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出雲の食べる発酵生みそ詰合せ250g×5個【1-146】
10,000 円
三和農産の田んぼで作ったお米を米粉にして、食べる発酵生みそを作りました。 食べる発酵生みそは三和農産の特別栽培米と特別栽培野菜を使って発酵させ手間ひまをかけて作りました。 生きている発酵生みそはおすすめです。 ご飯に乗せても、きゅうりに乗せても、お豆腐に乗せても、そのままでも・・・美味しくお召し上がりいただけます。 製造工程で熱処理していないので生きたままのお味噌のお味をお楽しみいただける逸品です。 (有)三和農産 0853-48-1056 【ご縁ワード】出雲の食べる発酵 生 みそ 詰め合わせ 250g×5個 | 味噌 ゆず 柚子 調理 料理 おかず きゅうり 豆腐 アレンジ 食事 家庭 昼食 夕食 冷蔵 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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無添加樽仕込み!山陰浜田 百年米味噌 4個セット 調味料 味噌 米味噌 無添加…
11,000 円
~あっおばあちゃんちで飲んだ懐かしい味噌汁の味・・・~ 島根県浜田市で100年以上に亘り受け継ぐ昔ながらの製法で製造するお味噌。 木の床でやさしく育てあげられた米麹と、石見産の米、塩のみを木樽で寝かせました。 常温では醗酵がどんどん進むのも、余分なものを加えていないしるし。 昔懐かしい味噌本来の味をお楽しみください。 優しいお味なので、生のお野菜につけたりドレッシングに加えても美味しく召し上がれます。 要冷蔵 (お届け後は冷蔵庫で保管してください。) 【原材料】 米、大豆国産(遺伝子組換でない)、食塩 提供企業:久保田味噌麹店 TEL 0855-22-1409 Mail kubota-stn@iwamicatv.jp
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 292
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垣崎醤油店 糀みそ1kg×5個セット
14,000 円
醤油や味噌は、家庭に伝わる味。故郷から離れても調味料だけは地元のもの!という方はとても多くいらっしゃると思います。 地元、邑南町だけでなく近隣の地域でもご家庭の醤油・味噌といえば、垣崎醤油店と答えてくださる方がたくさんおられ、長きにわたってご愛顧いただいていることに感謝しております。 自然豊かな島根町邑南町の山中にある醤油・味噌醸造元「垣崎醤油店」は、大正初期の創業より伝わる仕込み本蔵の木桶を大切に使い、昔ながらの伝統の技法を用いて醤油や味噌をつくっています。伝統は大切にしながら、なじみのない地域の醤油・味噌を使っていただけるよう、様々な調味料を開発しています。 現在の垣崎醤油店を受け継ぐ親子は、3代目と4代目。揃って東京農業大学を卒業した実験・研究好き。積み重ねてきた伝統の技術にさらなる工夫と新たな視点で、現代の食卓に合う調味料等を作り続けています。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 垣崎醤油店
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 018-001-01
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出雲のゆず入り食べる発酵生みそ250g×5個【1-145】
10,000 円
三和農産の田んぼで作ったお米を米粉にして、食べる発酵生みそを作りました。 食べる発酵生みそは三和農産の特別栽培米と特別栽培野菜を使って発酵させ手間ひまをかけて作りました。 生きている発酵生みそはおすすめです。 ご飯に乗せても、きゅうりに乗せても、お豆腐に乗せても、そのままでも・・・美味しくお召し上がりいただけます。 製造工程で熱処理していないので生きたままのお味噌のお味をお楽しみいただける逸品です。 (有)三和農産 0853-48-1056 【ご縁ワード】出雲のゆず入り 食べる 発酵 生 みそ 250g×5個 | 味噌 柚子 調理 料理 おかず きゅうり 豆腐 アレンジ 食事 家庭 昼食 夕食 冷蔵 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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出雲の食べる発酵生みそ250g×5個【1-144】
10,000 円
三和農産の田んぼで作ったお米を米粉にして、食べる発酵生みそを作りました。 食べる発酵生みそは三和農産の特別栽培米と特別栽培野菜を使って発酵させ手間ひまをかけて作りました。 生きている発酵生みそはおすすめです。 ご飯に乗せても、きゅうりに乗せても、お豆腐に乗せても、そのままでも・・・美味しくお召し上がりいただけます。 製造工程で熱処理していないので生きたままのお味噌のお味をお楽しみいただける逸品です。 (有)三和農産 0853-48-1056 【ご縁ワード】出雲の食べる発酵 生 みそ 250g×5個 | 味噌 調理 料理 おかず きゅうり 豆腐 アレンジ 食事 家庭 昼食 夕食 冷蔵 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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出雲神結米+ふきのとう味噌【1_1-064】
11,000 円
出雲神結米に自然豊かな里山で収穫したふきのとう味噌を添えてお送りします。 新春の雪のなかで芽をふく、ふきのとうを味噌で和えて瓶に詰めてお送りします。熱いご飯に載せてほろにがい新春の味をご賞味ください。 【出雲神結米】 天地万物を産み出す『産霊(むすひ)の神』が見守る地と伝わる『むすび地区』で収穫する『つや姫』という品種のお米です。 神名火山(今の名は仏経山)の麓の粘土質の土壌や山からの水や風によって、粘りが あって食味の良い米ができることから、昔から「むすびの米はなぜか美味しい」と言われてきました。 山手の田んぼは、草刈作業や水管理にとても苦労しますが、その苦労と汗の結晶が艶と甘みのあるとてもおいしい米になって稔ります。 また、農薬や化学肥料を通常の半分以下に抑え、しっかりした栽培管理のもとに島根県の『美味(おい)しまね認証』を取得して自信をもって皆様にお届けします。 「出雲神結米」は、各地で「おむすび」をむすばれているラクダホテルさんにも愛されています。〈lakudahotel___(インスタグラムアカウント)〉と検索してご覧ください。 農事組合法人むすび営農組合 090-7777-5393(佐藤) 【ご縁ワード】出雲神結米+ふきのとう味噌 セット 新米 令和5年度米 2023年度米 米 お米 こめ つや姫
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江津市産はんだ牛蒡で作った「ごぼう醤油」と「ゴロゴロごぼう味噌」 YS-18
5,000 円
江津市産はんだ牛蒡とは 広島から島根県江津市へと流れる江の川。その下流域に広がる肥沃な畑で栽培されたごぼうは柔らかく風味が良いのが特徴で、江津市の特産品になっています。 使用している牛蒡はその中でも自然栽培という自然本来の力だけで育ったすごい牛蒡なんです。栄養も非常に豊富ですし、何より皮まで安心して食べられる牛蒡です。 ・ごぼう醤油 はんだ牛蒡を主役に、玉ねぎやにんにくなどと醤油で煮込んだごぼう風味のたれです。そのままフライや唐揚げにかけて食べたり、照焼や丼ぶり、チャーハンやパスタにもお使いください。おすすめはバターと合わせて作るステーキソースです。 ・ゴロゴロごぼう味噌 はんだ牛蒡と江津市産の原木椎茸、ブランド豚肉「まる姫ポーク」を島根県産の味噌と大亀醤油で長時間じっくり練りながら煮込みました。大きめにカットしたごぼうがゴロゴロ入っており、食感、香り、旨味、全てにおいてプレミアムなおかず味噌です。ごはんのお供に、お豆腐やスティック野菜に付けてご賞味ください。
【管理番号】 YS-18
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柿木ふつう味噌 1.2kg【1259217】
8,000 円
吉賀町産の米と大豆、ミネラルの含まれた塩で作りました。 じっくりと熟成させていますので、米、大豆の旨みがしっかり味わえます。 味噌汁はもちろん和え物やいろいろな味噌料理にお使いください。 ■生産者の声 柿木村の自給運動から農家の女性たちの味噌づくりグループが始まり、学校給食への供給をきっかけで1986年に柿木村農産加工組合が立ち上がりました。 有機農業の考え方によって作った地元産の原材料(米、大豆、梅、もち米など)を可能な限り使用することにこだわっており、手間暇かけた昔ながらの自分たちの家で作ってきた味を大切にしています。 味噌をじっくり熟成することや、材料の良さを引き出す塩分量などにこだわり、製品ではなく食べ物を届けることを心がけています。 設立メンバーから代替わりしながらも当初の思い、味を引き継ぎながら活動しています。
【管理番号】 45105
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