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<希少品>自然のまま2年熟成させた100%天然の生はちみつ 160g×3個【120930…
38,000 円
【採取する年や時期でも微妙に異なる味わいを楽しんでください】 ホンダショップの蜂蜜は、百花蜂蜜。津和野町に咲くさまざまな種類の木々や野に咲く花からミツバチが集めてきた蜜で、味は複雑で濃厚。しかも採取する年や時期によって味わいが微妙に異なるのも、百花はちみつの楽しみのひとつです。 今回は、ミツバチの巣を2年かけて完熟状態にさせた希少なはちみつ。 添加物を一切加えず、加熱濃縮もしない非加熱で、自然のままの品質を閉じ込めました。トロッとやわらかな舌触りとクセのないまろやかな甘味で、後味もすっきり。はちみつ本来の味わいが堪能できます。 ■生産者の声 【機械を使わずゆっくりと濾過したはちみつ】 子供の頃から住んでいる小川地区は昔から集落全体ではちみつを作っていました。今も本業(バイク店)の傍ら、20年以上養蜂家としても続けてきました。 とにかく自然由来にこだわり、安心を届けることを第一に考えて、なるべく手を加えない形ではちみつづくりをしています。 ミツバチは巣の中で羽をバタつかせて水分を飛ばし蒸発させることで、糖度の高い熟成はちみつになります。2年ものはさらに時間をかけて完熟状態にさせ、機械を使わずゆっくりと濾過しています。 最近はクマの被害に遭うことが増えて、2年の完熟状態までもっていくことが難しくなり、本当に希少になってしまいました。ですが、楽しみに待ってくださる方々も多くいるので、クマ対策をしながら、養蜂しています。 時間をかけてつくる濃厚な2年熟成の濃厚で複雑なはちみつを、ぜひ一度味わってみてください。 ■原材料/成分/提供サービス 天然はちみつ ■注意事項/その他 ・1歳未満の乳児には与えないでください。 getty images
【管理番号】 44134
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<希少品>自然のまま2年熟成させた100%天然の生はちみつ 300g×2個【120931…
38,000 円
【採取する年や時期でも微妙に異なる味わいを楽しんでください】 ホンダショップの蜂蜜は、百花蜂蜜。津和野町に咲くさまざまな種類の木々や野に咲く花からミツバチが集めてきた蜜で、味は複雑で濃厚。しかも採取する年や時期によって味わいが微妙に異なるのも、百花はちみつの楽しみのひとつです。 今回は、ミツバチの巣を2年かけて完熟状態にさせた希少なはちみつ。 添加物を一切加えず、加熱濃縮もしない非加熱で、自然のままの品質を閉じ込めました。トロッとやわらかな舌触りとクセのないまろやかな甘味で、後味もすっきり。はちみつ本来の味わいが堪能できます。 ■生産者の声 【機械を使わずゆっくりと濾過したはちみつ】 子供の頃から住んでいる小川地区は昔から集落全体ではちみつを作っていました。今も本業(バイク店)の傍ら、20年以上養蜂家としても続けてきました。 とにかく自然由来にこだわり、安心を届けることを第一に考えて、なるべく手を加えない形ではちみつづくりをしています。 ミツバチは巣の中で羽をバタつかせて水分を飛ばし蒸発させることで、糖度の高い熟成はちみつになります。が2年ものはさらに時間をかけて完熟状態にさせ、機械を使わずゆっくりと濾過しています。 最近はクマの被害に遭うことが増えて、2年の完熟状態までもっていくことが難しくなり、本当に希少になってしまいました。ですが楽しみに待ってくださる方々も多くいるので、クマ対策をしながら、養蜂しています。 時間をかけてつくる濃厚な2年熟成の濃厚で複雑なはちみつを、ぜひ一度味わってみてください。 ■原材料/成分/提供サービス 天然はちみつ ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児には与えないでください。 getty images
【管理番号】 44134
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純粋ハチミツ(アカシア500g×1 山桜500g×1 ソヨゴ500g×1 野山の花500g×1)…
38,000 円
みずなみ高原の純粋はちみつは、無添加・無加工・非加熱の熟成された生はちみつをお礼品として採用しています。標高500mの高原にある養蜂場は山中の山桜・アカシア・ソヨゴ等々蜜源はすべて安全な樹木の花のはちみつです。農薬など散布の心配のない安全安心な所で蜜蜂を飼育しながら養蜂業をしております。又病気予防の為の抗生物質は使用しておりません。安心して食べて頂くための努力を怠らない養蜂を目指しています。 瑞浪市の観光協会の推奨品として認定されたはちみつです。 ■生産者の声 専業養蜂家としての喜びは、お申込みいただいた寄付者様に美味しいね!と言って頂く事に尽きます。また、蜜蜂を大切に扱いながら安心安全なはちみつの生産を目指し養蜂業を続けていきたいと思っています。熟成されたみずなみ高原の純粋はちみつをご賞味ください! ■注意事項/その他 ※一歳未満の乳児には与えないで下さい。 ※白く結晶した場合は、ぬるま湯で湯せんして下さい。 (直射日光を避け常温で保存してください) ※画像はイメージです。
【管理番号】 45155
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東美濃厳選「季節のはちみつたっぷり味わいギフト」【1122666】
35,000 円
山々に囲まれた自然豊かな岐阜県東美濃で、みつばちと共に暮らし、はちみつの生産を行っています。堀養蜂園で採蜜した糖度78度から82度の完熟した蜜だけをお届けいたします。 みつばち達は蜂蜜が完熟になると蜜房に蓋をかけます。私たちはみつばちが大切に集めた蜜を完熟するまでじっくり待ち、美味しい「自然のはちみつ」だけを、できる限り自然のままにお届けするよう努めております。堀養蜂園のはちみつは、主にひとつの花から採蜜された“単花蜜”を採蜜します。そのため、香りに統一感があり、色々な種類を楽しめます。 花の種類で味、香り、色彩が違いますので、季節の花々から「花の香り」「味」「風味」をお楽しみ下さい。岐阜県東美濃で採蜜した季節と豊かな自然香る、私たちの想いが詰まった野山のはちみつをお楽しみ下さい。 はちみつは様々なお料理やスイーツなどにお使いいただけます。特におすすめはお酢や乳製品との組み合わせ。健康維持にお勧めです。 ■生産者の声 ミツバチと共に日々おいしい蜂蜜が採蜜できるようにと取り組んでいます。堀養蜂園は品質にこだわりを持ち、衛生面には特に気を付けて生産に取り組んでいます。岐阜県東美濃地域は自然豊かな素晴らしい地域で空気や水もとても綺麗な地域です。その地域で自生する植物について学び、みつばちを知ることで生産者にしかできないこだわりをもって生産しています。 特にこだわりを持って取り組んでいることはなるべくその時期の花ごとに採蜜を行い、花の開花から散るまでの期間を定め、「単花蜜」として約8種類のはちみつを採蜜することです。雑味の少ない花の味わいを感じていただける厳選したはちみつをお召し上がりいただけたら幸いです。 ■注意事項/その他 ・はちみつにはボツリヌス菌の混入がある可能性があるため、1歳未満の幼児には与えないでください。 ・はちみつは気温が低くなると結晶化することがありますが、品質には問題ありません。 ・野山のはちみつ300g3本がギフト箱入、はちみつ飴2袋、プロポリス飴1袋が入っています。 はちみつの種類はこちらでお選びさせていただきます。
【管理番号】 45029
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竹内養蜂の蜂蜜1種(くろがねもち2本) 各1000g【1488842】
32,000 円
くろがねもちはちみつを各1000g(2本合計2000g)でお届け致します。 しっかりとした甘みがある中で味は癖が少なく食べやすいくろがねもちはちみつの2本セットです。 昔ながらのプラスチックの蜂蜜容器に入っています。 こだわりポイントは、非加熱・無添加・天然の網で濾しただけ、採れたままの蜂蜜です。 また糖度が巣の中で上がったものだけを瓶詰し、加熱等の処理は一切しておりません。 天然蜂蜜の為1歳未満のお子様には食べさせないでください。 ■生産者の声 ミツバチの飼育からこだわりを持って育て、蜂蜜を採るのに使用するミツバチは全て自社飼育したものになります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45398
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竹内養蜂の蜂蜜1種(みかん3本) 各500g【1488858】
31,000 円
みかんはちみつを各500g(3本合計1500g)でお届け致します。 さらっとした喉越しの良いみかんはちみつの3本セットです。 昔ながらのプラスチックの蜂蜜容器に入っています。 こだわりポイントは、非加熱・無添加・天然の網で濾しただけ、採れたままの蜂蜜です。 また糖度が巣の中で上がったものだけを瓶詰し、加熱等の処理は一切しておりません。 天然蜂蜜の為1歳未満のお子様には食べさせないでください。 ■生産者の声 ミツバチの飼育からこだわりを持って育て、蜂蜜を採るのに使用するミツバチは全て自社飼育したものになります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45398
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竹内養蜂の蜂蜜1種(みかん2本) 各1000g【1488857】
35,000 円
みかんはちみつを各1000g(2本合計2000g)でお届け致します。 さらっとした喉越しの良いみかんはちみつの2本セットです。 昔ながらのプラスチックの蜂蜜容器に入っています。 こだわりポイントは、非加熱・無添加・天然の網で濾しただけ、採れたままの蜂蜜です。 また糖度が巣の中で上がったものだけを瓶詰し、加熱等の処理は一切しておりません。 天然蜂蜜の為1歳未満のお子様には食べさせないでください。 ■生産者の声 ミツバチの飼育からこだわりを持って育て、蜂蜜を採るのに使用するミツバチは全て自社飼育したものになります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45398
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竹内養蜂の蜂蜜1種(くろがねもち3本) 各1000g【1488840】
47,000 円
くろがねもちはちみつを各1000g(3本合計3000g)でお届け致します。 しっかりとした甘みがある中で味は癖が少なく食べやすいくろがねもちはちみつの3本セットです。 昔ながらのプラスチックの蜂蜜容器に入っています。 こだわりポイントは、非加熱・無添加・天然の網で濾しただけ、採れたままの蜂蜜です。 また糖度が巣の中で上がったものだけを瓶詰し、加熱等の処理は一切しておりません。 天然蜂蜜の為1歳未満のお子様には食べさせないでください ■生産者の声 ミツバチの飼育からこだわりを持って育て、蜂蜜を採るのに使用するミツバチは全て自社飼育したものになります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45398
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竹内養蜂の蜂蜜1種(みかん3本) 各1000g【1488838】
50,000 円
みかんはちみつを各1000g(3本合計3000g)でお届け致します。 さらっとした喉越しの良いみかんはちみつの3本セットです。 昔ながらのプラスチックの蜂蜜容器に入っています。 こだわりポイントは、非加熱・無添加・天然の網で濾しただけ、採れたままの蜂蜜です。 また糖度が巣の中で上がったものだけを瓶詰し、加熱等の処理は一切しておりません。 天然蜂蜜の為1歳未満のお子様には食べさせないでください。 ■生産者の声 ミツバチの飼育からこだわりを持って育て、蜂蜜を採るのに使用するミツバチは全て自社飼育したものになります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45398
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国産蜂蜜6本セット(瓶)【1354079】
32,400 円
◆魅力 緑豊かな知多半島で採れた蜂蜜をお届けします。 百花蜂蜜:濃厚な甘さ 知多半島の花々の蜜蜂をブレンドしました。蜂蜜といえばという定番の味 モチ蜂蜜:あっさりとした甘さ 爽やかな甘さで後に残らない食べやすい蜂蜜です。 ◆おすすめの食べ方 百花蜂蜜:パンやヨーグルトはもちろん、味が濃いので料理などにも◎ モチ蜂蜜:柑橘系のフルーツやバニラアイスなどあっさり系と相性◎ ◆おすすめの用途 自宅用/ギフト/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所にて常温で保存 ◆包装方法 個包装、梱包材で包んでおります。 ※発送は蜂蜜のみとなります、マドラーなどは付属しておりませんのでご了承ください。 ■注意事項/その他 ※蜂蜜は1歳未満の乳児に与えないでください ※画像はイメージです
【管理番号】 45398
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竹内養蜂の蜂蜜3種(みかん・くろがねもち・百花) 各1000g【1302392】
39,000 円
みかんはちみつ・くろがねもちはちみつ・百花はちみつを各1000g(3本合計3000g)でお届け致します。 さらっとしたのど越しの良いみかんはちみつと、しっかりとした甘みがある中で味は癖が少なく食べやすいくろがねもちはちみつ。いろいろな花から集まった蜂蜜の味わいが濃い百花はちみつの3本セットです。 昔ながらのプラスチックの蜂蜜容器に入っています。 こだわりポイントは、非加熱・無添加・天然の網で濾しただけ、採れたままの蜂蜜です。 また糖度が巣の中で上がったものだけを瓶詰し、加熱等の処理は一切しておりません。 天然蜂蜜の為1歳未満のお子様には食べさせないでください。 ■生産者の声 ミツバチの飼育からこだわりを持って育て、蜂蜜を採るのに使用するミツバチは全て自社飼育したものになります。全て管理された中でミツバチや製品が動いておりますので、お客さまには安心してお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
【管理番号】 45398
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【奄美大島】加計呂麻島純黒糖(11袋)と原酢(2本)の詰め合わせ【2】<西…
34,000 円
(10,200 ポイント)
◆加計呂麻島純黒糖 まぼろしの黒糖といわれる『加計呂麻の純黒糖』。糖度の高い1~4月のサトウキビしか仕様しないため、生産数が少なく、限定品として扱われています。 精度18度以上に育てたさとうきびを400年伝統の手作りで長時間かけて仕上げた香り豊かな純黒糖です。 ◆原酢(きび酢) 「幻の酢」と言われ,加計呂麻島でしか作ることができない自然発酵酢。 その理由は,酢の発酵に必要な酵母菌や酢酸菌等の菌が加計呂麻島の気候や風土にしかないものであるためです。 酢の栄養分の特徴としては,ほかの食酢に比べると特に塩分が少ないことで,ミネラル分が通常の穀物酢に比べると約12倍,カルシウムが約20倍,カリウムは約125倍,鉄分は約67倍もあり,ポリフェノールも豊富です。 用途としては,ドレッシングやタレ,ソースによく使われます。果汁や炭酸水で割ってさわやかな飲料物としても最適です。 また,中国の黒酢や沖縄のコーレーグスの様に麺類や炒め物の食味や風味の変化を楽しむのもおススメです。 ここ加計呂麻島でしか作れない天然の味を是非ご賞味ください。 【保存方法】 黒糖:開封後は冷蔵で保存してください。 原酢:常温保存。 【原材料】 黒糖:さとうきび(奄美大島 加計呂麻島産) 原酢:さとうきび・天然水(奄美大島 加計呂麻島産) 事業者:西田製糖工場 連絡先:0997-76-0177
【管理番号】 CC003
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<毎月定期便>マヌカ蜂蜜(クリームタイプ)MG100+(22193)全3回 TY0-0422
33,000 円
毎月発送の定期便です。 ニュージーランドで自生している野生植物「マヌカ」は、古くから先住民マオリ族によって「癒やしの木」「復活の木」として珍重されてきた薬木です。春から夏にかけて白やピンクの可憐な花を咲かせます。その花から採れた蜂蜜は独特の濃厚な風味がしますが、クリーム状にすることで、マイルドな味わいに仕上げました。 区域内の製造所にて、区域外で生産された原材料を使用し、区域内で加工・品質保守(保管、溶解、濾過、消費者が食べやすくなるよう、2日間以上、独自の加工技術で原材料をクリーム状へと攪拌し、キャラメルのような味わいに仕上げ付加価値を加えることで商品を完成させ、冷却、静置、品質確認等の全17工程の内16工程)を一元管理している。 ■注意事項/その他 ※直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保管してください。 ※蜂蜜は、満1歳未満の乳児には食べさせないでください ※画像はイメージです。
【管理番号】 TY0-0422
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【YAKUSHIMA BLESS】ギフトセット(M) (屋久杉の石鹸・お香・生はちみつ)
42,000 円
(12,600 ポイント)
YAKUSHIMA BLESSの大人気の商品がギフトセットで登場! 屋久島で育った地杉のBOXに入ったスペシャルな贈りものです。 ◎屋久杉の石鹸 ◎屋久杉のお香 ユグドラシル(30本) ◎屋久島 合わせ生はちみつ たんかんと百花 【屋久杉の石鹸】 生命力溢れる屋久島のエネルギーと水分を纏ったような潤う肌へ。 豊かな水が循環し続ける森で育った屋久杉の蒸留水に肌を活性化する金箔、アミノ酸豊富なシルクを贅沢に使用した石鹸です。現代に生きる私たちの肌に届くよう試行錯誤を繰り返し、ようやく出来上がりました。 キメの細かい泡と一度使うと癖になるようなつるんとした洗い心地が特徴です。 肌タイプ : 乾燥肌、混合肌、敏感肌、赤ちゃん 用 途 : 洗顔、全身 成分:ツバキ油 パーム核油 パーム油 水 ヒマワリ種油 スギ幹水 水酸化Na フムスエキス エステルズ シルク 金 【屋久杉のお香 ユグドラシル】 東京香堂のペレス千夏子さんが屋久島の森を歩き感じた屋久島を香りで表現してもらいました。 澄み渡る空気感、強さ(生きる)と優しさ(受け入れる)、生と死、神々達。 それは世界と通じる島ー 複雑な要素が絡み合い出来た屋久島固有の空気感をご自宅でも体験して頂けたらと思います。 creation by 東京香堂 成分:屋久杉・乳香・パチョリ・シダーウッド・ベチバー 他 サイズ:70mm 燃焼時間:約15分 【屋久島 合わせ生はちみつ たんかんと百花】 世界自然遺産の島という恵まれた環境や温暖な気候を利用して、屋久島の特産品「たんかんの花」の生はちみつを主体に里山の百花蜜を元杜氏の奥様がスペシャルブレンド。 たんかん特有の甘酸っぱく爽やかな蜜と百花蜜のコクが合わさることで、他に無い特別なはちみつになりました。 屋久島の大自然、蜜蜂、人、調和がおりなす非加熱の生はちみつをお楽しみください。 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 製造元:久保養蜂園 屋久島ファーム 事業者:YAKUSHIMA BLESS 連絡先:0997-46-2899
【管理番号】 Q223
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国産生はちみつ アカシア・リンゴ・百花600g 3本セット[№5312-0599]
33,500 円
長野県上田市で蜜を取った、非加熱の国産の生ハチミツです。アカシアは蜂蜜の中でも一番あっさりしていて食べやすく、一番人気の蜂蜜です。リンゴの蜂蜜は、希少価値が高く蜂蜜を集める期間が少ないため限られた養蜂家しか取れない貴重な蜂蜜です。リンゴの蜂蜜は他の種類に比べても、特に甘いのが特徴です。百花の蜂蜜は様々な花から集められた蜂蜜で口の中に広がる香りと味が濃厚なのが特徴になっています。天然の国産生ハチミツなので、健康のために毎日食べていただくことで腸内環境を整える効果もあります。 ※画像はイメージです。 ※一歳未満のお子様には与えないでください。
【管理番号】 53120599
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国産生はちみつ アカシア・百花・クリ 600g 3本セット 蜂蜜 食べ比べ 上…
33,500 円
長野県上田市で蜜を取った、非加熱の国産の生ハチミツです。 アカシアは蜂蜜の中でも一番あっさりしていて食べやすく、一番人気の蜂蜜です。 クリの蜜は、栗の渋皮なような苦味が感じられ、独特な香り、ほろ苦さがある個性的なはちみつです。 鉄分やカルシウム、ビタミンなど栄養価が高く、のどの痛みや貧血、胃腸の弱い方にも良いと言われています。 百花の蜂蜜は様々な花から集められた蜂蜜で口の中に広がる香りと味が濃厚なのが特徴になっています。天然の国産生ハチミツなので、健康のために毎日食べていただくことで腸内環境を整える効果もあります。 ※画像はイメージです。 ※一歳未満のお子様には与えないでください。
【管理番号】 53120695
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国産生はちみつ アカシア・クリ・ソバ 600g 3本セット 蜂蜜 食べ比べ 上…
33,500 円
長野県上田市で蜜を取った、非加熱の国産の生ハチミツです。 アカシアは蜂蜜の中でも一番あっさりしていて食べやすく、一番人気の蜂蜜です。ソバの蜜は、そばアレルギーの方は召し上がらないようにご注意下さい。 独特な風味・濃厚なコクと香り「そば蜂蜜」は殺菌力が高い上に、ルチンやカリウム、鉄分、ミネラルを豊富に含んでおり、毎日食べていただくことで健康増進への期待が高い蜂蜜です。 クリの蜜は、栗の渋皮なような苦味が感じられ、独特な香り、ほろ苦さがある個性的なはちみつです。 ※画像はイメージです。 ※一歳未満のお子様には与えないでください。
【管理番号】 53120697
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国産生はちみつ アカシア・百花・ソバ 600g 3本セット 蜂蜜 食べ比べ 上…
33,500 円
長野県上田市で蜜を取った、非加熱の国産の生ハチミツです。 アカシアは蜂蜜の中でも一番あっさりしていて食べやすく、一番人気の蜂蜜です。ソバの蜜は、そばアレルギーの方は召し上がらないようにご注意下さい。 独特な風味・濃厚なコクと香り「そば蜂蜜」は殺菌力が高い上に、ルチンやカリウム、鉄分、ミネラルを豊富に含んでおり、毎日食べていただくことで健康増進への期待が高い蜂蜜です。 百花の蜂蜜は様々な花から集められた蜂蜜で口の中に広がる香りと味が濃厚なのが特徴になっています。天然の国産生ハチミツなので、健康のために毎日食べていただくことで腸内環境を整える効果もあります。 ※画像はイメージです。 ※一歳未満のお子様には与えないでください。
【管理番号】 53120696
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熊取生はちみつ2本・熊取はちみつコーラ2本セット(009_5051_01)
37,000 円
熊取生はちみつ2本と熊取はちみつコーラ2本セットです。 ~熊取生はちみつ~ 熊取生はちみつは「百花」はちみつになります。 熊取町の初夏に咲く様々な花から採取された優しく豊かな風味が詰まっています。 百花はちみつは さまざまな花の蜜がミックスされているので複雑でありながら深みとコクがあります。花々の割合がその土地特有のものになるので、まさに熊取町オリジナルのはちみつになります。 初夏の短い期間にしか採集出来ないはちみつをすぐに瓶詰めし、完全非加熱で出荷している為、フレッシュな状態のまま、栄養成分をふんだんに含んだ状態でお届けします。 ~熊取はちみつコーラ~ 熊取生はちみつをふんだんに使用したクラフトコーラになります。 熊取町産のはちみつにシナモン・カルダモン・クローブ・コリアンダー・ナツメグ等を加えた熊取はちみつコーラ。 炭酸で割るもよし、ラム・ウイスキー等で割るのもおススメです。 関連キーワード:蜂蜜 生はちみつ ハチミツ クラフトコーラ コーラ原液 国産 スパイス ドリンク 飲料 ソフトドリンク 炭酸
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津和野の木や花の蜜を集めた天然百花蜜「里山の雫」(315g×2瓶)【1354901】
33,000 円
まずはそのまま味わいたい、とびきりフルーティーな百花蜜 自然豊かな津和野は、日本固有の在来種、ニホンミツバチが多く生息しています。「里山の雫」は、そんなニホンミツバチが津和野の山に咲き乱れるさまざまな木や花から集めた百花はちみつ。ひと匙口に含んでみると、他のはちみつにはない格別なフルーティーさにまずは驚かされるはず。その後から、さまざまな植物の蜜が複雑に混じり合った百花蜜ならではの奥深さが感じられます。上品でまろやかな甘さにはしつこさがなく、舌触りはさらりとしていて後味もすっきり。色は美しい琥珀です。加糖は一切しておらず、冬場など寒いところに置いておくと結晶化することも。これは純度100%の蜜だけに起こる現象です。 主に花の蜜のみを集めるセイヨウミツバチとは違って、木の蜜も多く集めるのがニホンミツバチ。その蜜は「百花蜜」と呼ばれ、複雑でとても豊か、それでいてすっきりとした甘さです。味も香りも色合いも、方々に点在する巣箱の置き場所や年ごと、時期によって微妙に異なります。 ■生産者の声 豊かな自然が溢れる津和野では、山に分け入ると柚子や柿、梅、ドングリなど、さまざまな種類の木や花に出合えます。 養蜂を始めて10年以上。ニホンミツバチは繊細なので、津和野の方々に設置している巣箱の暑さ・寒さ対策や掃除など、定期的なチェックが常に欠かせません。それに加えてスズメバチやクマ対策、蜜に香水のような匂いがついてしまう外来種のセイタカワダチソウが咲く前に蜜を採取するなど、数え切れない気配りが必要です。 しかし、巣箱の設置場所や時期により味も香りも異なるはちみつは思いがけず好評で、リピーターの多い品です。それが励みとなり、やり甲斐も感じています。 「里山の雫」はフルーティーで、さらっとした百花蜜。どなたにも食べやすいクセのない味わいです。
【管理番号】 44858
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レンゲ はちみつ×1本 1.2kgと 百花 はちみつ×1本 1.2kg のセット 岡山県 瀬…
35,000 円
「レンゲはちみつ」と「百花(ひゃっか)はちみつ」とは ご存知かもしれませんがハチミツは花の種類によってとても味が違います。 そして同じような種類の蜜であっても、地域によって味が違います。 「レンゲはちみつ」は上品なコクとまろやかな口当たりで、爽やかな甘みが特徴です。 ふんわり柔らかい味わいとフルーティーさが感じられます。 田んぼにレンゲ畑とヘアリーベッチという花の畑を作って採取しています。 「百花はちみつ」とは百花繚乱(ひゃっかりょうらん)、つまりたくさんの花の蜜という意味で、香りも高く、花を思い描いてしまうようないい香りです。 採取する地域によって味が違います。 石黒農園の百花はちみつはクローバーや野バラやそよごやみかん、りんごなどの花を、蜂が好みで集めてくるのですが香りがよく人気があります。 このうち、4月後半から5月前半までのレンゲを中心とした春の花のハチミツを「レンゲはちみつ」、5月後半から6月前半までの一番たくさんの花が咲いている季節の花の蜜を「百花はちみつ」としてご案内させていただきます。 「レンゲはちみつ」「百花はちみつ」各1.2kg入りのセットとなっております。 ◆石黒農園について 私たちは岡山県瀬戸内市でハチミツやトマト類や米の栽培を行っている農家です。養蜂を始めて40年くらいになります。 岡山県瀬戸内市内でとれたハチミツだけを使用しています。 特に、花を追いかけて移動する養蜂家ではなく、蜂のために極力移動するストレスを与えず、瀬戸内市内だけで蜂を飼っています。 山ではミカンが盛んに作られ、ミカンの花のいい香りがします。そよごの小さな花も咲き乱れます。 春の田んぼは、レンゲの花や、菜の花、クローバー、春の花々が競うように美しい姿を見せてくれます。 これらの花の蜜を、ミツバチがせっせと集めてきます。 瀬戸内の「本当に美味しいハチミツ」を楽しんでいただけたらと思います。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜ですので白く結晶する事があります。 ※一歳未満の乳児には与えないでください。 事業者:石黒農園
【管理番号】 57351643
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<下田みつばち>ローハニー600g×2本セット [下田みつばちのローハニー 蜂…
33,000 円
ローハニー(生はちみつ)とは丁寧に手作業で遠心分離機を回して採蜜した加工もしていないそのままの蜂蜜です。 そのため、寒い時期は結晶化することがありますが、結晶化は一味違う純粋蜂蜜の証です。 使いやすいよう600gを2本のセットでお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※保管は冷蔵庫でなく、常温でお願いします。 ※結晶化した時は、品質に影響しない50度以下のお湯で瓶ごと湯煎してください。 ※1歳未満のお子様へは食べさせないでください。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】生はちみつ 国産 非加熱 ビタミン ミネラル 無添加 発酵食品 セット 600g×2
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