「赤村」 検索結果一覧
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やまや 訳あり熟成無着色明太子（くずれ）1kg 2S6-S1
12,000 円
製造工程で破れてしまった明太子をたっぷり1kg詰めたご家庭用の明太子です。 一部大きく破れがありますが、ご家庭用としては申し分ない明太子です。 また、美味しさ、質については贈答用と同じで、形状に破れや切れがあるだけの「訳あり」商品。 今回、やまやの明太子をたっぷり味わっていただきたいとの想いから、ふるさと納税用に新たに企画した明太子です。 この機会にぜひお試しください。 【生産者の声】明太子づくりは、原材料の吟味から。 やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子に最もふさわしい「真子」を選びます。 また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。 そして何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。 1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。
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【管理番号】 2S6-S1
福岡県赤村
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【もつ鍋専門店 笑楽】和牛もつ鍋セット4～5人前 しょうゆ味（柚子こしょ…
18,000 円
笑楽の美味しさの秘密と専門店ならではの『こだわり』。 笑楽では九州産の新鮮な和牛もつ（和牛小腸）のみを使用。 30年以上取引のある事業など、信頼の置ける業者から質の良いもつを仕入れることができるのは老舗ならではの強みです。届いたもつはすべて社長自ら熟練の目で選別して下処理し、名店に送っています。 プリプリとしたやわらかな食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な甘みと旨味。 さらに、ハツやセンマイ、赤センマイなどコリコリとした食感の部位をバランスよく加えることで、食感の違いも楽しめます。 上質な和牛もつならではの至福の味わいをぜひご賞味ください。
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【管理番号】 2F2
福岡県赤村
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王道の醤油のもつ鍋3～4人前セット 3U1
10,000 円
当店のモツは新鮮で最高級な国産和牛小腸のみを厳選し、熟練の料理人によって丁寧に下処理されてます。 全く臭みがなく、モツ本来の食感や甘み、旨味を味わいください。 スープには、福岡県産の風味豊かな醤油をベースに旨味をたっぷり引き出した出汁を合わせ昔から博多っ子に愛され続ける王道の醬油味です。 ぷりぷりで新鮮な和牛もつと旨味が溶け込んだ味は相性が抜群です。 『生まれ育った町、九州、福岡、博多の味はやっぱり美味い』を知っていただきたいという思いから福岡出身の店主達が東京渋谷の地で日々お客様に博多の味を提供しております。 生粋の博多っ子たちが生み出したお汐井特製の醤油もつ鍋を是非ご賞味ください！！
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【管理番号】 3U1
福岡県赤村
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【もつ鍋専門店 笑楽】和牛もつ鍋セット2～3人前 みそ味（柚子こしょう付…
10,000 円
笑楽の美味しさの秘密と専門店ならではの『こだわり』 笑楽では九州産の新鮮な和牛もつ（和牛小腸）のみを使用。 30年以上取引のある事業など、信頼の置ける業者から質の良いもつを仕入れることができるのは老舗ならではの強みです。届いたもつはすべて社長自ら熟練の目で選別して下処理し、名店に送っています。 プリプリとしたやわらかな食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な甘みと旨味。 さらに、ハツやセンマイ、赤センマイなどコリコリとした食感の部位をバランスよく加えることで、食感の違いも楽しめます。 上質な和牛もつならではの至福の味わいをぜひご賞味ください。
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【管理番号】 2F3
福岡県赤村
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【もつ鍋専門店 笑楽】和牛もつ鍋セット4～5人前 みそ味（柚子こしょう付…
18,000 円
笑楽の美味しさの秘密と専門店ならではの『こだわり』 笑楽では九州産の新鮮な和牛もつ（和牛小腸）のみを使用。 30年以上取引のある事業など、信頼の置ける業者から質の良いもつを仕入れることができるのは老舗ならではの強みです。届いたもつはすべて社長自ら熟練の目で選別して下処理し、名店に送っています。 プリプリとしたやわらかな食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な甘みと旨味。 さらに、ハツやセンマイ、赤センマイなどコリコリとした食感の部位をバランスよく加えることで、食感の違いも楽しめます。 上質な和牛もつならではの至福の味わいをぜひご賞味ください。
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【管理番号】 2F4
福岡県赤村
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