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- 鯛・金目鯛・のどぐろ
- 島根県 浜田市
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<父の日>山陰浜田 香住屋のこだわり干物「のどぐろ・水かれい・あじ干物」…
12,000 円
------------------------------------------------------------- 【父の日ギフト】 2024年6月14日(金)~6月16日(日)お届け ※必ず備考欄に希望日をご記載ください。 2024年6月5日(水)までご入金をお願いします。 ------------------------------------------------------------- 浜田市は生産量日本一のかれいの本場。 弊社は創業以来の代々伝わる製法で、水かれいを食塩以外を使用せずこだわりの中に美味しさを求めて愛情込めてつくっています。 のどぐろは、山陰沖日本海の豊かな海で育ったのどぐろを食塩のみで仕上げています。 あじは、平均で脂質含有量10%以上のどんちっちあじだけで製造しています。 賞味期限:出荷日より1か月 提供企業:有限会社 香住屋 TEL 0855-22-0666 クール冷凍便でお届けしていますが、到着後はすぐに冷凍庫に入れ、保存してください。 焼く時には魚に巻いてあるセロハンを剥がし、凍ったまま中火から弱火でじっくりと焼いてください。 魚のヒレや骨にご注意下さい。
【管理番号】 946
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奉書干し「日本海の幸」詰合せ(のどぐろ、あじ、えてかれい、するめいか 各…
16,000 円
【※2023年4月より寄附金額が変更になりました※】 浜田漁港産の魚を漬物の発酵、熟成技術による魚の乾燥法で、魚本来の旨味と鮮度にこだわり、あっさりと柔らかいおいしい魚に干し上げました。 【奉書干しとは】 奉書干しとは、土江本店オリジナルのブランド名です。魚を乾燥させるときに奉書紙を使っているため、「奉書干し」と名づけられました。 奉書紙を使うことにより、魚全体が均一に干し上げられ、柔らかくしあがります。 【注意事項】 すぐにお召し上がりになられない時は、冷凍で保管してください。 魚を焼く場合は冷凍のまま焼いてください。 【提供企業】 有限会社 土江本店 TEL: 0852-21-3150
【管理番号】 1441
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<父の日>創業大正10年 山陰浜田 香住屋の「のどぐろ味醂干し」390g 干物 …
11,000 円
------------------------------------------------------------- 【父の日ギフト】 2024年6月14日(金)~6月16日(日)お届け ※必ず備考欄に希望日をご記載ください。 2024年6月5日(水)までご入金をお願いします。 ------------------------------------------------------------- 創業大正10年から、4代続いている干物専門店です。 地元、浜田港で水揚げされた魚を中心に山陰沖で水揚げされた国産の魚を食塩のみで旨味を引き出すように1尾1尾丁寧に加工しています。 のどぐろ桜干しは、山陰沖で漁獲された小さいのどぐろを1尾ずつ丁寧に加工し、代々伝わる当店秘伝の味醂調味液に漬け込み、桜の花びらのように5枚1組にして乾燥させました。 のどぐろの旨味と味醂の絶妙な味わいをお楽しみください。 冷蔵庫にて保管してください。 (冷凍庫で保管すると冷蔵より2か月長く日持ち致します。) 魚のひれや骨にご注意ください。 味醂干しは大変焦げやすいので、軽く炙るように焼いて下さい。 提供企業:有限会社 香住屋 TEL 0855-22-0666
【管理番号】 659
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<父の日>香住屋の「のどぐろ一夜干し」4~5尾(約560g) 一夜干し 干物 冷…
18,000 円
------------------------------------------------------------- 【父の日ギフト】 2024年6月14日(金)~6月16日(日)お届け ※必ず備考欄に希望日をご記載ください。 2024年6月5日(水)までご入金をお願いします。 ------------------------------------------------------------- 山陰沖の日本海で育った脂ののりが良いのどぐろを1尾ずつ丁寧に加工しました。 食塩のみで旨みを引き出すように干し上げました。 当店人気サイズで、1尾食べるのに丁度よい大きさです。のどぐろが初めての方にお勧めです。 【注意事項】 到着後は冷凍庫で保存していただき、賞味期限内でもお早めにお召し上がり下さい。 焼く時にはセロハンを外して、凍ったまま焼いてください。魚の骨やヒレにご注意ください 提供企業:有限会社 香住屋 TEL:0855-22-0666
【管理番号】 1301
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のどぐろの「奉書干し」大 4枚(合計650g~700g) 魚介類 魚貝類 魚 のど…
23,000 円
【※2023年4月より寄附金額が変更になりました※】 良質の餌が豊富な浜田沖で育ったのどぐろは、脂がのっており、甘みがあります。 柔らかくとろけるような食感と旨味をどうぞお楽しみください。 【奉書干しとは】 奉書干しとは、土江本店オリジナルのブランド名です。魚を乾燥させるときに奉書紙を使っているため、「奉書干し」と名づけられました。 奉書紙を使うことにより、魚全体が均一に干し上げられ、柔らかくしあがります。 【注意事項】 お品が届きましたら冷凍で保管してください。開封後は解凍せずそのまま魚焼き器やオーブントースター等で焼いてお召し上がりください。 【提供企業】 有限会社 土江本店 TEL: 0852-21-3150
【管理番号】 1440
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鮮魚と干魚のコラボセット 年6回定期便(偶数月配送) 定期便 6回 鮮魚詰め…
165,000 円
年6回偶数月に浜田港で水揚げされた鮮魚と長期保存可能な干魚(一夜干しを冷凍しています)をセットにして、ご自宅にお届けします。鮮魚はお早めにお召し上がりください。 干魚はすぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫へ入れて保管をお願いします。 ≪参考≫ タイ各種・ヒラメ・ヒラマサ・ワカナ・スズキ・イサキ・マアジ・サワラ・ハタ各種・バトウ・カレイ各種・メバル・アンコウ ・カンパチ(小)・カワハギ各種・カツオ各種・イカ各種・サザエ・アワビなど ※うろこと内臓は取り除いています。 ※大きい魚は3枚おろしにしてあります。 【提供企業】 有限会社 魚新 TEL:0855-23-7510
【管理番号】 1519
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大秀商店 のどぐろ(超特大)2尾入り 魚介類 のどぐろ 超特大 干物 2尾 ふる…
26,000 円
【※2023年9月より寄附金額が変更になりました※】 創業40年以上の老舗「大秀商店」で取り扱っているのどぐろの中で大きいものを厳選し、独自の製法で丁寧に干しあげました。 ぜひご賞味ください。 【注意事項】 商品到着後はすぐに冷凍庫に保管して下さい。調理前に冷蔵庫に移して、未開封のままゆっくりと自然解凍をしてください。 弊社の干物(のどぐろ)は薄塩で仕立てておりますので お好みに合わせて調理前に塩を適量ふって焼いたり、 調理後にポン酢、醤油、藻塩など付けてお召し上がりください。 【原材料】 のどぐろ(島根県)(山口県)、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム) 【アレルギー】 なし 提供企業:(有)大秀商店 TEL:0855-28-0078
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 1293
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