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- ハム・ソーセージ・ハンバーグ
- 岐阜県
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<牧成舎>飛騨のチーズ&ソーセージ&ヨーグルトセット
18,000 円
自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳で作る、モッツァレラチーズとオリジナルの熟成チーズで素敵な食卓を。 明治30年創業の牛乳屋が作る、自慢のチーズとヨーグルトの組合せ。 フレッシュモッツァレラチーズ:独特のモチモチ食感と柔らかさは、是非サラダやカプレーゼなど、生の状態でお召し上がりいただくのがおすすめです。 チーズの溜り醤油漬け:ご当地チーズグランプリ最高金賞受賞 チーズのわさび醤油漬け:ご当地おつまみグランプリ最高金賞受賞 チーズ入りソーセージ:モッツァレラを練りこんだ岐阜県産の豚肉で作ったジューシーなソーセージ 大人の素っぴんチーズ:焼くととろけるオリジナル熟成チーズ 生クリームヨーグルト:生クリームを加えた、濃厚で滑らかなヨーグルト 発送:有限会社 牧成舎 0577-73-2226
【管理番号】 B0007x
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飛騨牛100%ハンバーグ 150g×5個【1214474】
22,000 円
とことん飛騨牛にこだわり、豚や鶏肉を一切使用せず、飛騨牛と野菜のみで練り上げたパテを、生のまま真空し冷凍しました。 ご家庭で焼きたての飛騨牛の旨味と、あふれ出す肉汁をお楽しみ下さい。 製品は個食パックでのお届けです。 お召し上がりになる前に流水にて15分程度解凍、もしくは冷蔵庫にて半日程度解凍して頂くとフライパンでの調理がしやすくなります。ただし、解凍のし過ぎにはご注意下さい。 オリジナルハンバーグ用ソースもついています。お好みでご家庭の塩、ワサビ等で召し上がって頂きますと、より飛騨牛の風味も楽しめますのでお試しください。 かしこまったレストランに出かける必要なく、ご家庭でも手軽に本格的な和牛ハンバーグがお楽しみいただけます。 ■生産者の声 飛騨牛を100%使用し飛騨牛の旨味を味わって戴く為に、あえて生のまま冷凍しました。 特殊な冷凍方法(プロトン冷凍)で冷凍している為、作りたての味がそのままご家庭で! 職人がご家庭まで出張料理に来て手捏ねしたハンバーグを作って帰った!そんなイメージのハンバーグ。しかも飛騨牛100%! 後はご家庭でお好みのタイミングで焼いて頂くだけです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ハンバーグ内使用牛肉は100%飛騨牛であり、その他の肉は使用していません。
【管理番号】 44403
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ソーセージ食べ比べ6種 1.0kgセット(冷凍)【1457332】
16,000 円
●瑞浪ボーノポーク 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。ロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好で、霜降り割合が基準を満たした枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証されます。霜降り割合が6.1%で、脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。 ●瑞浪ボーノポーク・ソーセージ 瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある製品に仕上げています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45264
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ビールのお供に!おつまみ6種セット(冷凍)【1457334】
17,000 円
●瑞浪ボーノポーク 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。ロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好で、霜降り割合が基準を満たした枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証されます。霜降り割合が6.1%で、脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。 ●瑞浪ボーノポーク・ソーセージ 瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある製品に仕上げています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45264
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工房長厳選!こだわり7種 1.3kgセット(冷凍)【1457335】
22,000 円
●瑞浪ボーノポーク 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。ロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好で、霜降り割合が基準を満たした枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証されます。霜降り割合が6.1%で、脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。 ●瑞浪ボーノポーク・ソーセージ 瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある製品に仕上げています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45264
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[№5308-0017]明方ハム Aセット
15,000 円
・明方ハムは、めぐみの農業協同組合(JAめぐみの)が製造販売するJAブランドの高級プレスハムです。 明方ハムの誕生は、昭和28年、旧岐阜県郡上郡明方(みょうがた)村、「現在の郡上市明宝(めいほう)」で、村の畜産振興と山間地の食生活改善を目的に農協が作り始めました。使用する豚肉は国産100%(冷蔵肉)、肉の塊を極少量のつなぎと塩を混ぜ合わせ、水は使わず、約2週間という長い期間熟成させて作っています。肉本来の旨みと歯ごたえが特徴で、スライスしてそのまま食べるもよし、角切りにしてポテトサラダに入れるもよし、厚切りにしてステーキ風に焼いて食べるもよし....アレルゲン特定原料は豚肉のみ、他は一切使用せず、手間ひまかけた手作りハムです。 ボロニアソーセージは、肉の塊とミンチ肉を使用し、明方ハムよりも柔らかく塩分控えめな商品になっています。 もちろん、使用する豚肉は国産100%で、食べ方は、明方ハムと同じです。 ・醤油フランクは、天然の豚腸を使用し、生地に醤油パウダーを練り込んでだ和風味のドイツ風フランクフルトです。 もちろん、使用する豚肉は国産100%、1本まるごと焼いてお召し上がり下さい。ボリュームがあるので食卓のメインディッシュにもなりますよ! バーベキューにも最適です。 ※画像はイメージです。 事業者:めぐみの農業協同組合
【管理番号】 53080017
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ハム・ソーセージお試し5種セット(冷凍)【1457331】
11,000 円
●瑞浪ボーノポーク 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。ロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好で、霜降り割合が基準を満たした枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証されます。霜降り割合が6.1%で、脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。 ●瑞浪ボーノポーク・ソーセージ 瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある製品に仕上げています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45264
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全部詰め込みました!大満足22種盛り 3.7kgセット(冷凍)【1457337】
66,000 円
●瑞浪ボーノポーク 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。ロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好で、霜降り割合が基準を満たした枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証されます。霜降り割合が6.1%で、脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。 ●瑞浪ボーノポーク・ソーセージ 瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある製品に仕上げています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45264
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飛騨牛入特製生ハンバーグ 100g×10個【1491576】
12,000 円
店舗でも大人気!飛騨牛・黒毛和牛・豚肉・玉ねぎなど全て国産の材料にこだわった手作り生ハンバーグです。 お弁当にも最適です。 ■生産者の声 社長自ら目利きをし、生体・枝肉での一頭買いにこだわり、仕入→加工→販売を一括で行うことにより、安全且つ美味しいお肉をお届けしております。 ■注意事項/その他 冷凍での宅配になりますので、お使いになる際は前夜からの冷蔵庫内での解凍をお勧めします。 解凍後は、当日中にお召し上がりください。 年始の配送は致しておりません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45432
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※明方ハムギフト 明方ハム2本・ボロニアソーセージ1本 FSH-01
11,000 円
明方ハム(プレスハム)は昭和28年に製造開始以来の製法を守り、国産豚肉のみを使用した高級プレスハム。塩漬期間を長くすることで熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。スライスしてフレッシュな味をそのまま味わうのも良し、調理してさらにジューシーに楽しむのも良し。 明方ボロニアソーセージは、明方ハムの姉妹品として素朴な味わい、同じ味付けでやわらかな食感です。大変美味しい岐阜県特産品セットを是非どうぞ。 ※地球環境に配慮し、ギフト包装を従来の化粧箱からエコ保冷バッグでお送り致します。こちらランチやレジャー、お買い物等にご利用できる布製バッグです。 ※画像はイメージです。 【原材料名】 明方ハム:肉塊[豚もも肉(国産)、つなぎ[豚もも肉(国産)、でんぷん]、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 明方ボロニアソーセージ:豚肉(国産)、食塩、でんぷん、砂糖、香辛料、くん液、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、k)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】10℃以下で保存してください 【加工業者】JAめぐみの郡上加工事業所 岐阜県郡上市八幡町旭1486-1 【年末年始のご案内】 以下の日程のは発送いたしませんのでご了承ください。 12月25日~1月8日
【管理番号】 8439-30026842
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