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志たあめやの人気者お試しセット【1406901】
6,000 円
●かりんとう 志たあめやの一番人気の品です。 平たくてうずまき模様のその形状は三陸地域独特の物で、文化として各菓子店で少しずつ違った形で受け継がれています。(プレーンの生地と胡麻の入った生地が渦をまくような模様を描いています) 飛行機のファーストクラス機内食にも採用して頂きました志たあめや自慢の品です。 岩泉町産の炭で熾す炭火でじっくり黒糖を乾燥させる工程を踏む事で生まれる香ばしさ、格別の風味をお楽しみください。 ●たぬきさん 昭和40年ごろに日本全国で普遍的な品として広く分布していたたぬきケーキ。バタークリームで象られたその愛らしい顔も時代の変化とともに次々と姿を消し絶滅危惧種といわれるようになりましたが、志たあめやには今でも息づいています。 志たあめやでも一時絶滅スレスレの危機にありましたが、全国のたぬきケーキマニアの方々やバタークリーム好きの方々に愛され盛り返し、今では志たあめや看板製品のかりんとうを、すごい勢いで追い上げる人気の品に成長しました。 日本にまだ少し点在するたぬきケーキですが、志たあめやのたぬきケーキの特徴は、体についたチョコクランチ、かなり凝った手法で作っている大評判のバタークリーム、そのバタークリームにチョコレートのガナッシュを練りこんでいる所が大きな特徴であり、食べやすいと大評判です。 イベントに持ち込めば毎回売り切れ必至のたぬきさん。濃厚なチョコバタークリームのたぬきさんをぜひご家庭でお楽しみください! ●たぬどら たぬきケーキをイメージして作った洋風のどら焼き。 志たあめやで長く受け継がれた製法・味付けのバランスで作られたあんこにたぬきさんに使用しているチョコレートを混ぜて作ったチョコ餡と、たぬきさんで使用しているバタークリームを、共に餅粉を練りこむことで食感を増した生地ではさんで洋風などら焼きに。近年、リピーターが爆増中で追いかけられるように製造しています! ■生産者の声 志たあめやを知らない方がほとんどだと思いますので、ダントツで人気の製品3つをまずはお試しでおひとり様用のイメージでご用意しました!
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【管理番号】 45078
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龍泉洞のスキンケア5点セット【1419801】
30,000 円
龍泉洞のスキンケアシリーズ5点セットを化粧箱に入れてお届けします。 【龍泉洞の化粧水】 ミネラル豊富な龍泉洞の湧き水を使用。ヒアルロン酸(※1)とアミノ酸(※1)が肌の潤いとハリをサポート。 植物エッセンシャルオイル(※2)が健やかなお肌に整えます。さらっとしてべたつかないみずみずしい使い心地。 【龍泉洞の潤いジェル】 ミネラル豊富な龍泉洞の湧き水を使用したみずみずしい感触のジェル。 肌に保湿のベールを作るコラーゲン(※1)と水分を逃がさないようにするセラミド(※1)を配合。 潤いを逃がさずキープしてプルプルの感触の肌に。 【龍泉洞の水クレンジング】 ミネラル豊富な龍泉洞の湧き水を使用。クレンジング・洗顔・保湿の1つで3役の機能。 メイクをすっきり落としながらもお肌に潤いを与えます。 【龍泉洞の泡洗顔】 ミネラル豊富な龍泉洞の湧き水を使用した、ワンプッシュで濃密泡が出てくる洗顔料。 お肌に必要な潤いを残しつつ、濃密な泡でやさしく洗い上げます。 【龍泉洞の化粧ミスト】 男女年齢問わず幅広く使用できる二層タイプの化粧ミスト。シトラスリッチな香りでリフレッシュさせます。 龍泉洞の水と同じ岩手県産原料である(株)ファーメンステーションのオーガニックライス・エタノール(※3)を混合。 ※1:保湿成分 ※2:整肌成分 ※3:収れん成分 ■注意事項/その他 ※パッチテスト実施済み(すべての方に肌トラブルが起きないわけではありません。) 【龍泉洞の水クレンジング】 水、DPG、PEG-8(カプリル酸/カプリン酸)グリセリズ、ヒアルロン酸Na、アセチルヒアルロン酸Na、加水分解ヒアルロン酸、アルギニン、アスパラギン酸、グリシン、アラニン、セリン、バリン、プロリン、トレオニン、イソロイシン、ヒスチジン、フェニルアラニン、ダマスクバラ花油、パルマローザ油、ベチベル根油、ペルーバルサム油、ビターオレンジ果皮油、イランイラン花油、チョウジつぼみ油、シオザキソウ花油、コリアンダー果実油、ペンチレングリコール、エチルヘキシルグリセリン、PCA、PCA-Na、乳酸Na、PPG-4セテス-1、エチドロン酸、ポリソルベート80、クエン酸、クエン酸Na、フェノキシエタノール
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【管理番号】 45231
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たぬきさんケーキ 6個セット【1309653】
10,000 円
昭和40年ごろに日本全国で大流行したたぬきケーキ。時代の変化とともに次々と姿を消し、絶滅危惧種といわれるようになりましたが、志たあめやには今でも息づいています。 志たあめやでも一時期は絶滅の危機にありましたが、たぬきケーキマニアやバタークリーム好きの方々に愛され、志たあめやにはなくてはならないケーキになりました。 志たあめや看板製品のかりんとうを、すごい勢いで追い上げる人気の品に成長しました。 濃厚なチョコ味バタークリームの味わいをぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※運搬中に型崩れをおこしたり傷がつく可能性もあります。ご理解の上お申し込みくださいますようお願いいたします。 ※冷蔵便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷蔵庫にて保存・保管をお願い致します。
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【管理番号】 45014
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フォーエバー 抗菌カラーセラミック包丁14cmイエロー【1501230】
12,000 円
フォーエバー独自の乾式粉末プレス法で、非常に高密度のセラミック包丁を製造しています。 セラミックは硬いので、刃が減りにくく切れ味が長持ちします。 サビませんし金属の臭い移りの心配もありません。 粉末をプレスしているのでストライプのような模様もつけることができます。 刃面には銀抗菌加工をしているので雑菌の増殖を防ぎ衛生的に保てます。 金属アレルギーもありません。 ■注意事項/その他 ※冷凍食品や魚の骨などの硬い食材は切らないでください。 ※画像はイメージです。お届けは「抗菌カラーセラミック包丁14cmイエロー」のみです。
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【管理番号】 45412
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フォーエバー 抗菌カラーセラミック包丁14cmグリーン【1501219】
12,000 円
フォーエバー独自の乾式粉末プレス法で、非常に高密度のセラミック包丁を製造しています。 セラミックは硬いので、刃が減りにくく切れ味が長持ちします。 サビませんし金属の臭い移りの心配もありません。 粉末をプレスしているのでストライプのような模様もつけることができます。 刃面には銀抗菌加工をしているので雑菌の増殖を防ぎ衛生的に保てます。 金属アレルギーもありません。 ■注意事項/その他 ※冷凍食品や魚の骨などの硬い食材は切らないでください。 ※画像はイメージです。お届けは「抗菌カラーセラミック包丁14cmグリーン」のみです。
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【管理番号】 45412
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なかほら牧場のぷりん6個セット〔カスタード〕【1315184】
13,000 円
なかほら牧場のプリンには、昼夜自然放牧で育まれたなかほら牧場の牛乳と、同じくストレスフリーな放し飼いで飼育された卵を使いました。あえてカラメルシロップは入れずに卵と牛乳の幸せな味を優しく支えるブルーアガベシロップで甘みを加えています。毎週一つ一つ丁寧に手づくり。百貨店のお中元・お歳暮ギフトにも選ばれるなめらかぷりんの贅沢な味わいをお楽しみください。 なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは牛舎で輸入穀物(遺伝子組換えトウモロコシ) 主体の配合飼料を食べるのではなく、太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、 一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。 動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために 欠かせないことなので、本来が草食であるウシはちゃんと植物で育てています。 (これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料は栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用の自家採草サイレージなど)。 水はピュアな山清水ですから、これも塩素フリー。 繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで 農薬・化学肥料・化学的添加物不使用で、牧場・プラントともに 社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。 ■生産者の声 自然に近い環境で健やかに育つ幸せな牛から搾ったミルク。 このグラスフェッドミルクに合わせる卵もストレスフリーの放牧卵。 そこに自然のままの牛乳の風味を邪魔しないアガベシロップと、 甘さを引き立てる地元産の自然海塩(のだ塩)を少々。 材料はこれだけ。 ほんのりとミルクが香る優しい甘さが楽しめるプリンは、 流行りの柔らかめでなくて、少し固めでどこか懐かしい自慢のプリンです。 丁寧に気持ちを込めてご用意いたします。
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【管理番号】 45014
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龍泉洞 の じっ茶ばっ茶 500ml × 24本 _ 穀物 ブレンド茶 お茶 飲料 ペット…
14,000 円
国産の黒豆・大麦・玄米・青豆・大豆・ひえ・あわ・きび、計8種類を使用。 岩泉のじぃちゃん・ばぁちゃんが手塩にかけて育てた豆と雑穀を手焼き焙煎して抽出した穀物ブレンド茶です。ノンカフェインで、どなたでも安心してお飲みいただけます。 「昔は麦を炒ってお湯を注いで飲んだもんだぁ」というばぁちゃんの話から製品化し、今では地域の皆さんに大変親しまれています。 ■注意事項/その他 保存方法:高温、直射日光を避けて保存してください 送料無料 岩泉町 岩泉 お取り寄せ ご当地 ご当地グルメ カフェインゼロ 穀物茶 豆
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【管理番号】 45014
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2種ウインナーセット【1401811】
7,000 円
ウインナーは龍泉洞黒豚を100パーセント使用した無添加の製品です。肉製品の代表格といったらウインナーを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか? 龍泉洞黒豚のウインナーはスモークが効いていてとってもジューシーな一品です。 全体的に焦げ目が軽くつくくらいにフライパン等で温めてるとより肉汁と食感を堪能できます。無添加でこの味と品質を出せるのは職人の確かな腕があってこそです。 豚肉のおいしさが引き立った一品をお楽しみいただけたら幸いです。 ■生産者の声 龍泉洞黒豚を100パーセント使用した無添加のハムやソーセージは、本場であるドイツ、オーストリアで修行を積みGeselleと云われる熟練工による手作り製品で、つなぎには乳や卵を使用しています。 日々変わる天候や気候から判断し最高の製品を作るために工夫しながら、無駄の無いように作られています。そのため、大きさなどに多少のばらつきが出る場合があります。 肉の感覚が損なわれず癖が無いため、市販の製品が苦手な小さいお子様が喜んで食べられるとの声を頂いたこともありました。 添加物不使用の為、お子様にも安心して食べていただける素朴で安全な製品です。 どちらの製品も肉を食べている感覚をしっかり感じられる本場の味わいです。 これからの時代にとっても大切な、無駄のない安心・安全な製品となっております。 熟練の職人による確かな逸品を是非ご賞味いただけたら幸いです。
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【管理番号】 45047
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フォーエバー 抗菌カラーセラミック包丁14cmピンク【1245782】
12,000 円
フォーエバー独自の乾式粉末プレス法で、非常に高密度のセラミック包丁を製造しています。 セラミックは硬いので、刃が減りにくく切れ味が長持ちします。 サビませんし金属の臭い移りの心配もありません。 粉末をプレスしているのでストライプのような模様もつけることができます。 刃面には銀抗菌加工をしているので雑菌の増殖を防ぎ衛生的に保てます。 金属アレルギーもありません。 ■製造・加工工程等 原材料の仕入れ、成形、焼成、刃付、把手付、梱包 ■注意事項/その他 ※冷凍食品や魚の骨などの硬い食材は切らないでください。
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【管理番号】 45014
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フォーエバー 5ct ダイアチタン3D三徳包丁18cm【1245776】
20,000 円
フォーエバー独自の乾式粉末プレス法により、チタンを主材料としてダイヤモンドや銀などを含有させた新素材のチタン合金包丁です。5カラット分のダイヤモンド粒子を含有させているので切れ味が永く持ちます。 軽いので小回りが利き、サビないので洗った後に水気が残っていても大丈夫です。 刃の先端部にはデザインパテントを取得した3D波刃を一部に採用しました。 3D波刃部から切り込むことで食材に刃が入りやすくなり、食材のカットが楽になります。 更に刀身には銀も含有し抗菌効果があるので刃面での雑菌の増殖を防ぎます。 金属臭もないですし金属アレルギーの心配も少ないです。 ■注意事項/その他 ※冷凍食品や魚の骨などの硬い食材は切らないでください。
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【管理番号】 45014
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上あめや ホルモン鍋食べ比べセット(醤油&味噌 各1パック)【1242481】
6,000 円
かつて岩泉町小川地区に炭鉱があり、そこで働いていた人たちの貴重なたんぱく源として重宝されたのが「岩泉炭鉱ホルモン鍋」 県産豚白モツと、県産若鶏もも肉を加え、醤油ベースのスッキリした臭みのない味に仕上げました。 この男性的な醤油味に対し地元岩泉の地味噌をブレンドしまろやかに仕上げたのが母さんのみそ味! ぜひ食べ比べてみてみてはいかがでしょうか。 ◆食べ方(3人前) 〈用意するもの〉 〇ホルモン鍋の素 〇木綿豆腐1丁 〇キャベツ大1/4玉 〇ネギ1本(お好みでシメジ、ニラもどうぞ) 〈作り方〉 (1)鍋にホルモン鍋の素に水500ccを入れ中火で約10分煮る (2)カットした野菜、豆腐を入れ蓋をして煮込む (3)野菜がしんなりしたらが完成です ◆保存方法 冷凍(-18℃以下)解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 ◆こだわり 岩手県の宮田醤油をベースにニンニク、生姜、香辛料、各種野菜、果物を加え、およそ20種類の材料を用いたホルモン鍋専用の自信作のタレです。 ■注意事項/その他 アレルギー:材料に一部大豆、小麦含む。
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【管理番号】 45014
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なかほら牧場の煮込みハンバーグ5個セット【1324166】
20,000 円
なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは牛舎で輸入穀物(遺伝子組換えトウモロコシ)主体の配合飼料を食べるのではなく、太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、 一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。 動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために 欠かせないことなので、本来が草食であるウシはちゃんと植物で育てています (これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料は、栽培期間中、化学肥料不使用の自家採草サイレージなど)。 水はピュアな山清水ですから、これも塩素フリー。 繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで 栽培期間中、農薬・化学肥料・化学的添加物不使用で、牧場・プラントともに 社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。 ハンバーグは、自然放牧で育てたグラスフェッドビーフの粗挽き肉を使用。ジューシーに焼き上げて イタリアントマトソースで煮込んだ旨味のある味わいです。
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【管理番号】 45267
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饗の山 1棹【1245893】
12,000 円
羊羹の小豆と栗あんが織りなす素朴で上品な棹菓子です。 龍泉洞の水が流れる清水川近くの小高い丘「饗の山」にちなんだ菓子で、栗あんを上品な淡い甘みの羊羹で包みました。羊羹の中に栗あんという珍しい組み合わせですが、羊羹の小豆の優しい甘みが栗あんの繊細な甘みを上品に生かし、羊羹好きも栗好きもどちらも納得の味わいに仕上げております。 上質な栗の風味を十分に味わうために、8mmほどの薄切りにしてお召し上がりください。羊羹が苦手な方も、きっとご満足いただけることと思います。 ■注意事項/その他 ※ 解凍後は冷蔵庫で20日間の賞味期限です。 開封後はお早めにお召し上がりください 。原材料の栗は国産100%の栗を自社独自の製法で餡にしています。小豆は北海道産です。
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【管理番号】 45014
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かりんとう小だらけセット【1404973】
18,000 円
長い歴史の中で生まれた志たあめやの自慢の代表製品のかりんとうを、分けて使いやすい小さいサイズの袋を、箱に詰められるだけ詰めてあなたのお手元にお届け!少しずつ分けて食べたい、友人知人に少しずつ配りたい、などの方にはピッタリなお礼品です! ●かりんとう 志たあめやの一番人気の品です。 平たくてうずまき模様のその形状は三陸地域独特の物で、文化として各菓子店で少しずつ違った形で受け継がれています。(プレーンの生地と胡麻の入った生地が渦をまくような模様を描いています) 飛行機のファーストクラス機内食にも採用して頂きました志たあめや自慢の品です。 岩泉町産の炭で熾す炭火でじっくり黒糖を乾燥させる工程を踏む事で生まれる香ばしさ、格別の風味をお楽しみください。 ■生産者の声 この地域で生まれ育つと、この平たくてうずまき模様の形状がかりんとうの本流であると勘違いしてしまうほど、三陸沿岸ではどのお店でもかりんとうはこの形状です。はるか江戸・明治期から続く三陸のかりんとうを是非一度!パリっと小気味良い食感で手が止まらない事うけあいです! ■注意事項/その他 【アレルギー】小麦・ごま ※工場では、落花生、くるみ、ごま、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、大豆、バナナ、桃、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45071
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かりんとうづくしセット【1404622】
13,000 円
志たあめや自慢の代表製品「かりんとう」とその派生製品をセットにしました! ●かりんとう 志たあめやの一番人気の品です。 平たくてうずまき模様のその形状は三陸地域独特の物で、文化として各菓子店で少しずつ違った形で受け継がれています。(プレーンの生地と胡麻の入った生地が渦をまくような模様を描いています) 飛行機のファーストクラス機内食にも採用して頂きました志たあめや自慢の品です。 岩泉町産の炭で熾す炭火でじっくり黒糖を乾燥させる工程を踏む事で生まれる香ばしさ、格別の風味をお楽しみください。 ●チョコレートかりんとう 志たあめや一番人気のかりんとうを細かく砕き、チョコレートで固めた小さなチョコバーです。たくさんのチョコレートの中から志たあめやのかりんとうに合う物を探し、厳選された2種を1本ずつのセットにしています。 ●かりんとうバッグ 志たあめやのある「うれいら通り商店街」で行った企画の時に開発した製品です。 ジュート(黄麻)製で、内側は防水加工がなされています。金属板に穴をあけ、店の裏で布用スプレーして一枚一枚作っています。表面はかりんとうの形をステンシルし、裏面はとうてんのばんじゅう(食品業界の運搬容器)に記載してある字から「志た」とステンシルされています。マチがあるのでたくさん入りますし、A4サイズのものもスッキリ入り、持ち手が立体的で持ちやすい、意外と実用的なバッグです。 ■生産者の声 この地域で生まれ育つと、この平たくてうずまき模様の形状がかりんとうの本流であると勘違いしてしまうほど、三陸沿岸ではどのお店でもかりんとうはこの形状です。はるか江戸・明治期から続く三陸のかりんとうを是非一度!パリっと小気味良い食感で手が止まらない事うけあいです! ■注意事項/その他 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。4枚目画像のバッグは裏表のデザインとなりますので、実際お届けするデザインは1種類です。
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【管理番号】 45071
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たぬきさん堪能セット(マグカップ 白)【1313635】
15,000 円
昭和40年ごろに日本全国で大流行したたぬきケーキ。時代の変化とともに次々と姿を消し、絶滅危惧種といわれるようになりましたが、志たあめやには今でも息づいています。 志たあめやでも一時期は絶滅の危機にありましたが、たぬきケーキマニアやバタークリーム好きの方々に愛され、志たあめやにはなくてはならないケーキになりました。 飛行機のファーストクラスの機内食にも採用された志たあめや看板製品のかりんとうをすごい勢いで追い上げる人気の品に成長しました。 濃厚なチョコ味バタークリームの味わいを、志たあめや従業員がデザインしたマグカップで入れたコーヒー(たぬきケーキと合うようにブレンドしました)と共にどうぞご堪能ください。 ※たぬきさんケーキは運搬中に型崩れを起こしたり傷がつく可能性もあります。その点をご理解の上お申し込みくださいますようお願いいたします。 ※マグカップの色は白色になります。 <マグカップのサイズ> 容量/約280ml 口径77mm×高さ88mm ■注意事項/その他 ※マグカップの色は白色になります。異なるカラーも写っていますが、実際の発送は白色のみです。お間違いのないようお申し込み下さい。 ※期限は目安となります。状態をよくご確認の上、できるだけお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 45014
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たぬきさん堪能セット(マグカップ 茶色)【1311586】
15,000 円
昭和40年ごろに日本全国で大流行したたぬきケーキ。時代の変化とともに次々と姿を消し、絶滅危惧種といわれるようになりましたが、志たあめやには今でも息づいています。 志たあめやでも一時期は絶滅の危機にありましたが、たぬきケーキマニアやバタークリーム好きの方々に愛され、志たあめやにはなくてはならないケーキになりました。 飛行機のファーストクラスの機内食にも採用された志たあめや看板製品のかりんとうを、すごい勢いで追い上げる人気の品に成長しました。 濃厚なチョコ味バタークリームの味わいを、志たあめや従業員がデザインしたマグカップで入れたコーヒー(たぬきケーキと合うようにブレンドしました)と共にどうぞご堪能ください。 ※たぬきさんケーキは運搬中に型崩れを起こしたり傷がつく可能性もあります。その点をご理解の上お申し込みくださいますようお願いいたします。 ※マグカップは茶色になります。 ■注意事項/その他 ※マグカップは茶色になります。 ※期限は目安となります。状態をよくご確認の上、できるだけお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 45014
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岩泉 小川炭鉱ホルモン 570g(4~5人前)×2パック(お鍋用)豚ホルモン・鳥もも…
11,000 円
~小川(こがわ)炭鉱ホルモンについて~ 岩泉のソウルフードとして親しまれる「小川炭鉱ホルモン」。 甘みがなく、ちょっぴり辛いしょうゆ味が特徴です。 豚ホルモンと一緒に鶏もも肉を入れることで食感がよく、 ホルモン独特の臭いもありませんので、どなたでも食べられます。 ~小川(こがわ)炭鉱について~ 小川炭鉱は岩手県岩泉町の小川地区にありました。 始まりは天保年間と言われ、平成8年まで石炭や耐火粘土を採掘し、 最盛期には1000人もの人たちが働いていた歴史ある炭鉱です。 タフな炭鉱夫のスタミナ補給だけでなく、 地元のソウルフードとしても永く親しまれたホルモンをぜひお召し上がりください。 <美味しいお召し上がり方> 1.本品を解凍します 2.本品と水900ccを鍋に入れて、中火で約10分煮込みます。 3.キャベツ、豆腐、長ネギを入れひと煮たちさせたらできあがりです。 *お好みで、こしょう・唐辛子をいれてお召し上がりください。 *味が濃かったら水で調整してください。 *締めにうどん・ごはんを入れても美味しいです。
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【管理番号】 45369
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岩泉 小川炭鉱ホルモン 570g(4~5人前)×1パック(お鍋用)豚ホルモン・鳥もも…
7,000 円
~小川(こがわ)炭鉱ホルモンについて~ 岩泉のソウルフードとして親しまれる「小川炭鉱ホルモン」。 甘みがなく、ちょっぴり辛いしょうゆ味が特徴です。 豚ホルモンと一緒に鶏もも肉を入れることで食感がよく、 ホルモン独特の臭いもありませんので、どなたでも食べられます。 ~小川(こがわ)炭鉱について~ 小川炭鉱は岩手県岩泉町の小川地区にありました。 始まりは天保年間と言われ、平成8年まで石炭や耐火粘土を採掘し、 最盛期には1000人もの人たちが働いていた歴史ある炭鉱です。 タフな炭鉱夫のスタミナ補給だけでなく、 地元のソウルフードとしても永く親しまれたホルモンをぜひお召し上がりください。 <美味しいお召し上がり方> 1.本品を解凍します 2.本品と水900ccを鍋に入れて、中火で約10分煮込みます。 3.キャベツ、豆腐、長ネギを入れひと煮たちさせたらできあがりです。 *お好みで、こしょう・唐辛子をいれてお召し上がりください。 *味が濃かったら水で調整してください。 *締めにうどん・ごはんを入れても美味しいです。
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【管理番号】 45365
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岩泉 小川炭鉱ホルモン 400g(2~3人前)×2パック(お鍋用)豚ホルモン・鳥もも…
9,000 円
~小川(こがわ)炭鉱ホルモンについて~ 岩泉のソウルフードとして親しまれる「小川炭鉱ホルモン」。 甘みがなく、ちょっぴり辛いしょうゆ味が特徴です。 豚ホルモンと一緒に鶏もも肉を入れることで食感がよく、 ホルモン独特の臭いもありませんので、どなたでも食べられます。 ~小川(こがわ)炭鉱について~ 小川炭鉱は岩手県岩泉町の小川地区にありました。 始まりは天保年間と言われ、平成8年まで石炭や耐火粘土を採掘し、 最盛期には1000人もの人たちが働いていた歴史ある炭鉱です。 タフな炭鉱夫のスタミナ補給だけでなく、 地元のソウルフードとしても永く親しまれたホルモンをぜひお召し上がりください。 <美味しいお召し上がり方> 1.本品を解凍します 2.本品と水500ccを鍋に入れて、中火で約10分煮込みます。 3.お好みでキャベツ、豆腐、長ネギを入れひと煮たちさせたらできあがりです。 *お好みで、こしょう・唐辛子をいれてお召し上がりください。 *味が濃かったら水で調整してください。 *締めにうどん・ごはんを入れても美味しいです。
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【管理番号】 45365
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岩泉 小川炭鉱ホルモン 400g(2~3人前)×3パック(お鍋用)豚ホルモン・鳥もも…
12,000 円
~小川(こがわ)炭鉱ホルモンについて~ 岩泉のソウルフードとして親しまれる「小川炭鉱ホルモン」。 甘みがなく、ちょっぴり辛いしょうゆ味が特徴です。 豚ホルモンと一緒に鶏もも肉を入れることで食感がよく、 ホルモン独特の臭いもありませんので、どなたでも食べられます。 ~小川(こがわ)炭鉱について~ 小川炭鉱は岩手県岩泉町の小川地区にありました。 始まりは天保年間と言われ、平成8年まで石炭や耐火粘土を採掘し、 最盛期には1000人もの人たちが働いていた歴史ある炭鉱です。 タフな炭鉱夫のスタミナ補給だけでなく、 地元のソウルフードとしても永く親しまれたホルモンをぜひお召し上がりください。 <美味しいお召し上がり方> 1.本品を解凍します 2.本品と水500ccを鍋に入れて、中火で約10分煮込みます。 3.キャベツ、豆腐、長ネギを入れひと煮たちさせたらできあがりです。 *お好みで、こしょう・唐辛子をいれてお召し上がりください。 *味が濃かったら水で調整してください。 *締めにうどん・ごはんを入れても美味しいです。
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【管理番号】 45082
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岩泉 小川炭鉱ホルモン 570g(4~5人前)×3パック(お鍋用)豚ホルモン・鳥もも…
17,000 円
~小川(こがわ)炭鉱ホルモンについて~ 岩泉のソウルフードとして親しまれる「小川炭鉱ホルモン」。 甘みがなく、ちょっぴり辛いしょうゆ味が特徴です。 豚ホルモンと一緒に鶏もも肉を入れることで食感がよく、 ホルモン独特の臭いもありませんので、どなたでも食べられます。 ~小川(こがわ)炭鉱について~ 小川炭鉱は岩手県岩泉町の小川地区にありました。 始まりは天保年間と言われ、平成8年まで石炭や耐火粘土を採掘し、 最盛期には1000人もの人たちが働いていた歴史ある炭鉱です。 タフな炭鉱夫のスタミナ補給だけでなく、 地元のソウルフードとしても永く親しまれたホルモンをぜひお召し上がりください。 <美味しいお召し上がり方> 1.本品を解凍します 2.本品と水900ccを鍋に入れて、中火で約10分煮込みます。 3.キャベツ、豆腐、長ネギを入れひと煮たちさせたらできあがりです。 *お好みで、こしょう・唐辛子をいれてお召し上がりください。 *味が濃かったら水で調整してください。 *締めにうどん・ごはんを入れても美味しいです。
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【管理番号】 45082
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岩泉 小川炭鉱ホルモン 400g(2~3人前)×1パック(お鍋用)豚ホルモン・鳥もも…
6,000 円
~小川(こがわ)炭鉱ホルモンについて~ 岩泉のソウルフードとして親しまれる「小川炭鉱ホルモン」。 甘みがなく、ちょっぴり辛いしょうゆ味が特徴です。 豚ホルモンと一緒に鶏もも肉を入れることで食感がよく、 ホルモン独特の臭いもありませんので、どなたでも食べられます。 ~小川(こがわ)炭鉱について~ 小川炭鉱は岩手県岩泉町の小川地区にありました。 始まりは天保年間と言われ、平成8年まで石炭や耐火粘土を採掘し、 最盛期には1000人もの人たちが働いていた歴史ある炭鉱です。 タフな炭鉱夫のスタミナ補給だけでなく、 地元のソウルフードとしても永く親しまれたホルモンをぜひお召し上がりください。 <美味しいお召し上がり方> 1.本品を解凍します 2.本品と水500ccを鍋に入れて、中火で約10分煮込みます。 3.お好みでキャベツ、豆腐、長ネギを入れひと煮たちさせたらできあがりです。 *お好みで、こしょう・唐辛子をいれてお召し上がりください。 *味が濃かったら水で調整してください。 *締めにうどん・ごはんを入れても美味しいです。
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【管理番号】 45078
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龍泉洞黒豚のおまかせセット 700g【1399947】
11,000 円
龍泉洞黒豚は「質の高い美味しさ」を実感できる黒豚です。 黒豚のおいしさ特徴は ・歯切れがよい食感でやわらかい ・しまった肉質でジューシー ・旨味が多く甘みを感じられる赤身 ・脂がべとつかず、さっぱりしている はっきりとした白い脂は甘みを感じるほど旨味があり、べたつかずさっぱりとした後口で黒豚ならではのものです。しっかりと熟成された黒豚の赤身は鮮やかな色合いで噛み締める際に肉の風味と旨味をしっかり感じられます。肉の筋線繊維がきめ細かく柔らかくもしっかりと豚肉らしい食感で歯切れもよく、およそ7か月の肥育期間の間に熟成されジューシーで脂身と赤身の旨みが豊富でさっぱり食べられる豚肉です。 龍泉洞黒豚ではその特徴を活かすため肥育段階では黒豚専用の飼料を与えて質の高い美味しい豚肉を目指して生産しています。 ■生産者の声 養豚にとって理想の環境を求め茨城県岩瀬町から1988年に岩泉町に入植して以来、美味しい豚肉を求め様々な試行錯誤を経て辿り着いたのが黒豚という道でした。 様々な種類の豚での試験を経て黒豚に切り替え平成17年に有限会社龍泉洞黒豚ファームを設立しJPPA認定の黒豚生産農場として運営しています。 種豚の交配から分娩と肉豚の肥育までの全ての過程を行う一貫経営で行い、母豚は130頭ほどで常時1200頭あまりの豚を飼育しており、年間で1800頭ほど出荷しています。 龍泉洞黒豚は当農場でのみ生産されています。飼育されている黒豚は純粋種であるイギリス系のバークシャー種のみであり、優れた個体を厳選して種豚として育成し血統の維持と品種の改良に努めています。 龍泉洞黒豚ファームは家族で営んでいる農場で豚たちと一緒に大自然の中で暮らしています。日々の生活は豚と共にあり小さい農場ながら美味しさの質と生産効率の向上を目指して働いています。 ■注意事項/その他 ※部位はおまかせとなりますので、お選びいただけません。
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【管理番号】 45047
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