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< 訳あり > 十勝 ホエー豚 豚肉 詰め合わせ 約 1.1kg 部位おまかせ! 豚丼 …
15,000 円
【※部位やカットについては株式会社源ファームへのお任せとなり、お客様からご指定いただけませんので、ご了承の上お申し込み下さい。】 北海道十勝の大樹町で、静かで水・空気のきれいな恵まれた環境の中、しっかり面倒を見て育てた自慢のホエー豚です。 株式会社源ファームではホエー豚は生産を始めてから15年近くになり、よりおいしいお肉になるよう試行錯誤を繰り返してきました。 育てた豚は、加工やカット・包装・梱包まで、全て株式会社源ファームで行っております。 肉質は部位によって異なりますが、全体的に柔らかく、脂肪がほんのり甘くて豚の臭みの無いお肉になります。 豚丼を始め、薄切りやとんかつ用など、色々な部位・カットをいっぱいに詰め込んだセットです。 一番良い状態で食べていただけるように冷蔵で発送いたしますが、食べきれない分は真空のまま冷凍していただければ1か月程度は安心してお召し上がりいただけます。 〇訳アリの理由 豚1頭からとれるお肉の量が部位によって異なり、きれいに使い切れるように部位の選定はおまかせいただいております。 普段召し上がらない部位にも出合えるかもしれません・・!お楽しみください。 〇詰合せ内容について 以下の部位よりいずれか合わせて1.1kg分+豚丼のたれ3袋が入ります 豚ロース肉、豚ヒレ肉、豚肩ロース肉、豚バラ肉、豚モモ肉、豚肩肉、豚挽肉 ■生産者の声 私たち源ファームは、北海道十勝の大樹町で養豚を営んでいる養豚農家です。 親子2代、家族だけで豚の繁殖・肥育を全て行っています。 きちんと面倒をみたいから、どんどん飼育頭数を増やすような事はせず、じっくり、しっかりと豚を育てています。 当店で生産している「ホエー豚」は、その生産方法があまり知られていない頃から地元大学等と協力しながら研究・改良を重ねてきました。
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【管理番号】 45267
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十勝姫 味付けブリスケ200g×2個セット(計400g)【1397569】
13,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
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【管理番号】 45033
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シラカバター(白樺スキンケアクリーム)&白樺茶&ケセランパサランスペシャル…
18,000 円
◆シラカバター(白樺スキンケアクリーム) 北海道には北国を象徴する白樺の木があります。西アフリカガーナの北部にはサバンナ地方に自生するシアの木があり、実からシアバターという植物油脂が採れます。 “シラカバター”は、(温熱法という製法により)大樹町産白樺葉のエキスをガーナ産シアバターとマラウイ産バオバブオイルに丁寧に浸出して作られた天然成分100%のスキンケアクリームです。 ラベンダーオイルが配合されていますので、ほんのり心地の良い香りが漂います。生まれ故郷の北海道、第二の故郷ガーナで長年暮らし、それぞれの自然を体感し、それぞれの木の持つ素晴らしい特性を知ったからこそ生まれた、北海道とガーナのコラボ製品です。 ◆白樺茶 北欧のバーチティーにヒントをもらい、大樹町産白樺葉と小枝をブレンドした白樺茶を作りました。5月下旬~6月上旬のみずみずしい若葉を採取しています。天然の鉄・カルシウム・マグネシウム・銅・亜鉛いっぱいの正に“飲む森林浴”です。 原料の白樺葉には、各種フラボノイド配糖体が多く含まれており、その中でも、ケルセチンが多く含まれているのが特徴的です。 ◆ケセランパサラン ケセランパサランは、白い綿毛のような不思議な生き物で、見つけると幸せになると言われています。自然界に存在し、ひとつひとつが妖力を持ち、人間の運気に影響を与えると考えられていて生き物というより妖怪や妖精に近いとも言われているようです。ちょっとミステリアスでちょっとファンタジックな大樹のケセランパセラン、それは、神話にも登場するガガイモの綿毛です。 ガガイモは、山野の日当たりのよい草原や道端などに自生するつる性の多年草で、大樹では11月ごろに熟した実が二つに割れ、中からたくさんの綿毛がフワフワと出てきて、ほんの少しの風でも遠くに飛んでいくのが見ることができます。割れた実の片方は思わず乗ってみたくなるような舟形をしています。 ■注意事項/その他 ※ケセランパサランの個数はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
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【管理番号】 45078
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「草乃牛」の3種の焼肉セット|北海道大樹町のアニマルウェルフェア認証牧場…
18,000 円
『草乃牛』は大樹町で放牧酪農を営む坂根牧場の自社ブランド牛です。 お産し牛乳をだす役割を終えた牛は市場に出荷されるのが一般的ですが、役割を終えた牛を肉として買い戻しています。 放牧で育てた牛の価値をもっと高めたい、という想いがあり牛肉として提供しています。 〈草乃牛の特徴〉 1. 季節によって変化する香り 放牧飼育にこだわって育てられた草乃牛は、その時、食べている草の味で肉の味も変化します。 夏には青々とした香りが。 冬には深いコクのある香りが感じられます。 牛が育った大地の様子を、肉の味わいを通じて感じていただけるお肉です。 2. 赤身の力強さ 放牧飼育された牛は運動量が多く赤身がしっかりとしていてクセがなく、サッパリとした後味です。 ★焼肉のほか様々な料理に使いやすいスライス肉をセットにしました★ サシが多く入りやすい柔らかい肉質の三角バラ、炒め物や煮込み料理まで幅広く使えるバラ、濃厚な赤身が特徴的な肩ロースをセットにしました。 フライパンで焼くだけはもちろん、野菜炒めやご家庭の料理に幅広く使っていただけます。 ■生産者の声 坂根牧場は、北海道大樹町で酪農業を営んで4代目になります。 日高山脈の山並みが綺麗に見渡せる、自然豊かな大地です。土地に過剰な負担をかけることなく、環境に優しい酪農を営んでおり、土づくりに力をいれています。 また坂根牧場では、牛が本来の行動要求を満たし、ストレスが少なく過ごすことができる環境づくりを進めています。 畜産動物が快適に過ごせる環境を整えている牧場に対する認証制度である『アニマルウェルフェア畜産認証』を取得し、牛が快適に健康的に過ごせる牧場づくりを目指しています。
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【管理番号】 45425
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夢がいっぱい牧場の夢大樹黒毛和牛・ビフトロ丼セット(3人前)<DT-001>【14…
14,000 円
しっかりとした牛肉のうま味が味わえるビフトロ丼。 あつあつのごはんにのせたビフトロは口に運んだ瞬間に舌の上でとろりととろけ、まるで陸の大トロのよう。 その人気は日本全国に広がっています。 ■生産者の声 北海道十勝の広大で豊かな自然の中で育まれた黒毛和牛、それが牧場自慢のお肉「夢大樹黒毛和牛」です。 創業当時の30年前から長期熟成肉に取り組み、温度や期間など試行錯誤を重ね、牛肉の「風味や旨味」が最大限に引き出されるその日を待ってから加工をしています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お礼品以外も写っておりますが、実際にお届けするのはビフトロとタレ3セットです。・原材料の牛肉は自家産牛肉を100%使用 ・製造工程:熟成、加工(加熱、整形、冷凍)、梱包
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【管理番号】 45064
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和牛道ハンバーグ120g×6食セット【1397514】
13,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 和牛道ハンバーグは、調理前に冷蔵庫で半日程度、または室温で1時間程度解凍してください。 焼く直前は少なくとも15分程度室温に置き、ハンバーグの表面と内部の温度差を少なくすると上手に焼けます。 フライパンはよく熱して薄く油を引いてください。油が馴染んだら弱火にし、パッケージからハンバーグを取り出してフライパンに乗せてください。 ふたをしながら、片面2分、裏返して2分焼けば出来上がり! ※焼く前にハンバーグを手で触って、冷たいと感じるようでしたら、焼き時間を1分~2分延ばしていただくことをお勧めします。焦げ付かないようご注意ください。 ※お急ぎの場合は冷凍状態から焼いてもOK。冷凍状態で焼く際は片面4分ずつ、両面で8分が目安です。焦げ付かないようご注意ください。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
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【管理番号】 45033
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十勝姫 サーロインステーキ【1397943】
17,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
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【管理番号】 45033
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北海道大樹町のつぶ貝ラーメン 3食分【1516875】
15,000 円
大樹町で水揚げされたつぶ貝を贅沢に使用し濃厚な旨味を抽出した貝出汁と、秋田県湯沢市にある「石孫本店」さんのみそたまり、鹿児島県指宿にある「大丸鰹節」さんの本鰹節を合わせたこだわりのスープは必見です。 ◆召し上がり方 1. 沸騰したお湯にスープを真空パックのまま8分湯煎してください。 2. 1とは別に沸騰したお湯で麺を1分30秒茹でてください。 3. 1と2を器に移してお召し上がりください。 ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空冷凍 ■生産者の声 大樹町で水揚げされたつぶ貝を使ったスープは濃厚で、自宅では中々味わうことのできない旨味をお楽しみいただけると思います。 ---【栄養成分(製品1食475gあたり)】--- 熱量:652kcal 炭水化物:74.4g たんぱく質:291g 食塩相当量:5.8g 脂質:11.1g
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【管理番号】 45463
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夢がいっぱい牧場の夢大樹黒毛和牛・ステーキセット(3種) ・サーロイン/リブ…
30,000 円
まだ熟成が周知される25年以上前から熟成に注目し、黒毛和牛をさらに美味しく食べられるよう研究してきました。1番美味しい状態まで熟成することで、通常より多くのアミノ酸値(うま味成分)を増やしています。 うま味たっぷりの黒毛和牛を贅沢にステーキで楽しんでいただけるセットをご用意いたしました。王道のサーロインステーキ・食べ応えのあるリブロースステーキ・高級部位のヒレステーキの3種の詰め合わせです。 ■生産者の声 北海道十勝の広大で豊かな自然の中で育まれた黒毛和牛、それが牧場自慢のお肉「夢大樹黒毛和牛」です。創業当時の30年前から長期熟成肉に取り組み、温度や期間など試行錯誤を重ね、牛肉の「風味や旨味」がより引き出されるその日を待ってから加工をしています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。・原材料の牛肉は自家産牛肉を100%使用 ・製造工程:熟成、加工(スライス、整形、冷凍)、梱包
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【管理番号】 45117
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十勝姫 リブロースステーキ【1397946】
17,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
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【管理番号】 45033
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「草乃牛」の焼肉セット(バラ・肩ロース)|北海道大樹町のアニマルウェルフェ…
13,000 円
『草乃牛』は大樹町で放牧酪農を営む坂根牧場の自社ブランド牛です。 お産し牛乳をだす役割を終えた牛は市場に出荷されるのが一般的ですが、役割を終えた牛を肉として買い戻しています。 放牧で育てた牛の価値をもっと高めたい、という想いがあり牛肉として提供しています。 〈草乃牛の特徴〉 1. 季節によって変化する香り 放牧飼育にこだわって育てられた草乃牛は、その時、食べている草の味で肉の味も変化します。 夏には青々とした香りが。 冬には深いコクのある香りが感じられます。 牛が育った大地の様子を、肉の味わいを通じて感じていただけるお肉です。 2. 赤身の力強さ 放牧飼育された牛は運動量が多く赤身がしっかりとしていてクセがなく、サッパリとした後味です。 ★焼肉のほか様々な料理に使いやすいスライス肉をセットにしました★ 炒め物や煮込み料理まで幅広く使えるバラ、濃厚な赤身が特徴的な肩ロースをセットにしました。 フライパンで焼くだけはもちろん、野菜炒めやご家庭の料理に幅広く使っていただけます。 ■生産者の声 坂根牧場は、北海道大樹町で酪農業を営んで4代目になります。日高山脈の山並みが綺麗に見渡せる、自然豊かな大地です。土地に過剰な負担をかけることなく、環境に優しい酪農を営んでおり、土づくりに力をいれています。 また坂根牧場では、牛が本来の行動要求を満たし、ストレスが少なく過ごすことができる環境づくりを進めています。 畜産動物が快適に過ごせる環境を整えている牧場に対する認証制度である『アニマルウェルフェア畜産認証』を取得し、牛が快適に健康的に過ごせる牧場づくりを目指しています。
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【管理番号】 45425
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十勝姫 おまかせセット 1.0kg~1.2kg【1441328】
35,000 円
十勝姫のおまかせセット。迷ったなら絶対にこれ。 様々な部位が入っておりますので、内容は届くまでのお楽しみになります。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。大きさ、形状、部位は画像と異なる場合があります。 ※部位はおまかせになります。指定などはできませんので、ご了承ください。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
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【管理番号】 45188
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十勝姫 おまかせ内臓セット 1kg【1441267】
18,000 円
十勝姫の内臓1kg分が入ったおすすめセット。 いろいろな部位が入りますので内容は届くまでのお楽しみになります。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。大きさ、形状、部位は画像と異なる場合があります。 ※部位はおまかせになります。指定などはできませんので、ご了承ください。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
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【管理番号】 45188
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十勝姫 味付けブリスケ 200g×5個セット(計1kg)【1440647】
17,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
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【管理番号】 45188
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半田ファームのヨーグルト4種詰め合わせ(ヨーグルト2種、飲むヨーグルト2種)…
11,000 円
牛乳をそのまま乳酸菌のみで固めた製品で、ミルク本来の味を楽しめるもの。 自家の酪農場で育て餌にもこだわりぬいた半田ファーム独自の牛のミルクを味わえます。 成分を調整しておらず、自然そのままの味わい。 飲むヨーグルトは半田ファームのヨーグルトにミルクを加えてサラサラにしたもの。 四季によって牛乳の質は変化し、冬は乳脂肪分が上がり濃いもの、夏はサラサラですが、製品には添加物を一切使用せず、 乳酸菌と自然のものだけを使っているので、季節による牛乳の変化を楽しめるのも魅力です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45026
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半田ファームのヨーグルト詰め合わせセット(ヨーグルト1個、飲むヨーグルト2…
8,000 円
牛乳をそのまま乳酸菌のみで固めた製品で、ミルク本来の味を楽しめるもの。 自家の酪農場で育て餌にもこだわりぬいた半田ファーム独自の牛のミルクを味わえます。 成分を調整しておらず、自然そのままの味わい。 飲むヨーグルトは半田ファームのヨーグルトにミルクを加えてサラサラにしたもの。 四季によって牛乳の質は変化し、冬は乳脂肪分が上がり濃いもの、夏はサラサラですが、製品には添加物を一切使用せず、 乳酸菌と自然のものだけを使っているので、季節による牛乳の変化を楽しめるのも魅力です ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45026
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焼肉だいじゅ園の大満足ジンギスカンセット【1420210】
14,000 円
北海道大樹町で地元の人から愛される焼肉屋の名店「だいじゅ園」。運営元の奈良精肉店は古くから親しまれる精肉店です。 だいじゅ園こだわりの味付けでお楽しみいただけるジンギスカンセットをご用意しました。 ◆ラムジンギスカン 昔ながらの丸い形のラム肉を、こだわりの醤油ベースに丸一日漬け込みました。濃いめの味付けで隠し味によって甘く仕上げています。 ◆豚ジンギスカン 道内産の豚肉をジンギスカンと同じ味付けで仕上げています。だいじゅ園の豚ジンギスカンはロースを使用しているので、1枚1枚がしっかりと大きく食べ応え抜群です! ◆牛ホルモン 新鮮な牛ホルモンを味噌ベースで味付けました。「牛のテッちゃん」としても親しまれています。フライパンで焼いておつまみにどうぞ♪ ■生産者の声 地元で精肉店を営んできた奈良精肉店が運営する焼肉だいじゅ園は、美味しさにこだわったバリエーションに富んだ様々な部位のお肉やコース料理まであり、地元の人たちに愛されてきました。大樹町本店を中心に十勝管内に複数の店舗をもち、美味しいお肉を楽しんでみなさんに楽しんでいただきたいという想いで運営しています。
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【管理番号】 45125
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十勝姫 シンタマ焼肉 300g【1397689】
13,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 ※調理例はイメージです。原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
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【管理番号】 45218
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< 訳あり > 十勝 ホエー豚 豚肉 詰め合わせ 約 2kg 部位おまかせ! 豚丼 の…
22,000 円
【※部位やカットについては株式会社源ファームへのお任せとなり、お客様からご指定いただけませんので、ご了承の上お申し込み下さい。】 北海道十勝の大樹町で、静かで水・空気のきれいな恵まれた環境の中、しっかり面倒を見て育てた自慢のホエー豚です。 株式会社源ファームではホエー豚は生産を始めてから15年近くになり、よりおいしいお肉になるよう試行錯誤を繰り返してきました。 育てた豚は、加工やカット・包装・梱包まで、全て株式会社源ファームで行っております。 肉質は部位によって異なりますが、全体的に柔らかく、脂肪がほんのり甘くて豚の臭みの無いお肉になります。 豚丼を始め、薄切りやとんかつ用など、色々な部位・カットをいっぱいに詰め込んだセットです。 一番良い状態で食べていただけるように冷蔵で発送いたしますが、食べきれない分は真空のまま冷凍していただければ1か月程度は安心してお召し上がりいただけます。 〇訳アリの理由 豚1頭からとれるお肉の量が部位によって異なり、きれいに使い切れるように部位の選定はおまかせいただいております。 普段召し上がらない部位にも出合えるかもしれません・・!お楽しみください。 〇詰合せ内容について 以下の部位よりいずれか5点+豚丼のたれが入ります 豚ヒレ肉 400g 豚ロース肉 400g 豚肩ロース肉 400g 豚バラ肉 400g 豚モモ肉 400g 豚肩肉 400g 豚挽肉 400g ■生産者の声 私たち源ファームは、北海道十勝の大樹町で養豚を営んでいる養豚農家です。 親子2代、家族だけで豚の繁殖・肥育を全て行っています。 きちんと面倒をみたいから、どんどん飼育頭数を増やすような事はせず、じっくり、しっかりと豚を育てています。 当店で生産している「ホエー豚」は、その生産方法があまり知られていない頃から地元大学等と協力しながら研究・改良を重ねてきました。
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【管理番号】 45348
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シラカバター(白樺スキンケアクリーム)&白樺茶スペシャルセット<OT-004>【…
16,000 円
◆シラカバター(白樺スキンケアクリーム) 北海道には北国を象徴する白樺の木があります。西アフリカガーナの北部にはサバンナ地方に自生するシアの木があり、実からシアバターという植物油脂が採れます。 “シラカバター”は、(温熱法という製法により)大樹町産白樺葉のエキスをガーナ産シアバターとマラウイ産バオバブオイルに丁寧に浸出して作られた天然成分100%のスキンケアクリームです。 ラベンダーオイルが配合されていますので、ほんのり心地の良い香りが漂います。生まれ故郷の北海道、第二の故郷ガーナで長年暮らし、それぞれの自然を体感し、それぞれの木の持つ素晴らしい特性を知ったからこそ生まれた、北海道とガーナのコラボ製品です。 ◆白樺茶 大樹町産白樺葉と小枝をブレンドした白樺茶を作りました。天然の鉄・カルシウム・マグネシウム・銅・亜鉛いっぱいの正に“飲む森林浴”です。
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【管理番号】 45078
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