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岩手県宮古市産<松茸>訳あり品250g【1439115】
45,000 円
岩手県内でも有数の松茸産地である宮古市から、形や大きさなど不揃いなもの、採取の段階で傷がついたものなどを【松茸】訳あり品としてお届けいたします。 皆さんは松茸をどのように調理して召し上がるのがお好きですか。 松茸の定番料理というと、焼き松茸、土瓶蒸し、茶わん蒸し、バター炒め、炊き込みご飯、すき焼き、天ぷらなどございますね。 岩手三陸山の恵みの会の担当者が幼かった頃は、大量に採取した松茸の保存に困り、みそ漬けにしたり、塩で軽くもんだ浅漬けを出汁茶漬けにして食べていました。酒の肴や呑んだ後の締めにもいいですね。 ちょっと変わったところでは、チーズピザのトッピングとしてスライスした松茸にバターを乗せ焼いてはいかがでしょう。 そして岩手三陸山の恵みの会の一押しが、「うなぎ松茸ご飯」! イメージからすると松茸ご飯とひつまぶしが合体した感じでしょうか。松茸ご飯を作る要領で、市販のうなぎのかば焼きを細かく刻み一緒に炊き込みます。味付けは付属のかば焼のたれ。あまりうなぎを入れすぎないようにするのと、もち米を少量入れて炊くのがポイント。 また、これはお料理とは言えないのですが、松茸ご飯を炊いた翌日、白飯を炊くとほのかに松茸の香りがしてとてもいいものです。 どうぞ様々な調理方法をお試しになり、香り豊かな岩手県宮古市産【松茸】をご堪能下さい。 ■生産者の声 私どもは、いずれも経験豊かなプロ集団として岩手県宮古市周辺の山林で松茸を採取しておりますが、大量に採取する中には、形や大きさなど不揃いなもの、採取の過程で傷がついてしまうものなどが、どうしても含まれてしまいます。 今回は、そのような松茸を訳あり品として出品いたします。 訳あり品と言っても、香りや味に何ら遜色があるものではございません。ご贈答品としてはお勧めいたしかねますが、ご自宅でお楽しみになるには十分ご満足いただけるものと思っています。 どうか、この点につきましてご理解の上、お申し込みいただきますようお願いいたします。
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【管理番号】 45197
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受付終了
たけのこ 京都向日市物集女産 野菜 山菜 タケノコ 筍 竹の子 [№5223-0010]
50,000 円
【配送不可:離島】 京都 物集女産のたけのこは、農家が工夫をこらした栽培で手間をかけ、丹精込めて育てています。色が白く柔らかで、アクが少ないことが特長です。 ぬかや鷹の爪などを一緒に入れて湯がかなくてもよいので、簡単に調理していただけます。 最高品質のたけのことして、東京の一流料理店へも出荷されており、市場でも別格として扱われています。 春の一定期間しか収穫できない京都 物集女産のたけのこを、ぜひ、この機会にご賞味ください。 ※掘りたてをその日のうちに出荷いたしますので、到着しましたら、出来るだけ早く湯がいていただきますようお願いいたします。 発送元:市内農家 ※画像はイメージです。 ※離島への配送は出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:山忠
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【管理番号】 52230010
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受付終了
[№5729-0399]坂城町の春を食す 山菜2種盛り500g以上【山ウド・タラの芽・こ…
37,000 円
【配送不可:北海道、九州、沖縄、離島】 坂城町で獲れた旬の山菜おまかせ2種セット。新鮮な山菜をたっぷり2種類詰めてお送りします。坂城の春の味覚を、ぜひお楽しみください! 【山ウド・タラの芽・こごみ・こしあぶら・行者ニンニク・わらびの中から2種類をたっぷり詰めてお届けします。】 山ウド:春の山菜の代表格「山ウド」の魅力は、茎だけでなく穂先や皮まで、ほとんど捨てずに食べられるところ。独特の風味とシャキシャキとした食感は、きんぴらやてんぷら、酢味噌和えなどがおすすめです。 タラの芽:山菜といえば「タラの芽」という人もいるほど人気が高く、山菜の王様とも称される「タラの芽」。ほのかな苦みともっちりとした歯ごたえが特徴で、てんぷらやおひたし、あえものなど様々な料理に重宝します。 ※画像はイメージです。 ※旬の山菜をお送りいたします。品種の指定はできません。 ※穫れたての山菜をお送りいたしますので、あく抜き等の下処理はされておりません。 ※冷蔵便でお送り致しますので、到着後速やかに冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。 ※天候により収穫状況が大きく左右されるため、着日指定は不可となります。不在日がある場合は、必ず記載ください。長期不在等により商品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※天候等により発送時期は前後する場合がございます。 ※念入りに確認しておりますが、天然の物のため稀に虫が入っていることがございます。予めご了承をお願い致します。食べる際は十分洗ってお召し上がりください。どうしても気になる方、デリケートな方は、お申込みをお控えください。 ※北海道、九州、沖縄、離島配送不可。 ※賞味期間:冷蔵2-3日(お早めにお召し上がりください) ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:坂城町WAの会
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【管理番号】 57290399
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生じゅんさい2kg ゆずタレ6個 《冷蔵》(2025年5月上旬頃~7月下旬までに発…
37,000 円
季節限定、採れたて新鮮な生じゅんさい! じゅんさいの町、秋田県三種町から直送でお届けします! 小舟に乗り、一粒一粒手摘みした採れたて新鮮な生じゅんさい。つるん!ぷるん!の美味しさをぜひ! 調理が難しいと思われがちなじゅんさいですが、実は食べ方はとっても簡単! おすすめの食べ方は熱湯で1分ほどサッと茹で、氷水でキュっとしめ、ザルで水を切り、冷え冷えのところをワサビ醤油やポン酢で食べる! とっても簡単で美味しいですよ! 更には味噌汁やお吸い物の具に。冷たいスープも良いですね! 麺類との相性も抜群なので、うどんや蕎麦やそうめんにトッピングしてみてください!麺と一緒にトゥルン!プルン! 色々な食べ方で楽しんでいただけたら嬉しいです! 秋田県三種町は昔からじゅんさいの一大産地として知られるじゅんさいの町。じゅんさいが食文化として根付いています。 雪が溶け、暖かくなると共に水面に広がるじゅんさいの葉。その葉の中に小舟を浮かべ、ひとつひとつ手作業で収穫する風景は三種町の季節の風物詩。 ていねいに、ていねいに摘み採られたじゅんさいは三種町の誇りです。 私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べてみてください! ■ 秋田県 三種町 ■
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【管理番号】 05_adf-010201
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生じゅんさい食べ比べセット1kg タレ4個(生じゅんさい500g、特選生じゅんさ…
34,000 円
生じゅんさい特撰品500g、生じゅんさいノーマル品500g、合計1kgのセットです。それぞれのじゅんさいの食感の違いをお楽しみください。 小舟に乗り、一粒一粒手摘みしたじゅんさいを更にカット・選別し、特にゼリー質の多い極小の若芽部分のみを選び抜いたものが特撰品です。 今まさに大きくなろうとしている極小の若芽はたっぷりのゼリー質に覆われていて柔らかく抜群の食感です。この極小の若芽部分のみを選び抜いたものが特撰品です。一つ一つカット・選別し、極小の若芽の部分だけを選び抜く作業は大変な手間がかかりますが、その一手間一手間が抜群の食感を生み出します。 口内に次々と押し寄せるプルプルの食感をお楽しみ下さい。 季節限定、採れたて新鮮な生じゅんさい! じゅんさいの町、秋田県三種町から直送でお届けします! 小舟に乗り、一粒一粒手摘みした採れたて新鮮な生じゅんさい。 ていねいに、ていねいに摘み採られたじゅんさいは三種町の誇りです。 私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べてみてください! ■ 秋田県 三種町 ■
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【管理番号】 05_adf-170101
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特選生じゅんさい1kg ゆずタレ4個 《冷蔵》(2025年5月上旬頃~7月下旬まで…
44,000 円
季節限定、採れたて新鮮な生じゅんさい特選品!じゅんさいの町、秋田県三種町から私たちの自慢のじゅんさいをお届けします! 小舟に乗り一粒一粒手摘みしたじゅんさいを更にカット・選別し、特にゼリー質の多い極小の若芽部分のみを選び抜いた特撰品です。 今まさに大きくなろとしているじゅんさいの若芽部分はたっぷりのゼリー質に覆われていて柔らかく抜群の食感です。 この極小の若芽部分のみを選び抜いたものが特撰品です。 一つ一つカット・選別し、極小の若芽の部分だけを選び抜く作業は大変な手間がかかりますが、その一手間一手間が抜群の食感を生み出します。 口内に次々と押し寄せるプルプルの食感をお楽しみ下さい。 【秋田県三種町のじゅんさい】 秋田県三種町は昔からじゅんさいの一大産地として知られ、じゅんさいが食文化として根付いています。 雪が溶け、暖かくなると共に水面に広がるじゅんさいの葉。その葉の中に小舟を浮かべ、ひとつひとつ手作業で収穫する風景は三種町の季節の風物詩。 ていねいに、ていねいに摘み採られたじゅんさいは三種町の誇りです。 私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べてみてください! ■ 秋田県 三種町 ■
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【管理番号】 05_adf-140101
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生じゅんさい2.5kg ゆずタレ6個 《冷蔵》(2025年5月上旬頃~7月下旬までに…
45,000 円
季節限定、採れたて新鮮な生じゅんさい! じゅんさいの町、秋田県三種町から直送でお届けします! 小舟に乗り、一粒一粒手摘みした採れたて新鮮な生じゅんさい。つるん!ぷるん!の美味しさをぜひ! 調理が難しいと思われがちなじゅんさいですが、実は食べ方はとっても簡単! おすすめの食べ方は熱湯で1分ほどサッと茹で、氷水でキュっとしめ、ザルで水を切り、冷え冷えのところをワサビ醤油やポン酢で食べる! とっても簡単で美味しいですよ! 更には味噌汁やお吸い物の具に。冷たいスープも良いですね! 麺類との相性も抜群なので、うどんや蕎麦やそうめんにトッピングしてみてください!麺と一緒にトゥルン!プルン! 色々な食べ方で楽しんでいただけたら嬉しいです! 秋田県三種町は昔からじゅんさいの一大産地として知られるじゅんさいの町。じゅんさいが食文化として根付いています。 雪が溶け、暖かくなると共に水面に広がるじゅんさいの葉。その葉の中に小舟を浮かべ、ひとつひとつ手作業で収穫する風景は三種町の季節の風物詩。 ていねいに、ていねいに摘み採られたじゅんさいは三種町の誇りです。 私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べてみてください! ■ 秋田県 三種町 ■
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【管理番号】 05_adf-013201
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生じゅんさい1.5kg+比内地鶏スープ200ml×3袋 《冷蔵》(2025年5月上旬頃~7…
32,000 円
季節限定、採れたて新鮮な生じゅんさいを比内地鶏スープとセットで! ぷるん!つるん!とした食感のじゅんさいはスープとの相性が抜群です。 比内地鶏の旨味が詰まったスープで簡単美味しいじゅんさいスープをお楽しみください。 鶏肉等の具材を足して、三種町のソウルフード「じゅんさい鍋」として召し上がっていただくのもおすすめです。 他にもおすすめの食べ方としては、熱湯で1分ほどサッと茹で、氷水でキュっとしめ、ザルで水を切り、冷え冷えのところをワサビ醤油やポン酢で食べる! とっても簡単で美味しいですよ! 【秋田県三種町のじゅんさい】 秋田県三種町は昔からじゅんさいの一大産地として知られ、じゅんさいが食文化として根付いています。 雪が溶け、暖かくなると共に水面に広がるじゅんさいの葉。その葉の中に小舟を浮かべ、ひとつひとつ手作業で収穫する風景は三種町の季節の風物詩。 ていねいに、ていねいに摘み採られたじゅんさいは三種町の誇りです。 私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べてみてください! ■ 秋田県 三種町 ■
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【管理番号】 05_adf-153101
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生じゅんさい2.5kg+比内地鶏スープ200ml×5袋 《冷蔵》(2025年5月上旬頃~7…
50,000 円
季節限定、採れたて新鮮な生じゅんさいを比内地鶏スープとセットで! ぷるん!つるん!とした食感のじゅんさいはスープとの相性が抜群です。 比内地鶏の旨味が詰まったスープで簡単美味しいじゅんさいスープをお楽しみください。 鶏肉等の具材を足して、三種町のソウルフード「じゅんさい鍋」として召し上がっていただくのもおすすめです。 他にもおすすめの食べ方としては、熱湯で1分ほどサッと茹で、氷水でキュっとしめ、ザルで水を切り、冷え冷えのところをワサビ醤油やポン酢で食べる! とっても簡単で美味しいですよ! 【秋田県三種町のじゅんさい】 秋田県三種町は昔からじゅんさいの一大産地として知られ、じゅんさいが食文化として根付いています。 雪が溶け、暖かくなると共に水面に広がるじゅんさいの葉。その葉の中に小舟を浮かべ、ひとつひとつ手作業で収穫する風景は三種町の季節の風物詩。 ていねいに、ていねいに摘み採られたじゅんさいは三種町の誇りです。 私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べてみてください! ■ 秋田県 三種町 ■
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【管理番号】 05_adf-153201
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生じゅんさい2kg+比内地鶏スープ200ml×4袋 《冷蔵》(2025年5月上旬頃~7月…
41,000 円
季節限定、採れたて新鮮な生じゅんさいを比内地鶏スープとセットで! ぷるん!つるん!とした食感のじゅんさいはスープとの相性が抜群です。 比内地鶏の旨味が詰まったスープで簡単美味しいじゅんさいスープをお楽しみください。 鶏肉等の具材を足して、三種町のソウルフード「じゅんさい鍋」として召し上がっていただくのもおすすめです。 他にもおすすめの食べ方としては、熱湯で1分ほどサッと茹で、氷水でキュっとしめ、ザルで水を切り、冷え冷えのところをワサビ醤油やポン酢で食べる! とっても簡単で美味しいですよ! 【秋田県三種町のじゅんさい】 秋田県三種町は昔からじゅんさいの一大産地として知られ、じゅんさいが食文化として根付いています。 雪が溶け、暖かくなると共に水面に広がるじゅんさいの葉。その葉の中に小舟を浮かべ、ひとつひとつ手作業で収穫する風景は三種町の季節の風物詩。 ていねいに、ていねいに摘み採られたじゅんさいは三種町の誇りです。 私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べてみてください! ■ 秋田県 三種町 ■
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【管理番号】 05_adf-150201
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NEW <和歌山産>~香りそのまま真空パック~高級・希少 高野松茸 200g(訳有品…
35,000 円
◆魅力 世界的にも知名度の高い「高野山」の麓にある山々で採れた国産品です。 芳醇で高い香りが特徴の「高野松茸」はその希少価値だけでなく、味の評価も高く京都などの高級料亭でも使われるほどです。 食べ方も幅広く、ぜひ香り豊かな秋の味覚をお楽しみください。 デリケートな松茸を形を崩すことなく、香りをそのまま真空パックにてお届けします。 ※折れや虫食い跡がついた物が混じっているため「訳有品」としておりますが、本返礼品の品質には変わりありません。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 土瓶蒸し・松茸ご飯・茶わん蒸し・すき焼など ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と など ◆保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 また、水分を嫌う為、キッチンペーパーなどで包んでください。 冷凍する場合はジッパー袋等に入れ、乾燥しないように保存してください。 ■生産者の声 ◆希少性 流通数が非常に少なく、希少性がとても高いです。 ◆地元応援 和歌山にはまだあまり知られていないたくさんの美味しい食材があります。 是非、多くの方に橋本市の魅力を伝えていきたいと思います。 ■注意事項/その他 ※掲載画像は去年のものになります、参考イメージとしてご覧ください。 ※数量・期間限定となります。 ※天候や仕入れ都合により出荷時期を変更する場合が御座います。 ※天候や仕入れ都合により返礼品をキャンセルさせて頂く場合が御座います。 ※重ねて検品しておりますが、自然品の為、虫食い等が混じる場合が御座います。 何卒ご理解の程宜しくお願いします。
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【管理番号】 45554
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