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★2024年7月発送★ 北海道 利尻島産 塩水生うに エゾバフンウニ 300g (100g×3…
65,000 円
【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆福士水産のウニはオスとメスを丁寧に選別 ◆水のにごりや雑味がなくなるメスのみを抽出 ◆洗練されたウニの美味しさをご堪能いただけます! 【7月発送分】 初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。 鮮やかに橙色に輝く、甘味の強い濃厚な味が特徴のエゾバフンウニです。 至高の逸品をぜひご賞味ください。 100g×3パックなので、たっぷり堪能したい方にお勧めです。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でも、利尻富士町のウニは『滅菌地下海水』使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で、生うに本来の甘みと美味しさのままお届け致します。 ~発送についてのご確認~ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0170 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 A031
北海道利尻富士町
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【配送日時・曜日指定不可】小川商店の無添加塩水ウニ100g×2パック※2024年5…
28,000 円
配送不可:沖縄、離島 ◆◆◆配送日時・曜日指定不可・水揚げ後順次出荷のみ対応となります◆◆◆ 【2024年5月中旬頃より順次出荷】 届いたらすぐに食べてください!鮮度と品質にこだわった小川商店の雲丹を、北海道洞爺湖町からお届けします。 ■ウニは鮮度が命! 小川商店では一番良い状態で食べてほしいという思いから、鮮度と品質に絶対のこだわりを持っています。 だからこそ到着したらなるべく早くお召し上がりください。 その時、その時で、一番鮮度の高いおすすめの雲丹を、専門家が選んで送るため、品種はおまかせ頂きます。 バフンウニは味が濃厚で磯の香りが感じられ、ムラサキウニはあっさりとしていますが甘みが強いのが特徴です。 塩水を切ったら冷蔵庫で内ザルごと10分程度寝かし、余分な塩水を落としましょう。 そのまま醤油など付けずに食べても、ウニの美味しさをふんだんに感じていただけます。 美味しさを保つため、5°C以下の冷蔵庫で保管してください。解凍時に液状化するため、冷凍は出来ません。 ■取り扱うのは世界中の美味しいウニ 北海道もしくはロシア産のうにをお届けします。 社長が実際に食べ歩いて産地を開拓。 鮮度が命と呼ばれるウニを輸送するためのノウハウを蓄積し、品質管理を徹底しています。 道産のウニは水揚げされてから翌朝までに北海道に5拠点ある加工場に運送されます。 場所によっては、1時間で到着することも。 洞爺湖町の本社工場では作られる製品は鮮度だけではなく、見た目も重点を置いてます。 それも小川商店のこだわりです。 ■品質、安全性、衛生管理を徹底 専用の道具を使用しウニを割った後に、ピンセットで丁寧に内蔵や殻を取り除きます。 形を崩さないように、身を塩水により洗浄。ウニはとてもデリケートなため、ひと身ひと身丁寧さを心掛けて取り扱います。 品質、安全性、衛生管理に細心の注意を図り、出荷しています。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:製造から冷蔵6日 ※オンライン決済限定商品となります。5月31日までにご入金願います。 ※沖縄、離島への配送はできかねますので、あらかじめご了承願います。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58340365
北海道洞爺湖町
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王様の塩辛 雲丹風味 1パック【あおりいか 塩辛 うに おつまみ 珍味 惣菜 海…
4,000 円
濃厚な雲丹の香りと甘みの強いアオリイカが絶妙にマッチング! アクセントに入っている数の子のプチプチ感も堪りません! 【産地・原材料名】 あおりいか(インド・スリランカ・タイ)、数の子、還元水飴、うに、酒粕、発酵調味料、食塩、砂糖、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、パプリカ色素、(一部に小麦、大豆、いかを含む) 【使用方法】 解凍後そのままお召し上がりください。 【保存方法】 開封前は冷凍 開封後は冷蔵 【注意事項】 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 104-1965
神奈川県小田原市
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・王様の塩辛 ゆず風味 小パック【 惣菜 いかの塩辛 あおりいか 珍味 柚子 …
4,000 円
「いかの王様」と呼ばれる“アオリイカ”を用いた希少な塩辛です。食べ応えのあるサイズにカットされたイカは本来の弾力を味わうことができます。ご飯のお供・お酒の肴に大変オススメの逸品です。 肝の風味とゆずの香りが奏でる芳醇さをぜひご賞味ください。 使いやすい100gの小パックでお届けです♪ 【産地・原材料名】 【加工地】 神奈川県小田原市 あおりいか(インドネシア、スリランカ、タイ)、いか肝臓、還元水飴、発酵調味料、昆布だし、ゆず果汁、食塩、ゆず、砂糖/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、香料、(一部に小麦、大豆、いかを含む) 【使用方法】 袋のまま流水解凍、もしくは自然解凍後にお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍保存 【注意事項】 到着後なるべく早めにお召し上がりください。 【提供元】 神奈川県小田原市早川1-6-1小田原さかなセンター内 まぐろや
【管理番号】 104-1472
神奈川県小田原市
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・王様の塩辛 明太子 小パック【 惣菜 いかの塩辛 あおりいか 珍味 海鮮 お…
4,000 円
イカの王様、あおりいかと明太子を組み合わせました! あおりいかの甘味にめんたいこのピリリとしたアクセントが重なり堪らなく美味しいです! ホカホカごはんに乗せるも良し、一口食べて日本酒に合わせたりしても最高です。 冷凍保存も出来て使いやすい100gパックでお届けです。 【産地・原材料名】 【加工地】 神奈川県小田原市 あおりいか、スケソウダラの卵、還元水飴、発酵調味料、タラコエキス、食塩。たん白加水分解物、でんぷん、醤油、唐辛子、加糖ブドウ糖液糖、かつお節エキス/酒精、調味料/(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、ベニコウジ色素、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦、大豆、ゼラチン、いかを含む) 【使用方法】 袋のまま流水解凍、もしくは自然解凍後にお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍保存 【注意事項】 到着後なるべく早めにお召し上がりください。 【提供元】 神奈川県小田原市早川1-6-1小田原さかなセンター内 まぐろや
【管理番号】 104-1464
神奈川県小田原市
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イカの醤油漬け丼(4P)セット
5,000 円
黒潮の恵み豊か豊な漁場で高知県のマグロ船が水揚げしたアカイカを使用しております。漁師が目利きを行い、良い鮮度状態を保ちながら急速冷凍をかけ、イカをブロック真空にて、-60℃の商品劣化しない温度で保管しながら加工しております。半解凍で切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。もちもち食感が特徴のイカです。 解凍しご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような新鮮な漬け丼がいただけます。お好みで、ネギ、刻みのり、生姜等を載せてお召し上がり下さい。お茶漬けとしてもお召し上がり頂けます。
【管理番号】 usk015
高知県土佐市
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No.323 行列のできるたこ焼き屋が茹でる、こだわりの茹で蛸300g(CAS冷凍) …
5,000 円
行列のできる刈谷のたこ焼き屋「たこ焼き皓介」が茹でる、こだわりの茹で蛸です。 タコを茹で続けて、15年以上。 プロの技で茹で上げた、愛知県産の特大の茹で蛸をお届けします! タコの旨みを引き立てる、塩味付き。 一番美味しい「足だけ」をお届けします。 【冷凍方法にも、こだわりあり!】 細胞が壊れない特殊な冷凍技術「CAS冷凍」にかけて凍結しています。 (CASで凍結したあとは、普通の冷凍庫で保管していただけます。) CAS冷凍は、TV『カンブリア宮殿』などでも紹介され、「奇跡の冷凍技術」とも呼ばれている最新冷凍技術です。 CASで冷凍した海鮮は、新鮮そのもの! それを真空パックし「茹でたてのおいしさ」をそのままお届けします! 本返礼品の主要な部分は、刈谷市にて生産、製造または加工したものが占めております。
愛知県刈谷市
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