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いちまる リアスの彩セット(笹かまぼこ・珍味かまぼこ3種) [石渡商店 宮…
19,000 円
(5,700 ポイント)
魚の「旨み」とかつお節の「旨み」を引き出し、ソフトに仕上げた極上の逸品。 まるずわい蟹の身をふんだんに使用した『カニ』、濃厚なチーズを上に乗せた蒲鉾でサンドしたたっぷり『チーズ』、深い味わいの柔らかくふっくらした『穴子』。いちまる特性の人気の珍味蒲鉾です。 厚焼きは1枚でも食べ応えがあるサイズの『笹かまぼこ』、5枚 笹かまぼこ 魚肉、砂糖、卵白、乳たんぱく、食塩、でん粉、みりん、清酒、かつお節だし、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆、乳製品を含む) カニ 魚肉(アメリカ産)、かに(ナミビア)、砂糖、卵白、でん粉、乳たんぱく、みりん、食塩、かつお節だし、清酒、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部にかに、小麦、大豆、乳を含む) チーズ 魚肉(アメリカ産)、プロセスチーズ、砂糖、卵白、でん粉、乳たんぱく、みりん、食塩、かつお節だし、清酒、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆、乳を含む) 穴子 魚肉(アメリカ産)、マルアナゴ(ペルー)、砂糖、卵白、でん粉、乳たんぱく、みりん、食塩、かつお節だし、清酒、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部にかに、小麦、大豆、乳を含む) ※沖縄県への発送はできません。予めご了承ください。
【管理番号】 20562433
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気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン4食入 [丸光製麺 一関工場 宮城県 気仙沼…
18,500 円
(5,550 ポイント)
「第11回宮城ものづくり大賞・優秀賞」受賞商品。 この商品は、サメの水揚げ日本一の宮城県気仙沼産のふかひれを使用。 その「ふかひれ」は、サメのヒレから皮・肉・骨を取り除き、繊維の部分を手間ひまかけて乾燥して作られています。 当商品で使用している部位は、ヨシキリザメの「胸びれ」で、運動量が多いしっかりとした食感の部位で2切れずつ丁寧に手作業で袋詰めしております。 煮込む時もスープを完成してから戻した「ふかひれ」を最後に入れる事で旨味の流出を抑え、肉厚で食べ応えのある「ふかひれ」を作り出しています。 その他に椎茸、エノキ、筍、鶏肉、ホタテを入れることでスープに旨味が加わり、程よい食感が楽しめます。 そして、「ふかひれ」と相性が良く、港町・気仙沼を彷彿させる「海鮮塩ラーメンスープ」を使用。 スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。 「麺」は、中華麺の旨さを知り尽くした弊社熟練の麺師が、独自の小麦粉を厳選ブレンドし、熟練の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「24番ちぢれ麺」を使用しました。 「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。 そしてお楽しみはこれだけではない! 麺を食べ終わっても、ゴラーゲンが溶け込んだスープを捨てるのはもったいない! ご飯をいれて雑炊風にしても美味しくいただける、最後一滴まで捨てることのないご満足いただける商品です。 ※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
【管理番号】 20562255
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チョイス限定
スィートゴット30個入(ルビー入) / パルポー / 宮城県 気仙沼市 [20562180…
24,500 円
(7,350 ポイント)
SweetGotto(スィートゴット)は、スポンジ、サブレ、パイを七層に重ねた地層のようなお菓子。 3つの食感を一度に楽しめるだけでなく、チョコレートとスライスアーモンドの香ばしさも加わった贅沢なお菓子です。 材料にもこだわり、天然オリゴ糖を使うことでまろやかな甘さに仕上がっております。 熟練した職人の勘と技で一枚一枚手間暇かけて手づくりされているため、大量生産のできない貴重なお菓子です。 【保存方法】 直射日光避け涼しいところで保存して下さい。
【管理番号】 20562180
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三陸産 塩蔵 わかめ 1kg×2袋 & 茎わかめ 500g×2袋 [さんりくみらい 宮城県 …
24,500 円
(7,350 ポイント)
三陸の荒波にもまれ、元気に成長したわかめです。 生産者から直送の肉厚なわかめをぜひご賞味下さい。 ●「さんりくみらい」の使命 「私たちは、三陸の美味しい幸を活かし、豊かな魚食文化を伝え、三陸好きを拡げます。 そして、浜と浜を取り巻く人々が誇りを持って活き活きと暮らせる地域づくりに貢献します」 ●プロデュース機能を担うことを目指しています うに・わかめなどの生産者である藤田商店、市場仲買のカネヒデ吉田商店、水産加工の(株)MCFの各社が持つノウハウを活用し、高品質品市場の創出と消費者の方への三陸水産物、水産加工品のプロデュース機能を担うことを目指しています。 ●「さんりくみらい」の事業信念 その1.「適正価格」 作り手である生産者や加工業者から適正価格で買い付け、直送することで消費者に適正価格で提供することにこだわります。 この事業を通じて、生産技術の向上を生産者や加工業者へ展開を図り、水産業を維持し魅力のある水産業を目指します。 その2.「鮮度」 本当に美味しいものを産地で食べる状態で消費者に届けるために、鮮度にこだわります。 お届けする直前まで海で長く生かし、素材の鮮度を生かした加工を追求し、作り手と共に協力しあうことで水産物の品質向上を図ります。 その3.「三陸普及」 作り手と消費者との距離を縮める事により、消費者のニーズを知り、商品開発や技術開発に反映させます。 三陸の水産物を産地ならではの美味しい食べ方や食べやすい形で提供し、より多くの人に食べてもらえるよう三陸普及に努めます。 以上の3つを常にこだわり、仲間になる作り手(生産者や加工業者など)、関係する全ての人たちとも共有し実践していきます。
【管理番号】 20562238
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三陸産 海藻 5種セット ( わかめ 茎わかめ ひじき ふのり 昆布 ) [さんりく…
20,000 円
(6,000 ポイント)
ワカメは水戻しして、みそ汁や酢の物に。 昆布は塩抜きして、お煮しめや佃煮に。 ひじきは水戻し後、煮物やひじきご飯にも。 茎わかめは塩抜きして、佃煮や浅漬けで。 ふのりは、そのままみそ汁や麺類などに乗せて。 三陸産 5種の海藻をぜひ食べ比べてみてください! ●「さんりくみらい」の使命 「私たちは、三陸の美味しい幸を活かし、豊かな魚食文化を伝え、三陸好きを拡げます。 そして、浜と浜を取り巻く人々が誇りを持って活き活きと暮らせる地域づくりに貢献します」 ●プロデュース機能を担うことを目指しています うに・わかめなどの生産者である藤田商店、市場仲買のカネヒデ吉田商店、水産加工の(株)MCFの各社が持つノウハウを活用し、高品質品市場の創出と消費者の方への三陸水産物、水産加工品のプロデュース機能を担うことを目指しています。 ●「さんりくみらい」の事業信念 その1.「適正価格」 作り手である生産者や加工業者から適正価格で買い付け、直送することで消費者に適正価格で提供することにこだわります。 この事業を通じて、生産技術の向上を生産者や加工業者へ展開を図り、水産業を維持し魅力のある水産業を目指します。 その2.「鮮度」 本当に美味しいものを産地で食べる状態で消費者に届けるために、鮮度にこだわります。 お届けする直前まで海で長く生かし、素材の鮮度を生かした加工を追求し、作り手と共に協力しあうことで水産物の品質向上を図ります。 その3.「三陸普及」 作り手と消費者との距離を縮める事により、消費者のニーズを知り、商品開発や技術開発に反映させます。 三陸の水産物を産地ならではの美味しい食べ方や食べやすい形で提供し、より多くの人に食べてもらえるよう三陸普及に努めます。 以上の3つを常にこだわり、仲間になる作り手(生産者や加工業者など)、関係する全ての人たちとも共有し実践していきます。
【管理番号】 20562635
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三陸産わかめ プレミアム 200g×2袋 三陸のわかめを産地(浜)ごとに管理して…
11,500 円
(3,450 ポイント)
三陸産わかめを産地(浜)ごとに管理して「さらに厳選!」したわかめと マスコミでも取り上げられた、気仙沼・石渡商店の【完熟牡蠣のドレッシング】のセット です。ぜひお好みの野菜と一緒にわかめと牡蠣ドレッシングをお楽しみ下さい。 この「三陸産わかめ プレミアム」は当社「かわむら家」でのみの取扱となっております。 三陸沿岸は「わかめ」「昆布」「ひじき」「ふのり」「まつも」など、いろいろな海藻が育つ日本なのかでも海藻にとって最も生育環境が良い特別な場所です。 高品質な海藻が育つには「適度な水温」「激しい潮の流れ」「太陽光が深くまで届く綺麗な海」の生育環境が何よりも大切です。 加えて、わかめや昆布の生育に応じて、育てる場所や深さによって、海藻の品質がことなります。「かわむらは」さまざまな条件ごとに原料管理(約400種類)を行っております。 お届けするわかめは最も高品位なわかめを厳選してお届けしており、この「プレミアム」は 当社「かわむら家」でのみの取扱となっております。
【管理番号】 20562843
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小野万 塩辛 珍味 17品セット [小野万 宮城県 気仙沼市 20562995] おかず お…
17,000 円
(5,100 ポイント)
塩辛メーカー「小野万」の、塩辛・珍味 17品セットです。 定番のいか塩辛に加え、人気商品各種を詰め合わせたセット商品となります。 カップシリーズのいか塩辛一本造り(2個)、いかこうじ漬(2個)、松前漬、いか塩辛醤油もろみ味、いかこうじ漬ゆず入り、小分けパックシリーズのいか塩辛、いかこうじ漬、いか明太子、白造り、スタンドパックシリーズのいか塩辛塩辛職人、いかこうじ漬、数の子入り松前漬、いか明太子、いかキムチ、いか入りめかぶの、17品(15種類)詰め合わせセットとなります。 ※同名の製品がございますが、規格違いや原材料違いのため別製品としてセットに取り入れております。 ※2023年12月出荷分よりセット内容が変更となります。 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お受け取り次第、冷蔵10℃以下での保存をお願いいたします。 ・生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・商品パッケージや包装資材等を予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ●小野万のこだわり おいしい料理には、何よりも「素材」の良さが大切です。 当社は、三陸の鮮魚が水揚げされる日本有数の良港・気仙沼を拠点に、厳選した素材を独自の製法で加工し、近代的な工場からバラエティー豊かな製品を、次々と生みだしてまいりました。 気仙沼ならではの新鮮な素材と、素材の良さをお届けすることが当社の使命と考えております。 毎日の食卓に、ご贈答に、三陸の滋味豊かな味わいをぜひ一度、お試し下さい。 ●小野万の想い 東日本大震災を乗り越え、これまでも、これからも。 まごころを込めて、三陸・気仙沼より厳選した新鮮素材を独自の製法で加工し、ご提供しております。 これからも皆様に愛される三陸の味をお届けしてまいります。
【管理番号】 20562995
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気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン「極」2食入 / 丸光製麺 / 宮城県 気仙沼市…
36,000 円
(10,800 ポイント)
「第11回宮城ものづくり大賞・優秀賞」受賞商品の「海鮮ふかひれ生ラーメン」を大幅にグレードアップし、気仙沼産モウカザメの背びれを存分に使用しました。 職人の手で丁寧に下処理され、特製の餡で煮込んだ特大の姿煮は、丼を覆うボリュームです。 そしてこの特製の餡には三陸産あわびをミンチにして煮込み、より贅沢な旨みを引き出しています。 そしてベースとなるラーメンスープは「海鮮塩スープ」を採用、スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。 「麺」は、中華麺の旨さを知り尽くした熟練の麺師が、小麦粉を独自に厳選ブレンドし、匠の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「24番細麺」に仕上げました。 「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。 そしてお楽しみはこれだけではない!麺を食べ終わっても、ゴラーゲンが溶け込んだスープを捨てるのはもったいない! ご飯をいれて雑炊風にしても美味しくいただける、最後一滴まで捨てることのないご満足いただける商品です。 ※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
【管理番号】 20560980
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気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン8食入 / 丸光製麺 / 宮城県 気仙沼市
36,000 円
(10,800 ポイント)
「第11回宮城ものづくり大賞・優秀賞」受賞商品。 この商品は、サメの水揚げ日本一の宮城県気仙沼産のふかひれを使用。 その「ふかひれ」は、サメのヒレから皮・肉・骨を取り除き、繊維の部分を手間ひまかけて乾燥して作られています。 当商品で使用している部位は、ヨシキリザメの「胸びれ」で、運動量が多いしっかりとした食感の部位で2切れずつ丁寧に手作業で袋詰めしております。 煮込む時もスープを完成してから戻した「ふかひれ」を最後に入れる事で旨味の流出を抑え、肉厚で食べ応えのある「ふかひれ」を作り出しています。 その他に椎茸、エノキ、筍、鶏肉、ホタテを入れることでスープに旨味が加わり、程よい食感が楽しめます。 そして、「ふかひれ」と相性が良く、港町・気仙沼を彷彿させる「海鮮塩ラーメンスープ」を使用。 スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。 「麺」は、中華麺の旨さを知り尽くした弊社熟練の麺師が、独自の小麦粉を厳選ブレンドし、熟練の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「24番ちぢれ麺」を使用しました。 「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。 そしてお楽しみはこれだけではない! 麺を食べ終わっても、ゴラーゲンが溶け込んだスープを捨てるのはもったいない! ご飯をいれて雑炊風にしても美味しくいただける、最後一滴まで捨てることのないご満足いただける商品です。 ※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
【管理番号】 20561041
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