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- 静岡県 吉田町
- 10,001円~20,000円
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話題の絶旨グルメ 【 まぐろの 生ハム 】180g×2本 [石原水産 静岡県 吉田町 …
13,000 円
●厳選したマグロを原料とした、生ハム まぐろを石原水産特製の調味液に一晩かけて漬け込み、水分を飛ばしました。 これにより、燻の薫りと色鮮やかな発色をお楽しみいただけます。 ●とろける生ハム ヘルシーで、とても食べやすい仕上がりになっています。 サラダやパスタ、カルパッチョ等、普段生ハムを使う料理にこちらのマグロの生ハムを使っていただくことで、いつもとはと少し違う食感、風味になります。 洋風のお料理にとてもよく合う、新感覚の食材です。 ◆おすすめの食べ方 イタリアン系のドレッシングと相性がよいです。 お手軽にマヨネーズでもおいしく召し上がれます。 お作りになるなら、オリーブオイル+レモン汁+ブラックペッパーをぜひお試しくださいませ。 ◆おすすめの用途 お取り寄せにも、ご贈答にも。 食卓が華やかになります。 発売以来、「珍しい!」と静かな人気があったお品ですが、2014年テレビ番組で取り上げられてから一気にヒットしました! 扱いやすさから、レストランオーナー、ホテルシェフからもご使用いただいております。 【ご注意ください】 ※発泡スチロールに入れてお届けします。 箱から出して真空フィルムのまま、冷凍庫に保存してください。 -18℃で賞味期限まで保存できます。 ※召し上がる前に真空包装のまま、5~10分ほど溜め水につけて半解凍になったところで、袋から出し、薄くスライスしてお召し上がりください。 ※解凍後は冷蔵庫に保存し、一両日中(1日または2日の間)にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・万が一出荷困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。 ●石原水産株式会社とは? 全国の量販店様、流通業様、個人様向けに鰹鮪のロイン、タタキ、味付加工品の製造・販売を展開しております。 創業50余年の実力と歴史を背景に、安定・高品質の製品提供が強みです。 日本初の鰹・マグロの連続焼成(たたき)機械、焼津銘菓「ツナピコ」の開発等実績有り、水産庁長官賞やメディアからの紹介実績も多数ございます。 「海が好き 魚が好き 健康はもっと好き」を合言葉に、常に魚の新しい食べ方を考え、魚食普及の一端を担えたらと精進しております。
【管理番号】 22424097
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鰹枯れぶし 50g×8袋〔400g/静岡県産〕・鰹枯れ節粉 50g×1袋〔50g/静岡県産〕…
13,000 円
マルエ花かつおの使用する枯れ節は、カビ付けと天日乾燥を2回以上繰り返した鰹枯れ本節です。 花の特徴は枯れ節の風味の中に、荒節の風味がほんのり残る削り節です。 鰹枯れぶしはソフトな削り節でトッピングに向いています。 お豆腐料理にふりかけたり、野菜と和えたりと幅広くお使いいただけます。枯れ節粉はお味噌汁に追いダシとして入れたり、マヨネーズと混ぜて和風ドレッシングとしてお使いいただけます。 ■生産者の声 こちらのお礼品は、削り方をソフト削りと言って鰹節の繊維を横から削る方法です。かたまらず口どけの良いのはこの削り方だからです。 少し広めな花目タイプです。 幅広いお料理のお供にお使いください。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早めに使いきってください。 ・保存する場合は中の空気を追い出し、チャック袋を閉めて冷蔵庫で保存してください。
【管理番号】 22424065
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まぐろ削りぶし50g×8袋(ソフト削り)・まぐろ削り粉50g×1袋 [マルエ花かつお …
13,000 円
削り原料となるまぐろ節(キハダまぐろの幼魚)は、港でかつおとともに水揚げされ、その後選別されまぐろ節にとなります。 濃い血合い肉を削り取り小ぶりなソフト削りに仕上げました。 まぐろの花色はかつおと比べ色白です、味も淡白で少し物足りない感じの味わいですが、お豆腐などかける素材の味をひき立てる削り節です。 まぐろ粉はお味噌汁に追いダシとして入れたり、マヨネーズと混ぜて和風ドレッシングとしてお使いいただけます。 ■生産者の声 こちらのお礼品は、削り方をソフト削りと言ってまぐろ節の繊維を横から削る方法です。 かたまらず口どけの良いのはこの削り方だからです。小さな花目タイプです。 幅広いお料理のお供にお使いください。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早めに使いきってください。 ・保存する場合は中の空気を追い出し、チャック袋を閉めて冷蔵庫で保存してください。
【管理番号】 22424066
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金豚王 みそ漬 5枚 [かねまる 静岡県 吉田町 22424089] 肉 豚肉 国産 豚 ぶ…
13,000 円
高級食材の金華豚とフジロックから生まれた金豚王をみそ漬けにしました。 肉が柔らかく脂の旨味が違います。上質な肉をかねまる伝統の秘伝のタレに漬けることでまろやかさと旨味が増し深い味わいを織り成しています。 ■生産者の声 静岡県が中小家畜試験場にて新種の豚『金豚王』を8年の歳月を経て誕生させた日本発の豚肉(※)です。金豚王飼育マニュアル遵守を徹底しオリジナル配合飼料を与え、豚の成長に合わせてバランスよく与えることで肉質の良い豚を生産しています。 安全なものをお届けできるよう、エサや水には十分気をつけて年中無休で愛情を込めて飼育しています。 金豚王は静岡を代表するにふさわしい豚肉です。 ※JA静岡経済連HPより ■注意事項/その他 ・冷凍でのお届けですが、お届け後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 22424089
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【鰻カネイチ】うなぎお食事券 うな丼 1人前 [鰻カネイチ 静岡県 吉田町 224…
12,000 円
静岡県吉田町のうなぎ専門店「鰻カネイチ」で利用できるお食事券(うな丼1人前)です。 身はホクホクしてふっくら。適度に脂が乗っていてとろける美味しさ。 安心安全、新鮮な静岡うなぎだけを使っております。 熟練の技が作る肉厚で旨味の濃い逸品を気取らず、心ゆくまでどうぞ。 本メニューはふるさと納税特別メニューとなりますため、事前に店舗にお問い合わせのうえ、ご来店のほどよろしくお願いいたします。 ※テイクアウトも可能です。 ■注意事項/その他 ・寄付お申し込み受付後、鰻カネイチより食事券を送付いたします。 ・本券は、静岡県吉田町「鰻カネイチ」でのみご使用になれます。 ・食事をご利用の際は、事前に必ずお電話にてご予約ください。 ・有効期限は申し込み受付後、本券発行日より1年間です。 ・お釣りはでません。請求金額を超えた場合の差額は、利用者にご負担いただきます。 ・本券は現金とのお引き替えは出来ません。 ・本券の盗難、紛失または減失などについての責任は負いかねます。 ・本券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させていただきます。) ・使用期限を過ぎた場合はご使用できません。 ・不定休をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 22424141
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血抜き締め国産新仔うなぎを炭火で1本1本丁寧に手焼きした『うなぎの小串白…
15,000 円
うなぎの血抜きは全国でもほとんど行わない珍しい仕込みです。 血抜きしたうなぎを炭火で1本1本丁寧に焼き上げた村田商店のうなぎは美しい焼き上がりになっています。 もちろん味わいも格別です!自信を持って提供しております。 通常冷凍パックでの配送です。 賞味期限は発送日から30日です。 新仔うなぎとは、池入れから1年未満のものです。 鰻の食感風味が味わえる様、焼き上がりから素早く・冷凍の加工を行っております。 また仕入れ産地はその時々で良いものを(仕入れ価格ではなく質で)選定しておりますので地元吉田産~浜名湖、九州まで幅広いため国産とさせていただいております。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 村田商店1番人気のお品です。 1パックで鰻まぶし飯3~4人前 締めのミニ丼や、おつまみやお弁当等にも喜ばれます。 ご家庭で白焼きから作る蒲焼は格別な美味しさになると思います。 ●ヤママツ村田商店とは? うなぎ処静岡県榛原郡吉田町で愛されている白焼き専門店「ヤママツ村田商店」。 昭和52年創業、白焼き一筋で続いているお持ち帰り専門店です。 ご家庭で、おいしい蒲焼、白焼きが楽しめるよう日々研究しています。 ご自宅で簡単一手間5分調理で専門店並みの味が堪能できると思っています。 独自の調理法パンフも入っていますので、料理自慢の方々是非ともチャレンジしてみてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※この製品は通常冷凍製品 真空パック加工していません ※白焼き串物は串が刺さっています。 調理後、串を回しながら抜くと簡単に外れます。 調理後は熱いので注意して外してください。
【管理番号】 22424163
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血抜き締め国産新仔うなぎを炭火で1本1本丁寧に手焼きした「うなぎ蒲焼 大串…
18,000 円
うなぎ処静岡県榛原郡吉田町で地元で愛されている白焼き専門店「ヤママツ村田商店」。 うなぎの血抜きは通常ほとんど行わない珍しい仕込みです。 血抜きしたうなぎを炭火で1本1本丁寧に焼き上げた村田商店のうなぎは美しい焼き上がりになっています。 もちろん味わいも良いです!自信を持って提供しております。 長年ご要望が多かった蒲焼を2023年より提供開始しました。 地元老舗の大村醤油様と当店の鰻に合うタレを探し求め、試食研究を重ね約5年の月日をかけて完成しました。 蒲焼の特徴として、血抜き締め鰻白焼きを使用、白焼きから炭火焼き、手焼き、タレは2回漬け、プラス身の面は1回塗り焼きを行っております。 真空パックにする際、あえてタレを真空パックの中に注入しない方法で加工しました(加熱調理する際、タレの味が鰻に入り込むのを防ぐ)。 鰻の味を強く出す為タレの味はは少しだけ薄味に感じるかもしれません。お好みの調整が出来るよう敢えてこの製法にしました。 セットのタレで、お好みのタレの濃さに調整出来ます。お好みの味でお楽しみください。 提供方法は冷凍の真空パックです。 焼きたてのおいしさをお届けできるよう、焼き上がりから素早く真空パック・冷凍の加工を行っております。 新仔うなぎとは、池入れから1年未満のものです。 また仕入れ産地はその時々で一番良いもの(仕入れ価格ではなく質で)を選定しておりますので地元吉田産~浜名湖、九州まで幅広いため国産とさせていただいております。 ●ヤママツ村田商店とは? 昭和52年創業、白焼き一筋で続いているお持ち帰り専門店です。 ご家庭で、おいしい蒲焼、白焼きが楽しめるよう日々研究しています。 2023年から蒲焼提供開始しました。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 22424162
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【吉田町・川根本町共通返礼品】川根本町産ゆずのゆずポン酢と金豚王ロース…
15,000 円
【静岡県吉田町×静岡県川根本町コラボ企画】 本返礼品はかねまるの、金豚王ロースしゃぶしゃぶパック約500g(吉田町)と、 ふじのくに川根本町ゆず協同組合のゆずポン酢290ml(川根本町)のセットとなります。 春~夏でもさわやかさっぱり食べられるしゃぶしゃぶ、おすすめです。 ふじのくに川根本町ゆず協同組合のゆずポン酢は、しずおか食セレクションに選ばれた川根本町産のゆずをたっぷり使ったゆずポン酢です。 ゆずの表皮や果肉をたっぷり配合することでうまれるにごりが特徴のフルーティーなゆずポン酢は、味がしっかりしておりお肉料理に相性抜群です。 こちらのゆずポン酢でご賞味いただくのは、創業昭和33年肉の卸問屋かねまる自慢の金豚王ロースしゃぶしゃぶパックです。 金豚王は希少な高級食材「金華豚」と生産性に優れた静岡系統豚「フジロック」を交配させ、 金華豚由来の柔らかい肉質、甘み、風味の良い脂肪と、フジロック由来の理想的な肉質を表現。 さらに飼育方法を統一することにより肉質の斉一化に成功しました。 こだわりのふじのくに川根本町ゆず協同組合のゆずポン酢で静岡を代表するかねまるのお肉を是非ご堪能下さい。 ■生産者の声 「ふじのくに川根本町ゆず協同組合のゆずポン酢(川根本町)」 ふじのくに川根本町ゆず協同組合が中心となって生産する良質なゆずは、川根本町の自然環境が生み出す濃い香りが特徴です。 自慢のゆずをふんだんに使ったゆずポン酢はしゃぶしゃぶ等のお肉料理とも相性抜群です。 「かねまる 金豚王ロースしゃぶしゃぶパック約500g(吉田町)」 金豚王は、静岡県が中小家畜試験場にて8年の歳月を経て誕生させた豚肉です。 オリジナル配合飼料を豚の成長に合わせてバランスよく与えることで肉質の良い豚を生産しています。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けですがお届け後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージとなります。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ※お肉とポン酢は別々に発送するため、到着日がそれぞれ異なる場合がございます。
【管理番号】 22424094
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松浦食品の詰合せC [静岡伊勢丹(松浦食品) 静岡県 吉田町 22424232]
11,000 円
松浦食品定番人気の詰合せです。 芋せんべいは、焼き芋にも使用されている糖度の高い国産の紅はるか・紅あずまを使用しています。さつまいも本来の甘さと風味をいかす為に薄い味付けにしてます かりんとうは、オレイン酸を多く含む松浦食品オリジナルのブレンド油を使用し、優しい甘さの国産の黒糖で味付けをしました。 ポテトチップスは国内産のじゃがいもを使用し昔ながらの釜揚げ製法で時間をかけて丁寧に揚げているので、じゃがいも本来の味をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 22424232
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お魚屋さんがつくった大人のおつまみ チーズかつお (大)220g×1 (小)47g×1 & …
11,000 円
水揚げされた魚を余すことなくお届けしたい。 その願いで日持ちのする常温保存製品を製造しています。 「チーズかつお」「まぐろチーズ」とも、それぞれの魚に合うチーズを共同開発しているので、魚とチーズの相性はバツグン! 個包装なので、持ち運びにも便利、衛生的です。 お茶にもお酒にも合う、「いしはら」の自慢の逸品です。 ・チーズかつお 2022年2月【ジャパン・フード・セレクション第48回金賞受賞】 DHA・EPAも含まれています。 受験生の夜食にもピッタリな「活力応援食品」です。 魚を切り込んだ上にチーズを乗せているので、形は無骨ですが、食べごたえは十分。 ・まぐろチーズ【第49回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞受賞】 魚とチーズを市松模様に組みあげ、見た目もかわいらしく仕上げました。 ●石原水産株式会社とは? 全国の量販店様、流通業様、個人様向けに鰹鮪のロイン、タタキ、味付加工品の製造・販売を展開しております。 創業50余年の実力と歴史を背景にした安定・高品質の製品提供が強みです。 日本初の鰹・マグロの連続焼成(たたき)機械、焼津銘菓「ツナピコ」の開発等実績が有り、水産庁長官賞やメディアからの紹介実績も多数ございます。 「海が好き 魚が好き 健康はもっと好き」を合言葉に、常に魚の新しい食べ方を考え、魚食普及の一端を担えたらと精進しております。
【管理番号】 22424095
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金豚王ロース・バラ焼肉用セット約700g [かねまる 静岡県 吉田町 22424080] …
13,000 円
金豚王は希少な幻の高級食材「金華豚」と生産性に優れた静岡系統豚「フジロック」を交配させ、金華豚由来の柔らかい肉質、甘み、風味のよい脂肪とフジロック由来の理想的な肉質を表現。さらに飼育方法を統一することにより肉質の斉一化に成功しました。 ぜひ、こだわりの高級ブランド「金豚王」の美味しさをご賞味ください。 ■生産者の声 静岡県が中小家畜試験場にて新種の豚『金豚王』を8年の歳月を経て、誕生させた日本発の豚肉です。金豚王飼育マニュアル遵守を徹底し、オリジナル配合飼料を与え、豚の成長に合せてバランスよく与えることで肉質の良い豚を生産しています。安全なものをお届けできるよう、エサや水には十分気をつけて年中無休で愛情を込めて飼育しています。 金豚王は静岡を代表するにふさわしい豚肉です。 ■注意事項/その他 ・冷凍でのお届けですが、お届け後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 金豚王をはじめて食べたお客様の声 ■ お肉自体の上品な甘みに”びっくり”しました。(20代 女性) ■ 今まで食べていた豚肉との違いに驚きました。(30代 女性) ■ 胃にもたれる感じがないので、気がついたらいつもよりたくさん食べてしまいました。(60代 男性) ■ このお肉でいろいろな食べ方をしてみたいと思いました。(40代 男性) ■ 「しゃぶしゃぶ」しすぎで失敗してもお肉がやわらかく美味しく頂けました。(10代 女性) なぜ『金豚王』は美味しいのか? それは誕生に秘密があります。 以前から美味しい肉質の豚はありましたが、生産数が少ない、固体ごとに肉質のばらつきがあるなどの問題がありました。 優れた特徴を持つ異なる種類の豚の交配を行って、健康で育ちの早い良質な肉質の豚を誕生させることは可能でしたが、親となる優秀な豚をどのように選ぶかが重要でした。 そこで、従来の交配技術と、最新の豚の性質を見分ける技術を活用して、経験だけでなく客観的な判断を行い、優秀な親豚を選ぶことに成功し、誕生した豚が「金豚王」です。 静岡県畜産技術研究所、中小家畜研究センターにて生産しています。
【管理番号】 22424080
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【びんとろ】【赤身】天然鮪セット 各300g×2袋 合計約1.2kg [大長増田商店 …
15,000 円
◆魅力 天然の脂が乗ったびんちょうまぐろは大変希少で、その中からさらに選び抜かれた物は、他のまぐろとは違った、ねっとりとした脂が特徴。 目鉢鮪とはまた違う、色目と味で地域によっては大変人気な「きはだまぐろ」の赤身と合わせてセットにしました。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 脂の乗ったびんちょうと、きはだの赤身の組み合わせはさっぱりとこってりの無限ループ。 お子様向けに小皿で2貫のお寿司もおすすめです。 簡単だけど美味しい【角切り】がおすすめ! 紅白のまぐろと、きゅうり、卵焼き、いかなどと適当に大きさを揃えて酢飯の上に乗せれば、綺麗で食べやすいバラチラシ。 ちょっとアレンジして雑穀米にカット野菜ミックス、紅白まぐろとアボカドの角切りを乗せてサラダドレッシングで味付けすればカラフルなポキ丼風。 ◆保存方法 -18℃ 冷凍 ■生産者の声 世界中の海で泳いでいる天然まぐろを、遠洋漁業船で凍結し冷凍状態を保ったまま、切り付け前のサクの状態まで成形したものになります。 ■注意事項/その他 ※大きさ、形、色など部位ごとの違いや個体差があります。 ※天候や漁獲状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※配送会社の運航状況により荷物が予定通り届かない場合がございます。 ※簡易包装になります。 ※-18℃以下で保存お願い致します ※ラベル記載の賞味期限をご確認ください。 ※解凍後はお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※一度解凍したまぐろは絶対に再冷凍しないでください。 ※冷凍状態だとびんとろときはだまぐろの見分けが難しいものあります。(白:びんとろ 薄桃色:きはだ) ※画像はイメージです。 ※お届けは、ビンチョウマグロ300g×2袋 キハダマグロ300g×2袋 のみです。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 22424143
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話題の絶旨グルメ 【 まぐろの 生ハム 】180g×3本 [石原水産 静岡県 吉田町 …
18,000 円
●厳選したマグロを原料とした、生ハム まぐろを石原水産特製の調味液に一晩かけて漬け込み、水分を飛ばしました。 これにより、燻の薫りと色鮮やかな発色をお楽しみいただけます。 ●とろける生ハム ヘルシーで、とても食べやすい仕上がりになっています。 サラダやパスタ、カルパッチョ等、普段生ハムを使う料理にこちらのマグロの生ハムを使っていただくことで、いつもとはと少し違う食感、風味になります。 洋風のお料理にとてもよく合う、新感覚の食材です。 ◆おすすめの食べ方 イタリアン系のドレッシングと相性がよいです。 お手軽にマヨネーズでもおいしく召し上がれます。 お作りになるなら、オリーブオイル+レモン汁+ブラックペッパーをぜひお試しくださいませ。 ◆おすすめの用途 お取り寄せにも、ご贈答にも。 食卓が華やかになります。 発売以来、「珍しい!」と静かな人気があったお品ですが、2014年テレビ番組で取り上げられてから一気にヒットしました! 扱いやすさから、レストランオーナー、ホテルシェフからもご使用いただいております。 【ご注意ください】 ※発泡スチロールに入れてお届けします。 箱から出して真空フィルムのまま、冷凍庫に保存してください。 -18℃で賞味期限まで保存できます。 ※召し上がる前に真空包装のまま、5~10分ほど溜め水につけて半解凍になったところで、袋から出し、薄くスライスしてお召し上がりください。 ※解凍後は冷蔵庫に保存し、一両日中(1日または2日の間)にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は離島へは配達いたしかねます。 ・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、ご注意ください。 ・万が一出荷困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 22424096
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一升瓶を背負える 一升瓶ホルダー【1112273】
15,000 円
本体部に取っ手がついているので瓶本体を持つ必要がなく、握力の弱いお年寄りや重たいものが苦手な方でも注ぎやすくなっております。 新年会や宴会で遠方の友人に地元のお酒を振舞いたい!しかし、一升瓶は持ち運ぶのに荷物になる…、そんな時にこれがあれば一升瓶を背負えます。また、思わぬ転倒時にも手を使えます。 これを背負えば鬼に金棒。見た目の威圧感と「うわぁ、一升瓶が来たよ…」とあらゆる面で衝撃を与えられること請け合いです。 ■生産者の声 一升瓶のお酒は重たい。注ぎにくい。そんな問題をこの「一升瓶ホルダー」が解決いたします。肩に下げ取っ手をつかみながら注ぐので、重さを軽減しながら注ぐ事が出来ます。また、持ち運びの際も背負って歩けるので、空いた両手でおつまみも持ち歩けます。ショルダーストラップには反射材を織り込んでいるテープを採用しているので、薄暗いキャンプ場や夜道での思わぬ事故防止が期待できます。パーティーアイテムの様で、優れもののアイテムをぜひお試し下さい。 ■注意事項/その他 ・思わぬ事故防止の為、注ぐときは瓶に手を添えてください。 ・お届けするのは一升瓶ホルダーのみです。
【管理番号】 1112273
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業務用 まぐろ カマ 6kg [大長増田商店 静岡県 吉田町 22424144] 鮪 マグロ …
15,000 円
◆魅力 おそらくご家庭ではあまり見たことのない大きさが魅力のお品になります。 BBQやオーブン料理など大人数のパーティーなどにおすすめです。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 半解凍または完全解凍し、皮を剥いてからの調理をおすすめします。 ※基本的には皮付きですがまれに皮がない物もございます。 マグロの皮は大変固いので調理時にお怪我のないよう十分にお気を付けください。 ◆解凍方法 真水(流水)処理後に浸水又は温塩水解凍 ◆保存方法 -18℃ 冷凍 ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 世界中の海で育っているまぐろを、遠洋漁業で船上凍結した物を冷凍のまま加工しておりますので、漁獲された鮮度そのままの状態になります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※大きさ、形、色など部位ごとの違いや個体差があります。 ※天候や漁獲状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※配送会社の運航状況により荷物が予定通り届かない場合がございます。 ※簡易包装になります。 ※-18℃以下で保存お願い致します ※ラベル記載の賞味期限をご確認ください。 ※解凍後はお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※一度解凍したまぐろは絶対に再冷凍しないでください。 ※まる魚(皮付)の状態のため真水(流水)処理を必ず行ってください。 ※基本的には皮付きですがまれに皮がない物もございます。
【管理番号】 22424144
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かつお削り節「花かつお」120g ×5袋&かつお粉 50g×1袋セット [マルエ花かつ…
13,000 円
かつお荒本節を薄く大きな花目に削り上げた「花かつお」とかつおの削り粉をお届けします。 和食の基本一番だし(香りとうま味だし)は、薄く削り上げた削りぶしだからこそ素早くとることが出来ます。 二番だし(うま味とコク)は、一番だしを取った出汁がらにお湯を張り煮出します、仕上げに花かつおをひとつまみ入れ漉したら出来上がり。 一番だしはお吸い物・すまし汁、二番だしはお味噌汁・煮物の出汁として使います。 またお好み焼きや温かいうどんに削りぶしをふり掛けたり、根菜類と煮からめたり和えたりして幅広くお料理にご利用いただけます。 ■生産者の声 皆さんの朝の食卓にお味噌汁はありますか? 我が家では毎朝お出汁を引いてお味噌汁を作っています。ほとんどかつおダシですが時々さば、まぐろ、昆布、煮干しなどを使ったり、合わせたりと楽しんでいます。 それぞれの削り節・素材には個性があり甘みや苦み、臭みやコクなど様々です。単品だと物足りない味わいが合わせると驚くほど美味しくなるときがあります。 そんなお出汁を見つけてみてはいかがでしょうか。 ■注意事項/その他 ・魚を原料に製造しております、骨の混入には注意しておりますが、まれに骨が混入することがありますのでご注意ください。 ・保存する場合は、袋の空気を追い出ししっかりと口を閉めて冷蔵庫で保存ください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 22424064
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かつお厚削り 120g×5袋(中厚削り) かつお粉 50g×1袋 [マルエ花かつお 静岡県…
13,000 円
マルエ花かつおの求める鰹節は燻製の香りに特徴があります。 こちらの鰹削りぶしは、お出汁用に少し厚めに削りだした品物で麺類や煮物など濃いめのお出汁取にお使いください。 また、スナック感覚でそのままカツオチップとしてもおいしくいただけます。 またかつおの粉はお味噌と乾燥野菜・ワカメなどとでインスタントお味噌汁に! ■生産者の声 厚削りを利用する方たちは主に蕎麦屋さんが多く、濃い出汁を取るために使用する削り方です。 料理人が使用する厚削りは厚みが1mmと厚めでじっくりと煮出し、使用しています。 こちらのお品は少し薄めの0.5mmに削りましたので、煮だし時間も短めで濃い味のお出汁が取れます。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早めに使いきってください。 ・保存する場合は中の空気を追い出し、チャック袋を閉めて冷蔵庫で保存ください。
【管理番号】 22424063
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【吉田ハム工場のビックリセット】1.3kg 煮豚の白と黒&丸プレスハム [吉田…
18,000 円
試行錯誤を繰り返した後やっと納得のいく味にたどり着いた「まっくろ煮豚」と添加物を一切使わないシンプルな味を求めた結果出来上がった「まっしろ煮豚」の2種類の食べ比べを是非ご賞味下さい! 又創業当時より変わらぬ製法で仕上げた昔懐かしい「プレスハム」も感動して頂けること間違いなしと思います。 【生産者様の声】 私が自信を持ってお勧め出来るお礼品です。色々な苦労も、食して頂く寄付者様の「おいし~い!」の一言で吹っ飛んでしまいます。 私の心のこもったお礼品を是非お召し上がり頂ければと思います。地元吉田町で皆様に愛され続ける製品作りに励んでいきますので、これからも末永いお付き合いをいただけたらと思います。
【管理番号】 22424069
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豚肉 金豚王 ロース セット 焼肉用 300g & 切身 130g×3 計690g 冷凍 [かね…
13,000 円
幻の高級食材金華豚から生まれた金豚王。肉の柔らかさと脂の旨味が特徴です。 肉本来の美味しさを味わえる切身はとんかつに最適です。衣との相性も抜群で、脂の旨味が増します。 ぜひ、ご家庭でも金豚王の旨味をご堪能下さい。 ■生産者の声 静岡県が中小家畜試験場にて新種の豚『金豚王』を8年の歳月を経て、誕生させた日本発の豚肉です。金豚王飼育マニュアル遵守を徹底し、オリジナル配合飼料を与え、豚の成長に合せてバランスよく与えることで肉質の良い豚を生産しています。安全なものをお届けできるよう、エサや水には十分気をつけて年中無休で愛情を込めて飼育しています。 金豚王は静岡を代表するにふさわしい豚肉です。 ■注意事項/その他 ・冷凍でのお届けですが、お届け後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 金豚王をはじめて食べたお客様の声 ■ お肉自体の上品な甘みに”びっくり”しました。(20代 女性) ■ 今まで食べていた豚肉との違いに驚きました。(30代 女性) ■ 胃にもたれる感じがないので、気がついたらいつもよりたくさん食べてしまいました。(60代 男性) ■ このお肉でいろいろな食べ方をしてみたいと思いました。(40代 男性) ■ 「しゃぶしゃぶ」しすぎで失敗してもお肉がやわらかく美味しく頂けました。(10代 女性) なぜ『金豚王』は美味しいのか? それは誕生に秘密があります。 以前から美味しい肉質の豚はありましたが、生産数が少ない、固体ごとに肉質のばらつきがあるなどの問題がありました。 優れた特徴を持つ異なる種類の豚の交配を行って、健康で育ちの早い良質な肉質の豚を誕生させることは可能でしたが、親となる優秀な豚をどのように選ぶかが重要でした。 そこで、従来の交配技術と、最新の豚の性質を見分ける技術を活用して、経験だけでなく客観的な判断を行い、優秀な親豚を選ぶことに成功し、誕生した豚が「金豚王」です。 静岡県畜産技術研究所、中小家畜研究センターにて生産しています。
【管理番号】 22424082
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