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ラー油!! ペンギン食堂オリジナル商品詰め合わせセットA【 ラー油 らー油 …
10,000 円
◆ペンギン食堂からお伝えしたい思い 八重山や沖縄の長寿の方達が元気に暮らしていらっしゃる秘密を探っていくうちに「命薬(ヌチグスイ)」という言葉に行き着きました。この「命薬」とは命の薬になりうる食品や料理のこと。毎日、少しずつでも身体に良いものを摂ることが大切です。「良薬口に苦し」ではなく、「良薬(良食)口に美味し」な食品をお届けできたら幸せです。 ◆セット商品について 島唐辛子やピパーチなど島の食材を使った元祖・食べるラー油「辺銀食堂の石垣島ラー油」など人気のラー油3兄弟(石垣島ラー油・石垣島ラー油(激辛)・にんにく油)と沖縄の食材が描かれたてぃさーじ(手ぬぐい)とオリジナル商品4種類を詰合わせました。 ・辺銀食堂の石垣島ラー油 石垣島の食材をはじめ、何種類ものスパイスを使ったまろやかな旨味が特徴の元祖・食べるラー油。2000年からずっと手作業にこだわり続けているロングセラーです。通称「石ラー」。玉子かけごはん、汁なし麺など色々と活用できる万能調味料です。 経済産業省の優れた地方産品として「The Wonder 500™」に認定されました。 ・辺銀食堂の石垣島ラー油(激辛) 通常の石ラーとは使う唐辛子の種類や量が違うので、激辛です!でも、旨味もしっかり。刺激に弱い方はご注意ください。通常の石ラーとブレンドし辛さを調整したら、MYラー油を作ることもできます。カレーや麻婆豆腐などに加えてご家庭で本格的な旨辛をお楽しみください。 ・辺銀食堂のにんにく油 辺銀食堂の卓上調味料としてお出ししたところ「美味しい!」とお客様の間で評判になり2011年に商品化しました。料理のトッピング、炒め物、ナムル、パスタ、料理の下味など幅広く使える便利な一品です ・辺銀食堂オリジナルてぃさーじ 琉球張子作家の豊永盛人氏によるイラストが描かれた手ぬぐい。沖縄の食材を背中に乗せたペンギンたちが全部で78種類描かれています。手ぬぐいと一緒に答え合わせの紙が入った楽しいしかけになっています。
【管理番号】 PG-1
沖縄県石垣市
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石垣島産パイン100%ジュース E-1-1
22,000 円
太陽の恵みを浴びた丸ごと絞った濃厚なパイナップルジュースを2本セットに。 【パイナップルって?】 ほどよい酸味と、甘くみずみずしい果汁がジュワ~とお口の中に広がる南国のフルーツ「パイナップル」。 名前の由来は、形が松かさ(Pinecone),味がリンゴ(Apple)に似ていることから「パインアップル」と名付けられ、その後『パイナップル』と呼ばれるようになりました。 太陽の恵みをいっぱい受けて育ったパイナップルは、美容と健康に良い栄養素がいっぱい含まれています。糖分の分解を助け、代謝を促すビタミンB1を含み、さらにビタミンB2やビタミンC、クエン酸などの美容や疲労回復に関する成分も含まれています。 【とっても濃厚!なのに後味すっきりな味わい】 契約農家で育てた完熟パイナップルを丸搾りした100%ストレートジュース。 石垣島は、沖縄本島より経度が南にあるため、より糖度が高く酸味が強いバランスがとれたパイナップルに育ちます。美味しい部分をすべてジュースにするために皮ごと搾汁し、砂糖・保存料・食品添加物を一切使わず仕上げました。お子様も安心してお飲みいただけます。 【循環型農業】 通常廃棄される搾りカスは、豚(南ぬ豚)の飼料として利用します。豚の尿糞は、堆肥がよい土壌を作りパイナップルを育てます。 石垣島の限られた資源を余すことなく生かす農業を行っております。
【管理番号】 E-1-1
沖縄県石垣市
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【沖縄県東村産】東物産「TARUGO」約2kg(1玉)無冠芽or多冠芽 2024年発送
14,000 円
パインの中でも栽培が難しく、市場でもなかなかお目にかかることが少ない品種で、果肉の色が黄金(ゴールド)、実が樽型(バレル)をしていることから『ゴールドバレル』と名付けられました。糖度が高く、酸味もほとんどない大人気の高品質なパインアップルです。しかしながら、葉(冠芽)が無いもの「無冠芽(むかんが)」や、2つ以上あるもの「多冠芽(たかんが)」が発生しやすい品種です。味には全く問題ございません。 葉(冠芽)は、特に気にならない方におすすめの商品です。農家(東物産)より、自信をもってお届けします。ゴールドバレルパインアップル『TARUGO』の芳醇な香りと甘み、是非、お楽しみください。
沖縄県東村
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UY-1 石垣島海のもの山のものスパイス&オリジナル詰め合わせセットA
10,000 円
【プレミアムヒバーチ(島こしょう)】 石垣島産ヒハツモドキ使用!ヒバーチ独特の余韻の残る辛味と甘い香り。料理や飲み物(特にコーヒーにおすすめ)にひと振りしてお楽しみください。 【プレミアム島とうがらし】 沖縄県産唐辛子使用!辛味の中に甘みを感じる品種。皆様の食卓のお料理にひとふり! 【島ハリッサ】 チュニジアでよく使われる調味料をオリジナルで調合。スパイシーに仕上げたいお料理に小さじいっぱいお好みで、唐辛子・オリーブオイル・ハーブを使用した自然素材の万能調味料。 【シークワーサーこしょう】 シークワーサー果皮・青唐辛子を使用したシンプルでありながらインパクトのある調味料。特に冬場の「おでん・お鍋料理・しゃぶしゃぶ料理」などとの相性◯。 【生七味】 辛味の中にいろいろなハーブの香りが調和する調味料。蕎麦・うどん、夏バテした時(冷奴・そうめん・卵かけご飯)の薬味としても相性◯。
【管理番号】 UY-1
沖縄県石垣市
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プレミアムコーレーグス「ナゴマサー・ナゴミヤラビ」セット
13,000 円
名護市内に所在する三酒造所の泡盛をブレンドしたプレミアムなコーレーグス。「NAGO maser(ナゴマサー)」は勇敢でたくましい名護の男性の呼称「ナゴマサー」のごとくコーレーグス本来のシンプルで力強い味わいを楽しむことができます。また、沖縄特産の柑橘果汁、シークヮーサー果汁とカーブチー果汁をブレンドした辛味の中に爽やかな風味をもつ「NAGO miyarabi(ナゴミヤラビ)」は奥深い愛情をもった女性「ミヤラビ」のように様々なお料理との組み合わせができます。味比べをしながらお好みのお料理のアクセントにご利用下さい。
沖縄県名護市
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沖縄・宮古島産『 贅沢なツナ瓶 』180g×4瓶|伊良部島のカツオ100%
23,000 円
(69 ポイント)
【 佐良浜のカツオと宮古島ローズマリーのオイル漬け 】 宮古島の美味しい洋食屋さんが、1個1個お店で手作りしたカツオのオイル漬けです。 ディナーメニューで提供していた自家製ツナサラダがお客様に人気で『ぜひ商品化して欲しい!』との声から、試行錯誤のうえ完成しました。 【 オススメの食べ方 】 ★ ほぐしたカツオにケッパーを載せ、レモンを絞ってそのままで。 ★ ベビーリーフやレタスと一緒にサラダで。 ★ 瓶のオイルをパスタソースにし、ほぐしたカツオを和えたツナパスタ。 ★ カツオをマヨネーズで和えて、バケットサンドやおにぎりの具に。 ★ ご飯に載せ、卵黄と醤油をかけて、贅沢ねこまんま。 【 美味しさの理由 】 水揚げしたばかりのカツオを当日加工する為、『血合い』まで美味しいほどの鮮度が保たれています。 オイルは良質な『なたね油』を使用しており、ローズマリーがほのかなアクセントを添えています。 カツオの形状はブロック状にして有るので、身をほぐしオイルに絡めて『こってり風味』で食べたり、ブロック状そのままの『サッパリ風味』で食べたり、二通りの味を楽しめます! 瓶に残ったオイルもドレッシングやパスタソース、アヒージョのオイルとしてお使い下さい。 ※原料の仕入れ状況によっては、発送までに1~2か月かかる場合がございます。 【 プレゼントに 】 ギフトBOXに2瓶詰めて、お送りしますのでプレゼントにもおすすめです。 【 原材料 】 カツオ(宮古島産)、なたね油、オリーブ油、食塩、にんにく、カエンペッパー、ローズマリー(宮古島産) 事業者名:琉球マルシェ 連絡先:info@r-marche.com 宮古島市内で水揚げされた鰹を、宮古島市内で生産されたローズマリーと宮古島市以外で生産されたなたね油、オリーブ油、食塩、にんにく、カエンペッパーを使用して宮古島市内でオイル漬けに加工した商品です。
【管理番号】 AR214
沖縄県宮古島市
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沖縄・宮古島産『 贅沢なツナ瓶 』180g×2瓶|伊良部島のカツオ100%
12,000 円
(36 ポイント)
【 佐良浜のカツオと宮古島ローズマリーのオイル漬け 】 宮古島の美味しい洋食屋さんが、1個1個お店で手作りしたカツオのオイル漬けです。 ディナーメニューで提供していた自家製ツナサラダがお客様に人気で『ぜひ商品化して欲しい!』との声から、試行錯誤のうえ完成しました。 【 オススメの食べ方 】 ★ ほぐしたカツオにケッパーを載せ、レモンを絞ってそのままで。 ★ ベビーリーフやレタスと一緒にサラダで。 ★ 瓶のオイルをパスタソースにし、ほぐしたカツオを和えたツナパスタ。 ★ カツオをマヨネーズで和えて、バケットサンドやおにぎりの具に。 ★ ご飯に載せ、卵黄と醤油をかけて、贅沢ねこまんま。 【 美味しさの理由 】 水揚げしたばかりのカツオを当日加工する為、『血合い』まで美味しいほどの鮮度が保たれています。 オイルは良質な『なたね油』を使用しており、ローズマリーがほのかなアクセントを添えています。 カツオの形状はブロック状にして有るので、身をほぐしオイルに絡めて『こってり風味』で食べたり、ブロック状そのままの『サッパリ風味』で食べたり、二通りの味を楽しめます! 瓶に残ったオイルもドレッシングやパスタソース、アヒージョのオイルとしてお使い下さい。 ※原料の仕入れ状況によっては、発送までに1~2か月かかる場合がございます。 【 プレゼントに 】 ギフトBOXに2瓶詰めて、お送りしますのでプレゼントにもおすすめです。 【 原材料 】 カツオ(宮古島産)、なたね油、オリーブ油、食塩、にんにく、カエンペッパー、ローズマリー(宮古島産) 事業者名:琉球マルシェ 連絡先:info@r-marche.com 宮古島市内で水揚げされた鰹を、宮古島市内で生産されたローズマリーと宮古島市以外で生産されたなたね油、オリーブ油、食塩、にんにく、カエンペッパーを使用して宮古島市内でオイル漬けに加工した商品です。
【管理番号】 AR77
沖縄県宮古島市
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沖縄・宮古島産『 贅沢なツナ瓶 』180g×6瓶|伊良部島のカツオ100%
34,000 円
(102 ポイント)
【 佐良浜のカツオと宮古島ローズマリーのオイル漬け 】 宮古島の美味しい洋食屋さんが、1個1個お店で手作りしたカツオのオイル漬けです。 ディナーメニューで提供していた自家製ツナサラダがお客様に人気で『ぜひ商品化して欲しい!』との声から、試行錯誤のうえ完成しました。 【 オススメの食べ方 】 ★ ほぐしたカツオにケッパーを載せ、レモンを絞ってそのままで。 ★ ベビーリーフやレタスと一緒にサラダで。 ★ 瓶のオイルをパスタソースにし、ほぐしたカツオを和えたツナパスタ。 ★ カツオをマヨネーズで和えて、バケットサンドやおにぎりの具に。 ★ ご飯に載せ、卵黄と醤油をかけて、贅沢ねこまんま。 【 美味しさの理由 】 水揚げしたばかりのカツオを当日加工する為、『血合い』まで美味しいほどの鮮度が保たれています。 オイルは良質な『なたね油』を使用しており、ローズマリーがほのかなアクセントを添えています。 カツオの形状はブロック状にして有るので、身をほぐしオイルに絡めて『こってり風味』で食べたり、ブロック状そのままの『サッパリ風味』で食べたり、二通りの味を楽しめます! 瓶に残ったオイルもドレッシングやパスタソース、アヒージョのオイルとしてお使い下さい。 ※原料の仕入れ状況によっては、発送までに1~2か月かかる場合がございます。 【 プレゼントに 】 ギフトBOXに2瓶詰めて、お送りしますのでプレゼントにもおすすめです。 【 原材料 】 カツオ(宮古島産)、なたね油、オリーブ油、食塩、にんにく、カエンペッパー、ローズマリー(宮古島産) 事業者名:琉球マルシェ 連絡先:info@r-marche.com 宮古島市内で水揚げされた鰹を、宮古島市内で生産されたローズマリーと宮古島市以外で生産されたなたね油、オリーブ油、食塩、にんにく、カエンペッパーを使用して宮古島市内でオイル漬けに加工した商品です。
【管理番号】 AR215
沖縄県宮古島市
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UY-2 石垣島海のもの山のものスパイス&オリジナル詰め合わせセットB
20,000 円
【プレミアムヒバーチ(島こしょう)】 石垣島産ヒハツモドキ使用!ヒバーチ独特の余韻の残る辛味と甘い香り。料理や飲み物(特にコーヒーにおすすめ)にひと振りしてお楽しみください。 【プレミアム島とうがらし】 沖縄県産唐辛子使用!辛味の中に甘みを感じる品種。皆様の食卓のお料理にひとふり! 【島ハリッサ】 チュニジアでよく使われる調味料をオリジナルで調合。スパイシーに仕上げたいお料理に小さじいっぱいお好みで、唐辛子・オリーブオイル・ハーブを使用した自然素材の万能調味料。 【シークワーサーこしょう】 シークワーサー果皮・青唐辛子を使用したシンプルでありながらインパクトのある調味料。特に冬場の「おでん・お鍋料理・しゃぶしゃぶ料理」などとの相性◯。 【生七味】 辛味の中にいろいろなハーブの香りが調和する調味料。蕎麦・うどん、夏バテした時(冷奴・そうめん・卵かけご飯)の薬味としても相性◯。 【石垣島産タコライスソース】 弊社で丹念込めてつくってた石垣島さんパインナップルをたっぷり使用。スパイスもオリジナルで配合し、酸味のきいた爽やかでスパイシーなソースに仕上げました。ひき肉を炒めてソースをお好みでタコスミート。タコスミートはパスタ・ドリア等にも使用できます。 【石垣カレーの素】 石垣島の大地が育てた弊社自慢のパインナップルを味わうカレーの素です。素材を贅沢に使用、スパイスもオリジナルで配合。ほんのり甘くてあとから辛さがやってくるグリーンカレー。※箱の裏面に作り方あります。 【いむせん】 石垣島の大地が育てた弊社自慢の紅芋。化学調味料不使用「蒸して、練って、干して、揚げた」昔ながらの素朴な揚げせんべい。味付けは素材の味を味わっていただきたい為に(石垣のおいしいお砂糖+石垣の塩)でシンプルに!
【管理番号】 UY-2
沖縄県石垣市
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