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枕崎発<かつお1kg+枕崎牛セットK>戻り鰹刺し身1kg/枕崎牛カルビ・サイコロ…
30,000 円
全国有数の水揚げ量を誇る“かつおの街・枕崎”から 一本釣りの脂がのった【戻り鰹の刺し身1kg】と【枕崎牛カルビ・サイコロステーキ計400g】をセットてお届けいたします! ●「枕崎一本釣りカツオ」について 「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結する「枕崎一本釣りカツオ」。 鮮度と臭みのない風味が自慢の一品です! ●枕崎牛について 鹿児島県南端に位置する枕崎市の、穏やかな温かい気候に包まれ愛情たっぷりに肥育しています。
【管理番号】 45244
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<鰹・豚>1kgセットB 枕崎産 一本釣り 戻り鰹1kg・黒豚ハンバーグ1kg DD-1…
30,000 円
枕崎市の“旨い”を、それぞれ1キロ、お届けするセットです。 鹿児島県産の黒豚を用いて、秘伝のレシピで練り上げた「黒豚ハンバーグ」。 ジューシーで後をひく美味しさは、リピーターの多い一品です。 さらに「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結。 それが枕崎が誇る鮮度自慢の「一本釣りカツオ」です。 一本釣りの戻り鰹のお刺身をお届け致します。 【戻り鰹の解凍方法】 真空包装のまま、流水につけてください。(夏場:7~8分、冬場:約10分) 冷凍の芯がまだ残っている状態で開封し、少し厚めにスライスするのがおすすめです。
【管理番号】 45244
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<鰹・豚>1kgセットA 枕崎産 一本釣り かつおたたき1kg・黒豚ハンバーグ1kg…
30,000 円
枕崎市の“旨い”を、それぞれ1キロ、お届けするセットです。 鹿児島県産の黒豚を用いて、秘伝のレシピで練り上げた「黒豚ハンバーグ」。 ジューシーで後をひく美味しさは、リピーターの多い一品です。 さらに「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結。 それが枕崎が誇る鮮度自慢の「一本釣りカツオ」です。 そのカツオを、炭火で香ばしく焼いた「かつおタタキ」をタレ付でお届けいたします。 【タタキのおいしいお召し上がり方】 真空包装のまま、流水につけてください。(夏場:7~8分、冬場:約10分) 冷凍の芯がまだ残っている状態で開封し、少し厚めにスライスするのがおすすめです。 お好みで、玉ねぎスライスやニンニク・ショウガなどの薬味を添えると より美味しくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 45244
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<鰹・豚>お好みAセット枕崎産かつおたたき500g・黒豚ハンバーグ4個(計500g…
23,000 円
枕崎市の“旨い”をお届けするセット。 鹿児島県産の黒豚を用いて、秘伝のレシピで練り上げた「黒豚ハンバーグ」。 ジューシーで後をひく美味しさは、リピーターの多い一品です。 さらに「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結。 それが枕崎が誇る鮮度自慢の「一本釣りカツオ」です。 そのカツオを、炭火で香ばしく焼いた「かつおタタキ」をタレ付でお届けいたします。 【タタキのおいしいお召し上がり方】 真空包装のまま、流水につけてください。(夏場:7~8分、冬場:約10分) 冷凍の芯がまだ残っている状態で開封し、少し厚めにスライスするのがおすすめです。 お好みで、玉ねぎスライスやニンニク・ショウガなどの薬味を添えると より美味しくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 45244
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枕崎発<かつお1kg+枕崎牛セットJ>炭火焼タタキ1kg/枕崎牛カルビ・サイコロ…
30,000 円
全国有数の水揚げ量を誇る“かつおの街・枕崎”から 【炭火焼かつおタタキ1kg】と【枕崎牛カルビ・サイコロステーキ計400g】をセットてお届けいたします! ●「枕崎一本釣りカツオ」について 「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結する「枕崎一本釣りカツオ」。 鮮度と臭みのない風味が自慢の一品です! そのカツオを、炭火で香ばしく焼いた地元でも愛され続ける味が「炭火焼かつおタタキ」です。 ●枕崎牛について 鹿児島県南端に位置する枕崎市の、穏やかな温かい気候に包まれ愛情たっぷりに肥育しています。
【管理番号】 45244
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<牛と鰹>満喫セットF 枕崎牛 カルビ&サイコロステーキ・枕崎産 一本釣り …
50,000 円
本場の味を満喫する枕崎牛と鰹刺し身のセットです。 温暖な気候に恵まれ、のびのびと育った「枕崎牛」。 焼肉で楽しめるカルビと、サイコロステーキにしてお届け。 さらに「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結。 それが枕崎が誇る鮮度自慢の「一本釣りカツオ」です。 そのカツオを、炭火で香ばしく焼いた「かつおタタキ」をタレ付でお届けいたします。 【タタキのおいしいお召し上がり方】 真空包装のまま、流水につけてください。(夏場:7~8分、冬場:約10分) 冷凍の芯がまだ残っている状態で開封し、少し厚めにスライスするのがおすすめです。 お好みで、玉ねぎスライスやニンニク・ショウガなどの薬味を添えるとより美味しくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 45244
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老舗料理店の味<鹿籠豚(かごぶた)の角煮> 元祖黒豚 一福 鹿児島 枕崎産 AA…
13,000 円
創業70年。枕崎駅前で市内外の方々に愛され続ける老舗料理店「一福」。 3代目の大将が枕崎産の黒豚「鹿籠豚(かごぶた)」をじっくり煮込み、 手間ひまかけて作り上げる逸品をお届けいたします。 【鹿籠豚(かごぶた)について】 古くから鰹の街として知られる枕崎は、明治のころから鹿児島県本土で最も養豚業が盛んな街でもありました。 枕崎で生産する黒豚の品質の良さは瞬く間に評判となり、 「鹿籠(枕崎の当時の呼び名)豚」と呼ばれ、鹿児島黒豚の礎となりました。 その肉質は繊維が細いため、軟らかで歯切れのよい食感。 脂肪やコレステロールが少なく、ビタミンBと必須アミノ酸が豊富とされます。 また、脂肪部分にも旨味があるのが特長のひとつです。 【一福について】もっと枕崎の食材を知ってほしい。 もっと枕崎のものを多くの人に食べてほしい。 創業来、そんな“枕崎愛”あふれる老舗料理店。 その愛から生まれる料理は、枕崎市民からはもちろんのこと、県内外からも愛され続けています。
【管理番号】 45244
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鹿児島県産 黒毛和牛 アキレス 200g×2袋 コラーゲンたっぷり 牛すじ AA-792…
13,000 円
鹿児島県の大地で育った黒毛和牛のアキレス。店頭ではあまり見かけない希少部位。 ボイル済みです。沸騰したお湯にくぐらせ、氷水で取り上げた後、ポン酢で和えてあっさりと「スジポン」としてお召し上がるのがおすすめです。 焼肉店ならではの新鮮なうちに加工しておりますので、解凍して焼いて食べてもぷりぷりの触感を堪能できます。 おでんの具材にも美味しい。長く煮込むとコクのあるカレーができます。 コラーゲンたっぷりでヘルシーなアキレス腱。美容を気にする方におすすめです!普通の牛すじ煮込みとはかなり食感が違いますが、ハマります。 圧力鍋で下処理すると、プルプルの触感が楽しめます。
【管理番号】 45244
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<厚切り!焼くだけ!>鹿児島県産 豚ロース肉の味噌漬け 5枚 AA-466【1166391…
13,000 円
鹿児島県産豚肉を枕崎市有数の焼肉店主こだわりの厚切り肉を味付き味噌で漬け込みました。 【お召し上がり方(調理時間は目安です)】 1.豚肉を解凍します。 2.フライパンに油をひき、中火で熱し、豚肉に焼き目が付くまで焼く。 3.焼き目が付いたらひっくり返し、弱火で1~2分焼いたら火を止め余熱で火を通すとやわらかい豚肉が焼きあがります。 ※焼く前にお肉についている味噌をスプーンで取り除くと焦げ防止になりますし、たたいてから焼くとより柔らかく仕上がります。
【管理番号】 45244
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【レビューキャンペーン】 定期便(5回配送)A5等級黒毛和牛シャトーブリアン…
100,000 円
毎月1回、計5回(8月・12月除く)の定期便です。 鹿児島県産A5等級黒毛和牛のシャトーブリアンをはじめとした黒毛和牛をお届け致します。 黒毛和牛1頭からわずかしか取れない希少部位のシャトーブリアン、ヒレ肉の更に肉質の良い中心部分で赤身肉にも関わらず柔らかくてジューシーなのが特徴です。 また、キメが細かく適度な霜降りで、柔らかく旨味が濃厚なサーロインステーキ、霜降り肩ロース焼肉用とすき焼き用等、味わい深い極上黒毛和牛のコクのある旨味と甘味をご堪能下さい。
【管理番号】 45244
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