵庫の低温で、約1日かけてじっくり解凍してください。 ・松葉ガニ地鍋セットの捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に必ず流水で解凍して半解凍位で使用して下さい。 【お届け期間】2024年1月~準備でき次第順次発送 人気商品の為、水揚げ、加工状態により、長らくお待ちいただく事も御座います。 予め ご了解の上、お申し込み下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00981
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【蟹の匠 魚政】大満足!松葉ガニ堪能セット中大サイズ(2024年1月~発送) …
150,000 円
(45,000 ポイント)
●大満足! 松葉ガニ堪能セットとは カニは、ハレの日の食材として おめでたい時や、お祝い、久しぶりの家族 友人との団らんのメインの食材として人気があります。 そんな贅沢の時間 特にカニは、茹で、鍋、焼きなど、少しずつでもいろいろと食べたい所が正直な気持ち。 このリクエストに応えて出来たのが、大満足! 松葉ガニ堪能セット。 内容は調理解体済み生松葉ガニ、松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船 1個、セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 2個 、雑炊用ご飯、魚政特製ストレートスープ、京丹後産天然塩です。 このセットなら、蟹の様々な食し方が楽しんでいただけます。 ※ 上手な解凍方法 【注意】解凍にかかる時間が異なります。 松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、前日から。 捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に。 ・松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、袋を開封し、お皿やトレーなどに乗せて、冷蔵庫の低温で、約1日かけてじっくり解凍してください。 ・松葉ガニ地鍋セットの捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に必ず流水で解凍して半解凍位で使用して下さい。 【お届け期間】2024年1月~準備でき次第順次発送 人気商品の為、水揚げ、加工状態により、長らくお待ちいただく事も御座います。 予め ご了解の上、お申し込み下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません
【管理番号】 UO00985
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【蟹の匠 魚政】大満足!松葉ガニ堪能セット中サイズ(2024年1月~発送) UO…
125,000 円
(37,500 ポイント)
●大満足! 松葉ガニ堪能セットとは カニは、ハレの日の食材として おめでたい時や、お祝い、久しぶりの家族 友人との団らんのメインの食材として人気があります。 そんな贅沢の時間 特にカニは、茹で、鍋、焼きなど、少しずつでもいろいろと食べたい所が正直な気持ち。 このリクエストに応えて出来たのが、大満足! 松葉ガニ堪能セット。 内容は調理解体済み生松葉ガニ、松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船 1個、セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 2個 、雑炊用ご飯、魚政特製ストレートスープ、京丹後産天然塩です。 このセットなら、蟹の様々な食し方が楽しんでいただけます。 ※ 上手な解凍方法 【注意】解凍にかかる時間が異なります。 松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、前日から。 捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に。 ・松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、袋を開封し、お皿やトレーなどに乗せて、冷蔵庫の低温で、約1日かけてじっくり解凍してください。 ・松葉ガニ地鍋セットの捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に必ず流水で解凍して半解凍位で使用して下さい。 【お届け期間】2024年1月~準備でき次第順次発送 人気商品の為、水揚げ、加工状態により、長らくお待ちいただく事も御座います。 予め ご了解の上、お申し込み下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00983
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【蟹の匠 魚政】大満足!松葉ガニ堪能セット大サイズ(2024年1月~発送) UO…
180,000 円
(54,000 ポイント)
●大満足! 松葉ガニ堪能セットとは カニは、ハレの日の食材として おめでたい時や、お祝い、久しぶりの家族 友人との団らんのメインの食材として人気があります。 そんな贅沢の時間 特にカニは、茹で、鍋、焼きなど、少しずつでもいろいろと食べたい所が正直な気持ち。 このリクエストに応えて出来たのが、大満足! 松葉ガニ堪能セット。 内容は調理解体済み生松葉ガニ、松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船 1個、セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 2個 、雑炊用ご飯、魚政特製ストレートスープ、京丹後産天然塩です。 このセットなら、蟹の様々な食し方が楽しんでいただけます。 ※ 上手な解凍方法 【注意】解凍にかかる時間が異なります。 松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、前日から。 捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に。 ・松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船は、袋を開封し、お皿やトレーなどに乗せて、冷蔵庫の低温で、約1日かけてじっくり解凍してください。 ・松葉ガニ地鍋セットの捌き済み生松葉ガニは、食べる直前に必ず流水で解凍して半解凍位で使用して下さい。 【お届け期間】2024年1月~準備でき次第順次発送 人気商品の為、水揚げ、加工状態により、長らくお待ちいただく事も御座います。 予め ご了解の上、お申し込み下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません
【管理番号】 UO00987
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中小サイズ 5個セット 濃縮ダ…
30,000 円
(9,000 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00829
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丹後とり貝 ボイル済み 特大サイズ 5枚入り UO01054
30,000 円
(9,000 ポイント)
【丹後とり貝とは】 京都府農林水産技術センター海洋センターでは、大型のトリガイを安定的に供給するため、全国に先がけて、トリガイの種苗(稚貝)を大量生産し、育成する技術を開発しました。 「丹後とり貝」は、海洋センターで生産された種苗(稚貝)を、漁業者が、内湾(舞鶴湾、栗田湾、宮津湾、久美浜湾)でアンスラサイトという砂状の粒(石炭の一種)が入ったコンテナに入れ、約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドトリガイです。 「丹後とり貝」は、平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。 弊社で活きた丹後とり貝を捌き、湯通し(ボイル)加工して、急速冷凍した物でお届けします。(ヒモ 貝柱付き) ※お召し上がり方 解凍して そのまま、酢味噌や、寿司ネタで。炙りや、オリーブオイルでの焼きも、お薦めです。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-28度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 加工地:京都府京丹後市 魚政加工場
【管理番号】 UO01054
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丹後とり貝 ボイル済み 大サイズ 5枚入り UO01055
27,000 円
(8,100 ポイント)
【丹後とり貝とは】 京都府農林水産技術センター海洋センターでは、大型のトリガイを安定的に供給するため、全国に先がけて、トリガイの種苗(稚貝)を大量生産し、育成する技術を開発しました。 「丹後とり貝」は、海洋センターで生産された種苗(稚貝)を、漁業者が、内湾(舞鶴湾、栗田湾、宮津湾、久美浜湾)でアンスラサイトという砂状の粒(石炭の一種)が入ったコンテナに入れ、約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドトリガイです。 「丹後とり貝」は、平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。 弊社で活きた丹後とり貝を捌き、湯通し(ボイル)加工して、急速冷凍した物でお届けします。(ヒモ 貝柱付き) ※お召し上がり方 解凍して そのまま、酢味噌や、寿司ネタで。炙りや、オリーブオイルでの焼きも、お薦めです。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-28度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 加工地:京都府京丹後市 魚政加工場
【管理番号】 UO01055
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笹かれい一夜干し(ササカレイ、ヤナギムシカレイ)中サイズ 5尾セット UO0…
13,000 円
(3,900 ポイント)
山陰地方でも10種類以上のかれいが水揚げされますが、その中でも かれいの王様と言われる 笹かれいの一夜干しです。 正式名は、ヤナギムシカレイ。 身は繊細で脂の質も他のカレイでは真似の出来ない上質の脂と香りが特徴。 焼いた時の芳香な香りは、まさしく王様の名にふさわしい味わいです。 獲れたての 笹かれいを素早く干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。 そのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。 笹かれい一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性もピッタシ! 又、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法で楽しんでいただけます。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【管理番号】 UO00064
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笹かれい一夜干し(ササカレイ、ヤナギムシカレイ)大サイズ 5尾セット UO0…
19,000 円
(5,700 ポイント)
山陰地方でも10種類以上のかれいが水揚げされますが、その中でも かれいの王様と言われる 笹かれいの一夜干しです。 正式名は、ヤナギムシカレイ。 身は繊細で脂の質も他のカレイでは真似の出来ない上質の脂と香りが特徴。 焼いた時の芳香な香りは、まさしく王様の名にふさわしい味わいです。 獲れたての 笹かれいを素早く干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。 そのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。 笹かれい一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性もピッタシ! 又、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法で楽しんでいただけます。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【管理番号】 UO00065
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カニ屋が作る海シリーズ 恋蟹寿司 (こいずし) 8貫 1セット UO01046
30,000 円
(9,000 ポイント)
恋蟹寿司(こいずし)とは: 恋蟹寿司は、雄の松葉ガニの濃厚な身と雌のセイコガニの味わい深い内子外子を組み合わせた一品。 二つの異なる蟹の部分が、まるで恋人たちのように甘美なハーモニーを奏でます。 恋を思い浮かばせるこの特別な組み合わせで、至福のひとときをお楽しみください。 酢飯には、『純米富士酢』を使用。京都・丹後の豊かな土壌と清らかな水で生まれた地元産の酢です。その原料となるお米は、地元・丹後の山里で愛情込めて栽培され、製法には変わらない伝統が守られています 甲羅の舞台は、甲羅の上に丁寧に盛られ 見た目も鮮やかな美しい舞台を作ります。 ・・カニ屋が作る海シリーズとは・・ 私たち魚政は、松葉ガニや魚介類の卸業を生業としてきました。 長年の経験と培った知識を元に、地元素材の真価を引き出した独自の 商品を生み出しています。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO01046
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のどぐろ一夜干し(ノドグロ、のど黒、アカムツ)350g級使用 3尾セット UO0…
38,000 円
(11,400 ポイント)
★月桂冠 京女将のこだわりの逸品プレゼントキャンペーン商品に 4年連続選出 和名は「アカムツ」。 のどの奥が黒いところから「のどぐろ」と呼ばれます。 ここ京都丹後でも、脂の乗ったのどぐろが、秋から春にかけて多く水揚げされます。 身は柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで、よく乗っています。 「白身魚のトロ」とも言われ、 まさしくその名にふさわしい脂の乗り具合。 獲れたての のどぐろを素早く干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。 そのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。 のどぐろ一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性も抜群。 また、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法でお召し上がりください。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫で低温でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【管理番号】 UO00055
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松葉ガニ&セイコ蟹の甲羅盛り 夫婦宝船セット 小サイズ(2024年発送) UO00…
50,000 円
(15,000 ポイント)
★「ベストお取り寄せ大賞 2017 ショップ自信の逸品部門」銀賞受賞! ● 松葉ガニ&セイコガニの甲羅盛り 夫婦宝船とは 茹でた松葉ガニ、セイコガニを、手間いらずで簡単に食べやすいように、 蟹身、かに味噌、内子外子を取り出し、それぞれ甲羅の中に盛りました。 甘くて繊細な身と濃厚な蟹味噌の松葉ガニと、内子外子が美味のセイコガニ。 雌雄の松葉ガニの味が、同時に楽しんでいただけます。 甲羅から身や蟹味噌を取り出し、あつあつご飯の上に乗せていただく松葉ガニ夫婦丼もオススメです。 個別に真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫でも保存でき、食べたい時に解凍して、お召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取り出し 冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍して下さい。 低温で時間をかける事で、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドに乗せて解凍して下さい。 ※ 手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。 予めご了承下さい。 【お届け期間】2024年1月中旬~2024年8月上旬 【注意事項】 ※人気商品の為、水揚げ、加工状態により、長らくお待ちいただく事も御座います。 予めご了解の上、お申し込み下さい。 ※画像はイメージです。 ※事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00855
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シビマグロ「カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ」 シビマグロ 1袋 約200g×3…
27,000 円
(8,100 ポイント)
●カニ屋が作る 魚ローストフィッシュとは ローストビーフでは真似の出来ない口当たりの良さ。 長年魚にこだわってきた カニ屋魚政だから出来ました。 地元で水揚げされた中から、ローストにふさわしい魚を選び、ブロックの周りを軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンで真空低温調理でローストします。 低温で行うことで、身の水分が残り、しっとり感がでるように工夫しました。 こうすることで、刺身や焼き魚とは違う新しい境地の味わいになります。 牛肉のローストビーフとは異なり、筋繊維もなく柔らかい魚らしい優しい口当たりの良さも特徴の一つです。 付属のドレッシングソースは、ごま油をベースに白ネギ、ごま、ニンニク、生姜などで作られたオリジナルソース。サラダにも丼にも合うような万能な味付けになっているので、様々なお召し上がり方ができます。 ※お召し上がり方 前日から冷蔵庫で解凍、もしくは、袋ごと氷水につけて解凍してください。 じっくり解凍することでドリップが少なくなり、旨味が逃げません。 解凍できましたら、スライスして、付属のオリジナルソースを付けてお召し上がり下さい。 ワインとの相性もバッチリで、サラダや海鮮丼としてのお召し上がりもおすすめです。 ※画像はイメージです。 関連ワード:高タンパク、ダイエット、魚料理、魚切り身、お魚、魚介類、人気、惣菜、デリ、骨なし、子供も食べれる、カルパッチョ、さく、燻製
【管理番号】 UO01020
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松葉ガニ缶詰 MATSUBAR 雌雄の饗宴 「dad MATSUBAR」&「mom MATSUBAR」 UO…
50,000 円
(15,000 ポイント)
蟹の匠 魚政が開発した 松葉ガニセコ蟹の缶詰! カニと上質オイルとのコラボレーションをお楽しみ下さい 一般的なカニの水煮缶と違い、上質なオイルと合わせた 魚政オリジナルのカニの缶詰。 松葉ガニの缶詰「dad MATSUBAR」1缶とセコ蟹の缶詰「mom MATSUBAR」2缶のセット商品 それぞれのカニの持ち味を活かしたカニの缶詰。 雌雄の饗宴をお楽しみください。 ※開封して そのままの味をお召し上がり下さい。 缶詰なので常温保存でき、持ち運びも簡単。 ◆松葉ガニ缶詰「dad MATSUBAR」は、700~800g級の松葉ガニの可食部(蟹身、蟹味噌)が約1匹分。 セコ蟹缶詰「mom MATSUBAR」200g級のセコ蟹の可食部(蟹身、蟹味噌、内子、外子)が約1匹分相当入っています。 原産地: 京都府 兵庫県 加工地: 蟹:京都府京丹後市 加工地: 缶詰 京都府 岡山県 原材料:ズワイガニ(雄)(雌)、食塩、食用ゴマ油 原産地: 兵庫県、京都府
【管理番号】 UO01015
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【カレイの王様】笹かれい一夜干し(ササカレイ、ヤナギムシカレイ)特大サ…
30,000 円
(9,000 ポイント)
山陰地方でも10種類以上のかれいが水揚げされますが、その中でも かれいの王様と言われる 笹かれいの一夜干しです。 正式名は、ヤナギムシカレイ。 身は繊細で脂の質も他のカレイでは真似の出来ない上質の脂と香りが特徴。 焼いた時の芳香な香りは、まさしく王様の名にふさわしい味わいです。 獲れたての 笹かれいを素早く干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。 そのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。 笹かれい一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性もピッタシ! 又、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法で楽しんでいただけます。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【管理番号】 UO00066
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松葉ガニ缶詰 「dad MATSUBAR」 1缶 UO01013
35,000 円
(10,500 ポイント)
蟹の匠 魚政が開発した 松葉ガニの缶詰! カニと上質オイルとのコラボレーションをお楽しみ下さい。 一般的なカニの水煮缶と違い、上質なオイルと合わせた 魚政オリジナルのカニの缶詰。 茹でカニの味わい 持ち味をを活かしながら、新しい感覚の味と食感をお楽しみください。 カニ身と共に 濃厚な蟹味噌も一緒に入っております。 開封して そのままの味をお召し上がり下さい。 缶詰なので常温保存でき、持ち運びも簡単。 ◆700~800g級の松葉ガニの可食部(蟹身、蟹味噌)が約1匹分相当入っています。 原産地: 京都府 兵庫県 加工地: 蟹:京都府京丹後市 加工地: 缶詰 京都府 岡山県 原材料:ズワイガニ(雄)、食塩、食用ゴマ油 原産地: 兵庫県、京都府
【管理番号】 UO01013
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のどぐろ熟成一汐(ノドグロ、のど黒、アカムツ)250g級使用 仕上がり後 185…
22,000 円
(6,600 ポイント)
● のどぐろ熟成一汐とは ここ京都丹後でも、脂の乗ったのどぐろが、秋から春にかけて多く水揚げされます。 熟成一汐という製法は、獲れたての脂の乗ったのどぐろを背開きして、地元産天然塩を身にまぶし、じっくりと熟成させた物。 余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は鮮魚に勝る味わい。 寝かせることで味の角が取れ、程よい塩加減になっていますので、解凍してそのまま焼いてお召し上がりください。 のどぐろから溢れ出す濃厚で上質な脂をお楽しみください。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫で低温でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。 ※季節商品に付き 在庫分のみ
【管理番号】 UO00429
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のどくろ、笹カレイ入り 一夜干し詰め合わせ ブラック UO00151
43,000 円
(12,900 ポイント)
丹後山陰の四季折々の魚を、地元の海水を濃縮し、天然ミネラル熟成製法の一夜干し。 中でも人気の高い のどくろ、笹カレイが必ず入った 合計七種以上の詰め合わせ。 商品内容は、のどくろ、笹カレイの他は、ハタハタ、アジ、カマス、イサキ、スルメイカ、ノロゲンゲ、エテカレイ、鯛、サバ、ブリ、サワラ、アナゴなど 四季折々の一夜干しの中から詰め合わせております。 (切り身、ハーフカットも含まれる事も御座います) ※ 鮮度を保つ 「ワンフリージング製法」 旬の獲れたての魚をすばやく加工して、干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存します。 このワンフリージング製法で鮮度を保ちます。(イカ類除く) 干し上がり後にすぐに最適な状態を保つ事で いつでも干し上がりの味が楽しんでいただけます。 ※ 海の天然ミネラル成分たっぷり 魚政だけのオリジナル製法! 海の天然ミネラル成分をたっぷり含んだ海水塩は、魚を引き締め、味を付けると共に、体に必要な栄養素(カルシウム、マグネシウム)が豊富な優れものです。 さらに、魚全体に均等に塩分が行き渡り、出来上がりにバラつきがなく、 頭の先から尻尾まで均一で絶妙な塩加減に仕上がります。 ※ 魚の名前が分かるシール付き 一目で魚の名が分かる様に 包装袋に魚の名前を書いたシール付きでお届けします。 到着後はそのまま冷凍庫に保存していただき食べたいときに加熱してお召し上がり下さい。 贈り物にも最適です。 注)グレードにより、内容量 大きさ、入り数が異なります。 季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 【原産地】 魚介類: 日本海山陰西部産(京都府 兵庫県)食塩、清酒 【加工地】 京都府京丹後市 魚政加工場 保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。 消費期限:別途商品ラベルに記載
【管理番号】 UO00151
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のどくろ、笹カレイ入り 一夜干し詰め合わせ ゴールド UO00149
19,000 円
(5,700 ポイント)
丹後山陰の四季折々の魚を、地元の海水を濃縮し、天然ミネラル熟成製法の一夜干し。 中でも人気の高い のどくろ、笹カレイが必ず入った 合計五種以上の詰め合わせ。 商品内容は、のどくろ、笹カレイの他は、ハタハタ、アジ、カマス、イサキ、スルメイカ、ノロゲンゲ、エテカレイ、鯛、サバ、ブリ、サワラ、アナゴなど 四季折々の一夜干しの中から詰め合わせております。 (切り身、ハーフカットも含まれる事も御座います) ※ 鮮度を保つ 「ワンフリージング製法」 旬の獲れたての魚をすばやく加工して、干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存します。 このワンフリージング製法で鮮度を保ちます。(イカ類除く) 干し上がり後にすぐに最適な状態を保つ事で いつでも干し上がりの味が楽しんでいただけます。 ※ 海の天然ミネラル成分たっぷり 魚政だけのオリジナル製法! 海の天然ミネラル成分をたっぷり含んだ海水塩は、魚を引き締め、味を付けると共に、体に必要な栄養素(カルシウム、マグネシウム)が豊富な優れものです。 さらに、魚全体に均等に塩分が行き渡り、出来上がりにバラつきがなく、 頭の先から尻尾まで均一で絶妙な塩加減に仕上がります。 ※ 魚の名前が分かるシール付き 一目で魚の名が分かる様に 包装袋に魚の名前を書いたシール付きでお届けします。 到着後はそのまま冷凍庫に保存していただき食べたいときに加熱してお召し上がり下さい。 贈り物にも最適です。 注)グレードにより、内容量 大きさ、入り数が異なります。 季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 【原産地】 魚介類: 日本海山陰西部産(京都府 兵庫県)食塩、清酒 【加工地】 京都府京丹後市 魚政加工場 保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。 消費期限:別途商品ラベルに記載
【管理番号】 UO00149
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のどくろ、笹カレイ入り 一夜干し詰め合わせ プラチナ UO00150
30,000 円
(9,000 ポイント)
丹後山陰の四季折々の魚を、地元の海水を濃縮し、天然ミネラル熟成製法の一夜干し。 中でも人気の高い のどくろ、笹カレイが必ず入った 合計七種以上の詰め合わせ。 商品内容は、のどくろ、笹カレイの他は、ハタハタ、アジ、カマス、イサキ、スルメイカ、ノロゲンゲ、エテカレイ、鯛、サバ、ブリ、サワラ、アナゴなど 四季折々の一夜干しの中から詰め合わせております。 (切り身、ハーフカットも含まれる事も御座います) ※ 鮮度を保つ 「ワンフリージング製法」 旬の獲れたての魚をすばやく加工して、干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存します。 このワンフリージング製法で鮮度を保ちます。(イカ類除く) 干し上がり後にすぐに最適な状態を保つ事で いつでも干し上がりの味が楽しんでいただけます。 ※ 海の天然ミネラル成分たっぷり 魚政だけのオリジナル製法! 海の天然ミネラル成分をたっぷり含んだ海水塩は、魚を引き締め、味を付けると共に、体に必要な栄養素(カルシウム、マグネシウム)が豊富な優れものです。 さらに、魚全体に均等に塩分が行き渡り、出来上がりにバラつきがなく、 頭の先から尻尾まで均一で絶妙な塩加減に仕上がります。 ※ 魚の名前が分かるシール付き 一目で魚の名が分かる様に 包装袋に魚の名前を書いたシール付きでお届けします。 到着後はそのまま冷凍庫に保存していただき食べたいときに加熱してお召し上がり下さい。 贈り物にも最適です。 注)グレードにより、内容量 大きさ、入り数が異なります。 季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 【原産地】 魚介類: 日本海山陰西部産(京都府 兵庫県)食塩、清酒 【加工地】 京都府京丹後市 魚政加工場 保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。 消費期限:別途商品ラベルに記載
【管理番号】 UO00150
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