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AS-2149 鹿児島のスローフード! 「あくまき」 7本セット
12,000 円
「あくまき」とは、灰汁(あく)に浸し一晩おいたもち米を孟宗竹の皮で包んで、さらに灰汁で数時間炊き上げて作る伝統の郷土菓子。 合成保存料や合成添加物を使用しない手作りの素朴なスローフードとして注目されています。 透明感のある琥珀色でもっちりとしているのに弾力もある食感。 ふるさとをなつかしく感じて食べて頂けるようコトコト炊いております。 ◎食べ方 糸でぐるりとあくまきを一周巻いて縛るように引いて切るときれいに切れます。また、巻いてある竹の紐で切ったりします。 一般的には、砂糖を混ぜたきな粉をまぶして食べることが多いですが、黒蜜・シロップ・醤油等でも美味しくいただけます。
【管理番号】 AS-2149
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CS-203 【3カ月定期便】鹿児島県産黒豚煮込みハンバーグ・黒豚味噌ステーキ 計…
32,000 円
電子レンジで2分程温めるだけでお召し上がりいただけます。 味噌ステーキ:鹿児島県産黒豚ロースブレンドした味噌に漬けて焼き上げました。 煮込みハンバーグ:鹿児島県産黒豚をハンバーグにして焼き上げ、トマトを加えたオリジナルデミグラスソースで煮込みました。 お好みで温野菜、目玉焼きなどを付け合わせてお召し上がりください。 黒豚煮込みハンバーグ 黒豚味噌ステーキ 黒豚ロース ハンバーグ ステーキ デミグラスソース 電子レンジ調理 豚肉 お肉 鹿児島県 薩摩川内市 送料無料
【管理番号】 CS-203
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