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- 愛媛県 砥部町
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Pasco ロングライフ 十勝バタースイート ローリングストック 仕送り 常温…
6,000 円
パネトーネ種を使用した生地に、十勝産バター入りのクリームを折り込んで焼き上げました。 Pascoの「ロングライフブレッド」シリーズは、その名の通り賞味期限の長いパン。 保存性を高める乳酸菌を含む「パネトーネ種」という酵母を使用しているので、保存料不使用でも長期間おいしさが保てます。 ●暮らしのこんなシーンで活躍 1.忙しい毎日のストック食に 成長期のお子さまのおやつや、在宅勤務時の手軽なランチに。ストックしておけばとても便利。 2.離れて暮らす家族のために 家族への仕送りには、ぜひロングライフブレッドを。たくさん送っても、日持ちするので、焦らず美味しく食べきれます。 3.災害時の頼りになる非常食 万が一の災害時、72時間の壁を乗り切るには食力がとても大切。ローリングストックの一部としても活躍します。 ●長持ちのヒミツ ヒミツ1:パネトーネ種 北イタリアの特定の地方で古くから使われているパネトーネ種という発酵種を使っています。長時間発酵させたパネトーネ種は乳酸菌を多く含んで酸性が強く、保水性・静菌性が高くなるので、菌の増殖を抑えます。 ヒミツ2:低い水分活性 食品に含まれる水分には、「自由水」と「結合水」があります。自由水とは、温度・湿度などの外的条件で比較的簡単に移動できる水で、微生物の繁殖の原因となります。 一方、結合水とは、タンパク質・でんぷんなどと結合した水分で、微生物が繁殖に用いることができません。水分活性が低い(自由水の割合が低い)ことが、パンの長持ちに繋がります。 町内の製造所において、区域外で生産された原材料を使用し、原料からパンとして販売できる形になるまでの形成や焼き上げ、袋詰めなど全ての工程及び品質保守を一元管理している。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※賞味期限は(※)℃の保管温度の検査で安全を見込んだ期限となっております。(※)℃は、5月~10月→30℃ 11月~4月→25℃ 記載の賞味期限は未開封での賞味期限です。一度開封されますと、記載の賞味期限まで日持ちしません。個装を開封後は、できるだけお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53100181
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[50R0172] <協和酒造>「初雪盃」純米大吟醸・砥部焼【高島屋選定品】 [№53…
20,000 円
《砥部町×高島屋コラボ企画》 No.50R0172 伝統工芸品「砥部焼」の酒器と、愛媛県産山田錦で醸した「初雪盃」純米大吟醸のセットです。老舗の窯元、梅山窯の代表的な文様、唐草の徳利・盃、赤菊の盃と、やわらかな甘味のあるお酒です。 3号に該当する日本酒(町内の酒蔵において、区域外で生産された原料(米)を使用し、自社製品として製造から販売までの全ての工程を行っている)と1号に該当する砥部焼(本町の伝統工芸品であり、町内で採掘された原料を使用し町内の窯元が製造している)をセットにして提供するもの、 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※入金日から約1か月後の発送。 ※砥部焼の柄はイメージですので、他の柄が届く場合がございます。 ※こちらのお礼の品に関する、問合せ先はふるさと納税お問合せセンター(0120-977-050)までお願い申し上げます。
【管理番号】 53100055
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<砥部焼>きよし窯洋皿彩り花[50R0802]【高島屋選定品】 [№5310-0003]
50,000 円
色鮮やかなデザインで食卓に華やかさを与えてくれる洋皿です。 これは砥部焼伝統工芸士 山田ひろみが独自に編み出した「ブラッシング技法」。 「彩り花」シリーズは「自分の思うままに描きたい」と心を開放できた時、生まれた作品です。 【備 考色鮮やかなデザインで食卓に華やかさを与えてくれる洋皿です。 これは砥部焼伝統工芸士 山田ひろみが独自に編み出した「ブラッシング技法」。 「彩り花」シリーズは「自分の思うままに描きたい」と心を開放できた時、生まれた作品です。 【備 考】 ※写真と実際の色合いが異なる場合がございます。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 【サイズ】径約27cm×高さ約2cm 【製造者】きよし窯 山田ひろみ ※画像はイメージです。 ※写真と実際の色合いが異なる場合がございます。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) ※着日指定不可
【管理番号】 53100003
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<協和酒造>「初雪盃」純米大吟醸セット[50R0135] 【高島屋選定品】 [№5310…
20,000 円
《砥部町×高島屋コラボ企画》 No.50R0135 昔ながらのしぼりにこだわった「初雪盃」。旨味が凝縮された純米大吟醸酒、酒造好適米山田錦を使用しています。精米歩合と酵母の違いを楽しんでみてください。 町内の酒蔵において、区域外で生産された原料(米)を使用し、自社製品として独自の製法(槽しぼりや袋しぼり)で日本酒の製造から販売までの全ての工程を行っている。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※入金日から約1か月後の発送。 ※こちらのお礼の品に関する、問合せ先はふるさと納税お問合せセンター(0120-977-050)までお願い申し上げます。
【管理番号】 53100051
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<協和酒造>「初雪盃」特別純米・本醸造セット[50R0150]【高島屋選定品】 […
10,000 円
《砥部町×高島屋コラボ企画》 No.50R0150 愛媛県産松山三井を100%使用。食中酒を意識し、香り控えめに仕上げています。 町内の酒蔵において、区域外で生産された原料(米)を使用し、自社製品として独自の製法(槽しぼりや袋しぼり)で日本酒の製造から販売までの全ての工程を行っている。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※入金日から約1か月後の発送。 ※こちらのお礼の品に関する、問合せ先はふるさと納税お問合せセンター(0120-977-050)までお願い申し上げます。
【管理番号】 53100053
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<協和酒造>「初雪盃」オ・ト・ナ・フルーツ[50R0161]【高島屋選定品】 [№5…
10,000 円
《砥部町×高島屋コラボ企画》 No.50R0161 砥部町特産七折小梅とすもものリキュールです。砥部産七折小梅とすももを贅沢に使用し、一つ一つ丁寧に漬込みました。香り高く艶やかなのが特徴です。無香料・無着色ですので、自然の風味をお楽しみください。 町内の酒蔵において、区域外で生産された原料を使用し、原料の蒸留、調合など自社製品として製造から販売までの全ての工程を行っている。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※入金日から約1か月後の発送。 ※こちらのお礼の品に関する、問合せ先はふるさと納税お問合せセンター(0120-977-050)までお願い申し上げます。
【管理番号】 53100054
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