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【石井製麺所】しょうどしま長命草そうめん 12束
7,000 円
(1,960 ポイント)
『栄養豊富な「しょうどしま長命草」を、独自製法で手延べそうめんに』 「1株食べれば、1日長生きする」 そう言い伝えられるほど、栄養豊富な長命草(ちょうめいそう)。 抗酸化作用や糖尿病の予防効果が期待されているクロロゲン酸(ポリフェノールの一種)や、消化器系の健康を維持する食物繊維が豊富に含まれています。 そんな小豆島育ちの健康野菜「しょうどしま長命草」を、毎日の食生活に取り入れてほしい。 そう願いを込めてつくったのが、この「しょうどしま長命草そうめん」です。 こだわったのは「手延べ製法」と「着色料を使わないこと」。 長命草のいいところを損なうことなく、ツルツル食感を楽しんでいただける素麺にしたい。 そのために特製のネビツ(熟成用の箱)を製作するところから始めました。 着色料を使わない、優しい翡翠色をした素麺は、抹茶のような香りと、どこか香草を思わせる風味が特徴です。一般的なめんつゆだけでなく、コンソメスープと合わせたり、ベトナム料理のフォー風アレンジにも合うなど、楽しみ方も広がる一品です。 小豆島生まれの“健康志向のおそうめん”をぜひお召し上がりください。 <お礼の品提供・発送事業者>石井製麺所/TEL0120-274-039
【管理番号】 BG14
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【石井製麺所】手延べオリーブオイル素麺 18束
8,000 円
(2,240 ポイント)
『貴重な小豆島産100%のオリーブオイルを練り込んだ手延べそうめん』 “オリーブの島”小豆島より、オリーブオイルを練り込んで仕上げた、香りさわやかな手延べそうめんをお届けします。 地中海にもたとえられる、雨が少なく穏やかな気候風土は、オリーブにとっても素麺にとっても欠かせません。 健康志向のオイルとして注目されるオリーブオイル。 着色料を使うことなく、オリーブオイルのみを使用し、からだに優しい素麺に仕上げました。 よりなめらかで、見た目にも白く美しいお素麺です。 <お礼の品提供・発送事業者>石井製麺所/TEL0120-274-039
【管理番号】 BG10
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【石井製麺所】しょうどしま長命草そうめん 18束
10,000 円
(2,800 ポイント)
『栄養豊富な「しょうどしま長命草」を、独自製法で手延べそうめんに』 「1株食べれば、1日長生きする」 そう言い伝えられるほど、栄養豊富な長命草(ちょうめいそう)。 抗酸化作用や糖尿病の予防効果が期待されているクロロゲン酸(ポリフェノールの一種)や、消化器系の健康を維持する食物繊維が豊富に含まれています。 そんな小豆島育ちの健康野菜「しょうどしま長命草」を、毎日の食生活に取り入れてほしい。 そう願いを込めてつくったのが、この「しょうどしま長命草そうめん」です。 こだわったのは「手延べ製法」と「着色料を使わないこと」。 長命草のいいところを損なうことなく、ツルツル食感を楽しんでいただける素麺にしたい。 そのために特製のネビツ(熟成用の箱)を製作するところから始めました。 着色料を使わない、優しい翡翠色をした素麺は、抹茶のような香りと、どこか香草を思わせる風味が特徴です。一般的なめんつゆだけでなく、コンソメスープと合わせたり、ベトナム料理のフォー風アレンジにも合うなど、楽しみ方も広がる一品です。 小豆島生まれの“健康志向のおそうめん”をぜひお召し上がりください。 <お礼の品提供・発送事業者>石井製麺所/TEL0120-274-039
【管理番号】 BG15
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【ギフト用】手延べ半生素麺6袋入り(中麺) (贈答用・熨斗つき)
10,000 円
(2,800 ポイント)
手延べそうめんを丸善独自の作り方により、半生の状態で、できたての風味を一袋ずつパックしました。 半生ならではのもちもち感をぜひお楽しみください。 ◆このお礼の品は【ギフト専用】です。 ※お品には、熨斗(名入いたします)をお付けいたします。 「外熨斗」「内熨斗」などその他お問合せ、ご希望は下記発送事業者までお問合せください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「事業者」までお問い合わせください。 事業者:丸善製麺工場有限会社 連絡先:0879-75-0465
【管理番号】 AF09-GFT
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大門そうめん(そうめん2個・つゆ2個セット)【1201785】
10,000 円
砺波市大門(おおかど)地区で江戸時代から作り続けられている手延べ素麺です。 細く長い麺を丸まげ状に丸めたユニークな形と、古風な和紙で包んだ独特の形状、そして包み紙の1つ1つに製造者の氏名が記されているのが特徴です。 大門素麺の製造は、四季の中でも素麺生産に適した初冬から晩春に限定した寒仕込みでつくられます。一級小麦を清流庄川の水で何回もこねたのち、何回もよりをかけながら細く延ばしていくことで、強いコシとなめらかな喉ごしを生み出し、冬の寒さと山から吹き降ろす寒風にさらして乾燥させることで、よく締まった素麺となっています。 【生産者の声】 伝統の製法をそのままに、上質な素材を贅沢に使用。 長年の経験と勘を頼りに、ひと筋ひと筋に真心をこめて。 コシが違う、歯触りが違う、こだわりの逸品がここにあります。 ■原産地 富山県砺波市(となみ野農業協同組合) ■注意事項/その他 ※コシの強い素麺ですので、茹でたあと水切りに上げて水をよく切り、冷蔵庫に入れておけば2日間はおいしく召し上がれます。召し上がるときは、もう一度冷水に浸してください。また、寒い季節には温かいめんつゆにてお召し上がりください。 ・そうめん:原材料の仕入れ、製造、梱包まで砺波市内で行う ・つゆ:香川県製造 ※そうめんが価格の7割以上を占める
【管理番号】 43944
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平野製麺所で特に人気のそうめん3種類食べ比べ オリジナルだしの素1本セット
7,000 円
(2,100 ポイント)
弊所で特に人気のそうめん3品と無添加だしの素のセット。食物繊維含有で磯香るしこしこ麺「芽かぶそうめん」。ぷりっぷりでもちもちとした食感で甘み・旨味を最大限に引き出した国産原料100%そうめん「うずしおの華」。専用倉庫で1年余り熟成させた弊所一番の細麺「御陵の糸」を詰め合わせました。全商品全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業「小引き」「門干し」を行い作りあげています。発送は簡易梱包になります。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(平野製麺所:0799-52-1618)までお願いします
【管理番号】 CG02SM-C
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AC017島原伝統手延べ健康黒ゴマにゅう麺詰合せ
10,000 円
こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べ黒ゴマ麺 黒ゴマの粒状をめり込むことにより、噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味 小麦・黒ゴマの風味と、のど越しが特徴です。手延べうどん 中太麺は噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味 小麦の風味と、のど越しが特徴です。 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。 食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・ ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。 厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁寧にだしを取り、独自の醤油で10日程かけてまろやかな返し醤油を作ります。 保存料は一切使用せずに塩分濃度のみで保存できるように仕上げました。 何にでも使用可能な万能つゆです。 <ダイニング味遊>
【管理番号】 AC017
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【ギフト用】小豆島の手延べ素麺 「オリーブ素麺」5束(250g)×3袋
6,000 円
(1,680 ポイント)
約400年の歴史を持つ伝統ある小豆島手延素麺『島の光』。 その素麺に小豆島特産であるオリーブの天然素材をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺がオリーブ素麺です。 オリーブは「地中海から来た美と健康の贈り物」と呼ばれるほど古くから食用として重宝されてきました。 この実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。 のどごしも良く、コシが強く、彩りも華やかです <お礼の品提供・発送事業者>小豆島の台所 かまとこ/TEL0879-82-6001
【管理番号】 BA20-GFT
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