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宮崎キャビア1983 (24g) N027-YD0220
58,000 円
宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 【原材料】 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
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【管理番号】 N027-YD0220
宮崎県延岡市
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宮崎キャビア1983 バエリ(40g) N027-YF087
86,000 円
宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月以上にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 原材料:シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
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【管理番号】 N027-YF087
宮崎県延岡市
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宮崎キャビア1983 バエリ ソルトリッチ(20g) N027-YD0223
47,000 円
宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリソルトリッチ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。 このソルトリッチキャビアは、通常の宮崎キャビア1983シリーズよりも敢えて塩味を強くすることで、キャビア本来のコクのある旨味に加え、パンチのある味わいをお楽しみいただけます。 お寿司やお刺身などに醤油がわりとしてもオススメです。 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月以上にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 原材料:シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
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【管理番号】 N027-YD0223
宮崎県延岡市
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キャビア4種食べ比べセット計40g(4種各10g)
118,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-033-02
島根県邑南町
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キャビア「アムール」10g
36,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-013-03
島根県邑南町
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キャビア「シロ」25g
72,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-040-01
島根県邑南町
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キャビア「シベリア」25g
62,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-039-01
島根県邑南町
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キャビア「ベステル」25g
58,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-038-01
島根県邑南町
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キャビア2種セット計20g(シベリア10g・アムール10g)
63,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-020-03
島根県邑南町
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キャビア2種セット計20g(ベステル10g・シロ10g)
60,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-042-01
島根県邑南町
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キャビア4種食べ比べセット計100g(4種各25g)
254,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-043-01
島根県邑南町
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キャビア「アムール」25g
76,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-041-01
島根県邑南町
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キャビア「シロ」10g
35,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-015-03
島根県邑南町
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キャビア「シベリア」10g
31,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-012-03
島根県邑南町
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キャビア「ベステル」10g
29,000 円
国産 高級 フレッシュ ギフト 贈答 プレゼント 記念日 セレビア
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【管理番号】 013-037-01
島根県邑南町
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【和風キャビア】1983 JCAVIAR BAERII UMAMI 10個(20g×10)
540,000 円
◆だし香る ◆国産和風キャビア ◆究極のコラボ 利尻昆布×キャビア 【選ばれた利尻島産の利尻昆布】 北海道の日本海北部で採取された利尻昆布の中でも「利尻島産」は特別な存在です。 島で採取された利尻島産昆布は「島方」と呼ばれ、品質が良く、収穫量も少ないため貴重です。 京都などの老舗料亭で使われることが多いのも、島方の利尻昆布です。 【本格和風旨味キャビア】 シベリアチョウザメ(バエリ)キャビアを利尻昆布、醤油、岩塩で味付けして熟成。 ?感は適度な粒感を保ちながら?常に?溶けの良いバエリの特徴はそのままに、キャビア本来のコクと、昆布・醤油の旨味が熟成させることによって?事に調和した逸品です。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。本格和風旨味キャビアは和食との相性抜群です。 【時間を止める冷凍】 キャビアの熟成を見極めたら、一気に冷凍します。 「冷凍」という言葉を聞くとマイナスの先入観を持ちがちですが、そうではありません。 最新の冷凍は味の変化をなくすための、むしろ前向きな先端技術。 防腐剤や保存料といった添加物を一切使っておりません。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
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【管理番号】 E004
北海道利尻富士町
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【和風キャビア】1983 JCAVIAR BAERII UMAMI 5個(20g×5)
270,000 円
◆だし香る ◆国産和風キャビア ◆究極のコラボ 利尻昆布×キャビア 【選ばれた利尻島産の利尻昆布】 北海道の日本海北部で採取された利尻昆布の中でも「利尻島産」は特別な存在です。 島で採取された利尻島産昆布は「島方」と呼ばれ、品質が良く、収穫量も少ないため貴重です。 京都などの老舗料亭で使われることが多いのも、島方の利尻昆布です。 【本格和風旨味キャビア】 シベリアチョウザメ(バエリ)キャビアを利尻昆布、醤油、岩塩で味付けして熟成。 ?感は適度な粒感を保ちながら?常に?溶けの良いバエリの特徴はそのままに、キャビア本来のコクと、昆布・醤油の旨味が熟成させることによって?事に調和した逸品です。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。本格和風旨味キャビアは和食との相性抜群です。 【時間を止める冷凍】 キャビアの熟成を見極めたら、一気に冷凍します。 「冷凍」という言葉を聞くとマイナスの先入観を持ちがちですが、そうではありません。 最新の冷凍は味の変化をなくすための、むしろ前向きな先端技術。 防腐剤や保存料といった添加物を一切使っておりません。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
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【管理番号】 E003
北海道利尻富士町
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【和風キャビア】1983 JCAVIAR BAERII UMAMI 1個(20g)
54,000 円
◆だし香る ◆国産和風キャビア ◆究極のコラボ 利尻昆布×キャビア 【選ばれた利尻島産の利尻昆布】 北海道の日本海北部で採取された利尻昆布の中でも「利尻島産」は特別な存在です。 島で採取された利尻島産昆布は「島方」と呼ばれ、品質が良く、収穫量も少ないため貴重です。 京都などの老舗料亭で使われることが多いのも、島方の利尻昆布です。 【本格和風旨味キャビア】 シベリアチョウザメ(バエリ)キャビアを利尻昆布、醤油、岩塩で味付けして熟成。 ?感は適度な粒感を保ちながら?常に?溶けの良いバエリの特徴はそのままに、キャビア本来のコクと、昆布・醤油の旨味が熟成させることによって?事に調和した逸品です。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。本格和風旨味キャビアは和食との相性抜群です。 【時間を止める冷凍】 キャビアの熟成を見極めたら、一気に冷凍します。 「冷凍」という言葉を聞くとマイナスの先入観を持ちがちですが、そうではありません。 最新の冷凍は味の変化をなくすための、むしろ前向きな先端技術。 防腐剤や保存料といった添加物を一切使っておりません。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
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【管理番号】 E001
北海道利尻富士町
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【和風キャビア】1983 JCAVIAR BAERII UMAMI 2個(20g×2)
108,000 円
◆だし香る ◆国産和風キャビア ◆究極のコラボ 利尻昆布×キャビア 【選ばれた利尻島産の利尻昆布】 北海道の日本海北部で採取された利尻昆布の中でも「利尻島産」は特別な存在です。 島で採取された利尻島産昆布は「島方」と呼ばれ、品質が良く、収穫量も少ないため貴重です。 京都などの老舗料亭で使われることが多いのも、島方の利尻昆布です。 【本格和風旨味キャビア】 シベリアチョウザメ(バエリ)キャビアを利尻昆布、醤油、岩塩で味付けして熟成。 ?感は適度な粒感を保ちながら?常に?溶けの良いバエリの特徴はそのままに、キャビア本来のコクと、昆布・醤油の旨味が熟成させることによって?事に調和した逸品です。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。本格和風旨味キャビアは和食との相性抜群です。 【時間を止める冷凍】 キャビアの熟成を見極めたら、一気に冷凍します。 「冷凍」という言葉を聞くとマイナスの先入観を持ちがちですが、そうではありません。 最新の冷凍は味の変化をなくすための、むしろ前向きな先端技術。 防腐剤や保存料といった添加物を一切使っておりません。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
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【管理番号】 E002
北海道利尻富士町
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宮崎キャビア1983(500g) N027-YM004
775,000 円
宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月以上にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 【原材料】 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
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【管理番号】 N027-YM004
宮崎県延岡市
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宮崎キャビア1983(200g) N027-YI029
359,000 円
宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月以上にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 【原材料】 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
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【管理番号】 N027-YI029
宮崎県延岡市
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宮崎キャビア1983(300g) N027-YK007
502,000 円
宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月以上にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 【原材料】 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
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【管理番号】 N027-YK007
宮崎県延岡市
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宮崎キャビア1983 (90g) N027-YG0218
186,000 円
宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 【原材料】 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
【管理番号】 N027-YG0218
宮崎県延岡市
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宮崎キャビア1983 (12g) N027-YC328
33,000 円
宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月以上にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
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【管理番号】 N027-YC328
宮崎県延岡市
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宮崎キャビア1983 (20g) N027-YD0219
51,000 円
宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
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【管理番号】 N027-YD0219
宮崎県延岡市
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