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「但馬鴨」鴨鍋セット(小)3~4人前
15,000 円
発売以来、長きにわたって愛されております。「おいしい」と口コミで話題の「但馬鴨鍋セット」 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、旨みに奥行きを出す「但馬鴨つくね」、栽培期間中農薬不使用のもち米100%の「杵つきもち」、計4点セットです。 いつもの食卓から、大切な方への贈り物としても対応しております。 ■注意事項/その他 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 〈保存方法〉 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※白もちは必要量を自然解凍し、残りは密封後冷凍保存。 ※画像はイメージです。 原材料の鴨肉100%自社加工品 その他の加工品原材料の90%以上を自社生産
【管理番号】 43413
国産!鹿児島県曽於市産の薩摩黒鴨ラーメン(2食入×6個・計12食) ラーメン 低…
16,000 円
黒鴨の肉・ガラと数種類の野菜を半日かけて煮込んで、旨みを引き出したスープを贅沢に使用し醤油ベースで仕上げました。 鹿児島県産のさつまいも澱粉を使った“さつまいも麺”は、茹で時間“15秒”で完成。 見た目も透明感があり、独特のツルっとした喉ごしがたまらない、低カロリーのヘルシー麺です。 旨味とコクが凝縮された黒鴨スープとさつまいも麺の絶妙なハーモニーをご賞味下さい。 日本有機 曽於市 特産品 ラーメン 麺 さつまいも サツマイモ 黒鴨 鴨肉 低カロリー ヘルシー 国産
【管理番号】 A136
国産!鹿児島県曽於市産の薩摩黒鴨ラーメン(2食入×14個・計28食) ラーメン …
30,000 円
【管理番号】 B73
(冷凍) 国産 ブランド 鴨肉 蔵鴨セット(特製だし付)/肉工房 吉蔵…
No.027 鴨肉はおいしいだけではなく低カロリー!ヘルシー食材、一見脂が多く感られますが、コレステロールが少なく不飽和脂肪酸や鉄分、ビタミンB2が他の肉類に比べてズバ抜けて豊富で、とても疲労回復効果が高いといわれています。 「不飽和脂肪酸」とは、植物油に多く含まれているもので、血中コレステロール値を低下させる作用があるといわれています。 鴨肉は脂がたっぷり乗っていて美味しいのに、鴨の油はみんなの気になるコレステロール値を下げる働きをする脂なんですよ。 原材料:鴨肉 鍋スープ(醤油、さとう、食塩、調味料(アミノ酸等)原材料に一部小麦を含む 保存方法:-18℃以下保存 冷凍便での配送になります。写真はイメージです。※着日指定不可 提供:肉工房 吉蔵
【管理番号】 027
老舗料亭の自家製合鴨ローストセット 1羽(二方)分
22,000 円
(66 ポイント)
天皇の料理番トリビュートセレクション認定商品 越前市にある料亭自慢の一品、自家製タレで仕上げた合鴨ローストです。 料理人が手作りにこだわり、皆様に喜んでいただけるよう、仕込みに手間と時間をかけて調理しました。 【天皇の料理番トリビュートセレクション】 半世紀にわたって昭和天皇の専属料理人を務め、日本の西洋料理のパイオニアとなった「天皇の料理番」秋山徳蔵が生まれた福井県越前市。 その街で徳蔵のDNAを受け継ぎ、地域の歴史と文化に根差した食の魅力を高め、発信しようというプロジェクトから誕生したお品物です。 越前で代々受け継がれてきた恵まれた食材、食文化の神髄を厳正な審査で認証し、本物が分かる方にお届けします。 ※鴨:宮中版再開や海外の賓客の接待時に多く用いていた秋山徳蔵の得意食材
【管理番号】 AH801-1
【お楽しみ燻製セット】 合鴨 牛タン 砂肝 味噌 但馬は燻製作りに適した環境…
20,000 円
(20,000 ポイント)
燻製4種類食べ比べ!
黒鴨肉を定番のお鍋で♪薩摩黒鴨鍋セットA 計300g(150g×2)!鴨肉 冷凍 鍋【日…
●曽於産クラシック育ち「薩摩黒鴨」 ●通常の1,5倍の肉厚の黒鴨肉 ●抗生物質等不使用の自家配合の餌 黒豚、黒毛和牛、そして黒さつま鶏に続く 鹿児島の第4の黒、新しい黒肉「薩摩黒鴨」は、 自然豊かな曽於市でクラシック音楽を聴かせながら、 放し飼いで育てています。 抗生物質等を使わない自家配合の餌で育つため、 風味豊かな鴨肉本来の味わいが凝縮されます。 肉厚は、なんと通常の1.5倍。 鴨肉本来の深い味わい、そして脂身の美味しさは 料理の専門家からも高い評価を得ています。 更に旨味たっぷりの脂には、 オメガ3(DHA、EPA、αリノレン酸)が豊富に含まれています。 日本有機 株式会社 曽於市 特産品 薩摩黒鴨 黒鴨 黒肉 鴨肉 肉 冷凍 鍋 オメガ3 国産 ※画像はイメージです。 ※寄附完了後のキャンセルはできません。
【管理番号】 A36
B137なんばのかも三昧
21,000 円
紅茶エキスで臭みを取った合鴨肉の5種類の味をお楽しみください
B121(AZ1)<なんば商店>かも鍋用スープセット(大山ブランド会)
27,000 円
化学調味料を全く使わず、昔ながらの手作りスープと合鴨の油の甘みが絶品のお鍋です。 【お届け】10月から3月末
黒鴨肉を定番のお鍋で♪薩摩黒鴨鍋セットB 計600g(150g×4)!鴨肉 冷凍 鍋【日…
鹿児島の新しい黒「薩摩黒鴨」は、自然豊かな曽於でクラシック音楽を聴かせながら、放し飼いで育てています。 抗生物質等を使わない自家配合の餌で育つ為、風味豊かな鴨肉本来の味わいが凝縮されます。 更に旨味たっぷりの脂には、オメガ3(DHA、EPA、αリノレン酸)が豊富に含まれています。 日本有機株式会社 曽於市 特産品 薩摩黒鴨 黒鴨 黒肉 鴨肉 肉 冷凍 鍋 オメガ3 国産
【管理番号】 B23
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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