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稲庭古来めんけうどん 400g × 2セット <ゆうパケット> 稲庭うどん 麺
5,000 円
★本場秋田の稲庭うどん ★スプーンで食べられるサイズ ★お年寄りやお子様に 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭(いなにわ)うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。 ■めんけうどん 伝統製法で作られた『稲庭古来うどん』を、あえて細かくしてお粥や雑炊・離乳食としてスプーンでお食べいただけます。病院食や介護食としてもご利用いただいております。 茹で上げた麺をお好みの汁に入れてスプーンでお召し上がりになれます。 ※有限会社 稲庭古来堂は『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。 - 組合概要 - 本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。 近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。 秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。 ■ 秋田県 仙北市 ■ 稲庭うどん 麺 乾麺 うどん ■ 秋田県 仙北市 ■ 稲庭うどん 麺 乾麺 うどん
【管理番号】 02_ikd_190119
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【豊富な栄養!】雪国越後十日町からむし麺(うどん)3束入りギフト(200g×…
5,000 円
【商品概要】 上杉謙信・景勝が栽培を奨励した「からむし(和苧)」をうどんにしました。 「野菜の王様」と呼ばれているモロヘイヤなどのネバネバ野菜と同じく、豊富なカルシウムやミネラルが豊富な「からむし」の若葉を粉末にし、うどんに練り込んでいます。 のどごしの良さ・コシの強さが自慢の一品です。 だし汁でシンプルに頂いても良し、中華風やパスタなどにアレンジしても美味しく頂けます。 【からむし(和苧)とは?】 「からむし」とは、イサクサ科の多年生植物で、別名では「苧麻(ちょま)」とも呼ばれています。名前の由来は説によると「から」が韓国の古代王朝である加羅を意味し、「むし」は韓国語のmosi(苧)の転用とも言われています。 日本へは、縄文時代の晩期に中国大陸から朝鮮半島を経て伝播したものと考えられています。 【お届け・内容量】 からむし麺200g×3袋 セット 【豊富な栄養パワー】 独特のねばりがある「からむし」はモロヘイヤなどのネバネバ野菜と同じく豊富なミネラル分を有しています。ほうれん草と比較した場合、カルシウムは約57倍、βカロテンは約4倍、ビタミンB1は約2倍、ビタミンB2は5倍と健康パワーが凝縮されています! 【ネオ昭和の取り組みについて】 ネオ昭和では、「からむし」製品の開発・販売のみならず、「からむし」の栽培を行っております。 新潟県十日町市の雪深い山間地で自然のまま育った「からむし」は、栽培期間中一切農薬を使用していません。 織物製品の原料でもある「からむし」は様々な可能性を秘めています。私たちはこれからも「からむし」の可能性と向き合い、世の中に広めていきたいと考えています。 ■事業者情報 提供:有限会社ネオ昭和 営業時間:09:00-17:00 連絡先:025-750-2857 検索ワード:麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400428
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CE273 島原手延うどん 山水の糸 2袋 (200g×2)
4,000 円
島原手延うどん “山水の糸”は、製麺技能士が 11月~3月の寒い時期に丹精込めて製造しています。 原料にもこだわり、厳選された小麦粉、長崎県五島灘の“いそしお”、純白“ごま油”を 名水百選にも選ばれた島原の湧水に溶かして仕込んで丹念に仕上げた最高級の逸品です。 この“山水の糸”は11月~3月の寒い冬場に仕込むことで白くて艶(つや)のある麺となり、さらに寝かせることで、歯ごたえとコシの備わった “寒製” うどんが出来上がります。 小麦、塩、油、仕込みの時期とこだわり抜いた至極の逸品をご賞味ください。 <株式会社 島原観光ビューロー>
【管理番号】 CE273
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CE272 島原手延うどん 山水の糸 1袋(200g)
3,000 円
島原手延うどん “山水の糸”は、製麺技能士が 11月~3月の寒い時期に丹精込めて製造しています。 原料にもこだわり、厳選された小麦粉、長崎県五島灘の“いそしお”、純白“ごま油”を 名水百選にも選ばれた島原の湧水に溶かして仕込んで丹念に仕上げた最高級の逸品です。 この“山水の糸”は11月~3月の寒い冬場に仕込むことで白くて艶(つや)のある麺となり、さらに寝かせることで、歯ごたえとコシの備わった “寒製” うどんが出来上がります。 小麦、塩、油、仕込みの時期とこだわり抜いた至極の逸品をご賞味ください。 <株式会社 島原観光ビューロー>
【管理番号】 CE272
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ひもかわ うどん こだわり特製肉汁つゆ付 200g
4,000 円
コシの強さと絶品の喉越し 食べなきゃ損の もっちもち半生うどん 幅広のめんがツルッとして美味しい熟練職人の経験と技、風土に恵まれた有数の麦類の産地 足利の小麦100%からつくられる風味豊かな名物うどんです。 ざる、かけはもちろん、カレー、煮込み、お鍋のシメなど、温・冷どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。 今日のレシピに迷ったときも、これさえあれば重宝します。 【産地・原材料名】 【めん】 小麦粉、水あめ、食塩/酒精、打ち粉(加工でん粉) 【つゆ】しょうゆ(本醸造)、水あめ、砂糖、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、動物油脂、かつおぶし、ポークエキス、食塩、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿な場所を避けて常温にて保存して下さい。 【注意事項】 手作業で製造しておりますので、商品によっては、内容量に多少の誤差が生じる場合がございます。 誤差が生じた場合、麺の長さが短いもので調整されている場合もございます。商品の不足や、破損等ではございませんので、予めご了承ください。
【管理番号】 123-1149-03
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