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- 千葉県 勝浦市
- 10,001円~20,000円
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朝市梅ピューレ 2個セット【1317010】
11,500 円
日本三大朝市の一つである千葉県勝浦市の勝浦朝市。勝浦をはじめ近隣から農産物が集まる生活市として歴史のある朝市です。 梅雨の時期になると、朝市には梅が沢山売られていますが、これらの梅を使って何か朝市ブランドの製品が作れないか。 と思い朝市梅ピューレを開発しました。 もともとは夏の時期に、朝市梅ソーダ用に朝市で販売していたものですが、自宅でも手軽に楽しんでもらえるように瓶詰にしました。 梅を荒ごししてしたものに砂糖を加えて甘いピューレに仕上げています。 ◆おすすめの食べ方 炭酸水で割って梅ソーダや、ワインと炭酸水と合わせて梅サングリアもおすすめです。 ヨーグルトに入れたり、アイスクリーム、かき氷にかけたり、甘酸っぱくてフルーティーな梅ピューレを楽しんでいただきたいです。 ◆保存方法 冷蔵庫にて保存してください。 ■注意事項/その他 加熱による製造工程の中で、梅や砂糖の焦げたものが製品内に入る事がございますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
【管理番号】 44756
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受付終了
勝浦 松田商店の灰干しさばLサイズ(240g前後)13枚 真空包装【1374176】
20,000 円
ノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の大型原料(600g~)を使用し、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。 塩漬にしたサバを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 *賞味期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後3日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 *発送はダンボール箱です。
【管理番号】 44910
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受付終了
勝浦 松田商店の灰干しさばMサイズ(210g前後)14枚 真空包装【1374168】
20,000 円
ノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の原料を使用し、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。塩漬にしたサバを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 *賞味期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後3日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 *発送はダンボール箱です。
【管理番号】 44910
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勝浦の純米大吟醸 吟の舞720ml・2本入セットB【1068707】
18,000 円
平成30年(平成29酒造年度)全国新酒鑑評会にて両蔵元ともに全国金賞を受賞しました。勝浦にタイプの違う対照的な二つの銘醸酒蔵があることは酒屋にとってとても幸せです。 浜辺にある蔵元・東灘醸造(株)は中硬水のミネラル分の豊富な仕込み水です。その仕込水由来の逞しい「男酒」造りを身上としています。おだやかな香りと男性的な味わいをお楽しみいただけます。魚料理とのマリアージュはとても良好で「冷や」、又は「ぬる燗」がおすすめです。 山里にある蔵元・吉野酒造(株)は超軟水の柔らかなの仕込み水です。その仕込水由来の柔らかく優しい味わいの酒造りを身上としています。おだやかな香りと上品にて繊細な味わいをお楽しみいただけます。和食料理にはもちろん西洋料理にもOK、「冷や」・又は「ぬる燗」がおすすめです。 ■生産者の声 おいしい魚と名酒・美酒を楽しみに勝浦へ、どうぞおいで下さい。心も体も癒された上に元気が出ます。 ■注意事項/その他 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 直射日光や暑い場所や振動の激しい場所を避けて保存くださいますようお願い致します。
【管理番号】 43459
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受付終了
勝浦産 伊勢海老三昧!100~200gサイズが1kg【1123425】
18,000 円
千葉県勝浦市は地磯が多くイセエビの好漁場です。刺し網と呼ばれる網にかかった活きのいい伊勢海老がたくさん水揚げされます。通常は高級なホテルや飲食店に販売されるのですが、このご時世思うように売れていきません。ならばこの機会に勝浦産の伊勢海老のおいしさを知っていただこうと思い、ご提供させていただきます。獲れたての伊勢海老を活〆にして急速凍結しているのでお刺身でもお召し上がりいただけます。伊勢海老をさばく機会など通常ないと思いますが、実は伊勢海老はやり方さえわかってしまえばお魚をさばくよりも簡単に調理できます。「調理の仕方」を同梱いたしますのでご参考にしていただいて様々な調理法でお楽しみいただき、勝浦産の伊勢海老の魅力を知っていただけたら幸いです。 ■生産者の声 お刺身、ボイル、しゃぶしゃぶ、鬼殻焼き、マヨネーズ焼き等どんなお料理でもおいしく頂ける伊勢海老です。この機会に勝浦産伊勢海老のおいしさを知っていただけたら幸いです。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下)で保存ください。 ※内容量は合計1kg入っておりますが一尾当たり100g~200gとサイズにばらつきがございますのでご了承ください。
【管理番号】 44105
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受付終了
プレミアム!天然紅鮭切身(約80g)20枚 合計約1.6kg【1108528】
18,000 円
数年に一度しか豊漁が訪れない食通が密かに楽しみにしているプレミアムな天然カナダ産紅鮭。漁獲された際にも現地の業者に割り振られてしまう為、なかなか日本市場に出回りません。他の地域でも紅鮭は漁獲されますが、その違いはカナダの長い河を遡る為により多くの脂質を体に蓄えることにあります。カナダの大自然が育んだ天然の鮭だけが持つ引き締まった身質と、上質な脂をお楽しみください。化粧箱に入れて発送致しますのでご贈答用にもご利用いただけます。 ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 天然物のため、色や形にバラつきがございます。ご了承ください。 要冷凍(-18℃以下)。 加熱してお召し上がりください。 輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。
【管理番号】 43948
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受付終了
お刺身定食とソフトドリンク1杯 お食事券<2名様>【1056412】
17,000 円
勝浦湾に臨む磯料理レストラン「磯料理 かくい」の人気メニュー、お刺身定食とソフトドンリンク1杯×2名様分のお食事券になります。新鮮な魚を使ったお食事を是非お楽しみください。 ■注意事項/その他 ※こちらはお食事のチケットです。 ・本券は1枚につき2名様のみご利用可能です。 ・使用期限は発送より一年間とさせていただきます。 ・必ず本サービス券をお持ちください。 ・定休日は通常木曜日にいただいておりますが、臨時休業もございますのでお電話(0470-73-1083)にて営業状況を確認のうえ、本サービス券を使用する旨をお伝えください。 ・本券は換金できません。 【ご利用の流れ】 ※寄付お申し込み後、「海辺の宿 磯料理 かくい」よりチケットをお届けいたします。 ※営業状況をご確認のうえ、本サービス券を使用する旨をお伝えください。 ※ご希望のお日にちがすでに満員の場合もございますので、ご了承くださいませ。 ※チケットをお忘れの場合、事由にかかわらずサービスの提供ができません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)キャンセルや返金は致しかねますのであらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43403
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受付終了
腰古井 吟醸 露しぐれ1.8L・1本【1068706】
11,600 円
山里にある蔵元・吉野酒造(株)は超軟水の柔らかなの仕込み水です。その仕込水由来の柔らかく優しい味わいの酒造りを身上としています。高精白の酒造米から出来上がった酒は、おだやかな香りと上品にて繊細で山菜系のミネラルの味わいをお楽しみいただけます。繊細な和食料理に良く合います「冷や」、又は「ぬる燗」がおすすめです。 ■生産者の声 全国の銘酒を集める「日本名門酒会」の推奨酒です。 ■注意事項/その他 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 直射日光や暑い場所や振動の激しい場所を避けて保存くださいますようお願い致します。
【管理番号】 43459
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品切れ中
漬け魚プラチナセット 大吟醸の酒粕使用!4種類/15切れ【1126201】
18,300 円
原料となる魚は勝浦に水揚げされた「金目鯛」「メカジキ」、銚子産の「鯖」「鰆」と全て千葉県産の旬のお魚を用意しました。勝浦市の老舗造り酒屋「吉野酒造」さんの【大吟醸酒粕】を使用し西京味噌、粕床から作りあげました、漬け魚は1切れずつ真空パックになっておりますので召し上がる分だけ解凍し焼くだけの簡単調理!フライパンやトースターで上手に焼くレシピもお付けしてありますので誰でも簡単に調理が可能です。お中元やお歳暮など贈答品にも是非お使い下さい。 ■生産者の声 沢山のお礼品がある中、サラヤ保崎商店のお礼品をお目にとめて頂きありがとうございます。寄付者の方に喜んで頂けますよう、また千葉県産のお魚をたくさん召し上がって頂きたいと思い丹精込めて作りました。原料となる魚だけでなく味噌や酒粕にもこだわり化学調味料、着色料、保存料を使用せず製造しております。地元作り酒屋の大吟醸の酒粕を使って作った粕床や純国産の大豆を使った白味噌に漬け込むことにより身も柔らかくしっとりとして優しい味に仕上がっており、どのお魚も美味しく召し上がれる逸品となっております。コロナの影響で自粛を求められる中、ご家庭内で笑顔で食卓を囲めるような安心安全で皆様に喜んでいただけるような美味しい海の幸をお届けできるよう努めております。 ■注意事項/その他 ・魚を原料としているため、骨が混入することがありますので、ご注意ください。 ・メカジキとカジキ、鰆とブリは選ぶことができません。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44126
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受付終了
真鯛しゃぶしゃぶ 大容量約200gx4パック(約800g)さらに頭、カマ2パック+お出…
12,000 円
千葉県鋸南町の勝山漁協にはタイ養殖の名人がいます。勝山のクリーンな環境でその名人に育てられたタイは身が引き締まり、臭みがなく天然物に勝るとも劣らない逸品に仕上がります。その品質が認められて千葉県からの公認を受け「江戸前真鯛」のブランドで通常は高級レストランや料亭に販売されています。 しかし、このご時世そんなタイさえも残ってしまいます。何とか名人の作ったタイのおいしさをより多くの方々に知っていただく方法はないかと考え勝山港で水揚げされたタイを活け〆にし、一時間ほどのところにある自社工場に持ち込みお召し上がりやすい大容量のしゃぶしゃぶセットを作りました。 しゃぶしゃぶ用のスライスが合計約800gも入っていますので、5~6人でお召し上がりになってもまだ残るくらいの大容量になっております。この機会に「江戸前真鯛」のおいしさを一人でも多くの方に知っていただけたら幸いです。 しゃぶしゃぶセットとは別に頭とカマ、中骨もセットに入っております。 *レシピを同梱させていただきますのでお手数ではございますがチャレンジしていただき江戸前真鯛のおいしさを隅々までお楽しみください! ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 要冷凍(-18℃以下) 輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。
【管理番号】 44263
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受付終了
サーフィン レンタルセット【1059664】
10,300 円
サーフボード + ウェットスーツ 1名様分3時間レンタル頂ける利用券です。 レンタルを利用して勝浦の海を満喫ください。 ■提供元の声 世界的に有名なサーフスポット勝浦でぜひサーフィンを体験してみてください。新しい世界観が広がるかもしれませんよ。 ■注意事項/その他 ・寄付お申し込み受付後、ご利用チケットとご案内を送付させて頂きます ・お手元に届きましたら、ご利用希望日時をBRAVE SURFまでご連絡下さい。 ・天候によりご利用いただけない場合がございます。BRAVE SURFまでお電話にてご確認ください。 ・当日は利用券をご持参ください。(本券をお忘れの場合、利用者様のご負担となりますのでご注意ください) ・水着・タオルはご持参ください。 ・レンタル中に起こった事故等については自己の責任において処理して頂きますようお願い致します。 ・利用券の払戻しはできません。 ・子供は保護者同伴にてご利用いただけます。 ・病気、妊娠中の方は参加できません。 【使用可能場所】 BRAVE SURF近隣の海岸 【設備】 ・駐車場有(10台) ・ロッカー無し ・温水シャワー(別途100円) ・休憩所BRAVE SURF脇のウッドデッキ ※画像はイメージです。
【管理番号】 43411
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受付終了
東灘 大吟醸 斗瓶囲い720ml 1本【1068710】
20,000 円
浜辺にある蔵元・東灘醸造(株)は中硬水のミネラル分の豊富な仕込み水です。その仕込水由来の逞しい「男酒」造りを身上としています。高精白の酒造米から出来上がった酒は、おだやかな香りと男性的な味わいをお楽しみいただけます。大吟醸を袋吊りの雫酒にてフリーラン状態にて瓶詰めされています。和食料理はもちろんフレンチやイタリアン料理とのマリアージュもとても良好で「冷や」、又は「ぬる燗」がおすすめです。 ■生産者の声 全国的に有名な大手酒どころによく似た環境の東の海(灘)で小さい酒蔵ながら港町の男の心意気を感じさせる酒を造ります。 ■注意事項/その他 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 直射日光や暑い場所や振動の激しい場所を避けて保存くださいますようお願い致します。
【管理番号】 43459
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受付終了
寒マカジキの西京味噌漬け 80×10パック【1290291】
14,000 円
勝浦港に水揚げされた旬のマカジキを純国産の大豆を用いた白味噌と地元作り酒屋の大吟醸酒粕を合わせた味噌に漬け込むことにより、身も柔らかく、しっとりとしたやさしい味わいに仕上がりました。保存料、着色料など一切使用しておりません、小さなお子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。 一枚ずつ個包装になっておりますので必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 冷蔵庫内で解凍、または袋のまま流水で解凍し加熱してからお召し上がりください。 ◆保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存してください。 ■生産者の声 厳選した魚を市場より直接仕入れ自社加工場にて一貫生産をしております。味噌床にもこだわり地元の作り酒屋「吉野酒造」様の大吟醸の酒粕と国産大豆で作られた白みそを合わせ無添加の本みりんも使用しております。余計な保存料や着色料、調味料は使用しておりません、素材本来の味をご堪能下さい。 ご贈答用としても是非ご利用ください。 ■注意事項/その他 魚を原料としているため稀に骨や皮、ウロコが混入する場合があります。 解凍後は早めに調理してお召し上がりください。
【管理番号】 44642
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受付終了
アラスカ産シマホッケ 北海道産真ほっけ 各3枚 勝浦松田商店の灰干しホッ…
13,800 円
シマホッケはアラスカ産を使用しています。真ほっけは北海道礼文産の大型(原料500g~600g)を使用し、機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手開きしています。 塩漬にしたシマホッケ・真ほっけを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 アラスカ産シマホッケは脂の乗り味が濃いです。北海道礼文産真ほっけは味が淡泊です。 シマホッケ・真ほっけの違いをお楽しみください。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※シマホッケ・真ほっけは真空包装から取り出し、セロハンをはがしてから焼いてください。 ※身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 ※消費期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後3日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 ※発送はダンボール箱です。
【管理番号】 44959
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受付終了
勝浦松田商店の灰干し真ホッケ開きLLサイズ5枚 真空包装【1435791】
13,800 円
北海道産のLLサイズの真ホッケ(原料600g~700g)を使用し、機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手開きしています。 塩漬にした真ホッケを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 *真空袋から取り出し、セロハンをはがしてから焼いてください。 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 *賞味期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後3日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 *発送はダンボール箱です。
【管理番号】 45176
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受付終了
勝浦産特大キンメダイ開き(2枚)【1140124】
15,000 円
千葉県勝浦市は良質なキンメダイの産地です。勝浦の地キンメ漁は夜明けとともにスタートし、一尾一尾丁寧に釣りで漁獲されます。そしてお昼には勝浦漁港に水揚げされ入札にかけられます。ですから鮮度は抜群。 通常はお刺身やしゃぶしゃぶに使用され、高すぎてとても開きにできない800g以上(原魚)の大型サイズを使用し特大サイズの開きを作りました。 特大サイズだからこその肉厚で香りのある身質をご堪能いただき勝浦の釣りの地キンメのおいしさを知っていただけたら幸いです。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下) ※加熱してお召し上がりください。 ※輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。 ※大きすぎてコンロに入らない場合がございます。その際の切り方と残った頭や骨で作るお味噌汁のレシピを同梱させていただきますので、参考にしてください。
【管理番号】 44249
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品切れ中
勝浦灯台沖金目鯛と高精度次亜塩素酸水溶液のセット【1113280】
18,300 円
勝浦で水揚げされた金目鯛はその日のうちにうろこを取りエラや内臓を処理した後、急速冷凍してあるので鮮度抜群!腕に自信のある方はお刺身やしゃぶしゃぶでもお召し上がり頂けます。サービスで煮つけ用のタレをお付けしますので面倒な味調整もなくフライパンで簡単調理出来ますので急な来客にもおもてなし料理として重宝! 高精度次亜塩素酸水溶液は、アルコールよりも除菌力が高く人にも環境にも優しい汎用性の高い除菌水です。この除菌水はPHを調整して弱酸性になっておりますので万一手に触れても安全でアルコールのように人によってはアレルギーを起こすこともありません。ドアノブ、電気のスイッチ回り、壁面、家具、床面、キッチン用品、介護用品、玩具、ベビー用品、ペット用品、トイレ等の除菌、消臭におすすめ。 ■注意事項/その他 ・金目鯛の骨は取り除いておりません。またウロコが取りきれていない場合がございますので、ご了承の上、調理前によくご確認いただきますようお願いいたします。 (高精度次亜塩素酸水溶液) ・水以外のものと混ぜて使用しないでください。危険:特に酸性タイプの製品と混合してはいけません。 ・直射日光(紫外線)に敏感です。高温を避け、冷暗所に保管してください。濃度変化、品質劣化のおそれがあります ・除菌力が低下するため、希釈後は早めのご使用をおすすめいたします。(概ね一ヶ月以内) ・皮膚炎・湿疹等の症状が現れた場合は、使用を中止し医師の診断を受けてください。 ・目に入った場合や誤って飲み込んだ場合は、速やかに医師の診断を受けてください。 ・子供の手の届く場所に置かないでください。 ・液体は塩素系のため腐食しますので、金属に対してのご使用にあたってはご注意ください。 ・パッケージは予告なく変更する場合がございます。
【管理番号】 43997
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品切れ中
近海一本釣り鰹の削り節3袋と高精度次亜塩素酸水溶液1L×2本セット【1113283】
11,400 円
勝浦港に水揚げされた近海一本釣りの新鮮で良質な鰹から作った鰹節を丁寧に削りました。鮮度を保ち、封を開けた時の香りを逃さないためにアルミパックを採用して削りたての風味をご家庭にお届けします。 高精度次亜塩素酸水溶液は、アルコールよりも除菌力が高く人にも環境にも優しい汎用性の高い除菌水です。この除菌水はPHを調整して弱酸性になっておりますので万一手に触れても安全でアルコールのように人によってはアレルギーを起こすこともありません。ドアノブ、電気のスイッチ回り、壁面、家具、床面、キッチン用品、介護用品、玩具、ベビー用品、ペット用品、トイレ等の除菌、消臭におすすめ。 ■生産者の声 原料、製法にこだわりなかなか市場には出回らない千葉県産の近海一本釣り鰹の削り節とサラヤ保崎商店の工場で生成、使用している次亜塩素酸水のセットです。コロナの影響で自粛を求められる中、ご家庭内で笑顔で食卓を囲めるような安心安全で皆様に喜んでいただけるような美味しい海の幸をお届けできるよう努めております。 ■注意事項/その他 (勝ぶし) ・魚を原料としているため、稀に骨が混入することがありますので、ご注意ください。 (高精度次亜塩素酸水溶液) ・水以外のものと混ぜて使用しないでください。危険:特に酸性タイプの製品と混合してはいけません。 ・直射日光(紫外線)に敏感です。高温を避け、冷暗所に保管してください。濃度変化、品質劣化のおそれがあります ・除菌力が低下するため、希釈後は早めのご使用をおすすめいたします。(概ね一ヶ月以内) ・皮膚炎・湿疹等の症状が現れた場合は、使用を中止し医師の診断を受けてください。 ・目に入った場合や誤って飲み込んだ場合は、速やかに医師の診断を受けてください。 ・子供の手の届く場所に置かないでください。 ・液体は塩素系のため腐食しますので、金属に対してのご使用にあたってはご注意ください。 ・パッケージは予告なく変更する場合がございます。
【管理番号】 43997
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