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カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 甘エビ 岩牡蠣 三種 1セット 計3個…
32,000 円
(9,600 ポイント)
カニ屋 魚政 が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工・調理・焼き上げ迄全て一環して弊社で行こなっています。 海のグラタンシリーズは、ホワイトソースに合う3種の地元の食材をチョイス。 夫婦松葉ガニは、繊細な松葉ガ二の身、味噌 内子外子が美味な雌のセイコガニを使用。 甘エビは、ローストし、更にペーストして コクのある味わいに。プリプリ食感の身もタップリ。 岩牡蠣は、大きめな岩牡蠣を2個使用し、ローストして溢れ出るダシも逃さず、ワインと共にソースの中に。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元 平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき 特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅を使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これは これまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそ できる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内にショックフリーズ(急速冷凍)電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 【注意事項】 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま 同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
【管理番号】 UO00996
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セイコ蟹の甲羅盛 3セット 海鮮 魚介 魚介類 かに カニ 蟹 セイコ蟹 甲羅…
43,000 円
(12,900 ポイント)
極上の贅沢、セイコ蟹の甲羅盛り 冬の味覚の一つと言えば、かに。京都府北部、京丹後・間人(たいざ)産のセイコ蟹(ズワイガニのメス)は、ぷりぷりの外子、濃厚な内子、まろやかなかに味噌の異なる味わいが楽しめるのが特徴です。 そんなセイコ蟹の蟹身、内子、外子、かに味噌を食べやすいようにかにの甲羅に盛り付け、この甲羅盛り一つでセイコ蟹の魅力を余すことなくご堪能いただけます。 殻を剥いたり、身を取る手間がいらず、そのまま手軽に食べれることからも人気の商品です。 加工後の重さは70gですが、セイコ蟹170g前後のものを使用しているので、満足していただける大きさです。 冷蔵庫で半日程度、解凍してお召し上がりください。土佐酢もお付けしているので、好みに合わせてご利用ください。 化粧箱でお送りするので、大切な人への贈り物にぴったりです。手作業で丁寧に盛り付けた甲羅盛りをお楽しみください。 【製造場所】 京都府京丹後市網野町網野 天の酒喰食房 事業者 :天の酒喰食房 連絡先 :0772-62-8478
【管理番号】 AN00059
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蟹缶 男鹿産紅ズワイガニのガンガン焼き (2ハイ/約1kg)
34,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 秋田県唯一の紅ズワイガニ漁の網元「男鹿水産」が厳選した「生」の男鹿産紅ズワイガニを水揚げ後、半日以内に先進の冷凍技術CASで瞬間凍結。 同梱のスチーム液(水・酒・塩の混合液)を注ぎ、袋から取りだしたカニを入れたら、缶ごとコンロにかけるだけの簡単調理! フタを開けた瞬間、湯気と食欲をそそる蟹の香りが広がります。 蒸し焼きだから旨味も凝縮。 紅ズワイガニといえばボイル済み(調理済み)が定番ですが、この「蟹缶」ならフタの真ん中の穴から湧き上がる湯気を見ながら、完成を待つ調理時間のワクワク感も味わうことができます。パーティやBBQなどの際にぜひお楽しみください。 脚(※)や爪は片側の殻を削いでありますのでカニスプーンなどで簡単に身を取り出して食べることができます。 ※ナンバンと呼ばれる、人間でいうところの肘から先の細い脚は殻を削いでいませんのでご了承ください。 軍手(1双)・カニスプーン(1本)・アルミ箔(甲羅にかぶせて蒸気が溜まらないようにしてください)も同梱しています。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。万が一不良の場合はお問い合わせセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 56050524
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カニ屋が作る海のグラタン 甘エビ 5個セット カニ屋が作る海のグラタン 甘…
45,000 円
(13,500 ポイント)
カニ屋 魚政 が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工・調理・焼き上げ迄全て一環して弊社で行こなっています。 甘エビは、ローストし、更にペーストしてコクのある味わいに。プリプリ食感の身もタップリ。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元 平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき 特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅を使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これは これまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそ できる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内にショックフリーズ(急速冷凍)電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 【注意事項】 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま 同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
【管理番号】 UO01003
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毛ガニ しゃぶしゃぶ 800g むき お取り寄せ グルメ 【北海道】【札幌バルナ…
48,000 円
北海道近海で水揚げされた新鮮な毛蟹の生身を新鮮なまま加工・急速冷凍しているので、 茹でたてのようにソフトで滋味あふれる美味しさが楽しめるしゃぶしゃぶセットです。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お届け日時のご指定はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ◆画像はイメージです。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-7753 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AC151
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絶品カニ まるっと甲羅詰め さけ安兵衛漬セット 【 年末 お正月 カニ 甲羅詰…
40,000 円
『カニまるっと甲羅詰め』は、熟練した手さばきでカニの身を無駄なくむき、ボイルするのではなく自社加工場で新鮮なうちにスチームで蒸すという作業で、カニの旨みを閉じ込めています。 自分でカニを剥く手間をかけずに、美味しくカニをいただくことができます。 『さけ安兵衛漬』は、脂の乗った身の柔らかい鮭を、越後味噌に地元酒蔵の甘みの強い吟醸粕、新潟県上越地方の香辛調味料を隠し味にした「安兵衛味噌」に漬けたもの。 「安兵衛味噌」は、越後・新発田生誕の赤穂浪士一の剣豪と言われている「堀部安兵衛」がお酒好きだったということから、独自にブレンドした混合味噌です。 『カニまるっと甲羅詰め』『さけ安兵衛漬』『塩引き鮭』といった、酒の肴やご飯のお供に最適な一品を詰め合わせにしました。 素材を吟味し、調理法にとことんこだわった逸品は絶品です。 ※※※不在にされる予定がある場合など、お受け取りができない日程、時間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。※※※ ◇賞味期限:製造から3ヵ月~10か月 ◇のし対応:中のしとなります。 関連ワード 年末 お正月 カニ 甲羅詰め 味噌漬 さけ 安兵衛 セット 贈答 蟹
【管理番号】 B05
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【本ズワイガニ】フレーク1kg(200g×5パック) 【 むき身 カニ ずわいがに …
40,500 円
(40,500 ポイント)
こちらの【本ズワイガニ】フレークはボイル済みで味付け済み。届いて解凍したらすぐに食べられます。オリジナルの調味液を使うことで、ズワイガニ本来の風味を損なわないようにして仕上げています。 身をほぐしてフレーク状にしているので、様々なお料理にご活用いただけます。 【 こんな食べ方もおすすめです! 】 ■本ズワイガニの濃縮された旨味を楽しみたい! →解凍してそのまま味わったり、サラダなどにどうぞ ■メイン料理として楽しみたい! →お寿司、カニ雑炊などにどうぞ ■お料理の材料として活用したい! →チャーハン、かに玉、冷やし中華などの材料やトッピングにどうぞ ■家族が集まる特別な日に楽しみたい! →お正月のおせち料理、入学・卒業などの節目、誕生日 などにどうぞ 【提供元】株式会社広栄水産 キーワード 一人暮らし 単身赴任 手土産 食べ物 仕送りお弁当 美味しい 食事 おかず 夜食 ご飯のお供 おつまみ 酒の肴 福袋 長期保存 災害用 防災 食品 非常食 保存食 備蓄 食料 常備食 アウトドア キャンプ 登山 簡単 お手軽 かに カニ脚 ズワイガニ足 蟹脚 カニ爪 蟹爪 カニ爪肉 ズワイガニ足 刺身 むき身 ポーション 贈答 贈り物 お祝い ギフト パーティー 海鮮丼
【管理番号】 RT1282
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