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75-PG24新潟県長岡産コシヒカリ パックご飯150g×24個(特別栽培米)
8,000 円
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯 ★「特別栽培米」使用! ★150g×24パック♪ "越の国の光り輝くコメ”との願いを込めて作られた「コシヒカリ」は新潟県長岡市で誕生しました。 誕生の地である長岡市ではおいしいお米にこだわり、農薬成分と化学肥料を通常の半分に抑え、自然環境に配慮した特別栽培米の生産を行っております。 特別栽培米は、自然環境の「天の力」、土壌環境の「地の力」、生産者努力の「人の力」という天地人がそろうことにより、さらにおいしいお米に出来上がっています。 蓋を開けると光り輝く米と食欲をそそる香り、噛めば噛むほどおいしさが広がるお米に仕上がりました。 【検索ワード】 米 白米 新潟こしひかり パックご飯 パックライス レンジ ごはん 減農薬 減化学肥料 ご飯パック
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66-11美味極上 だし仕立てお粥 「白かさね」
10,000 円
創業70余年、お座敷のお料理の最後の〆でお客様にご提供している、だし仕立てお粥です。 かつおと昆布の伝統の朝引き一番だしを使って、長岡産こしひかり、長岡産醤油で炊いております。 こしひかりにしっかりと出汁が入り、優しい中にも旨味のある味に仕上がっております。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、当館の「鮭の越後味噌漬」、「鮫軟骨梅肉和えの瓶詰め」、「筋子」や「鱈子」との相性も抜群です。 また賞味期限が製造日より2年間ですので、非常食としての保存も可能です。 ※レトルト製品という性質上、製造は群馬県の会社に委託していますが、レシピ、原料は当社からの提供商品です。
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67-11長岡生まれの「防災セットA」
13,000 円
中越地震の体験から「安心して食べられる非常食」を長岡市のものづくり支援事業で開発しました。 アルファー米は内容量50gで、できあがりが約140gと茶碗一杯なので、高齢者や女性、子供でも食べきれるサイズです。 災害時に問題となる食べ残しがなくなり、生ごみ処理の手間がありません。 また、塩わかめは別包装となっているので体調に合わせて塩分調整ができます。 ライスクッキーは、米粉用米を長岡市内で生産し(株)美松がアレルギー物質28品目を使用しないで焼き上げました。 災害時に安心して食べられるセットとして家庭の備蓄には最適です。 原料の米、米粉は長岡市産です。
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69-32自分で作るフルーツビネガーVINEGARIA3本ギフトボックスセット
9,000 円
国産のドライフルーツを使用した、ビネガードリンクの素。 米酢やリンゴ酢、黒酢などお好みの酢を入れて、自分で作るという感覚が楽しい商品です。 国産のドライフルーツがお酢に染込み、1週間後にはフルーティーな自分だけのドリンクの素が完成です。 セット内容 ①VINEGARIA リンゴ&イチゴ 84g ②VINEGARIA キウイ&ゆず 84g ③VINEGARIA ぶどう&洋ナシ 84g ■お召し上がり方 本品にお好みのお酢を入れ、蓋をしっかり閉めて毎日くるくる回すように振りましょう。 冷蔵庫で7日間寝かせ、砂糖が溶けたら出来上がり。水やソーダで割ってお飲みください。 他にもビールや焼酎の割材、かき氷のシロップ、ドレッシングやマリネの調味料としてなど、アレンジもいろいろ試せます。
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57-03かぐら南蛮味噌・ひげにんにく味噌/各4パックセット
11,000 円
「長岡伝統野菜」かぐら南蛮を手作り味噌とザラメで炊いた「かぐら南蛮味噌」と長岡越後川口で栽培している芽から根までまるごと栄養のひげにんにくとたっぷりのネギで仕上げた「ひげにんにく味噌」、にんにく臭が少なく女性やお子様にも大人気です!両商品を使いやすいチューブパックでお届け致します。ご飯のお供に、豚カツのソース代わりに、マヨネーズと混ぜてディップになど食べ方もいろいろお楽しみ頂けます。どちらも添加物を使わず昔作りの懐かしい味わいです。「かぐら南蛮味噌」は長岡地域の小、中学校の給食にもお使い頂いております。食べ方のご提案を書き添えて皆様の食卓へお届けいたします。長岡の味をご賞味下さい。
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K0-08おつまみkitchen 5種セット
10,000 円
トレーのままレンジで簡単調理! フィルムを少し開けて、レンジで温めるだけ! 【殻付あさりのガーリックバターソース】 うま味たっぷりの殻付あさりとガーリックの効いたバジルバターソースを合わせ蒸し焼き風にしました。 ワインやレモンサワーなどのお酒によく合う味付けです。 【しらすとじゃがいものジェノベーゼ】 ほんのり塩味のあるしらすとホクホクのじゃがいも、色鮮やかなそら豆に爽やかな風味が香るバジルソースを合わせました。 ワインやビールなどのお酒によく合う味付けです。 【いかと茄子の地中海風トマト煮】 ガーリックが効いた濃厚なトマトソースとやわらかいするめいか、ホクホクのじゃがいもが相性抜群の一品です。 ワインやビールなどのお酒によく合う味付けです。 【あさりとベーコンのペンネアンチョビガーリックソース】 ピリッとした辛さがアクセントなアンチョビガーリックソースに、あさり、ベーコン、ペンネを合わせました。 赤ワインなどのお酒によく合う味付けです。 【えびとマッシュルームホクホク野菜のアヒージョ風】 えびとマッシュルーム、ブロッコリー、じゃがいもをアヒージョ風ソースと合わせました。 ビールやサワー等のスパークリング系のお酒にも良く合う味付けです。
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K0-10おつまみkitchen アジアンセレクト5種セット
10,000 円
トレーのままレンジで簡単調理! フィルムを少し開けて、レンジで温めるだけ! お酒のおつまみとして気軽に食べられるアジアンメニュー 【ヘムル(海鮮)トッポギ】 もちもち食感のトッポギと殻付きあさり、野菜をコチュジャンベースの甘辛いタレと合わせた韓国風メニューです。 【花椒(ホアジャオ)香る麻辣(マーラー)豆腐】 花椒(ホアジャオ)が香る本格的なタレを使用した麻(痺れる)辣(辛い)タレの麻辣豆腐です。 ビールにぴったりのメニューです。 【えびとあさりのシーフードパッタイ】 タイ料理の代表的な一品。 パッタイは、米粉の平麺に、野菜、魚介類を加え、甘辛く酸味のある独特の味わいのソースを絡めた炒め麺の一種です。 【いかとあさり入り海鮮チャプチェ】 春雨と野菜や海鮮を具材として、甘辛いソースで味付けした、韓国料理の中でも人気のある一品。 色鮮やかでヘルシーな料理です。 【ソーセージとフライドポテトのハニーマスタードソース】 ポテトのモチモチとした食感と、ソーセージの肉の旨みが、ハニーマスタードの甘み・酸味と相まって絶妙なバランス。 韓国のフードトラックにあるお手軽メニューです。
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69-38ぽんしゅグリア12本セット
20,000 円
日本酒とフルーツがまさかのベストマッチ。 日本酒で作るサングリアの素で新しいお酒の楽しみ方を。 清酒カップに国産ドライフルーツと新潟銘菓のハッカ糖がはいり、好きな日本酒を注ぐとオリジナルカクテルの出来上がり。 ハッカ糖がとけるまでゆっくりと雪が舞うようなスノードームをご観賞ください。 甘くとろけるフルーティな日本酒カクテルが出来上がり。国産果実と日本酒が出会う新しい楽しみ方です。 カップいっぱいに日本酒を注いでも美味しいですが、甘くて驚くほど飲みやすくなるので、アルコール度数を忘れてしまう危ない装置になりがち。楽しみ方は色々ですが、半分を炭酸水にしてソーダ割りにしたり、お酒が苦手な方は紅茶を入れてフルーツが香るフレーバーティに。 また、蓋を外して日本酒を注いでからレンジで1分強あたためると、熱燗のサングリアのできあがり。名付けて「燗グリア」は、おなかから温まるホットカクテルになります。 家だけでなく、アウトドアでも楽しめる新しいスタイルの日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」国内のいろんな果物でお試しください。
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K4-01冷凍ポークカレー オール倍カレー・辛さ5段階200g×5パック入り
13,000 円
★創業50年の老舗「レストランナカタ」♪ ★辛さ5段階食べ比べ! 創業から50年が過ぎ、世代を超えて今もなお地域の方々にご愛顧頂いております「レストランナカタ」一番人気”懐かしの味ポークカレー”をこの度冷凍カレーとして、県内外と沢山の方々に召し上がって頂きたく開発しました。 辛さの段階が、1倍(普通の辛さ)、3倍(ちょっと辛い)、5倍(辛い)、10倍(極辛い)、50倍(極極極辛い)とすべての辛さをお試し頂けます! ■原材料 カレーソース(ソテーオニオン、鶏肉、その他)(国内製造)、ブイヨン(鶏肉、玉葱、食塩)、玉葱、豚肉、生クリーム、小麦粉、醤油、ビーフコンソメパウダー、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんごを含む)
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J9-05「花舞台」新潟銘酒久保田・よもぎひら温泉よもやま舘お料理セット
40,000 円
久保田萬寿純米大吟醸は久保田シリーズの最高峰。綺麗ですっきりとした味わいの中に旨み、香り、キレのバランスの良い純米大吟醸。越後の地酒を代表する逸品です。 長岡の奥座敷よもぎひら温泉 花の宿よもやま舘様の特撰吟味料理と地元長岡が誇れる銘酒「久保田萬寿」をパッケージすることが叶いました。お料理が大変好評なよもやま舘様より「久保田萬寿」にぴったりのお料理を準備して頂きました。当店でしかパッケージできないオリジナルセット「花舞台」です。 よもやま舘様のお料理は①鯖の燻製(110g)×2袋 ②鮭の味噌漬燻製(110g)×1袋 ③鮭の焼き浸し(150g)×1袋 ④牛肉の粕煮(150g)×1袋 ⑤ふきのとう味噌かぐら南蛮入り(100g)×1袋 全5種類 6袋 料理長の心のこもった老舗旅館の味を旅気分でお楽しみください。 ■原材料 ●久保田萬寿純米大吟醸 米、米麹 ●鯖の燻製 塩鯖(ノルウェー産)、チキンコンソメ(粉末)、ブラックペッパー、オリーブオイル、ブランデー、(一部にさばを含む) ●鮭の味噌漬燻製 銀鮭(チリ産)、米味噌、白味噌(西京)、みりん、酒、チキンコンソメ(粉末)、ブラックペッパー、オリーブオイル、ブランデー/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・さけを含む) ●鮭の焼き浸し 銀鮭(チリ産)、醤油、みりん、大根、出し汁/デキストリン、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さけを含む) ●牛肉の粕煮 牛肉(国産)、酒粕、味噌、酒、みりん、砂糖、コチュジャン、にんにく、生姜、長ねぎ、竹の子、ごぼう、人参/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・牛肉を含む) ●ふきのとう味噌かぐらなんばん入り ふきのとう(新潟県山古志産)、かぐらなんばん、サラダオイル、味噌/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合 久保田
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J2-04【フレンド】「パーティーぎょうざ」36個×2袋 計72個 ※にんにく不使用
10,000 円
★イタリアン・ぎょうざ・ソフトクリームでお馴染みのフレンドより「パーティーぎょうざ」(冷凍生餃子)をお届け致します♪ ★にんにく不使用♪ 長岡市民のソウルフード「フレンド」の「パーティーぎょうざ」!! あの味をご家庭でもお召し上がりいただけます!! 昭和40年から新潟県長岡市中心にお客様にご愛顧いただいております。 お客様の健康にこだわり続け、約30品目もの食材を使用しております。 にんにく不使用のため、人と会う前でも気になりません! ※フレンドの店頭にて調理提供している「ぎょうざ」と同じお味です。
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23-01サーモン・銀鱈の味噌漬けとかぐら南蛮味噌の3点セット
12,000 円
醸造の町長岡の調味料が素材の旨みを引き立てる! 越後長岡の代表的なイメージと言えば米と清酒。 3代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌(米麹を使用)で仕込んだ自信の逸品。 脂がたっぷりのったサーモンと銀鱈の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨みが口いっぱいに広がります。 かぐら南蛮味噌は、かぐら南蛮のじんわりとしたマイルドな辛さと、味噌の甘さのハーモニーが絶妙。 どれもお酒やご飯との相性がピッタリ。 商品到着後も冷凍保存いただくと、1ヵ月間は美味しい状態でお召し上がりいただけます。 割烹品質をご家庭でどうぞ。 【検索ワード】 鮭 サーモン 鱈 ご飯のお供
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J2-06【フレンド】「パーティーぎょうざ」&「しょうが入りパーティーぎょう…
10,000 円
★イタリアン・ぎょうざ・ソフトクリームでお馴染みのフレンドより「パーティーぎょうざ」(冷凍生餃子)をお届け致します♪ ★にんにく不使用♪ 長岡市民のソウルフード「フレンド」の「パーティーぎょうざ」!! あの味をご家庭でもお召し上がりいただけます!! 昭和40年から新潟県長岡市中心にお客様にご愛顧いただいております。 お客様の健康にこだわり続け、約30品目もの食材を使用しております。 どちらもにんにく不使用のため、人と会う前でも気になりません! ※「パーティーぎょうざ」は、フレンドの店頭にて調理提供している「ぎょうざ」と同じお味です。 ※「しょうが入りパーティーぎょうざ」は、「パーティーぎょうざ」限定商品です。
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H9-20銀鮭の味噌漬 5切
17,000 円
青善厳選銀鮭を、地元長岡の味噌・酒粕を使った伝承の合わせ味噌に漬け込みました。 銀鮭のうまみと風味豊かな合わせ味噌のバランスが絶妙な逸品です。 ごはんのお供にお酒のつまみに、お子様から大人まで幅広くご好評いただいております。 食べ頃は漬け込んでから4日目となりますが、お好みで味噌床から上げるタイミングを調整ください。 ガーゼの上から味噌を塗っておりますので、ガーゼをはがすときれいに味噌がはがれ、調理が容易にできます。 すぐにお召し上がりにならない場合は、味噌床から上げて、ラップに包んで冷凍庫で保存できます。 1か月を目安にお召し上がりください。 ■原材料 銀鮭(チリ産)、味噌、酒粕、味醂(一部に大豆を含む)
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