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大トロさば文化干し 6パック【1354313】
9,000 円
株式会社川畑の人気NO.1! 自信をもってお勧めする自慢の一品です。 脂ののったノルウェーさばを絶妙な塩加減でソフトに一夜干しにしました。 神栖市特産品認定製品でもあります。 株式会社川畑のさば文化干しを多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、製法にこだわり、手間暇かけて製造しております。 とろっとろの味わいをぜひお確かめください。 ◆おすすめの食べ方 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お召し上がりの際は、解凍後、グリル・オーブン、フライパン等でしっかり中まで火が通るように焼いてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 父の日ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆包装方法 真空包装/化粧箱 ■生産者の声 ◆安全性 安心安全な製品をご提供できるよう、対米HACCP認定工場にて徹底した衛生管理を日々行っております。 ■注意事項/その他 ◆保存方法 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。解凍後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ※お届けまで市場の休場日等が重なった場合、お時間をいただく場合がございます。
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【管理番号】 45373
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霞ヶ浦キャビア 20g×1個【1487305】
39,000 円
JAPAN PREMIUM霞ヶ浦キャビアは、日本を代表する湖である霞ヶ浦の流域にて育ったチョウザメの卵を使用し、職人の熟練の技術とこだわりが詰まった逸品です。 2022年に誕生したJAPAN PREMIUM霞ヶ浦キャビアは、低塩分という特徴はそのままに、旨味やつぶ感をさらに向上させました。 繊細な味わいと豊かな風味が調和した、贅沢な味わいが堪能できます。 熟練の職人が手間暇をかけ、最高品質のキャビアをお届けします。 特別な日のお祝いや大切な人への贈り物にぴったりです。 華やかな食卓を演出し、特別なひとときを共有することができます。 また、霞ヶ浦キャビアの豊かな風味は、ワインやシャンパンとの相性も抜群です。 おしゃれなパーティーや特別なディナーに最適です。 ■生産者の声 世界で初めて水槽でチョウザメ完全養殖に成功した地 は、茨城県です。 地域活性化のために、廃校になった小学校と未利用であった、古代の”地下海水”、そして、古代からなる”亜炭”が持つ、天然微量要素を健康増進の為利用し、チョウザメを育てております。 チョウザメの養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、日々研究を続けております。 安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。それが私たちの願いです。 ■注意事項/その他 ※霞ヶ浦キャビアは冷蔵保存が必要です。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※直射日光や高温多湿を避け、冷蔵庫の温度を適切に管理してください。 ※冷凍保存はおすすめしません。キャビアの風味や食感が損なわれる場合がありますので、ご注意ください。 ※貝や魚介類にアレルギーのある方は、ご使用をお控えください。 ※妊娠中や授乳期の方、小さなお子様には適していませんので、ご了承ください。
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【管理番号】 45404
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ベルファームの冷凍ミックス青汁 茨城県産ケール使用 100g×30袋 <離島・沖…
22,000 円
茨城県(つくば市)にあるベルファーム農場で育てたケールをシークワーサー果汁、甜菜糖蜜と独自の黄金比でミックスした飲みやすい青汁です。 ケールの独特な青味とシークワーサーの酸味、甜菜糖の甘みが絶妙にマッチしてクセになる味わいです。 保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切使用せず、素材の調和した味わいを長く召し上がっていただくため、飲料としては珍しい冷凍タイプでのお届けとなります。 ケール青汁を初めて召し上がる方にオススメです。 画像1枚目:冷凍青汁シークワーサー入り 画像2枚目:冷凍青汁シークワーサー入り(100g×30袋) 画像3枚目:青汁シークワーサー入りコップイメージ ■注意事項/その他 【保存方法】 本お礼品は冷凍製品となりますので、冷凍庫にて保管していただくようお願いいたします。 【解凍方法】 1.ボウルなどにお水をはります。 2.はった水の中にパックを入れ手でよく揉みます。 3.パック内が液体になったら、右上の切り口から開けグラスに注いでそのままお召し上がりください。 ※冬の寒い時期はぬるま湯などで解凍していただいても差し支えございません。 ※電子レンジでの解凍は絶対にしないでください。 ※冷蔵庫や常温での自然解凍は風味を損ない、酸化が進むためお避けください。
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【管理番号】 45373
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常陸牛コンビーフ 50g×4個入り【1481430】
14,000 円
お肉には茨城のブランド牛「常陸牛」を使用。 こだわりはお肉感を感じる「赤身肉主体」であること。 必要以外の化学調味料を使わず、クセのない肉本来の美味しさを生かした食べやすいコンビーフ。 お子様からご年配の方まで幅広い年代に食べやすい味わいとなっております。 コンビーフの概念が変わる逸品です。 コンビーフとは。 日本では一般的に、塩漬けの牛肉をほぐして固め、そして缶詰にしたものを「コンビーフ」と呼んでいますが、 本来は船の長期航海や軍需品で使われる、保存食料の塩蔵牛肉です。 欧米では缶詰でもほぐした状態でもないブロック肉であることが多いです。英語のスペルは「Corned Beef」となっており、 「corned」は、岩塩を砕いた粒状の粗塩で肉を漬けることを意味しています。
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【管理番号】 45373
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常陸牛コンビーフ 50g×2個入り【1480918】
8,000 円
お肉には茨城のブランド牛「常陸牛」を使用。 こだわりはお肉感を感じる「赤身肉主体」であること。 必要以外の化学調味料を使わず、クセのない肉本来の美味しさを生かした食べやすいコンビーフ。 お子様からご年配の方まで幅広い年代に食べやすい味わいとなっております。 コンビーフの概念が変わる逸品です。 コンビーフとは。 日本では一般的に、塩漬けの牛肉をほぐして固め、そして缶詰にしたものを「コンビーフ」と呼んでいますが、 本来は船の長期航海や軍需品で使われる、保存食料の塩蔵牛肉です。 欧米では缶詰でもほぐした状態でもないブロック肉であることが多いです。英語のスペルは「Corned Beef」となっており、 「corned」は、岩塩を砕いた粒状の粗塩で肉を漬けることを意味しています。
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【管理番号】 45373
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スティック干物 SENSAI 鮮彩 3種セット(さば・縞ほっけ・赤魚)【1475193】
9,000 円
茨城県ひたちなか市で「素材・塩・干し」にこだわり培ってきた干物づくりの技術を活かし、魚をより食べやすく加工した新しい形の干物です! ★食べやすいよう骨取り加工 骨を取り除きながらスティック状に加工しているため、お子様からご年配の方まで気軽に干物を楽しんでいただけます。 スティックは1パックに3~6本程度(計180g)入っているので数人でシェアしながらお召し上がりいただけます。 ※小骨が残ってしまう可能性がございますので、注意しながらお召し上がりください。 ★焼くだけ簡単調理 通常の干物と同じように塩味がついているため、解凍してからグリルやフライパンを使って焼くだけで簡単に調理ができます。 また、骨や頭などの生ゴミが出ないのでお片付けも簡単です。 ご家庭だけでなく、キャンプやBBQなどのアウトドアシーンでもお勧めです。 ★干物の美味しさはそのまま 長年の干物づくりの経験や技術を活かし、品質の高い魚を見極めて使用します。 「塩分上手 五島灘の塩」を使った30年熟成の漬け汁で味付けし、魚の旨味を存分に引き出しました。 生魚にはない干物の奥深い味わいをお楽しみください。 ★魚を無駄なく使用 生産の都合上出てきてしまう規格外やキズ(頭折れなど味に問題がないもの)もスティック状に加工すれば無駄なく使うことができます。 ■注意事項/その他 ・加工時に骨が残っていないか入念にチェックしておりますが、万が一残ってしまう場合がございますので注意しながらお召し上がりください。 ・グリルやフライパンで加熱し、中まで火が通ったことを確認してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45373
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いばらきのわらびもちセット【1471138】
12,000 円
「秋の茨城デスティネーションキャンペーン」で開発された茨城土産を代表するお土産「いばらきのわらびもち」です。 さつまいも・栗・かぼちゃの3種の味のわらびもちを一箱に。 さつまいもは、茨城県産さつまいもを使ったお芋餡に、カットバターをプラスして、まろやかなお味に。 和栗は、笠間の栗渋皮煮を使った和栗餡です。 かぼちゃは、かぼちゃ餡に刻んだタネをプラスして、楽しい食感に仕上げました。◆おすすめの用途 ギフト/おみやげ ◆保存方法 冷凍-18度以下 ◆包装方法 1箱3個入り(個包装)・栗:栗(茨城県産)、砂糖、白餡、マルトース、蓮根澱粉、還元水飴、本蕨粉/トレハロース、加工澱粉 ・南瓜:白餡(国内製造)、砂糖、南瓜ペースト、マルトース、蓮根澱粉、卵、パンプキンシード、本蕨粉、植物油脂、塩/トレハロース、加工澱粉、(一部に卵を含む)商品の製造から商品梱包出荷まで、茨城県にて行っております。
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【管理番号】 45373
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常陸牛・ローズポークハンバーグセット【1458546】
13,000 円
「常陸牛」とは、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヶ月で出荷された茨城の銘柄牛です。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「常陸牛」・「ローズポーク」の美味しさを、それぞれハンバーグにして閉じ込めました。 茨城の2大銘柄が味わえるハンバーグセット、ぜひご賞味ください! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「常陸牛」、「ローズポーク」を、それぞれハンバーグにしてお届けします。 いばらきの美味しさをギュっと閉じ込めた、「常陸牛」・「ローズポーク」のジューシーなハンバーグをぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・賞味期限は約1ヶ月となります。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
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【管理番号】 45373
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常陸牛ハンバーグセット 150g×6個【1458543】
15,000 円
「常陸牛」とは、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヶ月で出荷された茨城の銘柄牛です。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 そんな「常陸牛」の美味しさをハンバーグに閉じ込めて、150g×6個セットでお届けします。 ジューシーな常陸牛ハンバーグをぜひ味わってみてください。 ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「常陸牛」をハンバーグにしてお届けします。 「常陸牛」ならではのジューシーさを、ぜひハンバーグでご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・賞味期限は約1ヶ月となります。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
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【管理番号】 45373
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<常陸牛>切り落とし 1kg (500g×2)【1446058】
13,000 円
◆◆藤井商店がお届けする常陸牛◆◆ 肥育から加工、販売にいたるまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛切り落とし1kg(500g×2)」をお届けいたします。 部位・形は不ぞろいですが、美味しさはそのまま。幅広くお使いいただけます。 普段のお料理が格段にグレードアップいたします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※部位の指定はお受けできかねます。 ※複数の部位をカットしている為、脂の有無、大きさ等にばらつきがございます。 予めご了承ください。
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【管理番号】 45373
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筑波ハム ホワイトソーセージセット 合計7パック 茨城県産 ノンスモークソー…
29,000 円
茨城県産豚使用。 ホワイトソーセージ/ホワイトフランクはその名のとおり見た目が「白い」ソーセージです。 スモークをかけずに蒸気で蒸して仕上げている優しい味わい、柔らかな食べごたえのある絹挽きのソーセージ。 ホワイトソーセージ・ホワイトフランクは炭火乾燥や燻す工程がないので羊腸までもやわらかいのが特徴です。 ノンスモークのやわらかな食感と熟成豚肉の味わいをストレートに味わうのならば、ボイルしてお召し上がりください。 ボイルして温めていただくとふわふわな食感が楽しめます。 ●ホワイトソーセージ:3パック合計570g ●ホワイトフランク:2パック合計460g ●ホワイトフランク/粗挽き:2パック合計440g ●ホワイトソーセージ(豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、玉ねぎ、にんにく/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)) ●ホワイトフランク(豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、玉ねぎ、にんにく/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)) ●ホワイトフランク/粗挽き(豚肉、豚脂肪、玉ねぎ、香辛料、食塩、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、リン酸塩(Na、K)) 栄養成分(100gあたり): ●ホワイトソーセージ:エネルギー259kcalたんぱく質14.4g脂質22.0g炭水化物0.9g食塩相当量1.59g ●ホワイトフランク:エネルギー259kcalたんぱく質14.4g脂質22.0g炭水化物0.9g食塩相当量1.59g ●ホワイトフランク/粗挽き:エネルギー265kcalたんぱく質18.1g脂質21.0g炭水化物0.8g食塩相当量1.8g
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【管理番号】 45373
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筑波ハム アイスバイン 2個合計1400g 豚すね肉【1445476】
33,000 円
じっくり煮込んだ豚のすねの赤身肉と、とろとろのコラーゲン部分の絶妙なバランスをご堪能ください。 軽く煮込むだけで、ほろほろとほどけるようなアイスバインをお楽しみいただけます。キャベツやたまねぎ、ジャガイモ、人参などと一緒に煮込めば簡単 ポトフができます。 簡単レシピ付き! 簡単 レシピ(そのまま) 開封せずに、そのままの状態で湯煎で15分くらい温めれば、出来上がりです。ザワークラウトやピクルス、マッシュポテトなどと一緒にお召し上がりください。 (ポトフ) アイスバインを開封し、たまねぎ、人参、ジャガイモなどと一緒に茹でれば、簡単ポトフの出来上がりです。 ハムと同じく塩漬けしてありますので、塩やコンソメなどは一切不要です。栄養成分(100gあたり):エネルギー139kcal、たんぱく質16.6g、脂質8.1g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.92g
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【管理番号】 45373
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筑波ハム アイスバイン 700g 豚すね肉【1445474】
17,000 円
じっくり煮込んだ豚のすねの赤身肉と、とろとろのコラーゲン部分の絶妙なバランスをご堪能ください。 軽く煮込むだけで、ほろほろとほどけるようなアイスバインをお楽しみいただけます。キャベツやたまねぎ、ジャガイモ、人参などと一緒に煮込めば簡単 ポトフができます。簡単レシピ付き! 簡単 レシピ(そのまま) 開封せずに、そのままの状態で湯煎で15分くらい温めれば、出来上がりです。ザワークラウトやピクルス、マッシュポテトなどと一緒にお召し上がりください。 (ポトフ) アイスバインを開封し、たまねぎ、人参、ジャガイモなどと一緒に茹でれば、簡単ポトフの出来上がりです。 ハムと同じく塩漬けしてありますので、塩やコンソメなどは一切不要です。栄養成分(100gあたり):エネルギー139kcal、たんぱく質16.6g、脂質8.1g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.92g
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【管理番号】 45373
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ベルファームの冷凍有機青汁百 茨城県産ケール100% 100g×30袋 <離島・沖縄…
19,000 円
茨城県(つくば市)にあるベルファーム農場で手間暇かけて育てた有機ケールのみを使用しております。 苗床から畑へ本式に植え替える定植は苗ひとつひとつを手作業で行い、種も創業当時からその年の出来のいい株を選別して採る自家採種方式を採用しています。 ベルファームではケールを育てている農場と青汁へと加工する工場が隣接しているため、ケールの収穫から約2時間30分で青汁へと生まれ変わります。 野菜は鮮度が命という考えのもと、新鮮な状態での生産・加工体制を確立しています。 ケールをベルファーム独自の『低速すり搾り製法』で丁寧にすり搾ることによって、ケールそのものが持つ味わいや香りをそのままに抽出することができます。 保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切使用せず、ケールの搾りたての味わいを長く召し上がっていただくため、飲料としては珍しい冷凍タイプでのお届けとなります。 日頃、摂取しにくい緑黄色野菜のケールをサラッとドリンクとしてお召し上がりいただけます。 毎日の健康作りにぜひご利用ください。 画像1枚目:冷凍有機青汁百 画像2枚目:冷凍有機青汁百(100g×30袋) 画像3枚目:有機青汁百に使用しているベルファーム農場産ケール(茨城県産) 画像4枚目:有機青汁百を使用して作ったオーバーナイトオーツ▼オーバーナイトオーツレシピ 【使う食材(2人前)】 ・ベルファームの冷凍有機青汁百:1袋 ・オートミール:1袋 ・無糖ヨーグルト:100g ・はちみつ:大さじ2 ・いちご:2個 ・ココナッツファイン:適量 【作り方】 (1)保存容器へ無糖ヨーグルト・オートミールを入れ混ぜ、蓋をして冷蔵庫で一晩置く。 1日後 (2)有機青汁百を解凍して、いちごを食べやすい大きさに切っておく。 (3)(1)へ解凍した青汁百・はちみつを入れ混ぜる。 (4)器へ(3)を入れ、いちご・ココナッツファインを飾れば完成。 ■有機農産物 生産行程管理者認証日:2021年10月28日(認証継続判定日:2024年2月13日) ■有機加工食品 生産行程管理者認証日:2023年12月6日
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【管理番号】 45373
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ベルファームの冷凍メロンジュース 茨城県産メロン100% 100g×15袋 <離島・…
16,000 円
日本一のメロン収穫・出荷量(*)を誇る茨城県で育てたメロンのみを使用しております。 ベルファームにて茨城県産メロンを低温保管でさらに熟成させ、味わいや香りを引き出し個体差を均一にするようにしています。 その後、手作業でひとつひとつ丁寧に皮をむき、ベルファーム独自の特殊製法『低速すり搾り製法』で丁寧にすり搾ることによってメロンそのものの味わいや香りをそのままに抽出することができます。 保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切使用せず、メロンの搾りたての味わいを長く召し上がっていただくため、飲料としては珍しい冷凍タイプでのお届けとなります。 砂糖やお水も入っていない茨城県産メロンの深い味わいと香りをジュースとしてぜひご堪能ください。 半解凍にしてシャーベット風にしても美味しくお召し上がりいただけます。 画像1枚目:コップに注いだメロンジュース(1袋分)・冷凍メロンジュース(1袋) 画像2枚目:冷凍メロンジュース(100g×15袋) 画像3枚目:メロンジュースに使用している茨城県産メロン 画像4枚目:メロンジュースを使用して作ったメロンクリームソーダ▼メロンクリームソーダレシピ 【使う食材(1人前)】 ・ベルファームの冷凍メロンジュース:1袋 ・アイスクリーム:お好み ・炭酸水:お好み 【作り方】 (1)メロンジュースを解凍してグラスに注ぐ (2)炭酸水をグラスにお好みの量注ぎ、少し混ぜる。 (3)アイスクリームをお好みの量盛り付けて完成。 *茨城県は”メロン生産量日本一” 2023年5月茨城県HPより 【参考】茨城県34,200トン/全国136,700トン(農林水産省・令和3年野菜生産出荷統計) ■注意事項/その他 【保存方法】 本お礼品は冷凍製品となりますので、冷凍庫にて保管していただくようお願いいたします。 【解凍方法】 1.ボウルなどにお水をはります。 2.はった水の中にパックを入れ手でよく揉みます。 3.パック内が液体になったら、右上の切り口から開けグラスに注いでそのままお召し上がりください。 ※冬の寒い時期はぬるま湯などで解凍していただいても差し支えございません。 ※電子レンジでの解凍は絶対にしないでください。 ※冷蔵庫や常温での自然解凍は風味を損ない、酸化が進むためお避けください。
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【管理番号】 45373
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ベルファームの有機にんじんジュース 茨城県産にんじん100% 100g×30<離島…
22,000 円
ベルファーム農場産有機にんじん100%の有機にんじんジュース『有機にんじん百』。 茨城県(つくば市)にあるベルファームの有機認証を取得している畑で育てた冬にんじんを使用しております。 ベルファームの冬にんじんは通常の収穫時期よりも1~2か月ほど遅く収穫します。 土中で越冬させることにより、にんじんは凍らないように糖分を蓄えるため甘みが乗ります。 この甘みが宿ったにんじんをベルファーム独自の特殊製法『低速すり搾り製法』で丁寧にすり搾ることによって、にんじんそのものが持つ味わいや香りをそのままに抽出することができます。 保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切使用せず、にんじんの搾りたての味わいを長く召し上がっていただくため、飲料としては珍しい冷凍タイプでのお届けとなります。 砂糖やお水も入っていないベルファームこだわりの有機にんじんをジュースとしてぜひお召し上がりください。 画像1枚目:冷凍有機にんじんジュース(有機にんじん百) 画像2枚目:冷凍有機にんじんジュース(100g×30袋) 画像3枚目:冷凍有機にんじんジュースに使用しているベルファーム農場産有機にんじん(茨城県産) 画像4枚目:冷凍有機にんじんジュースを使用して作ったしらすとにんじんの炊き込みご飯 ▼しらすとにんじんの炊き込みご飯レシピ 【使う食材(4人前)】 ・ベルファームの冷凍有機にんじんジュース:1袋 ・米:2合 ・しらす:100g ・しょうゆ:大さじ1 ・酒:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・すりごま:適量 【作り方】 (1)米はとぎ、30分水に浸す。 (2)冷凍有機にんじんジュースを解凍しておく。 (3)炊飯釜に水気をきった米・有機にんじんジュース・しょうゆ・酒・みりんを入れ、2合の目盛りまで水を加える。 (4)(3)にしらすを加え、炊飯する。 (5)器によそい、お好みですりごまをふれば完成。
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【管理番号】 45373
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