検索結果一覧
-
35-D くるみ油 詰め合わせ Aセット | くるみ 油 調味料 胡桃 クルミ 鬼く…
13,000 円
●くるみ油は、栄養素を壊さないように熱を加えず100tの圧力を掛けて時間をかけじっくり搾る低温圧搾製法で作った生搾りです。くるみ本来と変わらぬ香りと濃厚なでありながら、植物性の為サラリとした口当たりになっております。手作りドレッシッグやカルパッチョ、納豆にひとかけ、などかける油としてお使いください。くるみ屋お勧めは卵かけご飯に軽くひと回しです。ワンランク上のTKGが楽しめます。 ●ドレッシングは会津の2代名産、鬼くるみとえごまが出会い極みのコクを楽しめるドレッシング結です。酸味が少なく優しい味わいなので、お野菜苦手なお子様にも召し上がって頂けます。温野菜との相性も抜群なのでお試しください。 【原材料名】 ○くるみ油:くるみ(国産) ○結ドレッシング:マヨネーズ、砂糖、醬油風味調味液(食塩、発酵調味料、ぶどう糖、醬油)、醸造酢、醬油、えごま(会津産)、くるみ(国産)、白ごま/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、増粘剤(キタンサン)、一部に小麦、卵、くるみ、ごま、大豆、りんごを含む) 【保存方法】 くるみ油、結ドレッシング共に常温保存、開封後は冷蔵保存 【製造者】 齋藤金五郎商店 福島県会津坂下町東南町裏甲3963
【管理番号】 13113-40004003
-
35-C ペースト久遠 ーKUONーセット | くるみ ドレッシング 油 調味料 胡桃…
20,000 円
●くるみには、オメガ3脂肪酸、ポリフェノール、ビタミンE、B1,マグネシウム銅など優れた栄養素があり、抗酸化作用が高い事が知られております。そんな鬼くるみをご家庭で手間なく簡単に召し上がれる様にペーストにして見ました。くるみそば・うどんの素としてお気に入りのつけダレに入れ麺に絡めるように少しずつ溶かしながらお召し上がりください(一缶で8人分程)。ひやむぎ・素麺でも美味しく召し上がれます。温冷どちらもお使いになれます。 ●塩・砂糖も入っていないくるみ100%ですので、お好みのお味に調整できます。お菓子作り、味噌ラーメン・担々麺にちょい足しや、はちみつをプラスしてパンに塗っても良し、和え物・くるみ餅・団子などにも手間なくすぐにお使い頂けます。和洋中・菓子・パンと幅広く使って頂ける品物になっております。 ●お好みの状態に調整できるようにあえて箸でつかめるぐらいの硬さにしております。柔らかく伸ばしたいときは、少しづつお湯を加えて混ぜながらのばしで下さい。お湯を加えるとペーストは茶褐色から白っぽく色が変化します。 【原材料名】 ○ペースト缶:くるみ(国産)、食用くるみ油 ○むきくるみ:鬼くるみ(国産) 【保存方法】 ペースト缶、むきくるみ共に常温保存、開封後は冷蔵保存 【製造者】 齋藤金五郎商店 福島県会津坂下町東南町裏甲3963
【管理番号】 13113-40004002
-
46-C こづゆ・黒豆煮缶詰セット | お手軽 おせち お祝い 備蓄 保存食
12,000 円
会津の郷土料理”こづゆ”と、祝い事の定番”黒豆煮”のセットです。 ◆こづゆ◆ 会津の冠婚葬祭には欠かすことのできない伝統的な郷土料理”こづゆ” 具材も豊富で食べ応えもあり大変美味しいのですが、いざ「料理するぞ」となれば手間のかかる料理です。 そんな”こづゆ”を缶詰にしました。手作りの郷土料理をお手軽にご賞味いただけます。ぜひ会津の郷土料理をお召し上がりください。 ◆黒豆煮◆ ”マメ”に働けますように、”マメ”に暮らせますように、と言う願いが込められた、おせち料理や祝い事の定番、黒豆煮。 広大な畑で育てた丹波の大粒な黒豆を缶詰にしました。 缶詰を提供するメグロ食品では、調理から缶詰加工まで、すべて手作りで行っています。 缶詰なので長期保存が可能ですので、常備惣菜としてストックしたり、災害対策の備蓄としても利用していただけます。 原材料名: ●こづゆ缶詰 里芋、貝柱、干し椎茸、木耳、人参、糸コン、豆麩、根曲り竹、醤油、食塩、ダシ(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●黒豆、砂糖、醤油、食塩、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法:常温で冷暗所に保存
【管理番号】 36017-40002384
-
【予約開始】23-E 会津みしらず柿Lサイズ18個入り(約3kg)|果物 フルーツ …
10,000 円
会津みしらず柿を作り続けて半世紀。 高級感のある漆黒の箱に黄金に輝く【天下一品】のシールを掲げお届けします。 会津みしらず柿は渋柿ですので、そのままでは渋すぎて食べることができません。 美味しく食べるには、さわす(渋抜きする)必要があり、手間と時間がかかります。 その分さわし終わった会津みしらず柿の食感と甘さは、一度食べるとやみつきになる美味しさで思わずリピートしたくなること請け合いです。 伊藤果樹園がこだわり抜いた自信の会津みしらず柿を是非ご賞味ください。 ■伊藤果樹園のこだわり 〇土壌へのこだわり 化学肥料を使わず、長年の経験と努力によってたどり着いた自作のたい肥と腐葉土で育てています。 〇選別のこだわり 寄附者へ最高の会津みしらず柿を味わってもらいたいため、柿の選別に力を入れています。収穫後と、さわした(渋抜き)後の二回で傷があるものは徹底して外しています。 〇味へのこだわり 自分の柿だけではなくほかの生産者の柿と食べ比べをしながら、渋抜き作業後何日が一番美味しいかを考え抜きました。 この返礼品は【渋抜き途中の状態】で発送いたしますので、お手元にお届けした時点ではすぐに召し上がれないこともございますが、箱に開封日(渋抜きが完了する日付)を記載しておりますので、その日になってから開封、ご賞味ください。 渋抜き完了から約1週間が一番美味しい時期です。冷蔵庫の野菜室等で保存すれば、1カ月程は食べることができますが、その間も熟しますので身が柔らかくなります。 発送には細心の注意を払っておりますが、万が一返礼品に痛み等がございましたら会津坂下町までメールでご連絡ください。 その際に返礼品の写真を一緒に送付して頂くようにお願いします。 〇会津みしらず柿とは、皇室への献上柿として非常に名高く、現在も県を通じて皇室への献上が続けられています。 その美味しさはまさに皇室御用達!天皇の太鼓判を押された唯一の柿です。 ※こちらの返礼品の発送は11月より、準備が出来次第、順次発送となりますので、お申し込みの際にはご注意ください。 【産地名】福島県会津坂下町 【保存方法】冷蔵庫の野菜室 【製造者】伊藤果樹園 福島県会津坂下町杉山雀田甲824
【管理番号】 13102-40003026
-
49-B けやき蔵 ギフトセット
13,000 円
福島県河沼郡会津坂下町のけやき蔵 KEITOKU(けいとく)は、地元・会津産の旬食材をたっぷりと使用した一品をお届けしています。 会津産コシヒカリを使用した『塩こうじ』などの発酵食をメインに、体と心に優しい料理をたくさんご用意。会津坂下町・立川地区名産の『立川ごぼう』を使った、ご飯の素やお茶など、手づくりならではの美味しさをぜひご堪能くださいませ。 ◆けやき蔵ギフトセット◆ けやき蔵の人気商品をセットにしました! 【セット内容】 ・しょうゆ麹 ・塩麹 ・バジル薫麹 ・立川ごんぼ茶 ・ごんぼ飯の素 ・酵素シロップ
【管理番号】 40348-40002978
-
チョイス限定
41-A 立川ごぼう2kg(7本から9本)※10月頃より順次発送予定
5,000 円
【国内唯一の貴重品種 立川ごぼう】 立川ごぼうは会津坂下町立川地区で栽培されているごぼうで、日本国内に唯一残る「アザミ葉品種」の貴重なごぼうで『立川ごんぼ』の愛称で呼ばれています。一般的なごぼうの葉っぱが丸いのに対し、立川ごぼうはアザミの葉っぱのようにギザギザです。 立川地区のすぐ脇を流れる阿賀川の流れが留まってできた深く水はけの良い肥沃な砂地で栽培され、真っすぐにすくすくと育ちます。 会津伝統野菜にも認定されている立川ごぼうの特徴は、一般的なごぼうに比べ香りが強く、豊富な繊維質を含みながらもほくほくと軟らかい身質をしています。 現在はコロナ禍の影響で開催されておりませんが、毎年立川地区の皆さんが主となって「立川ごんぼフェスティバル」を開催し、遠く県外からも『立川ごんぼ』ファンのお客さまが多数来場され、開場と共にすぐに売り切れてしまうほどの人気です。 『立川ごんぼ』は定番のきんぴらごぼうや、炊き込みご飯の具にしても大変おいしく召し上がっていただけますが、鶏肉との煮物がおすすめです。 お申し込み頂きました返礼品は、鮮度を保ちおいしく召し上がって頂くために土のついたままのお届けとなります。 齋藤ファームが丹精をこめて栽培した『立川ごんぼ』をぜひご賞味ください。 ※お届けする本数はごぼうの大きさによって増減いたしますのでご了承ください。 【産地】福島県会津坂下町 【保存方法】常温で冷暗所に保存してください 【提供元】会津伝統野菜 立川ごぼう齋藤ファーム
【管理番号】 30194-40001729
-
【予約開始】柿 会津みしらず柿 2Lサイズ 16個入り 約3kg フルーツ 果物 ギ…
10,000 円
会津みしらず柿を作り続けて半世紀。 高級感のある漆黒の箱に黄金に輝く【天下一品】のシールを掲げお届けします。 会津みしらず柿は渋柿ですので、そのままでは渋すぎて食べることができません。美味しく食べるには、さわす(渋抜きする)必要があり、手間と時間がかかります。その分さわし終わった会津みしらず柿の食感と甘さは、一度食べるとやみつきになる美味しさで思わずリピートしたくなること請け合いです。 伊藤果樹園がこだわり抜いた自信の会津みしらず柿を是非ご賞味ください。 ■伊藤果樹園のこだわり 〇土壌へのこだわり 化学肥料を使わず、長年の経験と努力によってたどり着いた自作のたい肥と腐葉土で育てています。 〇選別のこだわり 寄附者へ最高の会津みしらず柿を味わってもらいたいため、柿の選別に力を入れています。収穫後と、さわした(渋抜き)後の二回で傷があるものは徹底して外しています。 〇味へのこだわり 自分の柿だけではなくほかの生産者の柿と食べ比べをしながら、渋抜き作業後何日が一番美味しいかを考え抜きました。 この返礼品は【渋抜き途中の状態】で発送いたしますので、お手元にお届けした時点ではすぐに召し上がれないこともございますが、箱に開封日(渋抜きが完了する日付)を記載しておりますので、その日になってから開封、ご賞味ください。 渋抜き完了から約1週間が一番美味しい時期です。冷蔵庫の野菜室等で保存すれば、1カ月程は食べることができますが、その間も熟しますので身が柔らかくなります。 発送には細心の注意を払っておりますが、万が一返礼品に痛み等がございましたら会津坂下町までメールでご連絡ください。 その際に返礼品の写真を一緒に送付して頂くようにお願いします。 〇会津みしらず柿とは、皇室への献上柿として非常に名高く、現在も県を通じて皇室への献上が続けられています。 その美味しさはまさに皇室御用達!天皇の太鼓判を押された唯一の柿です。 ※こちらの返礼品の発送は11月より、準備が出来次第、順次発送となりますので、お申し込みの際にはご注意ください。
【管理番号】 13102-40002974
-
【予約開始】 柿 会津みしらず柿 5Lサイズ 10個入り 約3kg フルーツ 果物 ギ…
12,000 円
会津みしらず柿を作り続けて半世紀。 高級感のある漆黒の箱に黄金に輝く【天下一品】のシールを掲げお届けします。 会津みしらず柿は渋柿ですので、そのままでは渋すぎて食べることができません。美味しく食べるには、さわす(渋抜きする)必要があり、手間と時間がかかります。その分さわし終わった会津みしらず柿の食感と甘さは、一度食べるとやみつきになる美味しさで思わずリピートしたくなること請け合いです。 伊藤果樹園がこだわり抜いた自信の会津みしらず柿を是非ご賞味ください。 ■伊藤果樹園のこだわり 〇土壌へのこだわり 化学肥料を使わず、長年の経験と努力によってたどり着いた自作のたい肥と腐葉土で育てています。 〇選別のこだわり 寄附者へ最高の会津みしらず柿を味わってもらいたいため、柿の選別に力を入れています。収穫後と、さわした(渋抜き)後の二回で傷があるものは徹底して外しています。 〇味へのこだわり 自分の柿だけではなくほかの生産者の柿と食べ比べをしながら、渋抜き作業後何日が一番美味しいかを考え抜きました。 この返礼品は【渋抜き途中の状態】で発送いたしますので、お手元にお届けした時点ではすぐに召し上がれないこともございますが、箱に開封日(渋抜きが完了する日付)を記載しておりますので、その日になってから開封、ご賞味ください。 渋抜き完了から約1週間が一番美味しい時期です。冷蔵庫の野菜室等で保存すれば、1カ月程は食べることができますが、その間も熟しますので身が柔らかくなります。 発送には細心の注意を払っておりますが、万が一返礼品に痛み等がございましたら会津坂下町までメールでご連絡ください。 その際に返礼品の写真を一緒に送付して頂くようにお願いします。 〇会津みしらず柿とは、皇室への献上柿として非常に名高く、現在も県を通じて皇室への献上が続けられています。 その美味しさはまさに皇室御用達!天皇の太鼓判を押された唯一の柿です。 ※こちらの返礼品の発送は11月より、準備が出来次第、順次発送となりますので、お申し込みの際にはご注意ください。
【管理番号】 13102-40002973
-
34-A 笹だんご 20個(5個入り×4袋)
10,000 円
使用するお米にこだわり、有機肥料のみを使用して育てた安全で甘みのある自家製米を使用しています。 自家製粉した米粉は、笹だんごに合うよう製粉しており、包まれる餡の優しい甘さともちもちの食感をお楽しみいただけます。 また、一つひとつ手作業で丁寧に笹の葉に包んでおります。 冷凍してお届けしますので、3か月ほど保存が可能で、素朴な味わいを長く楽しんでいただけます。 商品到着後は必ず冷凍庫で保存し、解凍してからお召し上がりください。 なお、10月中旬以降からは新米を使用した笹だんごで提供になります。
【管理番号】 13112-40005425
-
33-D 【定期便】会津地鶏の卵 生卵30個、会津地鶏のくん製玉子8個セッ…
68,000 円
会津地鶏の由来は確かではありませんが、平家の落人が愛玩用(ペット)として、会津地方に持ち込んだものが継承されているといわれています。 その後も大変美しい羽装を持っていることから観賞用として飼われていました。 会津地鶏は美しい羽装を持っており、その羽は会津地方に古くから受け継がれてきた、五穀豊穣・災厄除去を願う郷土芸能 『会津彼岸獅子』のモデルになったと言われています。 平飼いで1㎡あたり10羽以下での飼育をしていますので、ストレスも少なく、鶏舎内をのびのびと動き回っています。 平飼いとは、鶏舎内、または、屋外において、鶏が床面(地面)を自由に運動できるようにして飼育する方法です。(JAS法に記載)たっぷりの愛情を注いで毎日飼育しているため、鶏舎内に人が入っても恐がらず近寄って来ます。 餌は、配合飼料・飼料米・カキ殻・お野菜・おから・米糠などを、朝・夕与えます。 1日約1,000個の卵を、洗卵機を使用して綺麗に洗浄・計量し、一つ一つ、丁寧にひび卵がないか検品した後、ビニール手袋を使用し心を込めてパック詰めを行います。卵の洗浄に、薬剤を使用しておりません。 会津の地鶏屋さんの卵は、採卵日と生食の賞味期限が表記されていますので、安心してお召し上がりいただけます。 くん製玉子は、食塩、昆布、しょうゆで風味づけをして、山桜ナラのチップで1週間いぶしました。 殻を割ってそのまま食べられるので、おやつ、お夜食、酒のおつまみに最適です。 会津地鶏の生卵30個と会津地鶏のくん製玉子8個のセットを6か月間お楽しみいただけます! 商品到着後、必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
【管理番号】 13111-40010154
-
30-B 目黒麹店 味みそ食べ比べセット(からし・しそ・青からし)
5,000 円
原材料は全て国産にこだわり、自慢の無添加味噌と合わせました。 いろいろな料理とお好みでお召し上がり下さい。 会津からしみそ<辛> 国産の赤からしと当店の無添加味噌で作りました。少しにんにくを混ぜてありますので、会津坂下特産の“馬刺し”にぴったり。その他色々なお料理に合うのでお好みでお召し上がり下さい。 会津青からしみそ<中辛> 国産の青とうがらしと当店の無添加味噌で作りました。さっぱりした味に仕上げてありますので、風味を楽しみながら色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。 会津しそみそ<甘口> 国産の青じそと当店の無添加味噌で作りました。しその香りがする昔なつかしい味です。色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。 大正14年創業当時から受け継いだ技術で麹づくりを続けています。会津盆地の清らかな水と原料の大豆・米・塩はすべて国産品を使い、当店秘伝の麹は会津米を丁寧に発酵させ、味噌づくりに適した麹に仕上げています。無添加味噌はもちろんですが、麹専門店ですので、米麹、玄米麹、農業用麹、FFC活用の麹と豊富な種類の麹も取り扱っています。ふるさとの味を皆様の食卓にお届けできたらと思い、麹づくり、味噌づくりに励んでおります。 目黒麹店 Tel:0242‐83‐3723 平日8:30~18:00
【管理番号】 13109-40000555
-
【予約開始】 柿 会津みしらず柿 3Lサイズ 14個入り 約3kg フルーツ 果物 ギ…
11,000 円
会津みしらず柿を作り続けて半世紀。 高級感のある漆黒の箱に黄金に輝く【天下一品】のシールを掲げお届けします。 会津みしらず柿は渋柿ですので、そのままでは渋すぎて食べることができません。美味しく食べるには、さわす(渋抜きする)必要があり、手間と時間がかかります。その分さわし終わった会津みしらず柿の食感と甘さは、一度食べるとやみつきになる美味しさで思わずリピートしたくなること請け合いです。 伊藤果樹園がこだわり抜いた自信の会津みしらず柿を是非ご賞味ください。 ■伊藤果樹園のこだわり 〇土壌へのこだわり 化学肥料を使わず、長年の経験と努力によってたどり着いた自作のたい肥と腐葉土で育てています。 〇選別のこだわり 寄附者へ最高の会津みしらず柿を味わってもらいたいため、柿の選別に力を入れています。収穫後と、さわした(渋抜き)後の二回で傷があるものは徹底して外しています。 〇味へのこだわり 自分の柿だけではなくほかの生産者の柿と食べ比べをしながら、渋抜き作業後何日が一番美味しいかを考え抜きました。 この返礼品は【渋抜き途中の状態】で発送いたしますので、お手元にお届けした時点ではすぐに召し上がれないこともございますが、箱に開封日(渋抜きが完了する日付)を記載しておりますので、その日になってから開封、ご賞味ください。 渋抜き完了から約1週間が一番美味しい時期です。冷蔵庫の野菜室等で保存すれば、1カ月程は食べることができますが、その間も熟しますので身が柔らかくなります。 発送には細心の注意を払っておりますが、万が一返礼品に痛み等がございましたら会津坂下町までメールでご連絡ください。 その際に返礼品の写真を一緒に送付して頂くようにお願いします。 〇会津みしらず柿とは、皇室への献上柿として非常に名高く、現在も県を通じて皇室への献上が続けられています。 その美味しさはまさに皇室御用達!天皇の太鼓判を押された唯一の柿です。 ※こちらの返礼品の発送は11月より、準備が出来次第、順次発送となりますので、お申し込みの際にはご注意ください。
【管理番号】 13102-40002972
-
【予約開始】 柿 会津みしらず柿 4Lサイズ 12個入り 約3kg フルーツ 果物 ギ…
12,000 円
会津みしらず柿を作り続けて半世紀。 高級感のある漆黒の箱に黄金に輝く【天下一品】のシールを掲げお届けします。 会津みしらず柿は渋柿ですので、そのままでは渋すぎて食べることができません。美味しく食べるには、さわす(渋抜きする)必要があり、手間と時間がかかります。その分さわし終わった会津みしらず柿の食感と甘さは、一度食べるとやみつきになる美味しさで思わずリピートしたくなること請け合いです。 伊藤果樹園がこだわり抜いた自信の会津みしらず柿を是非ご賞味ください。 ■伊藤果樹園のこだわり 〇土壌へのこだわり 化学肥料を使わず、長年の経験と努力によってたどり着いた自作のたい肥と腐葉土で育てています。 〇選別のこだわり 寄附者へ最高の会津みしらず柿を味わってもらいたいため、柿の選別に力を入れています。収穫後と、さわした(渋抜き)後の二回で傷があるものは徹底して外しています。 〇味へのこだわり 自分の柿だけではなくほかの生産者の柿と食べ比べをしながら、渋抜き作業後何日が一番美味しいかを考え抜きました。 この返礼品は【渋抜き途中の状態】で発送いたしますので、お手元にお届けした時点ではすぐに召し上がれないこともございますが、箱に開封日(渋抜きが完了する日付)を記載しておりますので、その日になってから開封、ご賞味ください。 渋抜き完了から約1週間が一番美味しい時期です。冷蔵庫の野菜室等で保存すれば、1カ月程は食べることができますが、その間も熟しますので身が柔らかくなります。 発送には細心の注意を払っておりますが、万が一返礼品に痛み等がございましたら会津坂下町までメールでご連絡ください。 その際に返礼品の写真を一緒に送付して頂くようにお願いします。 〇会津みしらず柿とは、皇室への献上柿として非常に名高く、現在も県を通じて皇室への献上が続けられています。 その美味しさはまさに皇室御用達!天皇の太鼓判を押された唯一の柿です。 ※こちらの返礼品の発送は11月より、準備が出来次第、順次発送となりますので、お申し込みの際にはご注意ください。
【管理番号】 13102-40002971
-
24-B 若宮ばくさく そばの国のおもてなし 福島の風 出逢い(原酒)
13,000 円
福島県会津坂下産・無農薬の玄そばを、100%使い半減圧蒸留で出来上がった原酒に、安達太良の伏流水で割水した本格そば焼酎です。 半減圧蒸留は常圧蒸留に比較して、熱により二次的に生成される成分が少なく、常圧蒸留ほど風味に癖がなく、減圧蒸留よりも味わい深い原酒になります。 味わい深いそばの風味がある仕上がりになっています。アルコール分43・42度 桐箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。 お湯割り等でそばの香りを楽しんでもらうのが王道ですが、ちょっと変わった「そばカクテル」の作り方を記載しますので参考にどうぞ ◆そばマティーニ(ステア)そば焼酎50ml ドライベルモット10ml・オレンジビター1ds・スタッフドオリーブ ◆そばギムレット(シェイク)そば焼酎45ml ライムジュース15ml ◆そばレディー(シェイク)そば焼酎30ml コアントロー15ml・レモンジュース15ml ◆そばドッグ(ビルド)そば焼酎45ml グレープフルーツジュース15ml [現在料名:そば、麦、米こうじ] 平成14年、(株)峰亀の齋藤社長からそば焼酎を作りたいとの話があり、原料となるそばの作付けを依頼されました。平成15年福島大学・産学連携共同研究として取り組み、「県内の生産地から、いいものを探して県産品に育てて、全国市場へ」をテーマに(株)プロジェクトF21(※)が発足し、そば焼酎の開発を進めました。その年の12月に「福島の風 出逢い」の名称で第一作のそば焼酎を発表しました。 ※F21についてはこちらhttp://www.pro-f21.com/ モンドセレクション受賞 平成17年 2005・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成18年 2006・モンドセレクション「金賞」受賞 平成19年 2007・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成21年 2009・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成22年 2010・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成23年 2011・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成24年 2012・モンドセレクション「最高金賞」受賞
【管理番号】 13103-40000551
-
24-A 若宮ばくさく そばの国のおもてなし 福島の風 出逢い
11,000 円
福島県会津坂下産・無農薬の玄そばを、100%使い半減圧蒸留で出来上がった原酒に、安達太良の伏流水で割水した本格そば焼酎です。 半減圧蒸留は常圧蒸留に比較して、熱により二次的に生成される成分が少なく、常圧蒸留ほど風味に癖がなく、減圧蒸留よりも味わい深い原酒になります。 女性にも好まれる、すっきりとしたまろやかな味わいです。 アルコール分25度 おすすめの飲み方は 1お湯割り(お湯1:焼酎2)そばの香りが口の中に広がります。 2そば湯割り(そば湯6:焼酎4)そばを食べながらそばを飲む最高の贅沢! ※2種類ともに先にお湯・そば湯を入れてから焼酎をお入れください。 [現在料名:そば、麦、米こうじ] 平成14年、(株)峰亀の齋藤社長からそば焼酎を作りたいとの話があり、原料となるそばの作付けを依頼されました。平成15年福島大学・産学連携共同研究として取り組み、「県内の生産地から、いいものを探して県産品に育てて、全国市場へ」をテーマに(株)プロジェクトF21(※)が発足し、そば焼酎の開発を進めました。その年の12月に「福島の風 出逢い」の名称で第一作のそば焼酎を発表しました。 ※F21についてはこちらhttp://www.pro-f21.com/ モンドセレクション受賞 平成17年 2005・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成18年 2006・モンドセレクション「金賞」受賞 平成19年 2007・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成21年 2009・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成22年 2010・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成23年 2011・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成24年 2012・モンドセレクション「最高金賞」受賞
【管理番号】 13103-40000550
-
16-G 相良農場 りんごジュース 品種違いの味が楽しめる大瓶6本セット
14,000 円
完熟りんごを丸ごと搾った、酸化防止剤等の添加物なしのストレート果汁100%ジュースです。 品種ごとにつくったジュースなので、りんごの色々な味が楽しめます。 寒い冬は温めて飲むとさらに甘くなりおいしいです。 昭楽園 相良農場の歴史 昭楽園 相良農場のりんご栽培の歴史は明治時代にさかのぼります。相良家十四代目当主、伴吉は、明治39年(1906)に初めて栽培用のりんごを面積換算で30a(アール)分導入しました。 これが会津地方における栽培りんごの始まりでした。 しかし、当時は農薬もなく病害虫防除に苦労し、大正8年(1919)にりんご栽培を断念しました。 その後、伴吉の息子、十五代目当主、博が父の意思を継ぎ、昭和10年に再び30aのりんご栽培に取り組みました。 病害虫防除に苦労しながらも着実に面積を増やしていき、会津に初めて青森で育成された品種「陸奥」を初めて導入するなど会津地方におけるりんご栽培の先駆けとなりました。 現在は十七代目当主、初男がりんご栽培四代目として約2ha(ヘクタール)の畑に、りんごだけでなくさくらんぼ・桃・梨・ぶどうなど栽培品目を増やし、くだもの専業の経営をしています。 また、十八代目の泰裕がりんご栽培五代目として経営に参加し、規模拡大、販路拡大に向けて頑張っています。
【管理番号】 13097-40010165
-
16-F 相良農場 りんごジュース 品種違いの味が楽しめる大瓶小瓶セット
11,000 円
完熟りんごを丸ごと搾った、酸化防止剤等の添加物なしのストレート果汁100%ジュースです。 品種ごとにつくったジュースなので、りんごの色々な味が楽しめます。 寒い冬は温めて飲むとさらに甘くなりおいしいです。 ※画像データは参考となり、実際の数量は容量に記載されているものとなります。 昭楽園 相良農場の歴史 昭楽園 相良農場のりんご栽培の歴史は明治時代にさかのぼります。相良家十四代目当主、伴吉は、明治39年(1906)に初めて栽培用のりんごを面積換算で30a(アール)分導入しました。 これが会津地方における栽培りんごの始まりでした。 しかし、当時は農薬もなく病害虫防除に苦労し、大正8年(1919)にりんご栽培を断念しました。 その後、伴吉の息子、十五代目当主、博が父の意思を継ぎ、昭和10年に再び30aのりんご栽培に取り組みました。 病害虫防除に苦労しながらも着実に面積を増やしていき、会津に初めて青森で育成された品種「陸奥」を初めて導入するなど会津地方におけるりんご栽培の先駆けとなりました。 現在は十七代目当主、初男がりんご栽培四代目として約2ha(ヘクタール)の畑に、りんごだけでなくさくらんぼ・桃・梨・ぶどうなど栽培品目を増やし、くだもの専業の経営をしています。 また、十八代目の泰裕がりんご栽培五代目として経営に参加し、規模拡大、販路拡大に向けて頑張っています。
【管理番号】 13097-40010166
-
品切れ中
33-E 会津産 孟宗タケノコ 2.5kg(2~3本)米ぬか付き(東北・関東・信越…
5,000 円
【注意】収穫可能になってからの出荷になりますので即時出荷ではございませんのでご注意ください。5月中旬以降を予定しております。【注意】 会津坂下町産の孟宗竹のタケノコです。 わき水が湧く場所にある竹林のタケノコなので、やわらかくて灰汁が少ないです。 タケノコは、ミネラルに分類される亜鉛や抗ストレス作用のあるホルモンの分泌を高める効果があるパントテン酸、腸内のぜん動運動を促し、排便をしやすくすることから免疫力アップや便秘対策になる不溶性食物繊維であるセルロースなどが豊富に含まれています。 免疫力をつけ、ストレスに強くなることで新型コロナウイルスに負けないように、タケノコを食べましょう! たけのこご飯やてんぷら、土佐煮やきんぴら、みそ汁やカレーに入れても美味しいです。 あく抜き用の米ぬかも付きます。 発送はすべてクール便になります。
【管理番号】 13111-40002767
-
品切れ中
45-A 会津坂下産 さくらんぼ(佐藤錦)| 700g 3Lサイズ 冷蔵便 サクランボ …
19,000 円
佐藤農園を営む佐藤さんは、本場山形のさくらんぼに『勝るとも劣らない』美味しいさくらんぼを皆さまにお届けしたいと思い、まだまだ残雪の残る早春からさくらんぼ作りに力を入れています。 ○会津坂下町は盆地特有の「むやみに夏暑く・やたらと冬寒い」日本海内陸性気候の影響を大きく受け、寒暖差の大きい気候はフルーツの栽培に向いており、さくらんぼ作りにも非常に適しています。 佐藤農園では完熟したさくらんぼのみを収穫し、手作業でひとつひとつ丁寧に選別しています。皆さまにご提供する3Lサイズは全収穫量の中でも1割程度しか採れない大きなサイズとなっております。 3Lサイズ用の化粧箱に入れお届けしますので、大粒で甘い会津坂下産さくらんぼをお楽しみください。 ✤到着後はすぐに冷蔵保存して、早めにお召し上がりください。 【保存方法】冷蔵で1週間
【管理番号】 33707-40002685
185件中91~120件表示