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1220-1 鹿児島黒豚スライス3.2kg(400g×8パック)
18,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 黒豚を生産から肥育まで一貫して行っている、鹿屋市吾平町の黒豚農場のお肉です。肉の品質にこだわり、常に「美味しい」を追求する生産者が育てた本物の鹿児島黒豚です。上質な甘さでさっぱりとした脂と、きめ細かく旨味のある肉質を実現するため、餌は植物性の原料のみにこだわり、さつまいもと麦を入れ、自社にて独自に配合しています。安全安心な厳選素材を農場直売で真心込めてお届けいたします。 【提供】鎌田黒豚農場 国産 鹿児島 黒豚 豚肉 豚 小分け 冷凍 お肉 スライス 薄切り 豚しゃぶ しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ用 すき焼き しょうが焼き
【管理番号】 1220-1
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1531-1 季節を楽しむ鹿児島県産黒毛和牛の定期便【MIX全4回】
71,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 畜産で有名な鹿児島県鹿屋市からお肉の定期便です。 季節に合わせた内容を年4回お届けしますので、わくわくしながら到着をお待ちください! BBQ、お鍋、ステーキにハンバーグなど、鹿児島の安全安心な食をお楽しみください。 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 【提供】Dress Up Agri株式会社 ことぶき精肉店 国産 定期便 お楽しみ 牛肉
【管理番号】 1531-1
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395-1 A4等級黒毛和牛モモサイコロカット500g
18,000 円
2023年11月30日に寄附額を変更いたしました。鹿児島で丹精込めて育てられた黒毛和牛のモモ肉は赤身が自慢。使い勝手の良いサイコロ状にカットしてお届けします。 肉質が均一なので肉本来の歯ごたえのある食感を楽しめます。また、噛めば噛むほど味わえるヘルシーなお肉です。 そのまま焼いて塩コショウで食べる王道はもちろん、ソースをかけてステーキ丼、その他カレーやシチューなどの煮込み料理など、アレンジ一つで幅広くお使いいただけます。 【提供】株式会社財宝 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 小分け a4ランク サイコロステーキ ギフト 贈答 ごちそう 記念日 焼肉 焼き肉 焼肉用 BBQ
【管理番号】 395-1
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1196 鹿児島県産『鹿児島黒牛』A5ランク 極めたハンバーグ20個【うしの中山…
41,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 祝 日本一 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」様が「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。 全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われ、「うしの中山」様は鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。 そもそも、第12回全国和牛能力共進会とは 「全国和牛能力共進会」とは、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会です。 大会では、種牛(雄牛・雌牛)の姿・形の体型の良さなど、改良の成果を月齢別に審査する「種牛の部」と肉質を審査する「肉牛の部」で審査が行われます。 全国の和牛関係者にとっては、この大会で優秀な成績を収めることは、各道府県の和牛のブランド力の向上につながることから、最も重要な大会となっています。 鹿児島県産の黒毛和牛を100%使ったハンバーグは肉汁がたっぷりと溢れます。お肉本来の味と旨味がギュッと凝縮され納得の味です。 【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店 鹿児島 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 小分け a5ランク 冷凍ハンバーグ
【管理番号】 1196
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1495-1 鹿児島県産鶏のお刺身とおうちで焼くだけ味付鶏の詰め合わせセット …
28,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鹿児島では日常の食卓に出てくる鶏のお刺身と、飽きのこない味付けの鹿児島県産鶏のおうちで焼くだけセットをお届けいたします。 ・鶏のお刺身 お子様からご年配の方まで幅広く愛される食べやすくて美味しい鹿児島県産鶏のももとむねを使用。 いつでもすぐに食べられるようスライスしたものを真空冷凍しています。 ・おうちで焼くだけセット 自家製味付けで、保存料など一切使用せず無添加にこだわりました。 フライパンやホットプレートで焼くだけなのでとてもお手軽! 急に決まったBBQや突然の来客などいつでもすぐに対応できます。 <解凍方法>※いずれも同じ方法 ・使用前に冷蔵庫での解凍をお願いします。 ・お急ぎの場合は、パックのまま流水につければすぐに解凍されます。 <召し上がり方> ・鶏のお刺身 玉ねぎのスライス、大根のツマ、ミョウガ、大葉などお好きな野菜を添えて、わさび、おろししょうが、おろしにんにくなどのお好きな薬味を入れたお醤油に付けてお召し上がりください。 ・おうちで焼くだけセット フライパン、ホットプレートにごま油をひき、お好みのお野菜と一緒に調理されると風味が増すとともに鶏の旨味が引き出されヘルシーにいただけます。 BBQなど網焼きにももってこいです! 【提供】甚兵衛 鶏 刺身 さしみ 鶏刺し 小分け 簡単 焼くだけ BBQ 鶏肉
【管理番号】 1495-1
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1602 「かごしま森の黒豚」ロース味噌漬け6枚(木樽入り)
23,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鹿屋市の自然林に覆われた高隈山に三清屋ファームはあります。放牧スタイルで育てる「かごしま森の黒豚」は抗生物質や成長ホルモン剤を使わず、自家配合した穀物や自家栽培の野菜などの安全なものだけを与え、年間約300頭程の小頭数を飼育しています。のびのびと放牧することで豚にストレスをかけず、丁寧に育てることにより美味しい黒豚肉を作ることができます。きめ細かく歯切れの良い肉質と甘みのある脂身をご堪能ください。 ロース肉を郷土の米味噌を素に調合した、三清屋オリジナルの味噌床に漬け込み熟成させた風味豊かでやわらかな味噌漬けです。 木樽に漬け込んであるので豪華さがあり贈答品としても最適です。 【提供】三清屋 黒豚 豚 味噌漬け みそ 味噌 ステーキ 国産
【管理番号】 1602
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