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【天然成分100%】 天海のしずくオーガニック フィトシードクリーム
25,000 円
(7,500 ポイント)
【天然原料100%、オーガニック成分配合率97%】 ~有機グァバシードオイルの持つエイジング力を余すことなく使った贅沢な100%植物成分のお肌に優しい美容クリーム。乾燥肌や敏感肌でお悩みの方に特におすすめです~ 年齢肌や乾燥肌による潤い不足、目元や口元などのハリ不足に濃密な潤いを届け、しっとりするのにベタつかない、さらりとした使用感で乾いた肌をすばやく潤し、使い続けるごとに弾むように艶やかで透明感の溢れる感動的な素肌を引き出します。 酸化しにくい上質なオーガニックオイルだけを厳選し、お肌を保護するホホバオイル、お肌にうるおいを与えるアルガンオイル、お肌を乾燥から守る天然シア脂などを絶妙なバランスで配合。さらさらで浸透が早いのが特徴でお肌に不要な成分を一切使用せず、植物の力を最大限に生かした心地よい贅沢なクリームです。 なかでも有機グァバ果実から採取した種を高知大学で、機能性を解析、グァバシードオイルには、抗酸化作用に優れた若返り成分(ビタミンE)がオリーブオイルの約3倍含まれるほか、体内で生成できない必須脂肪酸であるリノール酸が多く含まれていることが明らかとなり、また、南国にしがわ農園産のグァバエキスは、海外産や県外産のグァバにくらべ、メラニンの生成を抑制し、美白作用(チロシナーゼ活性阻害)や抗酸化作用(抗シワ、たるみ)が優れているのが明らかとなりました。
【管理番号】 AU008
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南国びじんシリーズ パプリカソースセット 3本入り
10,000 円
(3,000 ポイント)
パプリカソースは、南国びじん」をコンセプトに地元南国市産赤パプリカを100%使って、女性をからだの中から美人にするおいしさをお届けしようと、南国市の生産者さん達と一緒に作った私達の自信作。 化学調味料や砂糖も使っていません。この安心もおいしさです。かけるだけ、和えるだけ、添えるだけ、混ぜるだけで、簡単メニューの出来上がりです。ぜひご賞味下さい。 ※直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ※開栓後はお早めにお召し上がりください。開封後要冷蔵(10℃以下) 【原材料】 赤パプリカ(高知県産)、食用植物油脂、玉ねぎ、リンゴ酢、醤油(小麦、大豆を含む)、甘酒、トマト、昆布だし、味噌、レモン果汁 【返礼品のお問合せ】 (株)道の駅南国(TEL:088-880-8112)
【管理番号】 BP01
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【天然成分100%】 天海のしずくオーガニック 美容液
25,000 円
(7,500 ポイント)
【天然原料100%、オーガニック成分配合率97%】 ~有機栽培グァバエキスと希少なグァバシードオイル配合のしっかり潤うのにベタつかず、みずみずしい新触感のオールインワン美容液~ 水を一切加えず、自家農園で有機栽培したヘチマ水とグァバエキス、そして「腐らずに枯れていく希少な在来種グァバの実」から採取した希少な種を(F1でない)高知大学での機能性解析により導き出された安全で効果的な製法によって時間をかけ丁寧に抽出。 抗酸化作用に優れた若返り成分(ビタミンE)がオリーブオイルの約3倍含まれるほか、体内で生成できない必須脂肪酸であるリノール酸が他の植物オイルと比べて多いため、肌への浸透性が高く、透明感のあるやわらかい肌へ導いてくれます。驚くほどさらりとした使用感です。 オーガニックコスメでは珍しいオールインワンタイプ。 合成界面活性剤、植物性界面活性剤、防腐剤、アルコールフリー。 高知大学土佐FBCにて、開発者であり美容家の西川きよがグァバエキスの機能性を解析したところ、海外産や県外産のグァバにくらべ、南国にしがわ農園産のグァバエキスはメラニンの生成を抑制し、美白作用(チロシナーゼ活性阻害)および抗酸化作用(抗シワ、たるみ)が優れているのが明らかとなりました。
【管理番号】 AU007
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雪ヶ峰ロールくちどけショコラ
11,000 円
(3,300 ポイント)
新食感!さわった瞬間に「なに これ!」 まるで生チョコのようにショコラの味がお口の中に広がります。 チョコレートは、国産・無香料の深いコクとまろやかな口当たりの クーベルチョコレートを吟味しました。 高知県「雪ヶ峰牧場」の放牧ジャージー牛の濃厚なミルクで仕立てた、自家製ジャージークリームと、驚きのくちどけショコラスポンジをご賞味くださいませ。 ●お召上がり方 解凍してからお召し上がりください。 解凍時間の目安:常温(約25℃)= 約1時間/ 冷蔵庫内 = 約6時間 【ご注意】 ●お取扱いについて とても柔らかいケーキです。 解凍すると崩れやすくなりますので、取り扱いにご注意ください。 切り分けをされる場合は、解凍前がおすすめです。 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●離島への配送はお受けできません。 ●お申込みが集中する期間(特に11月から1月下旬にかけて)は、返礼品のお届けに1か月以上かかる場合がございます。 ●複数件数をお申込みいただきました際、「同日の届け」に対応できない場合がございます。 ●パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 株式会社スウィーツ 0887-53-5858
【管理番号】 AW005
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アイスブリュレセットC(小夏)
17,000 円
(5,100 ポイント)
第3回ニッポン全国ご当地おやつランキング グランプリ受賞!「ジャージー乳のアイスブリュレ」と爽やかな甘酸っぱさが人気「小夏のアイスブリュレ」(仁淀川流域 無農薬小夏を使用)のセットになります。 (ご注意) ●離島への配送はお受けできません。 ●お申込みが集中する期間(特に11月から1月下旬にかけて)は、返礼品のお届けに1か月以上かかる場合がございます。 ●複数件数をお申込みいただきました際、「同日の届け」に対応できない場合がございます。 ●パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 株式会社スウィーツ 0887-53-5858
【管理番号】 AW004
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南国びじんセット パプリカソース6本と 南国市産パプリカの詰め合わせ(約1.2…
23,000 円
(6,900 ポイント)
パプリカソースは、南国びじん」をコンセプトに地元南国市産赤パプリカを100%使って、女性をからだの中から美人にするおいしさをお届けしようと、南国市の生産者さん達と一緒に作った私達の自信作。 化学調味料や砂糖も使っていません。この安心もおいしさです。かけるだけ、和えるだけ、添えるだけ、混ぜるだけで、簡単メニューの出来上がりです。ぜひご賞味下さい。 パプリカソースの原材料である採れたてパプリカを添えてお送り致します。 ※直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ※開栓後はお早めにお召し上がりください。開封後要冷蔵(10℃以下) 【原材料】 赤パプリカ(高知県産)、食用植物油脂、玉ねぎ、リンゴ酢、醤油(小麦、大豆を含む)、甘酒、トマト、昆布だし、味噌、レモン果汁 【返礼品のお問合せ】 (株)道の駅南国(TEL:088-880-8112)
【管理番号】 BP04
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【産地直送】高知県産冷凍イタドリの詰め合わせセット【塩漬け】
13,000 円
(3,900 ポイント)
高知県ではイタドリは古くから春の山菜として食されております。 イタドリは、生で食べると独特の酸味とえぐみがあるので、その酸を抜いてから調理します。 高知では、塩漬けを冷凍保存して年中食べられており、量販店や直販所に並ぶほど馴染み深い食材。塩漬けを冷凍保存することで、採れたてのような味と色が保たれます。 シャキシャキとした食感が特徴で炒め物などにすると食感が際立ち美味しくいただけます。 調理前に7~8時間ほど水にさらして解凍し完全に塩分を抜いてから調理してください。 ※画像はイメージです。 【生産者の声】 高知の豊かな土地で育った天然のイタドリです。 イタドリはそのままだと酸味が強く食べることができませんが、皮を剥ぎ塩漬けにして酸を抜くことで美味しくいただけます。 油などと相性がよく炒め物などにすると美味しくいただけます。 簡単なレシピを同封しておくので調理の参考にしてください。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 香稜苑 090-1578-7565
【管理番号】 AF005
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南国びじんセット パプリカソース3本と 南国市産パプリカの詰め合わせ(約60…
13,000 円
(3,900 ポイント)
パプリカソースは、南国びじん」をコンセプトに地元南国市産赤パプリカを100%使って、女性をからだの中から美人にするおいしさをお届けしようと、南国市の生産者さん達と一緒に作った私達の自信作。 化学調味料や砂糖も使っていません。この安心もおいしさです。かけるだけ、和えるだけ、添えるだけ、混ぜるだけで、簡単メニューの出来上がりです。ぜひご賞味下さい。 パプリカソースの原材料である採れたてパプリカを添えてお送り致します。 ※直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ※開栓後はお早めにお召し上がりください。開封後要冷蔵(10℃以下) 【原材料】 赤パプリカ(高知県産)、食用植物油脂、玉ねぎ、リンゴ酢、醤油(小麦、大豆を含む)、甘酒、トマト、昆布だし、味噌、レモン果汁 【返礼品のお問合せ】 (株)道の駅南国(TEL:088-880-8112)
【管理番号】 BP03
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南国びじんセット パプリカソース6本と 南国市産パプリカの詰め合わせ(約600…
20,000 円
(6,000 ポイント)
パプリカソースは、南国びじん」をコンセプトに地元南国市産赤パプリカを100%使って、女性をからだの中から美人にするおいしさをお届けしようと、南国市の生産者さん達と一緒に作った私達の自信作。 化学調味料や砂糖も使っていません。この安心もおいしさです。かけるだけ、和えるだけ、添えるだけ、混ぜるだけで、簡単メニューの出来上がりです。ぜひご賞味下さい。 パプリカソースの原材料である採れたてパプリカを添えてお送り致します。 ※直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ※開栓後はお早めにお召し上がりください。開封後要冷蔵(10℃以下) 【原材料】 赤パプリカ(高知県産)、食用植物油脂、玉ねぎ、リンゴ酢、醤油(小麦、大豆を含む)、甘酒、トマト、昆布だし、味噌、レモン果汁 【返礼品のお問合せ】 (株)道の駅南国(TEL:088-880-8112)
【管理番号】 BP05
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南国びじんシリーズ パプリカソースセット 6本入り
17,000 円
(5,100 ポイント)
パプリカソースは、南国びじん」をコンセプトに地元南国市産赤パプリカを100%使って、女性をからだの中から美人にするおいしさをお届けしようと、南国市の生産者さん達と一緒に作った私達の自信作。 化学調味料や砂糖も使っていません。この安心もおいしさです。かけるだけ、和えるだけ、添えるだけ、混ぜるだけで、簡単メニューの出来上がりです。ぜひご賞味下さい。 ※直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ※開栓後はお早めにお召し上がりください。開封後要冷蔵(10℃以下) 【原材料】 赤パプリカ(高知県産)、食用植物油脂、玉ねぎ、リンゴ酢、醤油(小麦、大豆を含む)、甘酒、トマト、昆布だし、味噌、レモン果汁 【返礼品のお問合せ】 (株)道の駅南国(TEL:088-880-8112)
【管理番号】 BP02
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土佐和牛100%てこねハンバーグ デミソース付き(140g×10個)
13,000 円
(3,900 ポイント)
土佐和牛100%使用、添加物は一切不使用です。 焼きたてを縦に割ると、肉汁は出ませんが特殊製造によりお口に入れた瞬間とろけるような良質な肉汁がお口いっぱいに広がります。 レストランゆず庵の定番人気ハンバーグメニューです。 デミグラスソースは牛骨から出汁を取りじっくりと4日間掛けて7種類もの野菜を丸ごと寸胴に入れて煮込んでいます。 和風ハンバーグの自家製ゆずポン酢は宗田カツオ節ゆず搾り果汁、手作り醤油を混ぜ合わせてじっくり1か月間寝かせて作っております。 大根おろしと混ぜてお召し上がりください。 袋のまま解凍して、フライパンで中火で焼いてきつね色の焦げ目がついたらひっくり返してもう片方を焼き、両方をきつね色に焼いたらアルミホイルで包んでグリルに入れてハンバーグの中心に火が通るまで焼きます。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN72
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雪ヶ峰ロール&アイスブリュレ
17,000 円
(5,100 ポイント)
第3回ニッポン全国ご当地おやつランキング グランプリ受賞!「ジャージー乳のアイスブリュレ」。 驚くほどくちどけの良いショコラスポンジと、ジャージークリームたっぷりのロールケーキをセットにしました。 (ご注意) ●離島への配送はお受けできません。 ●お申込みが集中する期間(特に11月から1月下旬にかけて)は、返礼品のお届けに1か月以上かかる場合がございます。 ●複数件数をお申込みいただきました際、「同日の届け」に対応できない場合がございます。 ●パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 株式会社スウィーツ 0887-53-5858
【管理番号】 AW006
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ウツボから揚げ300g(5人前)
13,000 円
(3,900 ポイント)
ゆず庵で人気の一品メニュー 海のギャングのウツボから揚げ! ゆず庵オープン以来、10万食は出ています。 うつぼを捌いてポンポンと切り(身の薄い尻尾に近い所は使わずに身の分厚い頭に近い所が美味しいのでいい所を使用しております)、下味をつけて澱粉を絡めて冷凍しております。 真空パックのまま解凍して油で揚げてお好みで、付属の高知名物【いご哲の天日塩】をつけてお召し上がりください。 分厚く切ったウツボをカリッと揚げてほうばっるとモチモチっとしたコラーゲンたっぷりのウツボです。 32年間、レストランゆず庵でウツボ料理を出してきてウツボをさばいたり食べたりしていると、コラーゲンやたんぱく質やカルシウムのおかげで本当に肌がきれいになります。 私、ゆず庵社長は58歳です。 ウツボを週に3回はさばいて、良くウツボも食べてますが、お客様に「社長40代に見える」とよく言われます。(それはちょっと大げさでしょ) 今回ゆず庵のウツボをふるさと納税のメニューに載せました是非この機会にご注文お願いします。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN21
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土佐沖一本釣り戻りカツオわら焼き生たたき【一節・約6~7人前】
27,000 円
(8,100 ポイント)
高知県は、日本一カツオの消費量が多い県、やきに県外からカツオがお高知の市場に集まるがです。 そんな県外のカツオには見向きもせずに、土佐沖一本釣りにこだわった日戻り船! 釣れたてを、朝早くさばいてワラで焼いて午前中に直送します。 かつおが小さいときは2節や 3節になるときもあります。 ★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★ ◆葉ニンニクぬた味噌(ゆず庵自家製!) 高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。 取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増! 高知県独特の食べ方です。 ◆カルパッチョソース(ゆず庵自家製!) 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース 玉ねぎが30%以上入っています。 お酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。 お子様や女性の方におすすめです。 ◆ゆずポン酢(ゆず庵自家製!) 手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。 ◆生ゆずしぼり ゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。 付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。 ◆いご哲天日塩 高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。 ◆ニンニク 生ゆずしぼり+いご哲天日塩+ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群! 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN47
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土佐沖一本釣り戻りカツオわら焼き生たたき【半節・約3人前】
15,000 円
(4,500 ポイント)
カツオ選びの神様に出会いました!そこの魚屋がすごい! なんと桂浜近くの漁港で水槽を構えており朝の暗いうちから土佐沖で魚を釣っている漁師たちが、そこに船を横付けしてさっき釣れたての魚を売りに来るんです。 高知県はカツオの消費量が多く、県外からカツオが高知の市場に集まります。 そんな県外の鰹には見向きもせずに、土佐沖一本釣りにこだわった日戻り船! 1本釣りは、竿の先針でカツオを釣り上げてカツオが釣り人の真上に来た時に針が外れて、漁船の甲板にカツオの鼻から勢いよくぶつかり、その衝撃で中骨が折れてカツオの中骨に血が溜まります。 それが血抜きになりカツオの身にとっては釣れたままの新鮮な状態となります。 釣れたてを朝早くさばいてわらで焼いて午前中に発送いたします。 塩たたきに欠かせない塩は、高知県でもカツオたたきにすごくに合う東洋町の天日塩、いご哲の塩! タタキたれは、大豊町の柚の木産の柚子を絞って醤油と合わせた手作りです。ニンニクは少しでもピリリと効く南国市産。すべてにこだわっております。 ぜひ、極上の土佐沖わら焼きたたきを宜しくお願い致します! ★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★ ◆葉ニンニクぬた味噌(ゆず庵自家製!) 高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。 取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増! ◆カルパッチョソース(ゆず庵自家製!) 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース 玉ねぎが30%以上入っています。 お酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。 ◆ゆずポン酢(ゆず庵自家製!) 手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。 ◆生ゆずしぼり ゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。 付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。 ◆いご哲天日塩 高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。 ◆ニンニク 生ゆずしぼり+いご哲天日塩+ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群! 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN46
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土佐沖一本釣り戻りカツオわら焼き生たたき【おひとり様用・190g】
11,000 円
(3,300 ポイント)
カツオ選びの神様に出会いました!そこの魚屋がすごい! なんと桂浜近くの漁港で水槽を構えており朝の暗いうちから土佐沖で魚を釣っている漁師たちが、そこに船を横付けしてさっき釣れたての魚を売りに来るんです。 高知県はカツオの消費量が多く、県外からカツオが高知の市場に集まります。 そんな県外の鰹には見向きもせずに、土佐沖一本釣りにこだわった日戻り船! 1本釣りは、竿の先針でカツオを釣り上げてカツオが釣り人の真上に来た時に針が外れて、漁船の甲板にカツオの鼻から勢いよくぶつかり、その衝撃で中骨が折れてカツオの中骨に血が溜まります。 それが血抜きになりカツオの身にとっては釣れたままの新鮮な状態となります。 釣れたてを朝早くさばいてわらで焼いて午前中に発送いたします。 塩たたきに欠かせない塩は、高知県でもカツオたたきにすごくに合う東洋町の天日塩、いご哲の塩! タタキたれは、大豊町の柚の木産の柚子を絞って醤油と合わせた手作りです。ニンニクは少しでもピリリと効く南国市産。すべてにこだわっております。 ぜひ、極上の土佐沖わら焼きたたきを宜しくお願い致します! ★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★ ◆葉ニンニクぬた味噌(ゆず庵自家製!) 高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。 取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増! ◆カルパッチョソース(ゆず庵自家製!) 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース 玉ねぎが30%以上入っています。 お酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。 ◆ゆずポン酢(ゆず庵自家製!) 手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。 ◆生ゆずしぼり ゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。 付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。 ◆いご哲天日塩 高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。 ◆ニンニク 生ゆずしぼり+いご哲天日塩+ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群!
【管理番号】 BN45
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【北海道・沖縄県・離島配送不可】有機グアバ農園の完熟フルーツソースと土…
20,000 円
(6,000 ポイント)
南国にしがわ農園は、日照時間が長い高知県で半世紀前から品種改良される事なく大切に栽培されてきた日本でも数少ない希少な有機グアバ果樹を、有機JAS認証の自家農園にて農薬や肥料、除草剤も一切使わない極上のオーガニックといわれる徹底した自然栽培で育てています。南国土佐の太陽の光をたっぷり浴び丁寧に育てられた自然栽培のグアバからできた、体想いのギフトセット。大切な方へのギフトにもぜひ。 ※ギフト包装は、環境に配慮した、画像のような【エコ包装】仕様となります。 ☆『有機グアバ農園の完熟フルーツソース Guava & Lemon(グアバ&レモン)』は、自家農園産グアバ果実と自然のまま栽培したレモン(広島県産)、甜菜糖(北海道産・非GMO)だけで、水で薄めず美味しいフルーツソースに仕上げました。 ビタミンCは 51mg/100g とたっぷり含まれ、「国産グアバ果実をもっと手軽に食べたい」というお声から生まれた人気の製品。 着色料、香料、乳化剤、安定剤等は一切使用せず天然成分100%、安全安心でフルーティーな美味しいソース。ヨーグルト、パンケーキ、クラッカー、アイス等にかけたり、お料理のソースやドレッシング等様々な用途にお使い頂けます。グアバ果実そのままの天然のピンクの彩りがお料理を引立て食卓が華やぎ、お祝いのメニューにもお勧め。 ☆『土佐國グァバ茶』は、自家焙煎したグアバの葉からできた美味しいグアバ茶でノンカフェイン 地球最後の秘境アマゾン流域が原産といわれているグアバは、糖尿病や高血圧症の漢方薬として重宝し、実を食す以外に葉も機能性に富んだお茶として長く愛飲されてきました。 高知大学の協力の元焙煎条件の研究を重ね、グアバ葉特有の青臭さを解消し毎日続けられる美味しいグアバ茶に仕上げました。オーガニック志向の方や、ダイエット、血糖値、血圧を気にされる方に好評でお湯を注ぐだけで手軽にお召上がり頂けます。やかんや鍋で1包を煮出すと2L抽出でき、夏季は冷たく冷やしても。 高知大学等での試験により市販グアバ茶やトクホ飲料に比べポリフェノール含量が高く、糖質と脂質の吸収抑制の活性が高い事を検証し日本農芸化学会で発表しています。 2014/5日本農芸化学会中国四国支部第39回講演会 2015/3日本農芸化学会2015年度大会 事業者名:南国にしがわ農園 連絡先:088-802-8801
【管理番号】 AU015-GFT
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訳ありカツオのたたき【3kg】
39,000 円
(11,700 ポイント)
訳ありの理由 ◆その1◆ 手焼きでわら焼きたたきしておりますがワラをたくさん使用し過ぎてわらの香りが若干付きすぎているかもしれません。 ◆その2◆ 少しずつ解凍して食べやすいようにと一節を半分に切って真空パックしておりますので見栄えが悪いかもしれません。 ◆その3◆ お求めやすくさせていただく為、保冷袋にいれての発送になります。 ◆その4◆ カツオのサイズが均一ではありません。大きなカツオは食べやすいように半分にカットしてます。 ★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★ ◆葉ニンニクぬた味噌(ゆず庵自家製!) 高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。 取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増! 高知県独特の食べ方です。 ◆カルパッチョソース(ゆず庵自家製!) 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース 玉ねぎが30%以上入っています。 お酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。 お子様や女性の方におすすめです。 ◆ゆずポン酢(ゆず庵自家製!) 手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。 ◆生ゆずしぼり ゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。 付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。 ◆いご哲天日塩 高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。 ◆ニンニク 生ゆずしぼり+いご哲天日塩+ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群! 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN51
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土佐沖一本釣り戻りカツオわら焼き生たたき【四節】
99,000 円
(29,700 ポイント)
高知県は、日本一カツオの消費量が多い県、やきに県外からカツオがお高知の市場に集まるがです。 そんな県外のカツオには見向きもせずに、土佐沖一本釣りにこだわった日戻り船! 釣れたてを、朝早くさばいてワラで焼いて午前中に直送します。 ★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★ ◆葉ニンニクぬた味噌(ゆず庵自家製!) 高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。 取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増! 高知県独特の食べ方です。 ◆カルパッチョソース(ゆず庵自家製!) 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース 玉ねぎが30%以上入っています。 お酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。 お子様や女性の方におすすめです。 ◆ゆずポン酢(ゆず庵自家製!) 手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。 ◆生ゆずしぼり ゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。 付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。 ◆いご哲天日塩 高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。 ◆ニンニク 生ゆずしぼり+いご哲天日塩+ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群! 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN49
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訳ありカツオのたたき【1.5kg】
21,000 円
(6,300 ポイント)
訳ありの理由 ◆その1◆ 手焼きでわら焼きたたきしておりますがワラをたくさん使用し過ぎてわらの香りが若干付きすぎているかもしれません。 ◆その2◆ 少しずつ解凍して食べやすいようにと一節を半分に切って真空パックしておりますので見栄えが悪いかもしれません。 ◆その3◆ お求めやすくさせていただく為、保冷袋にいれての発送になります。 ◆その4◆ カツオのサイズが均一ではありません。大きなカツオは食べやすいように半分にカットしてます。 ★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★ ◆葉ニンニクぬた味噌(ゆず庵自家製!) 高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。 取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増! 高知県独特の食べ方です。 ◆カルパッチョソース(ゆず庵自家製!) 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース 玉ねぎが30%以上入っています。 お酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。 お子様や女性の方におすすめです。 ◆ゆずポン酢(ゆず庵自家製!) 手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。 ◆生ゆずしぼり ゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。 付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。 ◆いご哲天日塩 高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。 ◆ニンニク 生ゆずしぼり+いご哲天日塩+ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群! 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN50
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土佐沖一本釣り戻りカツオわら焼き生たたき【二節】
51,000 円
(15,300 ポイント)
高知県は、日本一カツオの消費量が多い県、やきに県外からカツオがお高知の市場に集まるがです。 そんな県外のカツオには見向きもせずに、土佐沖一本釣りにこだわった日戻り船! 釣れたてを、朝早くさばいてワラで焼いて午前中に直送します。 ★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★ ◆葉ニンニクぬた味噌(ゆず庵自家製!) 高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。 取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増! 高知県独特の食べ方です。 ◆カルパッチョソース(ゆず庵自家製!) 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース 玉ねぎが30%以上入っています。 お酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。 お子様や女性の方におすすめです。 ◆ゆずポン酢(ゆず庵自家製!) 手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。 ◆生ゆずしぼり ゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。 付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。 ◆いご哲天日塩 高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。 ◆ニンニク 生ゆずしぼり+いご哲天日塩+ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群! 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN48
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にんにく葉ぬた味噌(180g×3)
11,000 円
(3,300 ポイント)
高知県にしかない、ニンニク葉で作ったぬた味噌! お刺身(マグロ、カツオ、たこ、サーモン、イカ、エビ)や、 揚げ物(鳥のから揚げ、とんかつ、鯨カツ串カツ、天ぷら、ポテトフライ)、 ご飯もの(オムライス、焼きめし、白ご飯、特にご飯にキャベツ千切りのせてニンニク葉ぬた味噌を掛けて味噌汁をかけて食べるのが私は大好きです。)、 生野菜サラダにそのままかけてお召し上がりください。最高です。 原材料:ニンニク葉 米みそ(大豆、米、食塩、酒精) ゆず果汁、米酢(米、アルコール、食塩、酒かす)きび砂糖、胡麻 製造元:ゆず庵(高知県南国市) 仕入元:南国市かざぐるま市(南国市上野田320-1) 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN59
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冷凍グアバピューレ
15,000 円
(4,500 ポイント)
希少な国産(高知県産)有機グアバをすりつぶして濃厚なピューレにしました。 樹上完熟したグアバの芳醇な香りと鮮やかなピンク色をそのままに、 水も砂糖も一切加えずに、グアバそのものの風味をいかしてつくっています。 トロピカルフルーツならではの、ほどよい甘みと酸味のバランス、 すっきりした後味をお楽しみください。 原料の“有機グアバ”について 高知県南国市にある有機JAS認証農園「南国にしがわ農園」で 太陽の恵みをいっぱいに受けながら、農薬や化学肥料を一切使わない “自然農法”で栽培されています。 国産の有機グアバは、国内でも大変希少でほとんど流通していない 幻のフルーツ。樹上でぎりぎりまで熟させ、香りや糖度を最大限に引き出した 当園の樹上完熟グアバは、鮮やかなピンク色と豊かな香り、 ビタミンC、カロテノイド、総ポリフェノール含量の高さが特長です。 レシピ一例 グアバシャーベット 材料:グアバピューレ(300g)、シロップ【水(5ml)、グラニュー糖(50g)】 【作り方】 1.グアバの皮をむき、カットしてフードプロセッサーにかけた後、種をザルでこす。(=グアバピューレ完成) 2.1のグアバピューレにシロップ(水とグラニュー糖を火にかけて冷ましておく)を混ぜる。 3.2を金属製のバットなどに流し入れ、冷凍庫へ。 4.30 分~1 時間おきに 1 回、フォークで軽くかき混ぜて凍らせていくと完成。 グアバスムージー 材料:グアバピューレ (大さじ 4 杯)、キューブアイス (1~2 個)、ガムシロップ( 1 個)、バニラアイス (大さじ 1 杯)、炭酸水(お好みで加減してください) ●トッピング用:バニラアイス 大さじ 1 杯、ミント(お好み) 【作り方】 1. 材料をミキサーに入れ混ぜ炭酸水を少々加える。 2. 軽く混ぜ、コップに移してお好みのトッピングを♪ 【注意事項】 ご注文頂きました商品につきましては、冷凍での配送となりますので、到着希望日を個別にお伺いいたします。 ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。 万が一お受け取り頂けなかった場合には、商品の品質が損なわれる可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。 事業者:南国にしがわ農園 連絡先:088-802-8801
【管理番号】 AU027
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土佐料理司『かつおのタタキ・鰹丼ごまダレ』セット
14,000 円
(4,200 ポイント)
土佐・高知の空の玄関口『高知龍馬空港』その出発ゲート前に店舗を構える『土佐料理司空港店』の一押し商品はなんといっても『かつおのたたき』そして、『鰹丼』です! 【原材料名】 生食用鰹のたたき:かつお(太平洋) ぽん酢醤油:本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、かんきつ果汁(ゆず、直七)、醸造酢、発酵調味料、昆布だし、合わせだし(煮干、さば節、かつお節)、酵母エキス、食塩/調味料(アミノ酸) おろししょうが:しょうが、酒精、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C),糊料(キタンサン) おろしニンニク:にんにく、食塩/リン酸塩(Na) 鰹丼ごまタレ:発酵調味料、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ねりごま、こんぶエキス、かつおエキス調味料 【保存方法】 鰹タタキ・鰹丼:-15℃以下で保存してください。 ポン酢しょうゆ・鰹丼ごまタレ:直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。 薬味(おろししょうが・おろしにんにく):5℃以下で保存してください。 【配送除外地域】 東京都:利島村、新島村、神津島村、三宅島三宅村、御蔵島村、青ヶ島村、小笠原村 【ご注意】 日曜日発送不可・12/25~1/6迄発送不可 事業者 :土佐料理司 空港店 連絡先 :088-866-1411
【管理番号】 BT001
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訳ありカツオのたたき【500g】
11,000 円
(3,300 ポイント)
訳ありの理由 ◆その1◆ 手焼きでわら焼きたたきしておりますがワラをたくさん使用し過ぎてわらの香りが若干付きすぎているかもしれません。 ◆その2◆ 少しずつ解凍して食べやすいようにと一節を半分に切って真空パックしておりますので見栄えが悪いかもしれません。 ◆その3◆ お求めやすくさせていただく為、保冷袋にいれての発送になります。 ◆その4◆ カツオのサイズが均一ではありません。大きなカツオは食べやすいように半分にカットしてます。 ★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★ ◆葉ニンニクぬた味噌(ゆず庵自家製!) 高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。 取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増! 高知県独特の食べ方です。 ◆カルパッチョソース(ゆず庵自家製!) 手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース 玉ねぎが30%以上入っています。 お酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。 お子様や女性の方におすすめです。 ◆ゆずポン酢(ゆず庵自家製!) 手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。 ◆生ゆずしぼり ゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。 付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。 ◆いご哲天日塩 高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。 ◆ニンニク 生ゆずしぼり+いご哲天日塩+ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群! 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN41
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土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身・鰹たたきセット
18,000 円
(5,400 ポイント)
鰹のたたきと刺身、うまさの競演。 刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。 どちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの戻り鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。 <発送元> 高知県高知市大津乙1910-19 土佐料理司 ギフトセンター
【管理番号】 BT002
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