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福岡限定!はかた地どり水炊き6種盛りセット 3~4人前(芦屋町)【1466478】
18,000 円
福岡の銘柄地鶏【はかた地どり】の水炊きセットです! 「はかた地どり」とは? 誕生の背景 鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。 地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。 そんな新鮮な、はかた地どりの鶏がらを土器時の製法でじっくりと炊き上げた自慢のオリジナルスープ。鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊きだす【鶏かさね炊き製法】。 どなたでも簡単に料亭の味を再現いただけます。 ご家族3~4名様でもご満足頂ける内容になっております。 オリジナルギフトBOXでお送り致しますので、ご贈答用にも是非ご活用ください。 【セット内容】 鶏もも切り身:200g、鶏ぶつ切り:300g、鶏つみれ:200g、スープ:600g×2p、麺:80g×2、ポン酢200ml×1 ■生産者の声 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。 ■注意事項/その他 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 45343
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福岡限定!はかた地どり美人水炊き5種セット 2~3人前(芦屋町)【1466476】
13,000 円
福岡の銘柄地鶏【はかた地どり】の美人水炊きセットコラーゲンスープ付きです! 「はかた地どり」とは? 誕生の背景 鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。 地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。 そんな新鮮な、はかた地どりの鶏がらを土器時の製法でじっくりと炊き上げた自慢のオリジナルスープ。鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊きだす【鶏かさね炊き製法】。 どなたでも簡単に料亭の味を再現いただけます。 ご家族2~3名様でもご満足頂ける内容になっております。 オリジナルギフトBOXでお送り致しますので、ご贈答用にも是非ご活用ください。 【セット内容】 鶏もも切り身:200g、鶏つみれ:200g、スープ:600g×1p、麺:80g×1p、コラーゲン:50g×1 ■生産者の声 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。 ■注意事項/その他 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 45343
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はかた一番どり 水炊きセット(6~8人前)【1453994】
24,000 円
福岡県産鶏である「はかた一番どり」を使用した福岡の郷土料理です。「はかた一番どり」の特徴でもあるプリプリの食感と、旨味成分たっぷりの濃厚な白濁スープ、こだわりあるおろしポン酢はどれも自慢の逸品です。 食べる前の日に冷蔵庫で1晩解凍してください。しめはうどん、雑炊、カレースープがおすすめです。 ■生産者の声 はかた一番どりは、福岡県の「地鶏よりもお求めやすく、ブロイラーよりも美味しい鶏肉を食べてもらいたい」という想いで誕生した銘柄鶏です。かたすぎず、やわらかすぎず、鶏肉本来の旨味が楽しめるとあって、県内外からとても愛されています。現在も、はかた一番どりの質を守るために、毎朝、福岡県食肉衛生研究所の職員と一緒に検査を行い、厳しい検査をクリアした鶏肉だけを出荷しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は設けておりますが、より美味しく召し上がっていただくため、90日程での消費をお勧めいたします。
【管理番号】 45343
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もみしそ1kg(500g×2)(芦屋町)【1353917】
11,000 円
赤しそ(生)の葉を、丁寧にひとつずつ手作業で枝からちぎり、手もみでしっかりアク抜きをしたもみしそです。 福岡県の地域資源に指定されている、芦屋町産の赤しそ100%! あらかじめ梅酢に漬け込んでいるので常温で長期保存可能。葉をちぎるのが面倒くさい、しそをちょっと足したいという方に大変便利です。 使い方は簡単。ご家庭で梅を漬けたあと、梅酢があがってきたらもみしそを袋から出して梅と交互に重ね、3-4日ねかせると鮮やかな紅色の梅干しが出来上がり。 もみしそ一袋に対して梅干し2kgが目安です。 ■生産者の声 機械ではなくすべて手作業で行なっているため、赤しそのなかで一番発色がよいと言われる小さな葉っぱも見逃しません。 また、枝などもほとんど入っていないため、漬けたあとの仕上がりがとてもキレイと評判です! ■注意事項/その他 ※本製品は赤しその加工品です。梅干しにはご利用いただけますが、しそジュースは作れませんので、ご注意ください。
【管理番号】 44883
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ご飯のお供!明太づくしBセット(数の子明太子・いか明太子・サーモンハラス明…
15,000 円
≪いか明太子、数の子明太子≫ 解凍してそのままお召し上がりください。しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。 粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。 酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。冷凍庫にあると便利です。 一度にお使いにならない時には、ジップ袋などで小分けして冷凍をおすすめ致します。 ≪サーモンハラス明太漬≫ 脂がのったサーモンの腹身(ハラス)部分のみを使用し、丹念に明太漬けにしました。ご飯のおかず、お酒の肴、お弁当、おにぎりにどうぞ。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で解凍し、グリル・フライパン等で加熱調理してお召し上がりください。焦げやすいので弱火で両面を5~6分ずつ焼いてください。 ■注意事項/その他 ・要冷凍(-18℃以下) ・解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45201
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ご飯のお供!明太づくしAセット(数の子明太・いか明太・さば明太・いわし明太…
20,000 円
≪いか明太子、数の子明太子≫ 解凍してそのままお召し上がりください。しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。 粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。 酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。冷凍庫にあると便利です。 一度にお使いにならない時には、ジップ袋などで小分けして冷凍をおすすめ致します。 ≪さば明太・いわし明太≫ 長年使い続けている秘伝のタレにじっくりと漬込みました。 脂ののったイワシ・サバに、明太子をはさんだこだわりの逸品です。 焼くと美味しさに納得する本場福岡のイワシ明太は、ピリッと辛めです。 さば明太は、ご飯やお酒のお共によく合います。表面をパリッと焼いてお召し上がりください。 冷凍なので長期保存できます。急な来客時や毎日のおかず、晩酌にどうぞ。 【調理方法】 <グリルの場合> 弱火で約8分焼き、最後に中火で約1分加熱し皮をパリッとさせます。 <オーブンの場合> 170℃に予熱しクッキングシートに皮目を上にのせます。 170℃で約15分加熱し、最後に180℃で約2分加熱し皮をパリッとさせます。 時間は器具により調整してください。 ■注意事項/その他 ・要冷凍(-18℃以下) ・解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45201
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数の子明太子&いか明太子セット(各110g)<博多徳永とくとく珍味>(芦屋町)【…
11,000 円
しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。 粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。 酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。冷凍庫にあると便利です。 一度にお使いにならない時には、ジップ袋などで小分けして冷凍をおすすめ致します。 ■注意事項/その他 ・要冷凍(-18℃以下) ・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し解凍日より7日以内にお召し上がりください。 ・解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45201
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<九州の海の幸>天然ぶりの西京漬と幽庵漬セット(計10食)【1096424】
13,000 円
福岡県芦屋町沖の玄界灘および響灘で獲れた天然鰤を、自慢の西京味噌にじっくり丁寧に漬け込みました。幽庵漬けはベースの漬け込みタレに、ほんのりと柚子の薫る仕上がりとなっております。食べ応えのある1食約80gサイズです。 ●調理方法 ・中火以下で裏表を4~5分ずつじっくり焼いてください。 ・フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと焦げにくいです。 ■生産者の声 水産加工の株式会社マル五は、芦屋町商工会特産品開発プロジェクトの一員として芦屋産水産物の加工を行っております。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※時期によりましては大きさが多少異なります。予めご了承ください。 ※要冷凍でお届けいたします。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日を含め2日以内にお召し上がりください。 ※解凍された場合の再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでおやめ下さい。 ※開封後はお早目にお召し上がりください。 ※小骨がございますので、十分ご注意のうえお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43790
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ブリ西京5食・幽庵5食・明太子切子450gのセット【1106704】
16,000 円
西京ブリは福岡県芦屋町沖の玄界灘および響灘で獲れた天然ブリを、自慢の西京味噌にじっくりと丁寧に漬け込みました。幽庵漬けはベースの漬け込みタレに、ほんのりと柚子の薫る仕上がりとなっております。食べ応えのある1食約80gサイズです。 辛子明太子(切子)は美味しい時期に獲れたスケソウダラの卵の中から、更に形や粒の揃い方、色合いなどを厳しく選定しています。 厳選ならではの美しい仕上がりの博多の辛子明太子(切子)です。 アツアツのご飯やおにぎりの具、パスタやお茶漬け、カマボコのトッピングなど様々にアレンジしてご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・ブリは時期によりましては大きさが多少異なります。予めご了承ください。 ・小骨がございますので十分ご注意のうえお召し上がりください。 ・一度にご使用にならない時は、密閉袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 ・解凍後、再凍結、再解凍しますと品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 43923
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サーモンハラス明太漬200g×5パック(合計1kg)【1284266】
17,000 円
脂がのったサーモンの腹身(ハラス)部分のみを使用し、福岡名物の辛子明太子調味液に丹念に漬け込みました。ご飯のおかず、お酒の肴、お弁当、おにぎりにどうぞ。 200gずつ小分けされているので便利です。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で解凍し、グリル・フライパン等で加熱調理してお召し上がりください。焦げやすいので弱火で両面を5~6分ずつ焼いてください。 ■注意事項/その他 ※時期により切り身の大きさが異なります。 ※一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存(-18℃以下)をおすすめします。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より3日以内にお召し上がりください。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止めください。 ※開封後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44613
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福岡県芦屋町産 あかもく15食と明太子450gセット 【1105398】
13,000 円
福岡県芦屋町の柏原地区でとれたアカモクを無調味で食べやすく加工しました。 厳選したあかもくを丁寧に水洗いし、湯通し後に細かくタタキにしております。 味付けはしておりませんので、麺つゆ・醤油・ポン酢等お好みでお召し上がりください。 海鮮丼の具材にしたり、冷奴にのせたり、野菜サラダやカルパッチョ等にトッピングしてドレッシングをかけたり、うどん、そば、お味噌汁に入れたりなどいろいろアレンジできます。あかもくを美味しくいただける「レシピ」付きです。 福岡名物の辛子明太子切子は、地元魚市場の筆頭仲買人であるマル五がおすすめする切子です。切子(きりこ)とは、製造途中で明太子の一部が破れたもの。味は一本物とかわりありません。 普段使いにちょうど良い450gをお届けいたします。 ■生産者の声 水産加工の株式会社マル五は、北部九州の福岡県芦屋町商工会特産品開発プロジェクトの一員として芦屋町産水産物の加工を行っております。 芦屋町の漁師さんとの連携で生まれた製品を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍便でお届けいたします。アカモク、明太子いずれも解凍後は冷蔵保存で7日以内になるべく早くお召し上がり下さい。 ※明太子は一度にご使用にならない場合、密閉袋等で少しずつ小分けして冷凍保存をおすすめします。 ※一度解凍されたあとに再凍結、再解凍しますと品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。
【管理番号】 43906
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はかた一番どり 博多水炊きと鶏しゃぶの2大鍋セット(芦屋町)【1366259】
21,000 円
福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」の旨みをたっぷり味わえる水炊きセットと鶏しゃぶセットの詰め合わせです。 水炊きは、「はかた一番どり」の特徴でもあるプリプリの食感と、旨み成分たっぷりの濃厚な白濁スープ、こだわりあるおろしポン酢はどれも自慢の逸品です。 鶏しゃぶは、しゃぶしゃぶ用に厚さ3ミリと薄くスライスしているため、あっさりして食べやすく、ヘルシーです。和風だしがついていますので、簡単に調理ができます。 ◆おすすめの食べ方 水炊きと鶏しゃぶは、別々に食べるもよし、水炊きと一緒に鶏スライスをしゃぶしゃぶするもよし。 ◆保存方法 冷凍庫で保存 ■生産者の声 はかた一番どりは、福岡県の「地鶏よりもお求めやすく、ブロイラーよりも美味しい鶏肉を食べてもらいたい」という想いで誕生した銘柄鶏です。かたすぎず、やわらかすぎず、鶏肉本来の旨味が楽しめるとあって、県内外からとても愛されています。現在も、はかた一番どりの質を守るために、毎朝、福岡県食肉衛生研究所の職員と一緒に検査を行い、厳しい検査をクリアした鶏肉だけを出荷しています。 ■注意事項/その他 写真はイメージです
【管理番号】 44900
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はかた一番どり 水炊きセット(2~3人前)【1089282】
12,000 円
福岡県産鶏である「はかた一番どり」を使用した福岡の郷土料理です。「はかた一番どり」の特徴でもあるプリプリの食感と、旨味成分たっぷりの濃厚な白濁スープ、こだわりあるおろしポン酢はどれも自慢の逸品です。 ■生産者の声 はかた一番どりは、福岡県の「地鶏よりもお求めやすく、ブロイラーよりも美味しい鶏肉を食べてもらいたい」という想いで誕生した銘柄鶏です。かたすぎず、やわらかすぎず、鶏肉本来の旨味が楽しめるとあって、県内外からとても愛されています。現在も、はかた一番どりの質を守るために、毎朝、福岡県食肉衛生研究所の職員と一緒に検査を行い、厳しい検査をクリアした鶏肉だけを出荷しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は270日設けておりますが、より美味しく召し上がっていただくため、90日程での消費をお勧めいたします。
【管理番号】 43738
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とり天 1.5kg (300g×5パック) はかた一番どり【1268824】
13,000 円
福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 ご家庭で揚げるだけでふっくらジューシーなとり天をお召し上がりいただけます。 高品位冷凍【3D凍結】をしているため、揚げた鶏肉の柔らかさの違いを実感いただけると思います。 300gずつ小分け包装(衣を含む)していますので、食べたい分だけ作れるので便利です。 1袋およそ2人前です。 ◆おすすめの食べ方 食べる前の日から冷蔵庫で解凍してください。 170℃の油で4分ほど揚げてください。 揚げたてのとり天を酢醤油とからしにつけて食べると抜群です。 シンプルに塩や、天つゆと大根おろしでさっぱりとしても美味しくお召し上がりいただけます。 卵でとじて”とり天丼”にしても美味しいですよ。 ◆保存方法 冷凍庫で保存 ■生産者の声 はかた一番どりは、福岡県銘柄鶏です。 うまみ成分も多く、きめ細かい筋繊維と適度な脂肪、かたすぎずやわらかすぎない食感が特徴です。 煮ても、焼いても、炒めてもおいしく、一度食べるとそのおいしさの虜になること間違いなし! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44522
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はかた一番どり 水炊きセット(4~5人前)【1089283】
22,000 円
福岡県産鶏である「はかた一番どり」を使用した福岡の郷土料理です。「はかた一番どり」の特徴でもあるプリプリの食感と、旨味成分たっぷりの濃厚な白濁スープ、こだわりあるおろしポン酢はどれも自慢の逸品です。 ■生産者の声 はかた一番どりは、福岡県の「地鶏よりもお求めやすく、ブロイラーよりも美味しい鶏肉を食べてもらいたい」という想いで誕生した銘柄鶏です。かたすぎず、やわらかすぎず、鶏肉本来の旨味が楽しめるとあって、県内外からとても愛されています。現在も、はかた一番どりの質を守るために、毎朝、福岡県食肉衛生研究所の職員と一緒に検査を行い、厳しい検査をクリアした鶏肉だけを出荷しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は270日設けておりますが、より美味しく召し上がっていただくため、90日程での消費をお勧めいたします。
【管理番号】 43738
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A5,4等級 博多和牛100%使用 贅沢手ごねハンバーグ 150g×10個(芦屋町)【13…
19,000 円
実店舗でも大人気の贅沢手ごねハンバーグです(博多和牛100%使用)。 博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が丹精込めて飼育したブランド和牛です。肉質は柔らくてジューシー。ミンチにしたこのお肉に厳選したオリジナル配合のスパイスを加え、手ごねして適度な粘りを持たせ、博多和牛本来の濃厚な旨味を最大限に引き出せるようにしています。 肉質を知り尽くしたお肉屋さんならではのハンバーグをご賞味下さい。 ■生産者の声 博多和牛は、福岡県内の「博多和牛生産者」として登録された我々農家が牛の健康管理に心掛け、県内産の稲わらを主食とした良質な飼料を与え、概ね20ヶ月間大切に育てた和牛で、「やわらかいジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。皆さんに「安心・安全で美味しい牛肉」をお届けするため、生産・販売一体となって取り組んでいます。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。
【管理番号】 44837
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お肉屋さんの手ごね特上ハンバーグ<博多和牛入り>(芦屋町)【1333739】
13,000 円
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の合い挽き肉を使った逸品です!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。博多和牛を使用した極上ハンバーグを一つ一つ丁寧に手ごねしており、専用化粧箱にお入れして140g×10個心を込めて丁寧にお届け致します。 ■生産者の声 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。皆様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い製品を皆様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。全国の皆様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い製品づくりを心がけていきたいと考えております。 ■注意事項/その他 ・掲載画像はサンプルです。 ・一つずつ冷凍し簡易真空パックで発送致します。(冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。製品に問題はございませんので、ご了承ください。) ・冷蔵庫で解凍してからでも調理可能ですが、冷凍のまま弱火で蓋をして焼くとふっくらと仕上がります。
【管理番号】 44837
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九州産ハーブ鶏 水炊き鍋2人前×2セット(計4人前) 芦屋町【1278234】
16,000 円
九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがおススメです。お好みの野菜を加えてください。 シメのマルゴめん(米粉麺)は、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育ったお米をもとに米麺を作りました。麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、水炊きが初めての方もご安心ください。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 セット内容(2人前):鶏骨付きモモぶつ切り300g×2、つみれ200g×2、米粉麺プレーン120g×2、チキンスープの素6g×4、ぽん酢12g×10、もみじおろし3g×10 ■注意事項/その他 ※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届け致します。 ※お召上がりの直前に解凍してください。 ※画像はイメージです。 鍋具材の野菜・豆腐等などお好みで別途ご用意ください。 ※米粉麺の袋内部に水滴が生じることがありますが、品質上問題ありません。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※もみじおろし、ぽん酢の製造メーカーは変わることがございます。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44553
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鶏のたたき風 900g (300g×3袋) 低温調理済み はかた一番どり【1268856】
15,000 円
うまさに訳あり!福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 九州の名物「鶏のたたき」をご家庭でお楽しみいただけます。 鶏のたたきとは、鶏モモの表面を炭でさっと炙り、薄く切ったものをにんにく醤油や生姜醤油で食べる、鹿児島・宮崎の鳥料理です。 最近では、九州の居酒屋などで人気の定番料理として親しまれています。 本製品は、表面を炭火で香ばしく炙り、低温調理により殺菌しているため解凍後そのままお召し上がりいただけます。 中心は生感を残しつつ衛生検査をクリアしているので、安心してお召し上がりいただけます。 ◆おすすめの食べ方 解凍後そのままお召し上がりいただけます。 九州ではうすく切ったたたきをしょうが醤油やにんにく醤油でいただきます。 半解凍くらいで切ると薄切りにしやすいです。 柚子胡椒でアクセントを効かせるのもおすすめです。 ◆保存方法 冷凍庫で保存 ◆包装方法 300gグラムずつ小分けになっています。 300gで約2-3人前です。 ■生産者の声 はかた一番どりは、福岡県銘柄鶏です。 うまみ成分も多く、きめ細かい筋繊維と適度な脂肪、かたすぎずやわらかすぎない食感が特徴です。 煮ても、焼いても、炒めてもおいしく、一度食べるとそのおいしさの虜になること間違いなし! ■注意事項/その他 画像はイメージです。
【管理番号】 44522
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博多華味鳥 水たきセット HS-A4(芦屋町)【1368062】
12,000 円
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 【美味しいレシピ】 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、華つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。 2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。 (キャベツを入れるのが博多流。) 3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。) 【水たきによく合う具材】 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。 ■注意事項/その他 開封時の中身の飛び散りや、袋のふちや切り口で手を切らないようにご注意下さい。 開封後は一度にお召し上がりください。
【管理番号】 44900
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博多華味鳥 水たきセット HS-B1(芦屋町)【1368120】
20,000 円
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 【美味しいレシピ】 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、華つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。 2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。 (キャベツを入れるのが博多流。) 3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。) 【水たきによく合う具材】 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。 ■注意事項/その他 開封時の中身の飛び散りや、袋のふちや切り口で手を切らないようにご注意下さい。 開封後は一度にお召し上がりください。
【管理番号】 44900
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博多華味鳥 水たきセット HS-A1(芦屋町)【1368041】
12,000 円
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 【美味しいレシピ】 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、華つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。 2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。 (キャベツを入れるのが博多流。) 3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。) 【水たきによく合う具材】 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。 ■注意事項/その他 開封時の中身の飛び散りや、袋のふちや切り口で手を切らないようにご注意下さい。 開封後は一度にお召し上がりください。
【管理番号】 44900
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はかた一番どり 鶏しゃぶセット(2~3人前)【1089285】
12,000 円
福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」を使用した鶏しゃぶセットです。 しゃぶしゃぶ用に厚さ3ミリと薄くスライスしているため、あっさりして食べやすく、ヘルシー!和風だしがついていますので、簡単に調理ができます。特製おろしポン酢でご賞味ください。 ■生産者の声 はかた一番どりは、福岡県の「地鶏よりもお求めやすく、ブロイラーよりも美味しい鶏肉を食べてもらいたい」という想いで誕生した銘柄鶏です。かたすぎず、やわらかすぎず、鶏肉本来の旨味が楽しめるとあって、県内外からとても愛されています。現在も、はかた一番どりの質を守るために、毎朝、福岡県食肉衛生研究所の職員と一緒に検査を行い、厳しい検査をクリアした鶏肉だけを出荷しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は270日設けておりますが、より美味しく召し上がっていただくため、90日程での消費をお勧めいたします。
【管理番号】 43738
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<博多の名物セット>九州産ハーブ鶏水炊き2人前&辛子明太子切子450g(芦屋町…
15,000 円
福岡の特産品!!福岡グルメの「水炊き」と味わい豊かな「辛子明太子切子」をセットにしました!! 九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがオススメです。 水炊きのシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。マルゴめんは、遠賀川水系の豊かな水で育った中間市産のお米(夢つくし)で作りました。麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋も水炊きも初めての方でもおいしくいただけます。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みでご用意ください。 明太子は、普段使いにちょうど良い切子450gです。 ■注意事項/その他 【水炊き】 ※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届けいたします。 ※お召上がりの直前に解凍してください。 ※画像はイメージです。鍋具材の野菜・豆腐等などお好みでご用意ください。 ※米麺の袋内部に水滴が生じることがありますが、品質上問題ありません。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※もみじおろし、ぽん酢の製造メーカーは変わることがございます。 【辛子明太子(切子)】 ※一度にご使用にならない時は、密閉袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より7日以内にお召し上がりください。 ※一度解凍されたあとに再凍結、再解凍しますと品質が著しく劣化しますのでお止めください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45201
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博多水炊き(2~3人前)と無着色辛子明太子(600g)のつめあわせ【1103039】
22,000 円
福岡県産鶏である「はかた一番どり」を使用した博多水炊きです。「はかた一番どり」の特徴でもあるプリプリの食感と、旨味成分たっぷりの濃厚な白濁スープ、こだわりあるおろしぽん酢はどれも自慢の逸品です。 明太子は、着色剤も発色剤も使っていない希少な無着色辛子明太子です。原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。あつあつご飯やおにぎり、おつまみに。水炊きの〆の雑炊にトッピングするのもおすすめです。製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子になります。味は正規品同様です。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・到着後は、冷凍庫(-18度以下)にて保存してください。 ・解凍後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 43864
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博多華味鳥 水たき ・ もつ鍋 セット HS-C1 ( 芦屋町 )_ モツ鍋 鍋セット …
20,000 円
水たきともつ鍋。博多の2大鍋がお楽しみいただけるセットです。【水たき】九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。【もつ鍋】博多が全国に誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は新鮮な「もつ」とスープが決めてです。水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛もつとを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セットを作りました。プリップリの牛小腸に鶏の中で少量しか取れないハラミを加えることで、醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋に仕上がりました。キャベツやにらを加えてお召しあがりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭で楽しんでいただけるセットです。 【美味しい水たきレシピ】 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除いた後、スープをご賞味ください。 2.野菜や豆腐などお好みの具材を入れ、火が通ったら、.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(ネギ・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。(キャベツを入れるのが博多流。) 3.最後に残ったスープで、ちゃんぽんやごはんを入れて雑炊をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。) 【美味しいもつ鍋レシピ】 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたを牛もつ、鶏はらみ、華つくねを入れます。 2.もつ、つくねに火が通ったところでキャベツ、にら、ごぼうなどを鍋にフタをするように多めにいれます。(にんにくスライス、唐辛子はお好みの量をお入れください。) 3.もつ、つくね、野菜が食べ終わる頃に残ったスープにちゃんぽん麺を入れて煮込み召しあがりください。 送料無料 鍋 九州 ご当地 お取り寄せ 人気 美味しい ギフト プレゼント 贈り物
【管理番号】 44900
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<博多名物>九州産ハーブ鶏水炊き&国産牛もつ鍋(醤油味)食べ比べセット 各…
15,000 円
福岡の特産品!!福岡グルメの「もつ鍋」と「水炊き」をセットにしました!! 一度で二度おいしい。 九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがオススメです。 もつ鍋も水炊きどちらもシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。マルゴめんは、遠賀川水系の豊かな水で育った中間市産のお米(夢つくし)で作りました。麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋も水炊きも初めての方でもおいしくいただけます。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みでご用意ください。 ■注意事項/その他 ※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届けいたします。 ※鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みでご用意ください。 ※開封後は期限内であってもお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45201
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<博多名物>鶏水炊き&もつ鍋2種(醤油味・みそ味)満腹食べ比べ 各2人前(合…
21,000 円
福岡の特産品!!福岡グルメの「もつ鍋」二種類のスープと「水炊き」をセットにしました!! 一度で三度おいしい。 九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがオススメです。 もつ鍋も水炊きどちらもシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。マルゴめんは、遠賀川水系の豊かな水で育った中間市産のお米(夢つくし)で作りました。麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋も水炊きも初めての方でもおいしくいただけます。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みでご用意ください。 ■注意事項/その他 ※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届けいたします。 ※鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みでご用意ください。 ※開封後は期限内であってもお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45201
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<博多名物>九州産ハーブ鶏水炊き&国産牛もつ鍋(みそ味)食べ比べセット 各…
15,000 円
福岡の特産品!!福岡グルメの「もつ鍋」と「水炊き」をセットにしました!! 一度で二度おいしい。 九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがオススメです。 もつ鍋も水炊きどちらもシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。マルゴめんは、遠賀川水系の豊かな水で育った中間市産のお米(夢つくし)で作りました。麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋も水炊きも初めての方でもおいしくいただけます。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みでご用意ください。 ■注意事項/その他 ※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届けいたします。 ※鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みでご用意ください。 ※開封後は期限内であってもお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45201
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訳あり!博多和牛モモブロック 約500g~600g(芦屋町)【1170449】
13,000 円
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のモモブロックです!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。ローストビーフはもちろんビーフシチュー、カレーにおすすめ! 中までしっかり加熱してお楽しみ下さい! 一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出るため訳アリとしてご提供いたします。 ■生産者の声 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 皆様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い製品を新鮮なまま皆様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。全国の皆様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い製品づくりを心がけていきたいと考えております。 ■注意事項/その他 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・一つ一つ手作業でカットしているため、形・重さの不揃いがあります。ご了承の上お申し込みください。
【管理番号】 45425
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