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- 鹿児島県 伊仙町
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「徳之島」伝統の味噌セット【1407625】
12,500 円
鹿児島県徳之島の先人達から受け継いだ昔ながらの「なり(ソテツの実)味噌」をお届けします。 徳之島に自生するソテツは、かつては島民の命を支える貴重な食料の糧でした。 「なり味噌」は島で収穫したソテツの実を数日水にさらして発芽大豆と合わせ、徳之島の天然塩も合わせてつくりました。 そして、温暖な気候の徳之島では、赤土の豊かな土壌でじゃがいもの栽培が盛んです。 少し珍しいこちらの「じゃがいも味噌」は、徳之島産の赤土育ちのじゃがいもをたっぷりと使用し、じゃがいもで麹をたてました。 ほんのり甘みもあり、お味噌汁にはもちろん、お野菜につけて食べるのもオススメです。 どちらの味噌も徳之島の「子宝島の朋友」のお母さん達がひとつひとつ丁寧に作業し、素材も国産、徳之島産にこだわって作っています。 南の島(徳之島)から、この2つの「なり味噌」「じゃがいも味噌」を愛情込めてお届けいたします。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫で保管してください。
【管理番号】 45118
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徳之島産完熟生はちみつ「てぃだがなし」200g×1本【1408419】
8,000 円
添加物不使用・無加糖・非加熱・非濃縮なので、栄養成分そのままのホンモノの“生”はちみつ。 この貴重な天然はちみつをおすそ分け致します。 徳之島の言葉でてぃだ(太陽)がなし(愛する、恩恵を受ける、崇める)からという意味があります。 ボトルタイプのキャップを下にして自立する作りになっており、最後まで使い切りやすい形です。 ■注意事項/その他 保管方法:直射日光のあたらない涼しい場所で保管 ※ごく微量のボツリヌス菌が混入している可能性もあるため1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
【管理番号】 45118
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徳之島産完熟生はちみつ「てぃだがなし」500g×1本【1408424】
15,500 円
添加物不使用・無加糖・非加熱・非濃縮なので、栄養成分そのままのホンモノの“生”はちみつ。 この貴重な天然はちみつをおすそ分け致します。 徳之島の言葉でてぃだ(太陽)がなし(愛する、恩恵を受ける、崇める)からという意味があります。 ボトルタイプのキャップを下にして自立する作りになっており、最後まで使い切りやすい形です。 ■保管方法:直射日光のあたらない涼しい場所で保管 ※ごく微量のボツリヌス菌が混入している可能性もあるため1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。 ■注意事項/その他
【管理番号】 45118
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黒糖焼酎 Unbuki 15年古酒 38度【1409323】
22,500 円
Unbukiは奄美の方言で、「洞窟・鍾乳洞」の意味があり、奄美大島、徳之島、沖縄島北部及び西表島の世界自然遺産登録を記念し、徳之島で神秘的な水中鍾乳洞Unbukiをブランド名にしました。 熟成された原酒は口当たりに角がなく、まろやかになっており、常圧蒸留ならではの豊かな香りと度数の高さを感じさせえない優しい味わいに仕上がっています。 ■注意事項/その他 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。
【管理番号】 45118
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グァバ&島みかんジュース 3本セット【1407859】
16,000 円
グァバは、注目されているトロピカルフルーツです。 「熱帯のリンゴ」とも呼ばれるさっぱりとした風味が味わえます。 カロリーも100gあたり38kcalと低めです。 みんな大好きな一品で、あっという間に1本飲んでしまう美味しさです! 「島みかん(とぅぬげぇ)」は長寿の島、伊仙町で古代より珍重されている野生のみかんです。 南国の大地と太陽に恵まれた「とぅぬげぇ」は普通のみかんにくらべると肉厚で、豊潤な香りとまろやかな舌触りが特徴です。 島みかんのおいしさと栄養をまるごとお届けするために、皮ごと絞り出し、低温処理・急速冷凍加工しています。 ちょっぴりほろ苦く、独特の喉ごしはお洒落な大人の味です。 ■注意事項/その他 ※冷凍でお届けしますので、完全に解凍をしてからよく振ってお召し上がりください。 ※製造工場では他の加工品も取り扱っていますので、返礼品外部に少し臭いを感じる場合があります。 ※パッケージラベルが異なる場合がございますが、内容量等変更ありません。ご了承ください。
【管理番号】 45118
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島みかんとぅぬげぇジュース 3本セット【1407855】
16,000 円
「島みかん(とぅぬげぇ)」は長寿の島、伊仙町で古代より珍重されている野生のみかんです。 南国の大地と太陽に恵まれた「とぅぬげぇ」は普通のみかんにくらべると肉厚で、豊潤な香りとまろやかな舌触りが特徴です。島みかんのおいしさと栄養をまるごとお届けするために、皮ごと絞り出し、低温処理・急速冷凍加工してます。ちょっぴりほろ苦く、独特の喉ごしはお洒落な大人の味です。 ■注意事項/その他 保存方法:解凍後冷蔵保存 ※冷凍の為容器が膨張しパッケージに多少の破れが生じる場合がございます。手作り・手作業の為あらかじめご了承下さい。
【管理番号】 45118
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福元製菓のよもぎ餅 3袋【1407334】
7,500 円
徳之島では、お客さんに振る舞ったり、畑で食べるお茶菓子としてなじみ深いよもぎ餅。 餅によもぎがたっぷりと練り込まれているため、見た目は黒に近いほどの深緑色をしています。 黒糖の自然な甘さとよもぎの香りをお楽しみください! ※中に餡子は入っていません。 ※表面の白い粉は打ち粉です。カビではありませんので安心してお召し上がりください。 ■注意事項/その他 すぐに召し上がらない場合、冷凍保存で約1ヶ月保存可能です。小分けに保存し、食べる分だけ解凍してお召し上がりしていただくことをおすすめします。
【管理番号】 45118
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徳之島ジンジャーエール 200ml×6本【1403538】
13,000 円
鹿児島と沖縄のあいだに浮かぶ、世界自然遺産にも登録された徳之島。 自然遺産の豊かな森のすぐ近くで、久保さん夫妻は自然循環農法の畑を営んでいます。 栽培期間中農薬も肥料も使わず、雑草も抜かず、その土地に合った作物であれば、それでも力強く育つのだとか。 生姜がうちの畑に一番合っている、と久保さんは言います。 久保さんの畑の生姜だけを使用して、6種類のスパイスと、徳之島の黒糖・ざらめ糖で、ジンジャーエールを作りました。 徳之島の生姜は辛味が強いけれど、この生姜は特に辛口。 毎年、生姜を掘り始める11月ごろから製造開始。 久保さんの畑の生姜がなくなり次第、その年の生産は終了です。
【管理番号】 45118
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黒糖焼酎マルシカ 720ml×2本【1402965】
14,500 円
徳之島伊仙町の鹿浦という小さな集落のさらに小さな酒造で生み出される黒糖焼酎マルシカは、代々女性杜氏が丁寧に造り、米麹と黒糖という高価な素材の持った風味を極限まで残す蒸留方法にこだわり、黒糖の持つ特徴を最大限に引き出しています。女性杜氏ならではの細やかさが、絶妙な香味成分のバランスを作り出し、黒糖焼酎の風味の豊かさを演出しています。 ■注意事項/その他 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。
【管理番号】 45118
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グァバ生ジュース 3本セット【1407854】
16,000 円
伊仙町にある福留果樹園で育ったグァバは、注目されているトロピカルフルーツ。 「熱帯のリンゴ」とも呼ばれるさっぱりとした風味が味わえます。 カロリーも100gあたり38kcalと低めです。 みんな大好きな一品で、あっという間に1本飲んでしまう美味しさです! ■生産者の声 【お召し上がり方】 氷を入れたグラスに、そのまま濃厚なグァバ生ジュースを入れて飲むのが私のオススメです! 濃いのが苦手な方は、ジュース7:3水で割っていただくか、炭酸水で割ると、さっぱりスカッといただけます。 他にも色々とお試しいただき、自分の飲み方を探すのも楽しいですよ! ■注意事項/その他 保存方法:解凍後冷蔵保存
【管理番号】 45118
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kikiボンボンショコラ徳之島特別セット 8個入(伊仙町)【1406764】
12,500 円
東京・白金台「八芳園」の、プライベートブランド「kiki-季季-」の、 日本全国の生産地に実際に足を運び選び抜いた四季の味覚をぎゅっと詰め込んだチョコレート「ボンボンショコラ」です。 徳之島の潮風と豊かな大地が育てたさとうきびを使用した「黒糖」フレーバーのボンボンショコラを、徳之島の特別なセットにしてご用意いたしました。 炭火を使用した窯でじっくりと炊き上げた純黒糖を使用しており、雑味のない柔らかな黒糖の甘みがダークチョコレートと溶け合い、特別な一粒となりました。 四季を彩る様々なフレーバーとともに、徳之島の恵みをお楽しみください。【竹炭】チョコレート(コロンビア製造、ベルギー製造)、クリーム、転化糖、ココアバター/着色料(炭末)、乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【薄荷】チョコレート(ベルギー製造、フランス製造)、クリーム、転化糖、ココアバター、ミント/乳化剤、香料、着色料(青2、黄4)、(一部に乳成分・大豆を含む) 【すだち】チョコレート(ベルギー製造)、すだち果汁、クリーム、バター、転化糖、ココアバター/乳化剤、香料、着色料(赤40)、(一部に乳成分・大豆を含む) 【柚子】チョコレート(ベルギー製造)、ゆず果汁、バター、リキュール、クリーム、はちみつ、転化糖、ココアバター/乳化剤、香料、着色料(黄4)、酸味料、(一部に乳成分・大豆を含む)
【管理番号】 45118
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