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佐渡島の旬の魚介詰め合わせ 刺身用 煮焼き用 各2~3種 約1kg
12,000 円
【切るだけ焼くだけ簡単!】 とっても新鮮な佐渡島の旬の魚介類をぜひ召し上がってください! 手作業で丁寧に処理をした魚は産地から直送されるので鮮度抜群です! お刺身はもちろん、カルパッチョや手巻き寿司にも! 焼き魚は鯛めしなどにもお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:要冷蔵(10℃以下) 開封後はキッチンペーパー等で水気をとりラップを巻いて空気に触れないように保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 【産地】新潟県佐渡産 事業者 :いしはら魚屋 連絡先 :sadoishihara.shop@gmail.com 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ET001
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【佐渡加茂湖産】 一年牡蠣のカンカン焼き(殻付き牡蠣約2kg)
24,000 円
~佐渡島の一年牡蠣の特徴~ 1.磯臭さが少ない 2.身がたっぷり 3.味が濃厚でクリーミー 佐渡島の加茂湖は淡水と海水が混ざり合う日本でも有数の「汽水湖」になっています。佐渡金北山からの栄養豊富な川の水。日本海でも有数の暖流と寒流が合わさり、プランクトンが豊富な海の水。それらが合わさる奇跡の湖なのです。通常牡蠣は2~3年で採れることが多いのですが、佐渡島の加茂湖は汽水湖で栄養が豊富なため、一年で牡蠣が育ちます。一年で採れると聞くと、その分小さくて味が薄いのではと思われる方も多いのですが、汽水湖で栄養豊富な加茂湖の牡蠣はとっても美味しく、わざわざ牡蠣を食べに島に来てくださる方もいらっしゃいます。 皆さんにも佐渡の牡蠣を知っていただきたいと思いますので、是非ご賞味ください。 ~作り方などセットで同封~ 「牡蠣剥きナイフ」「軍手」「ビニール手袋」「カンカン焼きの作り方」が同梱されておりますので、特別な用意はなく、すぐにお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※加熱調理用です。加熱してお召し上がりください。 ※お受け取り後は冷蔵保存にて、なるべく早くお召し上がりください。 ※5℃以下で保存してください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:牡蠣漁師あきつ丸(株式会社 Ocean Life) 連絡先:0259-67-7573 【関連キーワード】カキ 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA003
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【佐渡加茂湖産】一年牡蠣 むき身(150g×4袋)
12,000 円
佐渡の加茂湖は汽水湖という特殊な環境で、大佐渡山脈からの栄養分豊富な川水と日本海からのプランクトン豊富な海水が混ざり合う恵まれた環境です。この加茂湖で育った牡蠣は一年で大きく成長し、磯臭さが少なく、うまみを充分味わえる希少な牡蠣です。 ※画像はイメージです。 ※加熱してお召し上がりください。 ※5℃以下で保存してください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:牡蠣漁師あきつ丸(株式会社 Ocean Life) 連絡先:0259-67-7573 【関連キーワード】カキ 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA004
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日本海 佐渡産 荒海育ち天然活あわび2枚(200g見当)
17,000 円
新潟県佐渡市の最南端 小木三崎で獲れた活あわびをお送りいたします。 あわびは日本海の荒海で育った天然をお送り致します。 活アワビの大きさは1個100g程度の物になります。 お刺身など色々にご利用ください。 ※画像はサンプルになります。 ※9月1日~10月31日の間は出荷できません。 ※生鮮食品の為 返品はおうけできません。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:冷蔵保存6度以下 事業者:かわしま屋 連絡先:0259-86-2038
【管理番号】 AJ003
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佐渡産 天然岩海苔 島へぎつ作り4個
10,000 円
佐渡の荒海で育ちました天然岩海苔になります。岩海苔は1パック50gになりますが、完全に乾燥した物でない為日が経ちますと乾燥して量が減る事があります。その為、保存は冷蔵または長期は冷凍にて保存してください。岩海苔は焼いてありません。食す際には軽く炙ってからお召し上がりください。尚、天然岩海苔の為、丁寧に砂等を取り除いていますが 取りのぞけなく砂が残っている場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 保存方法:冷蔵保存6度以下、冷凍保存18度以下 事業者:かわしま屋 連絡先:0259-86-2038
【管理番号】 AJ006
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【数量限定の貴重な新酒】金鶴「風和」活性純米にごり酒 1800mlx1本
12,000 円
【金鶴】風和 活性純米にごり酒 純米酒「風和」(かぜやわらか)の活性にごり酒(冬季限定の生酒)です。 にごり酒の甘みとガスのピチピチ感がくせになります。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:常温保存 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 <製造場所>加藤酒造店:佐渡市沢根炭屋町 ・事業者名:佐渡の地酒・北村酒店 連絡先:0259-74-2256 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ
【管理番号】 AH062
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【2024年3月先行受付】『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニむき身(500g…
13,000 円
【2024年3月以降から順次発送いたします】 『商品説明』 熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、そのままお召し上がりいただけます。すぐに使える手間いらずの浜茹で紅ズワイガニむき身です。 職人が一つ一つ丁寧に殻から外しました。 そのまま召し上がるのも良し、いろいろなお料理にも便利にお使いいただけます。 『品種・味の特徴』 紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身は絶品です。 紅ズワイガニは、名前の由来にもなっているように茹でる前から赤い姿が特徴です。水深1,000m程度の海底に生息しています。 『こだわり』 全国的にも珍しい自社漁船を持つカニ直売所で、水揚げ直後に加工するため、身入りが良い新鮮な紅ズワイガニをお届けいたします。 『注文に際しての注意点』 ・天候、漁獲量の影響により、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ・蟹殻が混入している場合がございます。 ・ご不在の場合、発送から3日経過いたしましたら、冷凍便に切り替えて配送させていただきます。 【産地】 新潟県佐渡市赤泊港 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※配送不可地域:沖縄・離島 ※保存方法:4℃以下で冷蔵保存 ※スチロール箱から取り出して冷蔵庫で保存して下さい。 事業者 :カニ直売所 弥吉丸 連絡先 :0259-87-3146 【関連キーワード】蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EZ005
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『佐渡島から食卓へ』【冷蔵】浜茹で紅ズワイガニ(1杯400g/3杯)
15,000 円
『商品説明』 熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、そのままお召し上がりいただけます。紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身は絶品です。 『品種・味の特徴』 紅ズワイガニは、名前の由来にもなっているように茹でる前から赤い姿が特徴です。水深1,000m程度の海底に生息しています。 『こだわり』 全国的にも珍しい自社漁船を持つカニ直売所で、水揚げ直後に加工するため、身入りが良い新鮮な紅ズワイガニをお届けいたします。 『注文に際しての注意点』 ・天候、漁獲量の影響により、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ・蟹殻が混入している場合がございます。 ・ご不在の場合、発送から3日経過いたしましたら、冷凍便に切り替えて配送させていただきます。 【産地】 新潟県佐渡市赤泊港 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※配送不可地域:沖縄・離島 ※保存方法:4℃以下で冷蔵保存 ※スチロール箱から取り出して冷蔵庫で保存して下さい。 事業者 :カニ直売所 弥吉丸 連絡先 :0259-87-3146 【関連キーワード】蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EZ003
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【数量限定の貴重な新酒】金鶴「風和」純米しぼりたて生酒 1800mlx1本
12,000 円
【金鶴】風和 純米しぼりたて生酒 純米酒「風和」(かぜやわらか)のしぼりたて、冬季限定の生酒です。 果実を思わせるフルーティーな味わいと、生酒の鮮烈さをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:常温保存 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 <製造場所>加藤酒造店:佐渡市沢根炭屋町 ・事業者名:佐渡の地酒・北村酒店 連絡先:0259-74-2256 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ
【管理番号】 AH061
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【数量限定の貴重な新酒】真稜「至」純米にごり酒 金鶴「風和」活性純米に…
13,000 円
【金鶴】風和 活性純米にごり酒 純米酒「風和」(かぜやわらか)の活性にごり酒(冬季限定の生酒)です。 にごり酒の甘みとガスのピチピチ感がくせになります。 【真稜】至 純米にごり酒 ガツンと力強く、新酒のフレッシュを感じさせてくれるお酒です。 非常に仕込み数が少なく、貴重なにごり酒です。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:常温保存 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 <製造場所>加藤酒造店:佐渡市沢根炭屋町、逸見酒造:佐渡市長石 ・事業者名:佐渡の地酒・北村酒店 連絡先:0259-74-2256 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ
【管理番号】 AH063
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これは凄い!活性にごり・生貯蔵・純米酒・普通酒入り金鶴セット(300ml×6本…
12,000 円
佐渡で特に人気の酒蔵、加藤酒造店さんの日本酒4種を愉しめるセットです。 飲みきりサイズの小瓶はパーティなどでみんなでシェアするのにも便利です。 また色々な種類を飲み比べてみたい方にもオススメです。 おすすめの用途…ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品 ・純米 風和 活性にごり酒 あら漉ししたもろみを加えて瓶内二次発酵させている活性にごり酒。 シュワシュワのガス感を楽しめます。にごり酒としてはドライタイプで甘すぎません。 おすすめの飲み方…よく冷やして(要冷蔵) 原料米 麹:五百万石 他 掛:五百万石 他 精米歩合 60% 日本酒度 +1.3 アルコール度数 15.7% 酸度 2.0 アミノ酸度 1.4 ・本醸造 生貯蔵 金鶴 金鶴本醸造の生貯蔵タイプです。 冷酒で、生貯蔵酒らしい爽やかさを楽しめます。 おすすめの飲み方…よく冷やして 原料米 麹:五百万石 他 掛:こしいぶき 他 精米歩合 60% 日本酒度 +6.2 アルコール度数 15.7% 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 ・普通酒 金鶴 味の特徴は本醸造に近いが、四段仕込みを行っている分本醸造よりもやや甘めになります。 佐渡では晩酌用として特に人気です。リピータも多いお酒です。 おすすめの飲み方…常温 原料米 麹:五百万石 他 掛:こしいぶき 他 精米歩合 60% 日本酒度 +6.2 アルコール度数 15.7% 酸度 1.1 アミノ酸度 0.8 ・純米 風和 酸を感じる純米酒なので、脂の多い料理と合わせると口中の油脂分を切ってくれます。 香りは酢酸イソアミル系。 おすすめの飲み方…常温 原料米 麹:五百万石 他 掛:五百万石 他 精米歩合 60% 日本酒度 +2.1 アルコール度数 15.6% 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:直射日光を避け、冷暗所又は冷蔵庫で保管してください。開栓後はお早めにお飲みください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造者】 (有)加藤酒造店:新潟県佐渡市 事業者:リカー&フード庄司屋商店 連絡先:0259-27-2208 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 AF004
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【数量限定の貴重な新酒】真稜「至」純米にごり酒 1800mlx1本
12,000 円
【真稜】至 純米にごり酒 ガツンと力強く、新酒のフレッシュを感じさせてくれるお酒です。 非常に仕込み数が少なく、貴重なにごり酒です。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:常温保存 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 <製造場所>逸見酒造:佐渡市長石 ・事業者名:佐渡の地酒・北村酒店 連絡先:0259-74-2256 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ
【管理番号】 AH064
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【数量限定の貴重な新酒】真稜「至」純米にごり酒 金鶴「風和」活性純米に…
23,000 円
【金鶴】風和 活性純米にごり酒 純米酒「風和」(かぜやわらか)の活性にごり酒(冬季限定の生酒)です。 にごり酒の甘みとガスのピチピチ感がくせになります。 【真稜】至 純米にごり酒 ガツンと力強く、新酒のフレッシュを感じさせてくれるお酒です。 非常に仕込み数が少なく、貴重なにごり酒です。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:常温保存 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 <製造場所>加藤酒造店:佐渡市沢根炭屋町、逸見酒造:佐渡市長石 ・事業者名:佐渡の地酒・北村酒店 連絡先:0259-74-2256 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ
【管理番号】 AH065
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佐渡産こしひかり(2kg)&干し柿(4個×5袋)セット
10,000 円
・佐渡産こしひかり 新潟県佐渡市の高千地区でつくられたお米。 標高934mのドンデン山の水を直接引いた掛け水でつくっています。 ミネラル豊富な水で育っていますから味には自信があります。 朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中はできうる限り農薬・化学肥料の使用をしないで栽培する「げんげん栽培」をしています。 直接農家さんから届いたお米です。ぜひご賞味下さい。 *原材料:米 ・おけさ柿の干し柿 佐渡羽茂産のおけさ柿を干し柿にしました。 糖度が44度~51度程あります。いとう酒店では干し柿が1番甘くなった時期に取り込み、真空包装にしています。 甘くてやわらかーくとても美味しいですよ。 *原材料:柿(佐渡羽茂産100%) 注意事項 【お米について】 お米の到着後は冷蔵庫や野菜室などでの保存がベストです。 虫の発生、またお米の劣化を防ぐ為、ペットボトルやチャック付きの食料保存袋、タッパー等、密閉度が高い容器に移し替え 冷暗所での保存をお願いいたします。 【干し柿について】 干し柿の到着後冷蔵庫または冷凍庫にて保存をお願いいたします。 開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX074
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加藤酒造 金鶴冬セット
12,000 円
加藤酒造店の造るお酒の使用原料米は全て佐渡産米です。 ・金鶴風和純米活性にごり酒:冬季限定のにごり酒です。飲みやすい口当たりと微炭酸のシュワッとした味わいをお楽しみください。 *原材料:米・米麹 ・金鶴酒粕:こちらも冬季限定の酒かすです。甘酒・かす汁等々お試しください。 ・原材料:米・米麹・醸造アルコール 金鶴本醸造:クセのないすっきりとした味わいです。飲み切りサイズの300mlです。 *原材料:米(佐渡産)・米麹(佐渡産米)・醸造アルコール・アルコール分16度 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX062
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【数量限定の貴重な新酒】金鶴「風和」活性純米にごり酒 純米しぼりたて生…
23,000 円
【金鶴】風和 純米しぼりたて生酒 純米酒「風和」(かぜやわらか)のしぼりたて、冬季限定の生酒です。 果実を思わせるフルーティーな味わいと、生酒の鮮烈さをお楽しみください。 【金鶴】風和 活性純米にごり酒 純米酒「風和」(かぜやわらか)の活性にごり酒(冬季限定の生酒)です。 にごり酒の甘みとガスのピチピチ感がくせになります。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:常温保存 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 <製造場所>加藤酒造店:佐渡市沢根炭屋町 ・事業者名:佐渡の地酒・北村酒店 連絡先:0259-74-2256 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ
【管理番号】 AH066
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甘い誘惑 伝右ェ門(でんねむ)追熟干し柿 10個
10,000 円
樹園地に加茂湖の蛎殻(海からのミネラル)や麦わら堆肥(ミミズが創るふかふかの土)を施用して甘い“伝右ェ門おけさ柿”を栽培しています。 収穫したおけさ柿の皮を丁寧にむいて、硫黄燻蒸せずに天日乾燥をしています。 霜月、師走と柔らかな日差しの下でゆっくりと乾燥させた後、大粒なものを厳選します。そして、更に大寒の北西風や寒気に晒しブドウ糖や果糖等による白粉が噴いて、熟成した濃厚なおいしさが特徴の「追熟干し柿」となります。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:冷蔵庫で保存してください。 事業者:むぎとお米と柿農家 伝右ェ門 連絡先:070-4144-9592 関連キーワード:フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DV007
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佐渡産たけのこ(水煮)(300g)×5袋セット
10,000 円
佐渡産のたけのこの水煮です。 収穫後すぐに茹で、真空包装をし、加熱処理もしてありますので、 賞味期限(未開封)は製造日より半年間と長期保存が可能となっております。 開封後はそのままお召し上がりいただけます。 お好みの大きさにカットし、煮物・炊き込みご飯・味噌汁など様々な料理にご使用ください。 ※たけのこについている白いものはチロシンというアミノ酸の一種で、水に溶けにくい性質をもつため残っている場合があります。体には害はありませんので安心してお召し上がりください。 ※袋詰の際にカット方法が画像とは変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※長期保存を可能にするため酸味料(クエン酸)を使用しております。 酸味が気になる場合は、調理方法によりお好みにカットした後に沸騰したお湯でさっと茹でてください。 酸味が気にならなくなります。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX076
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きくらげ(生) 2パック
10,000 円
佐渡赤泊の湧水で栽培されたきくらげ。 ハウスでの無農薬菌床栽培です。貴重な、安心安全国産の肉厚きくらげをぜひ一度お試しください。 ○ビタミン含有量は128.5μgと食品の中でもトップクラス。食物繊維はゴボウの3倍、ミネラル成分豊富、しかも低カロリーといいことづくめ! ○おすすめ料理(中華はもちろん!) 1 おさしみ……熱湯で30秒ほど湯通して、醤油にわさび・生姜・ごま油・七味などお好みの味で。 2 天ぷら……プリプリ、サクサクの食感! 抜群です。 3 炒め物、麺類、八宝菜など。卵との相性もいい! 4 とにかくくせがなく食感がいいので、味噌汁、鍋物などいろんな調理に使えます! ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:冷蔵もしくは冷凍保存 事業者:farmEASE (ファーム・イーズ) 連絡先:090-7712-8612
【管理番号】 CK007
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