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淡路島手延べ素麺 御陵糸 黒帯(300g)包装品12箱セット
25,000 円
(7,500 ポイント)
淡路島で150年、6代続く伝統の技術で作られた淡路島手延べ素麺『御陵糸』。淡路島の素麺の代表的銘柄で出荷量が一番多く、のどごしの良さ、コシの強さのバランスのとれた逸品です。箱にもこだわり、淡路島の職人が1品づつ仕上げた貼箱に入れてお届けします。Made in 淡路島 見た目もオシャレでコンパクトな6束入りの箱ですので、ご友人へのプレゼントやちょっとした配り物にも最適です。1箱づつ包装しての発送になります。 ※1箱6束(300g)入りが12箱のセットです。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 金山製麺:0799-52-0268)までお願いします
【管理番号】 BM11SM-C
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C-01 マルオカ特製セット
22,000 円
(22,000 ポイント)
中国山脈に抱かれた山も水も美しい井原の里で研究を積み重ね、長時間熟成・乾燥させ、独自の製法で丹念に造りあげました。 昔ながらの麺作りを頑固なまでに踏襲した格調の逸品として、全国の皆様にご愛用頂いております。 【原材料】 若竹茶そば ・・・小麦粉・抹茶・そば粉・食塩・クロレラ ひじき麺 ・・・小麦粉・ひじき粉・食塩 あおさ蕎麦 ・・・小麦粉・抹茶・そば粉・青海苔粉・クロレラ・食塩 梅そば ・・・小麦粉・そば粉・梅肉・食塩・コチニール色素・梅フレーバー 梅ソーメン ・・・小麦粉・梅肉・食塩・モナスカラー 玉子そうめん・・・小麦粉・食塩・たまご・クチナシ色素 茶そうめん ・・・小麦粉・食塩・抹茶・クチナシ色素 【生産者様の声】 本品は、手打ち生そばのような風情と深味が特色です。こしがもちますのでいろいろな用途のご利用になれます。ザル蕎麦はもちろん、鍋物・蒸し物・炒め物・又サラダなどの材料としても美味しく召し上がれます。 【事業者】株式会社マルオカ
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【定期便 3ヶ月】 三輪そうめん 誉 化粧 紙箱 1kg × 3回 / 芳岡 ふるさ…
27,000 円
毎月1回、3か月(3回)お届けします。 『自分たちがおいしいと感じなければ、食べた人も喜んでいただけないから、頑張ります』 芳岡の手延べ三輪そうめんは、 厳寒の季節を中心に昔ながらの『二昼夜寒作り製法』で作っています。 全ての工程で長年の経験とカンが要求されます。 原料は【小麦粉】【塩】【水】の3つが基本です。 シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。 もちろん、食品添加物・香料・合成着色料などは一切使っておりません。無添加です。ぜひ一度、ご賞味ください。 【原材料】 原材料:小麦粉(国内製造)・食塩・食用植物油
【管理番号】 YO01015
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能代うどん そば そうめん 乾麺 5種詰合せ 能代の麺 豪華食べ比べセット (利…
21,500 円
伝統の能代うどん3種・そうめん・そばを贅沢にセットでお届けします。ご贈答にもどうぞ。 【能代うどんとは?】 明治時代からの歴史を持つ秋田県能代市伝統のうどんです。 独特のコシがある直径約1mmの"細麺"であることが大きな特徴であり、秋田県湯沢市の稲庭うどんや香川県の讃岐うどんとは一風違ったうどんです。 ■片栗うどん 明治時代から能代で愛される”伝統”の能代うどんです。つるつるした舌ざわりと しこしこした食感が特長です。(細い丸麺: 約1ミリ) 冷たいざるうどんや きりたんぽ鍋のしめなどで親しまれており、「冷」「温」どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。 ■東雲うどん 片栗うどんに上質なデンプンを加え、よりなめらかな口あたりと力強いコシをもたせた能代うどんです。(細い丸麺: 約1ミリ) ■東雲そうめん 極細の丸うどん(約0.5mm)で、ツルツルとした食感に仕上げました。油を使用せず、小麦粉本来の味を大事にした逸品です。 ■東雲平うどん 細い平打ち(約1.2mm)で、ツルツルとした食感にしあげました。温麺・冷麺、鍋の具材にも適した逸品です。キリタンポ鍋の”しめ”によく使われています。 ■東雲そば 細い平打ち(約1.2mm)で、ツルツルとした舌ざわりとそば粉の風味をもたせました。 加熱処理をした高級の滅菌そば粉を使用し、雑菌を押さえたカラダにやさしい品質に仕上げた“そば”です。 ※画像はイメージです。 ※直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
【管理番号】 53350163
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能代うどん 和風パスタ 食べ比べ 乾麺 2種 詰合せ 「しらかみ美人」「ノシロ…
20,500 円
明治時代からの伝統品である能代うどんを元に新しく生まれた「しらかみ美人」とその製法を応用して作られた和風パスタ「ノシロチーネ」のセットです!能代の新しい味を、是非一度ご賞味ください! ■しらかみ美人 藤里町の「白神山水」八峰町の「白神の塩」「白神こだま酵母」を使って熟成発酵するなど白神ブランドにこだわった一品です。細い平打ちの乾麺で熟成発酵による旨味は美味です。ツルツルとした食感となめらかなのど越し、従来の麺より切れにくくコシがありしっかりとした歯応えをぜひご賞味ください。 ■ノシロチーネ 明治時代からの伝統である「能代片栗うどん」の製法を応用することで作り上げられた、パスタとうどんの食感をあわせ持つ モチモチ食感の和風パスタ。醤油や塩などの和風ソースはもちろんのこと、オイル系・クリーム系のソースでもおいしくお召し上がりいただけます。 標準ゆで時間が「4分」の早ゆでパスタです。美味しさだけでなく「時短」「使いやすさ」も追求しました。 ※画像はイメージです。 ※直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
【管理番号】 53350166
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BE-10.【つるッと愛でたい】三輪の七福素麺とミニ屏風
25,000 円
三輪の七福素麺とミニ屏風 七色の七福素麺、お山の前で踊っている七福神が描かれたミニ屏風の組み合わせです。 七福素麺は、自然の素材を使って色付けしているので体にも安心です。 ミニ屏風は玄関等に飾って頂くと心が和みます。 ※保管には湿気の少ない場所・臭いの少ない場所へ。 ※素麺は7束ずつOPPの小袋に入れております。 さらに熱圧着加工をしておりますので、湿気の心配がありません。 ご協力:高梧堂 【地場産品に該当する理由】 市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。(告示第5条第3号に該当) ================================================================= ◇関連キーワード◇ 中元 歳暮 ギフト 奈良 人気 贈り物 御挨拶 内祝 御祝 簡単 そば うどん 麺類 乾麺 備蓄 コシ あっさり やまと 観音寺 尼寺 大和尼寺精進日記 NHK Eテレ BS 写経 念仏 精進料理 献立 献立帳 お寺 山寺 音羽山 =================================================================
【管理番号】 BE-10
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麺匠屋よし井 三輪素麺 徳用 2.55kg 段ボール箱入り / プライムハード 製麺…
22,000 円
三輪そうめんの歴史は1200有余年と言われています。 伝統の技を今に受け継ぎ、こだわりの原料で丁寧に作り上げました。 麺匠屋よし井の手延そうめんは何といっても『もちもちとした麺のコシ』が自慢です。そうめんの細さでありながら、たとえるなら手打ちうどんのような弾力があります。 そして手延べ独特の『つるつるののど越しの良さ』がすばらしいんです。 もちもちとした麺のコシを生み出す秘密は原料となる小麦粉。『プライムハード』と呼ばれる種類の小麦を原料によし井オリジナルの配合でつくられた素麺専用粉を使っております。 つるつるの秘密は丁寧に延ばしあげたそうめんを最終工程で『みがき(そうめん同士をこすり合わせて麺の表面を磨く工程)』をかけているから。 原料のこだわり製造のこだわりが生み出す品質です。 ●株式会社よし井では国家資格である【製麺技能士】の認定を受けた製麺士が、丹精を込めてそうめんを作っております。 ●株式会社よし井の三輪素麺はGI認定をうけております。 奈良県三輪素麺工業協同組合・奈良県三輪素麺販売協議会に所属する生産者は農林水産省に届け出を致し認証を受けた、厳しい原材料・製造方法の基準を順守し製造されております。その証明として製品にGIマークの表示を許されております。 ●株式会社よし井は奈良県HACCP自主衛生管理工場としての認証を取得致しております。皆様に安全安心な製品をお届けすべく、日々管理徹底を致しております。 【原材料】 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 【備考】 (調理方法)熱湯で2分茹で、冷水でもみ洗いし、お好みのつゆでお召し上がり下さい。 そうめんは賞味期限が長く保存食品として知られております。しかしながら湿気によるカビの発生や、穀虫がつきやすい食品です。また臭い移りがしやすい食品でもあります。正しい保管をいただけましたら長くお召し上がりいただけますが、お手元に届きましたら、できるだけ早くお召し上がりいただけますようお願いいたします。 ※お手元に届きましたら開封のうえ、ジッパー付きの袋等に移して冷暗所にて保管いただけますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 提供:株式会社よし井
【管理番号】 073
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