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《令和5年産米》 特別栽培コシヒカリ『東蒲幻米』5kg(1袋)
13,000 円
※ 2022年度、2023年度 モンドセレクション 2年連続「優秀品質 最高金賞」受賞 (東蒲幻米 5kg) 新潟県東部の山間地に位置する雪深い阿賀町で、 良食味米づくりに適した寒暖差の大きい気候と、山々から流れ出る清らかな水を使い、「東蒲稲作部会」の生産者がじっくりと丹精込めて育てたコシヒカリは、最高の品質と味わいです。 東蒲原地区は高品質・良食味米産地として知られていたため、生産・販売量が少ないその希少価値により「東蒲幻米」と命名 【生産年】 令和5年産 【保存方法】 冷蔵 (美味しさを保つため冷蔵保存をおすすめします。) 【精米年月日】 パッケージに記載 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。 【製造元】 新潟かがやき農業協同組合 阿賀アグリセンター 新潟県東蒲原郡阿賀町平堀1075
【管理番号】 K1025
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《令和5年産米》越後奥阿賀産はざがけ(天日干し)コシヒカリ 玄米5kg
19,000 円
御神楽温泉 ブナの宿小会瀬のお食事に提供している、自家製のお米です。 ■越後奥阿賀自慢のはざがけ米■ 新潟県奥阿賀地域でのコシヒカリ作りの環境を紹介いたします。 常浪川の清流水と、寒暖差の大きな気候、ものすごい数のホタルが舞う素晴らしい環境でのコメ作り。どこの地域にも劣りません。 耕作面積が狭いから、手作りの米作りができますし、昔ながらの「はざがけ」でやっております。 自分で食べていつも素晴らしく美味しいと思っています。 お客様からも褒められ、いつも買っていきたいとの申し出があります。是非ご賞味ください。 【生産年】 令和5年産 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。 製造・販売元 御神楽温泉 ブナの宿小会瀬 新潟県東浦原郡阿賀町広谷乙2091-1
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 P1026
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純米吟醸原酒生 『ぽたりぽたりきりんざん』1800ml 1本 化粧箱入り
20,000 円
純米吟醸の原酒、生酒です。 社員みずからが田植え、稲刈りを行い丹精込めて育てた五百万石を100%使用したお酒です。しぼりたての鮮烈さ、純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいです。 五百万石を100%使用して醸しました。ジューシーなうま味と爽やかさは果物のメロンを思わせます。「ぽたりぽたりきりんざん越淡麗」との飲み比べもまた楽しい。 【原材料】米(国産)米麹(国産米) 【原材料米】五百万石 【精米歩合】55% 【アルコール度数】17度 【保存方法】冷蔵 【配送方法】冷蔵 【賞味期限】蔵元及び販売者では適正な温度管理を行っておりますので、お届けからおおむね6か月間はおいしくお召し上がりいただけます。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1090
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《令和5年産米》 新潟県阿賀町産 コシヒカリ「みかわ稲穂の舞」5kg(1袋)
11,000 円
※2022年度、2023年度 モンドセレクション 2年連続「優秀品質 金賞」 受賞 (みかわ稲穂の舞 5kg) 山々の雪どけ水を使い丹精こめて育んだ阿賀町三川産コシヒカリ。みかわ稲穂の舞をどうぞご賞味ください。 阿賀町は新潟県の東北部に位置し、周囲を1,000m級の山々に囲まれた自然豊かな山村です。 これらの山々に源を発した清流に育まれた「みかわ稲穂の舞」は、昼夜の大きな寒暖差により品質・食味ともによく、皆様に大変喜ばれております。 三川農業振興公社では、農家の皆さんより預かった水田40ヘクタールを栽培しています。山間地の田んぼで効率よく栽培することは難しいのですが、棚田であることから日照条件に恵まれています。収量は少なくとも味にはこだわって作られた「みかわ稲穂の舞」です。どうぞご賞味ください。 【生産年】 令和5年産 【精米年月日】 パッケージに記載 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。 【販売・製造元】 一般財団法人三川農業振興公社 東蒲原郡阿賀町新谷字坂ノ下545番地
【管理番号】 L1053
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《令和5年産米》新潟県阿賀町産 コシヒカリ「みかわ稲穂の舞」8kg(2kg×4袋)
20,000 円
山々の雪どけ水を使い丹精こめて育んだ阿賀町三川産コシヒカリ。みかわ稲穂の舞をどうぞご賞味ください。 阿賀町は新潟県の東北部に位置し、周囲を1,000m級の山々に囲まれた自然豊かな山村です。 これらの山々に源を発した清流に育まれた「みかわ稲穂の舞」は、昼夜の大きな寒暖差により品質・食味ともによく、皆様に大変喜ばれております。 三川農業振興公社では、農家の皆さんより預かった水田40ヘクタールを栽培しています。山間地の田んぼで効率よく栽培することは難しいのですが、棚田であることから日照条件に恵まれています。収量は少なくとも味にはこだわって作られた「みかわ稲穂の舞」です。どうぞご賞味ください。 【生産年】 令和5年産 【精米年月日】 パッケージに記載 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。 販売・製造元 一般財団法人三川農業振興公社 東蒲原郡阿賀町新谷字坂ノ下545番地
【管理番号】 L1058
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《令和5年産米》 新潟県阿賀町産 コシヒカリ「みかわ稲穂の舞」玄米 10kg(…
20,000 円
山々の雪どけ水を使い丹精こめて育んだ阿賀町三川産コシヒカリ。みかわ稲穂の舞をどうぞご賞味ください。 阿賀町は新潟県の東北部に位置し、周囲を1,000m級の山々に囲まれた自然豊かな山村です。 これらの山々に源を発した清流に育まれた「みかわ稲穂の舞」は、昼夜の大きな寒暖差により品質・食味ともによく、皆様に大変喜ばれております。 三川農業振興公社では、農家の皆さんより預かった水田40ヘクタールを栽培しています。山間地の田んぼで効率よく栽培することは難しいのですが、棚田であることから日照条件に恵まれています。収量は少なくとも味にはこだわって作られた「みかわ稲穂の舞」です。どうぞご賞味ください。 【生産年】 令和5年産 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。 販売・製造元 一般財団法人三川農業振興公社 東蒲原郡阿賀町新谷字坂ノ下545番地
【管理番号】 L1057
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麒麟山 ぽたりぽたり越淡麗 1800ml
20,000 円
醸造年度、第二弾の搾りたて新酒。ル・レクチェを思わせるふっくらとした円みに、ほとばしるような瑞々しさ。 上品な甘みがすっとキレる、搾りたて生原酒です。しっかり冷やしてお飲みください(要冷蔵) 「ぽたりぽたり〈越淡麗〉」と姉妹銘柄の「ぽたりぽたり〈五百万石〉」(11月蔵出し)は、米違いで味わえる搾りたて純米吟醸生原酒。 両品種は新潟で開発された酒米であり、地元農家と蔵人の手によって育てられています。 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原材料米】越淡麗 【精米歩合】55% 【アルコール度数】17度 【保存方法】冷蔵 【配送方法】冷蔵 【賞味期限】蔵元及び販売者では適正な温度管理を行っておりますので、お届けからおおむね6か月間はおいしくお召し上がりいただけます。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1086
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麒麟山 遠雷 720ml × 2本
16,000 円
吟醸酒「遠雷」 「遠雷」は香り、旨み、キリッとひきしまった美味しさ、 山に降る雨の音と稲を揺らす風。遠い夜の底から響いてくる雷のように、ほのかに香り立つ、 キリッとひきしまったお酒です。約50℃の燗でどうぞ。 **オススメ** 「遠雷」・・・焼き鳥や鮪のトロなどコクのある料理 麒麟山酒造~新潟・奥阿賀の地で醸し続けて180年 麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。「酒とは辛いもの」という信念のもと、日常生活の一部として楽しめる日本酒を丹精込めて造っています。 麒麟山の原料米は100%地元阿賀町産。「地元の米だけで酒を造りたい」という蔵元の思いに共感した農家とともに研鑽を重ね、技術と収量を安定化し、2018年に地元産100%を達成したこの取り組みは全国でも珍しい実績と言われています。美しい自然と豊かな地下水を守るためこれまでに5,000本のブナと杉を植えるなど、環境への活動にも取り組んできました。 地元一途のお酒「麒麟山」。伝統の辛口をどうぞお楽しみください。 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原材料米】たかね錦 【精米歩合】55% 【アルコール度数】15度 【保存方法】常温 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684-7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1101
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麒麟山 遠雷 1800ml × 1本
16,000 円
吟醸酒「遠雷」 「遠雷」は香り、旨み、キリッとひきしまった美味しさ、 山に降る雨の音と稲を揺らす風。遠い夜の底から響いてくる雷のように、ほのかに香り立つ、 キリッとひきしまったお酒です。約50℃の燗でどうぞ。 **オススメ** 「遠雷」・・・焼き鳥や鮪のトロなどコクのある料理 麒麟山酒造~新潟・奥阿賀の地で醸し続けて180年 麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。「酒とは辛いもの」という信念のもと、日常生活の一部として楽しめる日本酒を丹精込めて造っています。 麒麟山の原料米は100%地元阿賀町産。「地元の米だけで酒を造りたい」という蔵元の思いに共感した農家とともに研鑽を重ね、技術と収量を安定化し、2018年に地元産100%を達成したこの取り組みは全国でも珍しい実績と言われています。美しい自然と豊かな地下水を守るためこれまでに5,000本のブナと杉を植えるなど、環境への活動にも取り組んできました。 地元一途のお酒「麒麟山」。伝統の辛口をどうぞお楽しみください。 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原材料米】たかね錦 【精米歩合】55% 【アルコール度数】15度 【保存方法】常温 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684-7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1102
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《令和5年産米》阿賀町産こしひかり 奥阿賀仁一郎 10kg(5kg×2袋)
20,000 円
新潟県阿賀町は四方を山に囲まれた自然豊かな山間地域です。 阿賀町(旧鹿瀬町)で先祖代々この地を守り、米を作りつづけてきました 農事組合法人百笑の米作りは水にこだわりを持ち、自然の栄養を豊富に含んだ山水を利用します。 できるかぎり農薬の使用も抑えているので、仁一郎の田んぼでは夏、無数の蛍が飛び交います。 水にこだわり、安全、安心にこだわりぬいた美味しいお米、一粒一粒に味わいがしっかり感じられます。 注文を受けてから精米をするので新鮮で美味しいお米をお届けいたします。 【生産年】 令和5年産 【精米年月日】 パッケージに記載 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。 事業者 農事組合法人 百笑
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 Z1010
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《令和5年産米》源流米 コシヒカリ5kg ~七福の恵をあなたにも~
12,000 円
新潟県阿賀町の雪深い奥山の希少な水田で栽培されたコシヒカリです。 人の手に触れたことのない源流の清水によって育成され、 寒冷地のために収量は少ないもののその分旨味が際立つ美白米です。 【生産年】 令和5年産 【精米年月日】パッケージに記載 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。 製造元 NPO法人 七福の恵 新潟県東蒲原郡阿賀町七名乙930番地
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 Y1045
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《令和5年産米》源流米 コシヒカリ8kg ~七福の恵をあなたにも~
19,000 円
新潟県阿賀町の雪深い奥山の希少な水田で栽培されたコシヒカリです。 人の手に触れたことのない源流の清水によって育成され、 寒冷地のために収量は少ないもののその分旨味が際立つ美白米です。 【生産年】 令和5年産 【精米年月日】パッケージに記載 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。 製造元 NPO法人 七福の恵 新潟県東蒲原郡阿賀町七名乙930番地
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 Y1046
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《令和5年産米》 津川産 こしひかり 5kg
11,000 円
良食味米づくりに適した寒暖差の大きい気候と、山々から流れ出る清らかな水を使い、「わたなべ農園」が丹精込めて育てたコシヒカリは、最高の品質と味わいです。 阿賀町は県内屈指の高品質・良食味米産地ですが、生産量が少ない為、大手のスーパーに並ぶことはありません。農家と直接つながったからこその『品質・味』をお楽しみください。 阿賀町は、良質米の産地でありながら高齢化が進み離農の勢いが止まりません。 それを嘆き、耕作放棄を食い止めるため若手農家が『わたなべ農園』を立ち上げました。 【生産年】 令和5年産 【精米年月日】 パッケージに記載 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。 製造・販売元 株式会社 わたなべ農園 新潟県東浦原郡阿賀町平堀1980-1
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 HH1005
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はでっぱの香720ml 2本、たんぽ焼き2個セット
20,000 円
・はでっぱの香〔地元有志8店舗が田植えから稲刈り仕込みと、丹精込めて造り上げた日本酒度を少し抑えた、 ソフトな口当たり、さっぱりした味わいで旨味のある淡麗辛口のお酒です〕 ・たんぽ焼き〔阿賀町産コシヒカリと鬼ぐるみ味噌を塗りオーブントースターで焼くととても美味しく いただけます〕 原材料 ・はでっぱの香〔淡麗辛口、日本酒度+3、度数15度、酸度1.3度、精米歩合65%、使用米たかね錦〕 ・たんぽ焼き〔たんぽ焼き:米(新潟県阿賀町産コシヒカリ)/ 味噌だれ:米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩)、 砂糖、オニグルミ(新潟県阿賀町産)、酒精、ビタミンB2〕 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1079
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麒麟山 金雲母 720ml
14,000 円
山の根を流れる水脈のように、奥深くまろやかな旨味と、キリッと澄んだ味わい。 贅沢なバランスが楽しめるお酒です。軽く冷やしてどうぞ。 麒麟山酒造~新潟・奥阿賀の地で醸し続けて180年 麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。「酒とは辛いもの」という信念のもと、日常生活の一部として楽しめる日本酒を丹精込めて造っています。 麒麟山の原料米は100%地元阿賀町産。「地元の米だけで酒を造りたい」という蔵元の思いに共感した農家とともに研鑽を重ね、技術と収量を安定化し、2018年に地元産100%を達成したこの取り組みは全国でも珍しい実績と言われています。美しい自然と豊かな地下水を守るためこれまでに5,000本のブナと杉を植えるなど、環境への活動にも取り組んできました。 地元一途のお酒「麒麟山」。伝統の辛口をどうぞお楽しみください。 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原材料米】五百万石 【アルコール度数】15度 【精米歩合】55% 【保存方法】常温 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1112
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麒麟山 ユキノシタ 1800ml × 1本
19,000 円
純米吟醸酒「ユキノシタ」 「ユキノシタ」はほどよい旨味と上品な香り、 奥阿賀の長い冬と、雪の下に潜む春の芽。大地の静かな力が込められた、ほどよい旨味と上品な香りのお酒です。45℃の燗でどうぞ。 **オススメ** 「ユキノシタ」・・・おでんなど淡白な料理 麒麟山酒造~新潟・奥阿賀の地で醸し続けて180年 麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。「酒とは辛いもの」という信念のもと、日常生活の一部として楽しめる日本酒を丹精込めて造っています。 麒麟山の原料米は100%地元阿賀町産。「地元の米だけで酒を造りたい」という蔵元の思いに共感した農家とともに研鑽を重ね、技術と収量を安定化し、2018年に地元産100%を達成したこの取り組みは全国でも珍しい実績と言われています。美しい自然と豊かな地下水を守るためこれまでに5,000本のブナと杉を植えるなど、環境への活動にも取り組んできました。 地元一途のお酒「麒麟山」。伝統の辛口をどうぞお楽しみください。 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原材料米】たかね錦 【精米歩合】50% 【アルコール度数】15度 【保存方法】常温 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684-7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1098
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麒麟山 ユキノシタ 720ml × 2本
19,000 円
純米吟醸酒「ユキノシタ」 「ユキノシタ」はほどよい旨味と上品な香り、 奥阿賀の長い冬と、雪の下に潜む春の芽。大地の静かな力が込められた、ほどよい旨味と上品な香りのお酒です。45℃の燗でどうぞ。 **オススメ** 「ユキノシタ」・・・おでんなど淡白な料理 麒麟山酒造~新潟・奥阿賀の地で醸し続けて180年 麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。「酒とは辛いもの」という信念のもと、日常生活の一部として楽しめる日本酒を丹精込めて造っています。 麒麟山の原料米は100%地元阿賀町産。「地元の米だけで酒を造りたい」という蔵元の思いに共感した農家とともに研鑽を重ね、技術と収量を安定化し、2018年に地元産100%を達成したこの取り組みは全国でも珍しい実績と言われています。美しい自然と豊かな地下水を守るためこれまでに5,000本のブナと杉を植えるなど、環境への活動にも取り組んできました。 地元一途のお酒「麒麟山」。伝統の辛口をどうぞお楽しみください。 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原材料米】たかね錦 【精米歩合】50% 【アルコール度数】15度 【保存方法】常温 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684-7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1097
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下越酒造 蒲原 純米吟醸火入れ 「緑・五百万石」1.8L×1本
15,000 円
「蒲原」は、寒の時期に仕込み、すべて手作業で行い低温にて、長期熟成させたお酒です。 【五百万石】は新潟のお酒の中で一番使われている酒米で「キレ」があり、淡麗辛口に最も適しています。 「蒲原」の中で唯一完全火入れしたお酒です。 火入れをすることにより生酒とは違うスッキリとしたおいしさがありさわやかな香りとキレが楽しめます。 ・冷やしてお飲みください 『精米歩合65%、 アルコール度数16度、 日本酒度+4』 【原材料】 米(国産)、米麹(国産) ・蔵元の瓶詰めの関係上、ラベルの日付がご注文された月から数ヶ月前になる場合もあります。 当店では冷蔵管理を行っておりますのでご安心ください。 ・お酒は二十歳を過ぎてから。二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造元】 下越酒造株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地 【販売元】 地酒の店 桝屋商店 新潟県東蒲原郡阿賀町津川478-1
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 B1015
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下越酒造 蒲原 純米吟醸無濾過袋取り生原酒 「山田錦」1.8L×1本
19,000 円
最高級の酒米「山田錦」を使い、生酒のまま濾過せず、華やかで旨みのある純米吟醸に仕上げました。 酒米を代表する山田錦を使用し越後杜氏の技で仕上げました。 寒の時期に仕込みを行い,全て手作業で行われ、低温にて長期醗酵させました。 『精米歩合50%、 アルコール度数16.5度、 日本酒度+3』 ・蔵元の瓶詰めの関係上、ラベルの日付がご注文された月から数ヶ月前になる場合もあります。 当店では冷蔵管理を行っておりますのでご安心ください。 ・お酒は二十歳を過ぎてから。二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造元】 下越酒造株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地 【販売元】 地酒の店 桝屋商店 新潟県東蒲原郡阿賀町津川478-1
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 B1006
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下越酒造 蒲原 純米吟醸無濾過袋取り生原酒 「たかね錦」1.8L×1本
18,000 円
「蒲原」は、寒の時期に仕込みをし、すべて手作業で行い、低温にて熟成させたお酒です。 「無濾過袋取り生原酒」の製法とは、 1・袋から自然に落ちてきたお酒(袋取り)を 2・炭等で濾過するとこなく(無濾過) 3・火入れをせず(生) 4・水を加えることなく(原酒)そのままの状態で仕上げたお酒です。 【たかね錦】熟成にも向く酒米で「山田錦」よりは香りは控えめです。優しい香りと柔らかな、キレが楽しめます。 一切火入れをしていない生酒のためクール便でお届けいたします。 「蒲原 生酒」は取扱い店舗限定のため大変珍しいお酒です。 ・冷やしてお飲みください 『精米歩合50%、 アルコール度数16.5度、 日本酒度+3』 【原材料】 米(国産)、米麹(国産) ・蔵元の瓶詰めの関係上、ラベルの日付がご注文された月から数ヶ月前になる場合もあります。 当店では冷蔵管理を行っておりますのでご安心ください。 ・お酒は二十歳を過ぎてから。二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造元】 下越酒造株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地 【販売元】 地酒の店 桝屋商店 新潟県東蒲原郡阿賀町津川478-1
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 B1013
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下越酒造 蒲原 純米吟醸無濾過袋取り生原酒 「山田錦」720ml×1本
11,000 円
最高級の酒米「山田錦」を使い、生酒のまま濾過せず、華やかで旨みのある純米吟醸に仕上げました。 酒米を代表する山田錦を使用し越後杜氏の技で仕上げました。 寒の時期に仕込みを行い,全て手作業で行われ、低温にて長期醗酵させました。 『精米歩合50%、 アルコール度数16.5度、 日本酒度+3』 ・蔵元の瓶詰めの関係上、ラベルの日付がご注文された月から数ヶ月前になる場合もあります。 当店では冷蔵管理を行っておりますのでご安心ください。 ・お酒は二十歳を過ぎてから。二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造元】 下越酒造株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地 【販売元】 地酒の店 桝屋商店 新潟県東蒲原郡阿賀町津川478-1
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 B1011
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純米吟醸『蒲原』「山田錦」1本、「たかね錦」1本 無濾過袋取り生原酒 720m…
19,000 円
蒲原の生酒には酒米の違いで2種類あります。 1つは酒米を代表する「山田錦」もう1つは新潟限定の酒米「たかね錦」です。 「山田錦」は大吟醸にも使用する酒米で、華やかでフルーティーな香と、上品できめ細かな旨味と喉ごしが楽しめます。 「たかね錦」は熟成にも向く酒米で「山田錦」よりは香りは控えめですが、優しい香りと柔らかながらキレのある新潟らしいお酒です。 お酒は寒の時期に仕込みを行い,全て手作業で行われ、低温にて長期醗酵させました。 ・蔵元の瓶詰めの関係上、ラベルの日付がご注文された月から数ヶ月前になる場合もあります。 当店では冷蔵管理を行っておりますのでご安心ください。 ・お酒は二十歳を過ぎてから。二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造元】 下越酒造株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地 【販売元】 地酒の店 桝屋商店 新潟県東蒲原郡阿賀町津川478-1
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 B1007
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どぶろく金よし 辛口 720ml ×2本
19,000 円
どぶろく金よし 大空~そら~(辛口) 霊峰御神楽岳の湧水と、自家栽培のコシヒカリで仕込みました。湧水はブナの原生林を通った伏流水です。 どぶろくは、いったん火入れをし、発酵を止めたものです。 辛口はコクと深みのある、どぶろく本来の味わい。度数は14度〜15度。 大好きなお酒を自分で造れる喜び、皆様に納得し満足してもらえる喜びを感じています。 どぶろくを造りはじめて15年、大手デパートさんなどのお得意さんも増え、妻が経営する温泉旅館などで 直接お客様から褒められた時のうれしさは格別です。 大きな夢とロマンを持ち続け、どぶろくの似合う環境とどぶろくの似合う肴で心の通い合う人たちと飲み明かしたい。 原材料のコシヒカリは自家栽培米、 使用している霊峰御神楽岳(みかぐらだけ)からの湧水は、ブナの原生林を通った伏流水です。 お酒には自身の名前を付けました。 コクと深みのあるどぶろく本来の味を目指し、さらに研究を重ねていきます。 【賞味期限】2か月 常温で保存できますが、長期の場合は冷蔵で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 【保存方法】冷蔵(常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます) 【配送方法】冷蔵 製造・販売元 かねよし 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷244番地
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 C1005
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麒麟山 超辛口 720ml × 2本
14,000 円
「超辛口」はすっきりとしてキレ味抜群なお酒です。 すっきりとして、キレ抜群。心地良い旨味から徐々に辛さがふくらむ究極の淡麗酒。 味わいは55℃のお燗にてさらに開花します。 **オススメ** 「超辛口」・・・鶏の半身揚げや焼き肉とも好相性 麒麟山酒造~新潟・奥阿賀の地で醸し続けて180年 麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。「酒とは辛いもの」という信念のもと、日常生活の一部として楽しめる日本酒を丹精込めて造っています。 麒麟山の原料米は100%地元阿賀町産。「地元の米だけで酒を造りたい」という蔵元の思いに共感した農家とともに研鑽を重ね、技術と収量を安定化し、2018年に地元産100%を達成したこの取り組みは全国でも珍しい実績と言われています。美しい自然と豊かな地下水を守るためこれまでに5,000本のブナと杉を植えるなど、環境への活動にも取り組んできました。 地元一途のお酒「麒麟山」。伝統の辛口をどうぞお楽しみください。 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原材料米】たかね錦 【アルコール度数】15度 【保存方法】常温 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684-7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1109
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どぶろく金よし 甘口×辛口 2本セット
19,000 円
第13回全国どぶろく研究大会in遠野 にて最優秀賞受賞! どぶろく金よし ~稲穂の香(甘口)~ 霊峰御神楽岳の湧水と、自家栽培のコシヒカリで仕込みました。湧水はブナの原生林を通った伏流水です。 甘口も辛口もいったん火入れをし、発酵を止めたものです。 甘口は口当たりが良く、フルーティーな味わい。度数は11度〜12度。 辛口はコクと深みのある、どぶろく本来の味わい。度数は14度〜15度。 大好きなお酒を自分で造れる喜び、皆様に納得し満足してもらえる喜びを感じています。 どぶろくを造りはじめて15年、大手デパートさんなどのお得意さんも増え、妻が経営する温泉旅館などで直接お客様から褒められた時のうれしさは格別です。 大きな夢とロマンを持ち続け、どぶろくの似合う環境とどぶろくの似合う肴で心の通い合う人たちと飲み明かしたい。 原材料のコシヒカリは自家栽培米、使用している霊峰御神楽岳(みかぐらだけ)からの湧水は、ブナの原生林を通った伏流水です。 お酒には自身の名前を付けました。 コクと深みのあるどぶろく本来の味を目指し、さらに研究を重ねていきます。 【賞味期限】2か月 常温で保存できますが、長期の場合は冷蔵で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 【保存方法】冷蔵(常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます) 【配送方法】冷蔵 製造・販売元 かねよし 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷244番地
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 C1001
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どぶろく金よし 甘口 720ml ×2本
19,000 円
どぶろく金よし ~稲穂の香(甘口)~ 第13回全国どぶろく研究大会in遠野 にて最優秀賞受賞! 霊峰御神楽岳の湧水と、自家栽培のコシヒカリで仕込みました。湧水はブナの原生林を通った伏流水です。 どぶろくは、いったん火入れをし、発酵を止めたものです。 甘口は口当たりが良く、フルーティーな味わい。度数は11度〜12度。 大好きなお酒を自分で造れる喜び、皆様に納得し満足してもらえる喜びを感じています。 どぶろくを造りはじめて15年、大手デパートさんなどのお得意さんも増え、妻が経営する温泉旅館などで 直接お客様から褒められた時のうれしさは格別です。 大きな夢とロマンを持ち続け、どぶろくの似合う環境とどぶろくの似合う肴で心の通い合う人たちと飲み明かしたい。 原材料のコシヒカリは自家栽培米、 使用している霊峰御神楽岳(みかぐらだけ)からの湧水は、ブナの原生林を通った伏流水です。 お酒には自身の名前を付けました。 コクと深みのあるどぶろく本来の味を目指し、さらに研究を重ねていきます。 【賞味期限】2か月 常温で保存できますが、長期の場合は冷蔵で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 【保存方法】冷蔵(常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます) 【配送方法】冷蔵 製造・販売元 かねよし 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷244番地
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 C1004
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麒麟山 超辛口 1800ml × 1本
14,000 円
「超辛口」はすっきりとしてキレ味抜群なお酒です。 すっきりとして、キレ抜群。心地良い旨味から徐々に辛さがふくらむ究極の淡麗酒。 味わいは55℃のお燗にてさらに開花します。 **オススメ** 「超辛口」・・・鶏の半身揚げや焼き肉とも好相性 麒麟山酒造~新潟・奥阿賀の地で醸し続けて180年 麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。「酒とは辛いもの」という信念のもと、日常生活の一部として楽しめる日本酒を丹精込めて造っています。 麒麟山の原料米は100%地元阿賀町産。「地元の米だけで酒を造りたい」という蔵元の思いに共感した農家とともに研鑽を重ね、技術と収量を安定化し、2018年に地元産100%を達成したこの取り組みは全国でも珍しい実績と言われています。美しい自然と豊かな地下水を守るためこれまでに5,000本のブナと杉を植えるなど、環境への活動にも取り組んできました。 地元一途のお酒「麒麟山」。伝統の辛口をどうぞお楽しみください。 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原材料米】たかね錦 【アルコール度数】15度 【保存方法】常温 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684-7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1110
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