「只見町」 検索結果一覧
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【ヤマサ商店】八十里庵 季まぐれおやじおすすめ おつまみセット [№5633-017…
12,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 水と空気がきれいな町「自然首都・只見」。 当店は、数量の限られた地元の原料・食材を手造りにこだわり、手間ひま惜しまず、豊かな自然に守られながら、四季折々の素朴なぬくもりをふるさとの味としてお届けしています。 会津八十里越夢街道手打ちそば処「八十里庵」店主、季まぐれおやじがおすすめするおつまみセットをどうぞご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56330178
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【ヤマサ商店】そばやきもち(のざわな・あんこ・ふきのとう)15個 [№5633-016…
12,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 奥会津只見町の郷土料理を商品化しました。 生地にそば粉が入っているので黒っぽいおやきです。中身は3種類。王道の野沢菜、蕎麦とベストマッチの粒あん、苦味とみそが合うふきのとう。 地元の人にも愛されているそばやきもち。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56330161
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【照岡屋】銘菓 秘境羊羹 280g×2本入 [№5633-0151]
7,000 円
秘境奥会津水の郷、まさに秘境と呼ぶにふさわしい美しい大自然に囲まれた恵まれた環境にある只見町の製造所で造りました。 手間暇を惜しまずじっくりと時間をかけて練り上げられた本練り羊羹。昔ながらの製法を守り続ける熟練の職人により丹精込めて手造りされた味は絶品です。 ちょっと疲れた時の糖分補給や日頃のお茶請けに。来客時のお茶菓子として照岡屋の秘境羊羹はいかがでしょうか。贈り物としてもご利用いただけるよう化粧箱入となっております。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※賞味期限は未開封時の期限です。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 56330151
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【照岡屋】銘菓 秘境羊羹 280g×3本入 [№5633-0152]
11,000 円
秘境奥会津水の郷、まさに秘境と呼ぶにふさわしい美しい大自然に囲まれた恵まれた環境にある只見町の製造所で造りました。 手間暇を惜しまずじっくりと時間をかけて練り上げられた本練り羊羹。昔ながらの製法を守り続ける熟練の職人により丹精込めて手造りされた味は絶品です。 ちょっと疲れた時の糖分補給や日頃のお茶請けに。来客時のお茶菓子として照岡屋の秘境羊羹はいかがでしょうか。贈り物としてもご利用いただけるよう化粧箱入となっております。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※賞味期限は未開封時の期限です。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 56330152
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【照岡屋】銘菓 秘境羊羹 280g×5本(3本入+2本入のセット) [№5633-0153]
18,000 円
秘境奥会津水の郷、まさに秘境と呼ぶにふさわしい美しい大自然に囲まれた恵まれた環境にある只見町の製造所で造りました。 手間暇を惜しまずじっくりと時間をかけて練り上げられた本練り羊羹。昔ながらの製法を守り続ける熟練の職人により丹精込めて手造りされた味は絶品です。 ちょっと疲れた時の糖分補給や日頃のお茶請けに。来客時のお茶菓子として照岡屋の秘境羊羹はいかがでしょうか。贈り物としてもご利用いただけるよう化粧箱入となっております。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※賞味期限は未開封時の期限です。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 56330153
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あとひき胡桃 PREMIUM ゴールドラベル 化粧箱2個詰 [№5633-0103]
15,000 円
■曲がり家のあとひき胡桃 当店のあとひき胡桃は原材料にカリフォルニア産Aグレード、完全無添加の生胡桃を使用しております。防腐剤や香料等の食品添加物は一切使用せず、安心・安全な商品に仕上げました。カリッと軽い歯触り、あっさりとした甘さの中にある、適度な苦みがまさにあとひく美味しさの秘密です。クセになる味についつい手が伸びてしまいます。くれぐれも食べすぎにご注意ください。 ご自宅用はもちろん、ご贈答用にも大変喜ばれる逸品です。 ■胡桃の効能 クルミは常食すると腎臓の機能を高めます。肌を美しくするなど、様々な美容効果が期待できる健康食品です。果肉に含まれる良質な不飽和脂肪酸のリノール酸がエネルギー代謝を正常にして肥満や糖尿病の予防にも役立ちます。また、血中の老廃物を除去し、血管を若返らせ動脈硬化の予防になります。 ■ガレット・エ・ポムポムについて 明治元年に建てられた大きな古民家で、くるみ菓子の販売、体験型民泊の運営、週末のランチ営業を行う「ガレット・エ・ポムポム」は、2020年に東京から只見町へと移住した平子さんご夫妻が営んでいます。「大自然を感じながら丁寧な生活を楽しみたい」と考えたそうで、畑を耕したり、DIYで古民家を少しずつ修理したり、野山や渓流を散策したりと、只見ライフを満喫しています。 夫の聡さんは、東京都内の有名ホテルでフランス料理のシェフとして勤務していた際に、中華料理のシェフから教わったくるみの飴炊きのおいしさが印象に残っており、『あとひき胡桃』として商品化。平日はこのくるみ菓子の販売をメインに、1日1組限定で体験型民泊の受け入れも実施。宿泊と併せて、料理や畑作業、渓流釣り、登山などが楽しめます! ※画像はイメージです。 ※風呂敷は付属しません。 ※直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ※食べすぎにはご注意下さい。
【管理番号】 56330103
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ぶなの雫 瓶詰め(甘口) [№5633-0020]
8,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 やまかのうやでは、昔ながらの製法で米と麹を発酵・ 熟成させどぶろくを製造しています。 自家製米のひとめぼれと麹を昔ながらの製法で発酵、熟成させ、只見町が誇るブナの原生林に抱かれた名水を融合させたどぶろく。 甘酒のような味わいとフレッシュな飲み口で、女性の方でも美味しくお召し上がりいただけます。 〇どぶろくって何? どぶろくはお米、米麹、水を発酵させ、醪(もろみ)をこさずに作るお酒です。 お米由来の優しい甘さと適度な酸味が特徴的で、すっきりとした飲み口とのど越しが楽しめます。 どぶろくには酒粕の成分がそのまま入っているため、腸内環境の改善、美肌効果、コレステロールの低下や肥満の抑制など様々な嬉しい効果が期待できます。 〇美味しい飲み方 冷蔵庫でよく冷やし、振ってよく混ぜてお召し上がりください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:民宿やまかのうや
【管理番号】 56330020
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ぶなの泉 瓶詰め(辛口) [№5633-0021]
8,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 やまかのうやでは、昔ながらの製法で米と麹を発酵・ 熟成させどぶろくを製造しています。 自家製米のひとめぼれと麹を昔ながらの製法で発酵、熟成させ、只見町が誇るブナの原生林に抱かれた名水を融合させたどぶろく。 フルーティで芳醇な味わいと辛口ならではのスッキリとした飲み口が評判です。 お酒が好きな人はもちろん、女性の方でも飲みやすいです。 〇どぶろくって何? どぶろくはお米、米麹、水を発酵させ、醪(もろみ)をこさずに作るお酒です。 お米由来の優しい甘さと適度な酸味が特徴的で、すっきりとした飲み口とのど越しが楽しめます。 どぶろくには酒粕の成分がそのまま入っているため、腸内環境の改善、美肌効果、コレステロールの低下や肥満の抑制など様々な嬉しい効果が期待できます。 〇美味しい飲み方 冷蔵庫でよく冷やし、振ってよく混ぜてお召し上がりください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:民宿やまかのうや
【管理番号】 56330021
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【ねっか】米焼酎ねっか 2本セット(只見町ラベル) [№5633-0106]
15,000 円
ねっかは小さな町の日本一小さな蒸留所から生まれた米焼酎。蔵人たち自ら、先祖伝来の土地で丁寧に米を育て、森から湧き出づる水で仕込みました。「私たちの故郷がいつまでも故郷であり続けますように」と深い祈りを込めながら。そんな思いが、ひときわ香り高く味わい深く米焼酎とは思えない独特な世界を生み出しました。 100%自分たちで育てた米を使用した、香り高く、米のうまみが感じられる米焼酎です。香りの決め手となる酵母は福島県ハイテクプラザと共同開発した酵母を使用。今までに無い華やかな吟醸香が特徴です。 只見町を象徴する2種類のラベル(継之助・只見線)が魅力的です。 ※画像はイメージです。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 事業者:合同会社 ねっか
【管理番号】 56330106
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ぶなの煌 瓶詰め720ml×1本(旨辛口)[№5633-0259]
9,000 円
やまかのうやでは、昔ながらの製法で米と麹を発酵・ 熟成させどぶろくを製造しています。 自家製米のひとめぼれと麹を昔ながらの製法で発酵、熟成させ、只見町が誇るブナの原生林に抱かれた名水を融合させたどぶろく。 精米歩合70%で仕上げているため、クリアで一段違った味わいが楽しめます。 〇どぶろくって何? どぶろくはお米、米麹、水を発酵させ、醪(もろみ)をこさずに作るお酒です。 お米由来の優しい甘さと適度な酸味が特徴的で、すっきりとした飲み口とのど越しが楽しめます。 どぶろくには酒粕の成分がそのまま入っているため、腸内環境の改善、美肌効果、コレステロールの低下や肥満の抑制など様々な嬉しい効果が期待できます。 〇美味しい飲み方 冷蔵庫でよく冷やし、振ってよく混ぜてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※在庫がある場合は1週間程度で発送致しますが、場合によっては20日程度お時間をいただきますのでご了承をお願いいたします。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※仕込みの状況によって、配送にお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 56330259
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JR只見線・再開通区間の車窓案内 [№5633-0211]
40,000 円
2011年7月末の新潟・福島豪雨災害でJR只見線が甚大な被害を受けました。特に、只見駅から会津川口駅の区間は、橋梁が流出や一部倒壊などで被害が大きく、これがきっかけで赤字ローカル線は廃線になるかもしれないという不安がよぎりました。国・県・沿線自治体の嘆願が叶い、2022年10月1日に不通区間が復旧し、全線運転を再開することが出来ました。11年間列車が通らなかった区間(只見駅~会津川口駅)の往復を只見線地域コーディネーターと往復する体験です。 ※画像はイメージです。 ※只見駅から会津川口駅までの往復の乗車賃は、本人の負担とする。 ※保険の加入はいたしません。 ※体験日の希望日を3つあげて頂き、案内人のスケジュールと調整して決定していきます。 ※前日までのキャンセルは、日にちの変更が可能ですが、当日のキャンセルはできません。 ※当日の連絡があり、キャンセルになった場合、もしくは乗車体験がお客様の都合で出来なくなった場合は、只見線のグッズ(体験と相当金額)に変更させていただきます。 ※連絡がなくキャンセルされた場合は、別の日程での催行や別の商品との変更はできませんのでご注意ください。 ※案内人が不慮な理由により、当日の案内が出来なくなった場合、別の案内人が案内いたしますことをご了承ください。 ※今年度中の体験が予定が合わず催行できなかった場合は、来年度に繰り越しできます。 ※体験の日時が決定した後、チケットを発送いたします。紛失・忘れた場合は、その旨事前にご連絡ください。念のため、体験の商品NOを保存しておくことをお勧めいたします。 ※当日、本人確認をいたしますのでご協力ください。 ※体験は、ご本人ともう一方まで体験が可能です。それ以上の場合は、別料金でご案内することができますのでお問い合わせください。
【管理番号】 56330211
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【只見名物】よろずやの味付きラム肉 1kg [№5633-0216]
12,000 円
“只見の味付けマトン”とは 只見の味付けマトンは、「羊肉(マトン)」をそれぞれのお店オリジナルのタレと混ぜ合わせたものを言います。 只見町では「焼肉と言えばマトン」というほど町民に好まれ、町の名物にもなっており、来客の際や友人、親戚の集まりなどで味付けマトンを焼いて食べることは、各家庭における定番の流れとして親しまれています。 味付けマトンの歴史は、戦後の昭和20年代まで遡り、独特の臭みから敬遠されていたマトンをその栄養価に着目し、新しい食べ方としてマトンの焼肉を広めたのが始まりと言われています。 只見町といえばマトン肉が有名ですが、よろずやではより食べやすいラム肉(仔羊肉)を使用。 ラム肉は、マトン肉と比べて肉質が柔らかくクセも少ないのでお子様やご年配の方にもおススメです。 よろずやの味付けラム肉は、柔らかい仔羊肉を醬油ベースのこだわりのタレに漬け込んだ自慢の1品です。 地元はもとより、遠方からのご注文も多くありクセになる味です。 ◎味付きだから調理が簡単 解凍後、フライパンなどで焼くだけでOK。 味付きなので、お好みの野菜とあわせるだけで簡単に野菜炒めが作れます。 ◎BBQにもおすすめ サッと焼いてパンに挟めば、ラム肉サンドの完成! もちろん、ビールやごはんのお供としても抜群です。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県、離島にはお届けできません。
【管理番号】 56330216
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【只見名物】たつみ屋商店の味付きマトン 1kg[№5633-0214]
13,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 “只見の味付けマトン”とは 只見の味付けマトンは、「羊肉(マトン)」をそれぞれのお店オリジナルのタレと混ぜ合わせたものを言います。只見町では「焼肉と言えばマトン」というほど町民に好まれ、町の名物にもなっており、来客の際や友人、親戚の集まりなどで味付けマトンを焼いて食べることは、各家庭における定番の流れとして親しまれています。 味付けマトンの歴史は、戦後の昭和20年代まで遡り、独特の臭みから敬遠されていたマトンをその栄養価に着目し、新しい食べ方としてマトンの焼肉を広めたのが始まりと言われています。 秘伝のタレは、すべて国内産の素材を使用しており添加物不使用。 厳選したマトン肉を、こだわりの醤油(イゲタ醤油)を効かせたシンプルかつ食べ飽きない味付けでじっく り漬け込みました。 ◎味付きだから調理が簡単 解凍後、フライパンなどで焼くだけでOK。 味付きなので、お好みの野菜とあわせるだけで簡単に野菜炒めが作れます。 ◎BBQにもおすすめ サッと焼いてパンに挟めば、マトンサンドの完成! もちろん、ビールやごはんのお供としても抜群です。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※到着後、すぐに召し上がらない場合は冷凍庫で保管してください。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56330214
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無添加 極みそ 650gカップ入×4個 十八割麹 甘口 国産厳選原料使用 みそ 味噌…
17,000 円
≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■自然が育む味噌 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。(平成26年6月に、自然と人々の共存するモデル地域としてユネスコ エコパークに登録されました。) ■この商品について 米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。米麹をたっぷりと使った18割麹みそ(通常の味噌は10割麹)、米麹をたっぷりと使用しているので、米麹の甘さやコク深いうま味が豊かな味噌です。おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。 ゆっくり手間暇をかけた天然醸造で熟成された味噌は、うま味・コク・深みが違います。本物の味を自信を持って、皆様のもとへお届けいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:173kcal ・タンパク質:9.7g ・脂質:4.1g ・炭水化物:24.3g ・食塩相当量:12.0g ■製造者/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話:0241-82-2050 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56330227
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無添加 こだわりみそ 650gカップ入×4個 十五割麹 やや甘口 国産厳選原料使用…
13,000 円
≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■自然が育む味噌 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。(平成26年6月に、自然と人々の共存するモデル地域としてユネスコ エコパークに登録されました。) ■この商品について 大豆のうま味に加え、米麹の風味あるやや甘口味噌です。米麹をたっぷりと使った15割麹みそ(通常の味噌は10割麹)、米麹をたっぷりと使用しているので、米麹の甘さやコク深いうま味が豊かな味噌です。お味噌汁や野菜に付けて食べるなど幅広くご使用頂ける味噌です。塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。 ゆっくり手間暇をかけた天然醸造で熟成された味噌は、うま味・コク・深みが違います。本物の味を自信を持って、皆様のもとへお届けいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:176kcal ・タンパク質:9.9g ・脂質:4.0g ・炭水化物:25.2g ・食塩相当量:12.5g ■製造者/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話:0241-82-2050 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56330225
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無添加 極みそ 650gカップ入×2個 十八割麹 甘口 国産厳選原料使用 みそ 味噌…
9,000 円
≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■自然が育む味噌 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。(平成26年6月に、自然と人々の共存するモデル地域としてユネスコ エコパークに登録されました。) ■この商品について 米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。米麹をたっぷりと使った18割麹みそ(通常の味噌は10割麹)、米麹をたっぷりと使用しているので、米麹の甘さやコク深いうま味が豊かな味噌です。おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。 ゆっくり手間暇をかけた天然醸造で熟成された味噌は、うま味・コク・深みが違います。本物の味を自信を持って、皆様のもとへお届けいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:173kcal ・タンパク質:9.7g ・脂質:4.1g ・炭水化物:24.3g ・食塩相当量:12.0g ■製造者/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話:0241-82-2050 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56330226
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【2ヶ月定期便】令和5年産 只見町産コシヒカリ 5kg[№5633-0203]
24,000 円
米どころとして有名な新潟県魚沼市と隣り合っている只見町。 会津盆地があり、昼夜の寒暖差が大きい為、均一で質の高いお米がとれます。 只見米ブランド協議会に所属する6人の生産者が作った特別栽培米の特別なお米です。 6人で紡ぐ「伝統」と「未来」 清らかな水で育てました。美しい空と太陽の恵みです。 只見米ブランド協議会とは只見町の水田を守り、次世代の子供たちに只見町のすばらしさを継承することを目的とした協議会です。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認日の翌月中旬以降より、2ヶ月連続でお届けいたします。 ※賞味期限:別途ラベルに記載
【管理番号】 56330203
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無添加 こだわりみそ 650gカップ入×2個 十五割麹 やや甘口 国産厳選原料使用…
7,000 円
≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■自然が育む味噌 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。(平成26年6月に、自然と人々の共存するモデル地域としてユネスコ エコパークに登録されました。) ■この商品について 大豆のうま味に加え、米麹の風味あるやや甘口味噌です。米麹をたっぷりと使った15割麹みそ(通常の味噌は10割麹)、米麹をたっぷりと使用しているので、米麹の甘さやコク深いうま味が豊かな味噌です。お味噌汁や野菜に付けて食べるなど幅広くご使用頂ける味噌です。塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。 ゆっくり手間暇をかけた天然醸造で熟成された味噌は、うま味・コク・深みが違います。本物の味を自信を持って、皆様のもとへお届けいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:176kcal ・タンパク質:9.9g ・脂質:4.0g ・炭水化物:25.2g ・食塩相当量:12.5g ■製造者/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話:0241-82-2050 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56330224
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無添加 生みそ 650gカップ入×2個 十二割麹 中辛口 国産厳選原料使用 みそ 味…
6,000 円
≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■自然が育む味噌 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。(平成26年6月に、自然と人々の共存するモデル地域としてユネスコ エコパークに登録されました。) ■この商品について 大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口味噌です。米麹をたっぷりと使った12割麹みそ(通常の味噌は10割麹)、米麹をたっぷりと使用しているので、米麹の甘さやコク深いうま味が豊かな味噌です。お味噌汁などの汁物に調理するのにおすすめの味噌です。塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。 ゆっくり手間暇をかけた天然醸造で熟成された味噌は、うま味・コク・深みが違います。本物の味を自信を持って、皆様のもとへお届けいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:170kacl ・タンパク質:10.3g ・脂質:3.9g ・炭水化物:23.4g ・食塩相当量:13.0g ■製造者/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話:0241-82-2050 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56330222
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【新ちゃん農園】只見町産 コシヒカリ 精米 5kg エムリン米[№5633-0234]
12,000 円
エムリン米は、食べる人の健康を考えた『酵素(バイオ)農法』で作られた、自然の恵いっぱいのおいしいお米です。 酵素と有効微生物を活用した農法なので、農薬汚染の不安のない安心なお米をお届けします。 また、年間を通して低温庫にて保存して品質管理にも気を付けています。 そのため、食べ比べると食味・風味・光沢・鮮度のあらゆる面でひと味違う自慢のお米です。 ※画像はイメージです。 ※6~10月は湿度が高いため、ペットボトルに入れて冷蔵庫での保存をおススメします。
【管理番号】 56330234
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【ねっか】ねっかHI 12本セット [№5633-0107]
22,000 円
もっと手軽に米焼酎ねっかを楽しんでもらおうと、330ml瓶の低アルコール焼酎ハイボール。 毎日の晩酌や、ビーチなどの外で飲みたいときでも、氷や炭酸水、コップを用意しなくてもすぐに楽しめます。 アルコール度数は8%でねっかの特徴となる香り高い吟醸香もしっかり感じられます。 キンキンに冷やしてカットレモンやカットライムなどを挿す飲み方もおススメです。 グラスに注げば高級感も出ます。 TPOに合わせた楽しみ方が出来るNEKKA HI をぜひお楽しみください。 ラベルはNEKKAのKを反転し、米をイメージしたロゴをデザインし奥会津の山々の緑と、只見川の深い青を基調としました。 ラベルデザインは、少年ジャンプ等コミックの表紙を手掛けるデザイナーシマダ・ヒデアキ氏によるものです。 ※画像はイメージです。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 ※びんへの衝撃、冷凍庫保存、日なたへの放置をすると、びんが割れてケガをする恐れがあるますので避けてください。 事業者:合同会社 ねっか
【管理番号】 56330107
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【奥会津特産】南郷トマトラーメン 2食入×4個 あっさりなのにコク旨。 [№563…
12,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 ■南郷トマトラーメンについて 南会津生まれの高級特産品「南郷トマト」をスープにも麺にも贅沢に使用。 ダブルトマトの豊かな味わいが口の中いっぱいに広がります。 【南郷トマトとは?】 誕生は1962年。旧南郷村(現在の南会津町南郷地区)で栽培が始まりました。只見町、南会津町、下郷町の3町で生産され、「南郷トマト選果場」の厳しい選別を通過したもののみに与えられる「南郷トマト」の称号。その味は、取引市場で高く評価されています。 【トマト麺について】 南郷トマトを配合したほのかに赤い麺が特長。生麺用に開発された小麦粉を独自にブレンドし、コシと食感にこだわりました。トマトのスープがよく絡む細麺仕立て。季節・温度・湿度に合わせ、少量ずつ丁寧に手作りしています。 【トマトスープについて】 ベースは、1日100本限定生産の南郷トマトジュース「夏秋」。トマトそのものの美味しさを壊さぬように、手作りで作られています。そして、このスープには、贅沢にも3割を超える配合をしています。その風味を最大限に引き立たせるためシンプルな塩味で仕上げました。最後の一滴まで飲み干したくなる豊かな味わいです。 ■製造/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話:0241-82-2050 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56330126
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只見生らーめん 14食 特別スープ付 (こくゆたか醤油味、辛口味噌味)/冷蔵便 …
12,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 ≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■味噌屋がつくった本格生麺「只見生らーめん」 目黒麹店は明治32年、奥会津只見に麹屋として創業しました。麺づくりを始めたのは昭和32年。五代目が大阪修行中に出会った一杯のらーめんがきっかけでした。 当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者に支持され徐々に広まっていきました。 今尚只見の地で愛され続ける唯一無二の生麺を、ぜひご賞味ください。 ■熟成生地と超多加水麺のモチモチ食感麺 生地は小麦粉と水を馴染ませ、熟成させることで弾力とコシを引き出します。食感は麺の命。独特のモチモチ感を出すため、一般的ならーめんの麺よりも加水率を高くしています。水分を多く含んでいるのでゆでた後も伸びにくいのが特長です。 もちろん、原料も厳選しています。上質の小麦粉を2種類使い独自にブレンド。そして広大なブナの原生林が育んだ水の郷・只見の水で練りこみます。豊かな風味と清らかな水が合わさって、他にはない味わいの生麺が仕上がります。 ■美味しいうちにお召し上がりください 第一に食卓に安心安全な商品をお届けするため。そして只見生らーめんの持つ独自の風味を損なわないために、極力添加物の使用を控えております。また、多加水麺の性質上、賞味期限が長くはありません。ぜひお早めにお召し上がりください。 ■ラーメンスープについて ラーメン屋さんにも負けないようなコクが豊かな醤油味と、クセになる濃厚な辛口味噌味の高級スープ2種類です。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※冷蔵発送のため、沖縄・離島からの申し込みは「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます ※食べきれずに冷凍保存した際は、冷凍の状態で熱湯に入れ茹でて下さい。 ※大幅な温度変化で結露し水滴が麺に付着し、麺表面が溶け白っぽくなる場合がありますのでご注意ください。 ※賞味期限は、未開封の状態で保存した際に品質が保たれる期間です。 ※開封後は、期限内に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※麺のおいしさを保つため酒精を使用しており、開封時に酒の香りがしますが、ゆでると蒸発しますので、安心してお召し上がりください。
【管理番号】 56330113
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生米こうじ 1kg (1kg×1個) 蔵元直送 甘さにこだわった 生麹 会津産コシヒ…
5,000 円
■当店について 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の生麹(なまこうじ)です。奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。(只見町は、平成26年6月に自然と人々の共存するモデル地域としてユネスコ エコパークに登録されました。) ■この商品について 厳選した会津産米を100%使用し、米麹にする分のみを都度精米し、新鮮でおいしいお米で麹を仕込んでおります。丁寧に何度も手入れをする事で、お米一粒一粒に麹菌が行きわたり、上質の麹となります。また、力強い特別の麹菌を使用することで、糖化力をはじめ麹菌のつくり出す酵素力の強い麹となります。より甘く、より美味しい麹です。甘酒をつくると驚くほど甘くなります。そのままでは甘すぎて飲みずらいので、豆乳又は牛乳などで割ってお召し上がりください。 本格的に、甘酒や味噌造りを行う際は、甘みや麹の力が強い「生」の麹がおススメです。甘酒・味噌仕込み・漬物・塩麹・麹水・発酵あんこ等、幅広くお使いいただけます。店頭や直売所、道の駅、デパート、味噌作り教室などで人気の商品となっております。(※12月~3月は、生麹の注文が集中致します。「売切れ」や「発送の遅延」が発生する可能性がございます。ご注文はお早めにお願い致します。) ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:286kacl ・タンパク質:5.8g ・脂質:1.7g ・炭水化物:59.2g ・食塩相当量:0.0mg (日本食品標準成分表に基づく推定値) ■製造者/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話:0241-82-2050 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56330265
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