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<北海道産>無添加物天然干物セット3種【1052541】
15,000 円
8月から9月にかけて漁獲されるほっけが、あぶらののった最高の開きほっけになります。酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。焼きたての熱々にお好みで醤油を垂らしお召し上がりください。宗八かれいは、他の干し魚の中でも特に香りが強く、干物にすると、その旨みと香りがグンと引き立ちます。皮には旨みがありますので表面をカリッと焼き上げ、お召し上がりください。生干しコマイは北海道道東産のコマイを使用し、酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。表面に少し焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ・解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 水揚げされたばかりの魚を鮮度の落ちないうちに素早く開き塩水に漬け込んだのち、ミネラルを一杯含んだ浜風にあてながら天日干しをして干し上げます。干し上げ後はマイナス50度で急速冷凍を行い、その後は出荷までマイナス20度以下の保管庫で保存をしております。鮮魚加工から干し上げ、冷凍、包装、保管までの全ての工程を標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 44161
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北海道産牛 すき焼き用 部位おまかせ600g(200g×3パック)【1123444】
13,000 円
ホルスタイン種の雌の40ヶ月齢前後の若い牛を4ヶ月ほど肥育しました。この4ヶ月間は、自家産の有機の牧草と国産飼料100%の穀物飼料をしっかり食べ、大変健康的に元気に過ごしました。お肉は屠畜後2~4週間熟成をかけ、酵素の働きでアミノ酸を分解し、柔らかく旨味のある美味しいお肉に仕上げました。 ■生産者の声 「食べて身体に良い食品をご提供する」がモットーの知床興農ファームは、鉄分・亜鉛・リン等のミネラルが豊富でビタミンA・B1・B2を多く含む良質の動物性たんぱくとして評価の高い牛肉を、より多くの方々に食していただきたく生産に携わっています。タンパク質は、筋肉や血・骨等を作るだけでなくホルモンや免疫等様々な物質を作るのに重要な働きをしている栄養素で、人が自分では作れない必須アミノ酸のリジンを多く含んでいます。栄養豊富なだけでなくすき焼きは一家のだんらんを深める日本ならではの独特のメニューです。赤身中心のヘルシービーフをどうぞ皆様でお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※冷凍便でのお届けですが、到着後は早めにお召し上がりください。 冷凍庫での保存中も時間の経過とともに少しずつ酸化が進んで旨味が失われてしまいます。 お召し上がりになる際は、調理の少し前に冷凍庫から出し常温で解凍しお召し上がりください。 ※部位はお選びいただけません。
【管理番号】 44105
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しべつ牛乳1L×4本・標津ゴーダチーズ250g×2袋のセット【1004690】
13,000 円
【しべつ牛乳】標津町で生産された生乳の中でも、乳質、乳成分にこだわって厳選した生乳を風味やコクを損なわない85℃で15分間じっくり殺菌した牛乳です。乳脂肪分は3.8%ですので、牛乳本来の風味とコクを味わえる一品です。 【標津ゴーダチーズ】標津町産生乳で作られた程よい程よい塩分とコクとうまみが凝縮された一品です。そのまま切ってお酒のおともや子供のおやつにお召し上がり下さい。また熱を加えていろいろな料理にアレンジできます。 ※注意事項※ 開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 10℃以下で保管して下さい。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 44040
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北海道産 こまい一夜干し 500g×2個【1111807】
12,000 円
【こまい】北海道出身、在住の方以外には馴染みない魚かもしれません。鮮魚としても北海道以外ではほとんど流通していないと思います。こまいはタラの仲間で白身の魚なので非常に美味。晩秋から冬に漁獲が多くなり、その時期は一般家庭の庭先などでもこまいが干してある光景がよく見られます。 漢字では【氷下魚】と書くこともあります。これは厳寒期に北海道道東の汽水域で行われている【氷下待漁】といわれる分厚く張った氷の下に定置網を仕掛ける独特な漁法で獲れるメインの魚種になることからこの漢字が当てられています。 浜に水揚げされたばかりの新鮮なこまいを標津町内の自社工場で素早く処理し、ミネラルを一杯含んだ海風にあてて干し上げました。焼くと骨から身離れがよく、ほくほくとした白身の旨みとこまいの干物独自の風味をお楽しみいただけると思います。北海道ならではの干物の味をぜひ味わってみてください! ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・解凍後は焼いてお召し上がりください。 浜に水揚げされたばかりのこまいを標津町内の自社工場にて素早く干物用に頭や内臓を処理し、塩水につけたのち標津の浜風にあてて干し上げました。干し上がり後は出荷まで自社蔵で冷凍保存を行い出荷までの製品管理はすべて標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 44040
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標津長谷川菓子詰め合わせ【1052509】
18,000 円
あんは豆から仕上げております。カボチャ餡は地元で採れたカボチャを使用しております。パイ生地も自店で製造しております。素朴な味をぜひ御賞味ください。 ■原材料: 【とどわら】卵、小麦粉、砂糖、白あん、プレザーブ、レーズン、マーマレード、膨張剤 【マロンケーキ】マーガリン、砂糖、小麦粉、マロングラッセ、マロンペースト、卵、ラム酒、膨張剤、香料 【ホタテ最中】餅米、白豆、砂糖、還元水飴、寒天、リン酸塩(Na) 【1口羊羹】ビート糖、金時豆、麦芽糖、寒天 【サーモン通り(カボチャ)】カボチャ餡、小麦粉、バター、食塩、糖類、膨張剤(乳、卵、大豆を含む) 【サーモン通り(ピンク)】黒餡、小豆、砂糖、塩、クルミゴマ、干ブドウ、小麦粉、バター、糖類、膨張剤、トレハロース 【森の物語】砂糖、もち粉、くるみ、醤油、オブラート 【どら焼き】砂糖、鶏卵、小麦粉、餡、膨張剤
【管理番号】 44040
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知床標津蕎麦物語セット1【1022442】
12,000 円
知床連山武佐岳の麓で育てた標津産の蕎麦を使用して、五割干しそばを作りました。道東の気候が育んだ蕎麦の風味とコシを標津産鮭節の出汁が効いた、ほんのり甘い鮭節つゆでお楽しみ下さい。 ■生産者の声 標津で蕎麦を育てられるのは6~10月、5月末や10月末には霜が降りることがあるので、限られた期間に種をまき収穫しなければなりません。北国の厳しい気候の中で育った蕎麦です。又、川に遡上した秋鮭で作る鮭節はグルタミン酸が豊富に含まれており、節にすることで旨味が凝縮されます。その節を使った鮭節つゆです。 ■注意事項/その他 ・常温で保存出来ますが、開封後は早めの調理をお進めします。 ・茹で時間や、つゆの使い方をよく読んで調理してください。 ・蕎麦、小麦、大豆アレルギー症状のある方はご注意ください。
【管理番号】 44040
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しべつ牛乳1L×12本・標津ゴーダチーズ250g×6袋のセット【1900743】
39,000 円
【しべつ牛乳】標津町で生産された生乳の中でも、乳質、乳成分にこだわって厳選した生乳を風味やコクを損なわない85℃で15分間じっくり殺菌した牛乳です。乳脂肪分は3.8%ですので、牛乳本来の風味とコクを味わえる一品です。 【標津ゴーダチーズ】標津町産生乳で作られた程よい程よい塩分とコクとうまみが凝縮された一品です。そのまま切ってお酒のおともや子供のおやつにお召し上がり下さい。また熱を加えていろいろな料理にアレンジできます。 ※注意事項※ 開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 10℃以下で保管して下さい。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 44040
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しべつ牛乳1L×8本・標津ゴーダチーズ250g×4袋のセット【1900742】
26,000 円
【しべつ牛乳】標津町で生産された生乳の中でも、乳質、乳成分にこだわって厳選した生乳を風味やコクを損なわない85℃で15分間じっくり殺菌した牛乳です。乳脂肪分は3.8%ですので、牛乳本来の風味とコクを味わえる一品です。 【標津ゴーダチーズ】標津町産生乳で作られた程よい程よい塩分とコクとうまみが凝縮された一品です。そのまま切ってお酒のおともや子供のおやつにお召し上がり下さい。また熱を加えていろいろな料理にアレンジできます。 ※注意事項※ 開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 10℃以下で保管して下さい。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 44040
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標津長谷川ロール3本セット【1052507】
18,000 円
上質な原材料にこだわって、仕入れから生地作成、焼き上げ、手細工、梱包まで標津町の店舗で1本1本丁寧に作っております。 特にチョコロールは40年間変わらぬ味で皆様に親しまれております。 【チョコロール】玉子、砂糖、小麦粉、牛乳、食用加工油脂、ココア、バター、ショートニング、ブランデー 【フレッシュロール】玉子、小麦粉、砂糖、生クリーム、グラニュ糖、ゼラチン、グリセリン脂肪酸エステル、製菓用起泡剤製剤 【ご注意】 冷凍でお届けしますが、解凍後は冷蔵庫にて3日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 44040
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知床標津蕎麦物語セット2【1022443】
22,000 円
知床連山武佐岳の麓で育てた標津産の蕎麦を使用して、五割干しそばを作りました。道東の気候が育んだ蕎麦の風味とコシを標津産鮭節の出汁が効いた、ほんのり甘い鮭節つゆでお楽しみ下さい。 ■生産者の声 標津で蕎麦を育てられるのは6~10月、5月末や10月末には霜が降りることがあるので、限られた期間に種をまき収穫しなければなりません。北国の厳しい気候の中で育った蕎麦です。又、川に遡上した秋鮭で作る鮭節はグルタミン酸が豊富に含まれており、節にすることで旨味が凝縮されます。その節を使った鮭節つゆです。 ■注意事項/その他 ・常温で保存出来ますが、開封後は早めの調理をお進めします。 ・茹で時間や、つゆの使い方をよく読んで調理してください。 ・蕎麦、小麦、大豆アレルギー症状のある方はご注意ください。
【管理番号】 44040
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標津町<民宿船長の家>一泊二食付 ペア宿泊券(利用可能期間3/1~10/31迄)…
68,000 円
鮭をはじめ、ホタテやカレイ、ホッキ貝などの海産物に恵まれた、日本でも有数の漁獲量を誇る標津町にある民宿です。 大自然の息吹を感じさせる海の幸の料理をご堪能下さい。 ■提供元の声 船長夫妻やほかの宿泊客と語らいながら食事をし、親戚の家感覚で寛ぐことができる民宿ならではの魅力を、是非ご堪能下さい。 「北方領土」国後島を望みながらの船釣り等、珍しい体験も可能です。詳しくは船長の家までお電話にてお問い合わせください。 ■注意事項/その他 ※宿泊可能期間…3月1日~10月31日迄 (11月~2月下旬頃は休業いたしますのでご利用になれません。) 【寄付お申し込み後の流れ】 ※寄付お申し込み受付後、標津町地域協議会より宿泊券を送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ず民宿船長の家へお電話にて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※GWやお盆など、時期によっては満室になる可能性がございますので、ご予約はお早めにお願いいたします。 ※宿泊券はチェックイン時に必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。 ※宿泊券の払戻等は出来ません。 ※季節及び仕入の都合によりお料理内容が変更になる場合がございます。 ※食物にアレルギーをお持ちの方は事前に内容をお知らせくださいませ。
【管理番号】 44040
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標津町<ホテル川畑>一泊二食付 宿泊券お一人分(利用不可期間あり)【11030…
49,000 円
北海道の最東端、知床半島と根室半島の中央に位置するホテル川畑は、道東観光にたいへん便利です。 根室・中標津空港からは車で約20分。漁港も近く、海岸からは24km先にある北方領土の国後島を望むことができます。 自然散策や観光を存分に楽しんだあとはホテル川畑でゆっくり疲れを癒してください。 海鮮料理と源泉かけ流しの天然温泉が自慢の宿です。 オホーツク海の豊かな漁場からは魚類、貝類、エビ類など豊富な種類の海の幸が一年を通してふんだんに獲れます。 標津港から水揚げされる旬の味覚から目が離せません。 余分な手をかけず、一品一品素材の旨味をできるだけ活かしております。 標津ならではの新鮮な魚介を、素材の味そのままにお召し上がりください。 【サービス内容】 和室(トイレ・バス付)、全部屋禁煙(喫煙所あり)、朝夕食付 ■提供元の声 魚介の宝庫 標津へようこそ! 標津といえばサケが有名ですね。でもそれだけではありません。 オホーツク海の豊かな漁場からは魚類、貝類、エビ類など豊富な種類の海の幸が一年を通してふんだんに獲れます。 標津港から水揚げされる旬の味覚から目が離せません。 知床連山のふもと、知床半島と野付半島に抱きかかえられるように位置する標津町。豊かな自然に囲まれ、その景観を楽しむだけでなく、クジラウォッチングやカヌー、フィッシングなど、数多くのアクティビティを楽しめます。
【管理番号】 44040
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標津町<民宿船長の家>一泊二食付 宿泊券お一人分(利用可能期間3/1~10/31…
36,000 円
鮭をはじめ、ホタテやカレイ、ホッキ貝などの海産物に恵まれた、日本でも有数の漁獲量を誇る標津町にある民宿です。 大自然の息吹を感じさせる海の幸の料理をご堪能下さい。 ■提供元の声 船長夫妻やほかの宿泊客と語らいながら食事をし、親戚の家感覚で寛ぐことができる民宿ならではの魅力を、是非ご堪能下さい。 「北方領土」国後島を望みながらの船釣り等、珍しい体験も可能です。詳しくは船長の家までお電話にてお問い合わせください。 ■注意事項/その他 ※宿泊可能期間…3月1日~10月31日迄 (11月~2月下旬頃は休業いたしますのでご利用になれません。) 【寄付お申し込み後の流れ】 ※寄付お申し込み受付後、標津町地域協議会より宿泊券を送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ず民宿船長の家へお電話にて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※GWやお盆など、時期によっては満室になる可能性がございますので、ご予約はお早めにお願いいたします。 ※宿泊券はチェックイン時に必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。 ※宿泊券の払戻等は出来ません。 ※季節及び仕入の都合によりお料理内容が変更になる場合がございます。 ※食物にアレルギーをお持ちの方は事前に内容をお知らせくださいませ。
【管理番号】 44040
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品切れ中
標津町<ホテル川畑>一泊二食付 ペア宿泊券(利用不可期間あり)【1103064】
90,000 円
北海道の最東端、知床半島と根室半島の中央に位置するホテル川畑は、道東観光にたいへん便利です。 根室・中標津空港からは車で約20分。漁港も近く、海岸からは24km先にある北方領土の国後島を望むことができます。 自然散策や観光を存分に楽しんだあとはホテル川畑でゆっくり疲れを癒してください。 海鮮料理と源泉かけ流しの天然温泉が自慢の宿です。 オホーツク海の豊かな漁場からは魚類、貝類、エビ類など豊富な種類の海の幸が一年を通してふんだんに獲れます。 標津港から水揚げされる旬の味覚から目が離せません。 余分な手をかけず、一品一品素材の旨味をできるだけ活かしております。 標津ならではの新鮮な魚介を、素材の味そのままにお召し上がりください。 【サービス内容】 和室(トイレ・バス付)、全部屋禁煙(喫煙所あり)、朝夕食付 ■提供元の声 魚介の宝庫 標津へようこそ! 標津といえばサケが有名ですね。でもそれだけではありません。 オホーツク海の豊かな漁場からは魚類、貝類、エビ類など豊富な種類の海の幸が一年を通してふんだんに獲れます。 標津港から水揚げされる旬の味覚から目が離せません。 知床連山のふもと、知床半島と野付半島に抱きかかえられるように位置する標津町。豊かな自然に囲まれ、その景観を楽しむだけでなく、クジラウォッチングやカヌー、フィッシングなど、数多くのアクティビティを楽しめます。
【管理番号】 44040
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品切れ中
北海道産塩いくら 500g×1【1135520】
22,000 円
恵まれた北の漁場から捕獲された鮮度自慢の完熟卵は風味満点。 産卵期に採取したいくらはひと粒ひと粒が美しく、北海永徳独自の製法で加工した旬の香りと豊かな味わいをご家庭で存分にお楽しみいただけます。 生でお召し上がりになるのが最もおいしく、おろし和え、酢の物、すしダネ、いくら丼、カナッペなどでご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※-18℃以下にて保管してください。 ※冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりください。 港に揚がったばかりの秋鮭の卵を標津町内の自社工場にて取り出し、ほぐしたのちに塩味に漬け込み仕上げました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 44189
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受付終了
<北海道道東産> 活き〆時知らず鮭 切身造り真空(約1Kg~1.3Kg)【1148812】
20,000 円
時知らず鮭とは、通常の秋にとれる鮭とは違って、5~7月に漁期を迎え、春から夏にかけて捕れるため、「時を知らず」と呼ばれます。魚はあばれてストレスがかかると旨味成分が少なくなるのですが、水揚げしてからすぐ活き〆すると、ストレスがかからず、鮮度と共に魚体が本来持っている旨味を味わうことができます。秋にとれる鮭とは違い、とても脂が乗っており、焼いたときにフワフワとした身が特徴的です。 1本丸ごとでは量が多すぎると感じる方にオススメです。美味しさを保持するため急速冷凍をしています。お刺身としてもお召し上がりできます。また、無塩ですので鍋、煮つけなどいろいろなお料理にお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ・マイナス18℃以下で保管してください。 ・生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。 ・こちらは塩を使っていない無塩の切身となっております。
【管理番号】 44777
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品切れ中
〈標津産〉 活き〆時知らず鮭 半身切身【1148810】
20,000 円
時知らず鮭とは、5~7月に漁期を迎えて通常の秋にとれる鮭とは違って春から夏にかけて捕れるため、「時を知らず」と呼ばれます。魚はあばれてストレスがかかると旨味成分が少なくなるのですが、水揚げしてからすぐ活き〆すると、ストレスがかからず、鮮度と共に魚体が本来持っている旨味が味わうことができます。秋にとれる鮭とは違い、とても脂が乗っており、焼いたときにフワフワとした身が特徴的です。 美味しさを保持するために急速冷凍をしています。お刺身としてもお召し上がりできます。また、無塩ですので鍋、煮つけなどいろいろなお料理にお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ・マイナス18℃以下で輸送・保管してください。 ・生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・お召し上がりの際は必要な分だけ解凍し、お早めにお召し上がりください。 ・こちらは塩を使っていない無塩の切身となっております。
【管理番号】 44987
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受付終了
北海道産 冷凍帆立貝柱 大1kg(約26~35玉)【1111809】
18,000 円
清らかな北海道の海で捕れた大ぶりの天然の帆立貝。その貝柱だけを丁寧に取り出し、新鮮なまま急速冷凍しました。 まずはぜひお刺身で、他にはないその甘さとプリッとした食感をお楽しみください。お刺身のほかにも、炊合せや焼き物・フライにしても、美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・解凍後はそのままお召し上がりいただけます。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早目にお召し上がり下さい。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44040
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受付終了
北のハイグレードセット【1052545】
13,000 円
「北のハイグレード食品」とは、北海道が認めた生産者の拘りの食品のみを食の専門家らが選考し受賞した製品です。北海道で生産された原料を使い、北海道で製造された食品のみがエントリー出来ます。2014年に「鮭とチーズのミルフィーユ」、2018年に「船上一本〆スモークサーモン」が受賞し、それをセットにしたのがこのお礼品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※保存料を使用せず製造していますので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください(お礼品は冷凍にて発送となります)。 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、一週間以内にお召し上がりください。
【管理番号】 44040
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受付終了
北海道標津産 天然 時知らず鮭 切身 (10切)<船上一本〆シリーズ> 【105252…
39,000 円
時鮭とは「時知らず」とも呼ばれる春から夏にかけて獲れる希少な鮭で、 とても脂が乗っていて美味しいといった特徴のある鮭です。 船上で活〆し、品質向上させる「熟練の技」 船上一本〆は次の特徴があります。 (1)肉質の色合いが良くなります。 (2)肉質の張りが出ます。 (3)生臭みが低減されます。 (4)酸化が抑制されます。 (5)さばいても、まな板への血液の付着が極めて少ないです。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で解凍後、焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 私たちは、標津の漁師さんが1本1本丁寧に船上で活締めした時鮭を、定塩(甘塩)で仕上げ一切れ一切れパッケージに入れました。 通常は、1切れ70g前後の物が流通していますが、この時鮭は100g前後にしています。 1切れずつ解凍できますので、とても便利です。ご贈答用ギフトにも適しています。 ■注意事項/その他 ●冷凍でお届けしますので、-18℃以下の冷凍庫で保存してください。 ●食すときは冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ●冷凍の賞味期限は360日ありますが、解凍した場合は冷蔵庫で保管し7日以内にお召し上がりください。 ●いったん袋から出された場合は、賞味期限に関係なく速やかにお召し上がりください。 ●この時鮭の切身には、皮、骨が付いています。
【管理番号】 44040
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受付終了
北海道道東産アサリ 大 約3kg(80~130粒)【1230571】
12,000 円
北海道の綺麗な海で獲れたアサリは、身も大きく、旨味が詰まっています。 酒蒸しやお味噌汁にはもちろん、パスタやアサリご飯等にもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※砂地から漁獲のため、殻、砂などが付着・混入している場合がございます。あらかじめご理解、ご了承をお願い致します。 ※到着後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にご賞味下さい。 ※生食用ではありませんので、必ず加熱してお召し上がり下さい。 ※市場の休場日や繁忙時期、天候や水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44375
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受付終了
北海道標津産 天然 秋鮭 切身 (5切)<船上一本〆シリーズ> 【1023823】
12,000 円
船上で活〆し、品質向上させる「熟練の技」 船上一本〆は次の特徴があります。 (1)肉質の色合いが良くなります。 (2)肉質の張りが出ます。 (3)生臭みが低減されます。 (4)酸化が抑制されます。 (5)さばいても、まな板への血液の付着が極めて少ないです。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で解凍後、焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 私たちは、標津の漁師さんが1本1本丁寧に船上で活締めした秋鮭を定塩(甘塩)で仕上げ、一切れ一切れパッケージに入れました。通常は、1切れ70g前後の物が流通していますが、この秋鮭は100g前後にしています。1切れずつ解凍できますので、とても便利です。ご贈答用ギフトにも適しています。 ■注意事項/その他 ●冷凍でお届けしますので、-18℃以下の冷凍庫で保存してください。 ●食すときは冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ●冷凍の賞味期限は6か月ありますが、解凍した場合は冷蔵庫で保管し7日以内にお召し上がりください。 ●いったん袋から出された場合は、賞味期限に関係なく速やかにお召し上がりください。 ●この秋鮭の切身には、皮、骨が付いています。
【管理番号】 44040
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受付終了
北海道産 いくら味比べセット(醤油いくら500g×1個、塩いくら500g×1個)【122…
38,000 円
恵まれた北の漁場から捕獲された鮮度自慢の完熟卵は風味満点。産卵期に採取したいくらはひと粒ひと粒が美しく、北海永徳独自の製法で加工した旬の香りと豊かな味わいをご家庭で存分にご堪能頂けます。 生でお召し上がりになるのがとてももおいしく、おろし和え、酢の物、すしダネ、いくら丼、カナッペなどでご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりください。 ・開封後はチルド室で保存し、2~3日以内でお召し上がり下さい。 ・お召し上がりの2~3時間前に取り出して、解凍されますと風味を失わずに美味しくいただけます。
【管理番号】 44308
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