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- 新潟県 阿賀町
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麒麟山 梅酒 1800ml
20,000 円
梅酒好きのための梅酒!2種の梅を贅沢に使い、濃厚な舌触りと梅の香りが引き立つ、やさしい飲み口に仕上げました。 新潟・奥阿賀産米100%の純米酒仕込み。 果汁溢れる新潟県亀田産「藤五郎」と、香り高い群馬県産「白加賀」梅を使用。初めての方はまずストレートかロックがおすすめです。 【原材料・成分】清酒、梅(国産)、糖類 【原材料米】五百万石、新潟県産米 【アルコール度数】12度 【保存方法】冷蔵 【発送方法】冷蔵 ・お酒は二十歳を過ぎてから。二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1082
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麒麟山 梅酒 720ml×2本
20,000 円
梅酒好きのための梅酒!2種の梅を贅沢に使い、濃厚な舌触りと梅の香りが引き立つ、やさしい飲み口に仕上げました。 新潟・奥阿賀産米100%の純米酒仕込み。 果汁溢れる新潟県亀田産「藤五郎」と、香り高い群馬県産「白加賀」梅を使用。初めての方はまずストレートかロックがおすすめです。 【原材料・成分】清酒、梅(国産)、糖類 【原材料米】五百万石、新潟県産米 【アルコール度数】12度 【保存方法】冷蔵 【発送方法】冷蔵 ・お酒は二十歳を過ぎてから。二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1081
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麒麟山 やわらか 1800ml
15,000 円
軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。 麒麟山酒造~新潟・奥阿賀の地で醸し続けて180年 麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。「酒とは辛いもの」という信念のもと、日常生活の一部として楽しめる日本酒を丹精込めて造っています。 麒麟山の原料米は100%地元阿賀町産。「地元の米だけで酒を造りたい」という蔵元の思いに共感した農家とともに研鑽を重ね、技術と収量を安定化し、2018年に地元産100%を達成したこの取り組みは全国でも珍しい実績と言われています。美しい自然と豊かな地下水を守るためこれまでに5,000本のブナと杉を植えるなど、環境への活動にも取り組んできました。 地元一途のお酒「麒麟山」。伝統の辛口をどうぞお楽しみください。 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原材料米】越淡麗 【アルコール度数】15度 【保存方法】常温 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1106
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麒麟山 やわらか 720ml×2本
15,000 円
軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。 麒麟山酒造~新潟・奥阿賀の地で醸し続けて180年 麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。「酒とは辛いもの」という信念のもと、日常生活の一部として楽しめる日本酒を丹精込めて造っています。 麒麟山の原料米は100%地元阿賀町産。「地元の米だけで酒を造りたい」という蔵元の思いに共感した農家とともに研鑽を重ね、技術と収量を安定化し、2018年に地元産100%を達成したこの取り組みは全国でも珍しい実績と言われています。美しい自然と豊かな地下水を守るためこれまでに5,000本のブナと杉を植えるなど、環境への活動にも取り組んできました。 地元一途のお酒「麒麟山」。伝統の辛口をどうぞお楽しみください。 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原材料米】越淡麗 【アルコール度数】15度 【保存方法】常温 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1105
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奥阿賀のオガ粉
11,000 円
当社では間伐材を有効活用して資源の無駄をなくすことにより、地球と人にやさしい環境づくりに貢献したいと考えています。 当社プラントで製造されるオガ粉には廃材等は一切含まれていませんので、畜産用の敷料・おが炭の製造や、キノコ栽培時の培地にも安心してご利用いただけます。 また、カブトムシやクワガタの飼育の際の活用も可能です。 〜生産者から皆様へ〜 この度は私ども(株)阿賀ウッドの返礼品をお気にかけていただき誠にありがとうございます。新潟県阿賀町は町内面積の9割が森林の大自然豊かな町です。その中で、森林整備や里山整備が行き届くことを念頭に間伐材の有効活用・再生活用を行っています。大自然豊かと言われる阿賀町の森林状況は現在、危機的状況に面しており、林業生業者の高齢化や用材需要の減少、それに伴う林業家人口の減少が森の廃墟に強く影響しています。恵まれた森林資源を最大限に活用しバイオマス普及による低炭素社会を目指し、自然を守り森を活かすことでふるさとの森に元気を取り戻せるよう取り組んでいきます。ぜひ当社の製品をご使用ください。 【原材料】広葉樹ミックス ・ナラ(主) ・クヌギ ・ホウノキ ・ヤマザクラ (※入っていないもの ・針葉樹 ・ヒノキ ・ケヤキ) 【保存方法】常温 【製造元・販売元】 株式会社 阿賀ウッド 新潟県東蒲原郡阿賀町九島229−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 EE1004
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奥阿賀のトーチ
11,000 円
カーボンニュートラルの理念に基づく森林整備や里山整備での間伐作業から生まれた木材で作ったキャンパー大注目のスウェーデントーチです。森の再生とバランスの取れた最大限の資源限活用を目指し、アウトドア等でお使いいただければと思います。 木材はスギ材を使用しています。トーチの太さ等にもよりますが概ね2時間の目安でのご使用いただけます。 段ボールサイズ(横:430、縦350、高さ285)に2つのトーチをセットで(大きさはランダム)でお届けいたします。 ※トーチ側面に黒く焦げ目が付いておりますが、安全にご使用いただくため切り込みを入れた際に発生した際の棘(とげ)を除去する作業の際に発生したものです。仕様の際、影響はございません。 〜生産者から皆様へ〜 この度は私ども(株)阿賀ウッドの返礼品をお気にかけていただき誠にありがとうございます。新潟県阿賀町は町内面積の9割が森林の大自然豊かな町です。その中で、森林整備や里山整備が行き届くことを念頭に間伐材の有効活用・再生活用を行っています。大自然豊かと言われる阿賀町の森林状況は現在、危機的状況に面しており、林業生業者の高齢化や用材需要の減少、それに伴う林業家人口の減少が森の廃墟に強く影響しています。恵まれた森林資源を最大限に活用しバイオマス普及による低炭素社会を目指し、自然を守り森を活かすことでふるさとの森に元気を取り戻せるよう取り組んでいきます。ぜひ当社の製品をご使用ください。 【原材料】スギ(針葉樹) 【保存方法】返礼品到着後は箱から出して積み直していただくことをオススメいたします。 また日当たりがよく、風通しが良い所で保管ください。 【製造元・販売元】 株式会社 阿賀ウッド 新潟県東蒲原郡阿賀町九島229−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 EE1003
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山菜 干しぜんまい 新潟 奥阿賀かのせまごころぜんまい(乾燥) 150g …
14,000 円
新潟県阿賀町の中心地から阿賀野川沿い福島方面に車を走らせると、旧鹿瀬(かのせ)町の日出谷地区平瀬(ひでやちくびょうぜ)にたどり着きます。山あいに突如としてひらける昔ながらの家屋と田んぼの景色は、まさに日本の原風景。春先、うるめっこ組合の「まごころぜんまい」はこの奥阿賀(おくあが)の地でひっそりと芽吹きます。 波田野博代表は、ぜんまいシーズンの6月になると毎日天気予報とにらめっこ。狙い定めた晴天の日に山に入り、朝採りし、午前8時にはゆで始めます。ゆであがったぜんまいは、戻した時に黒くならず自然の色合いが出るよう必ず天日干しし、夕方までに1回目の手もみを終えます。この「干し」と「手もみ」の行程を数日繰り返し、ようやく「奥阿賀かのせまごころぜんまい」が完成します。 手間ひまかけて作られるこの乾燥ぜんまい。地元の直売所とお得意様からの電話注文のみで完売してきた逸品を、令和3年からふるさと納税お礼品で全国の皆様へお届けします。食べ方はやはり定番の煮物がおすすめ。すべて手作業で加工していますから、柔らかさが違います。奥阿賀の里山のまごころの味を、どうぞご賞味ください。 <原材料> 阿賀町産ゼンマイ <保存方法> 常温(未開封) ※開封後は要冷蔵。 <消費期限> 未開封で製造年月より365日。 開封後は冷蔵庫に保管し、期日に関わらずお早目にお召し上がりください。 事業者 うるめっこ組合 新潟県東蒲原郡阿賀町日出谷乙282
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 W1003
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冷凍フルーツ【マタタビ(虫えい果)】
14,000 円
マタタビ酒やマタタビ茶にお使いください。マタタビには「虫えい果タイプ」と「どんぐり型タイプ」がありますが、 お届けするのは「虫えい果タイプ」です。天然には「どんぐり型タイプ」は多くありますが、 「虫えい果タイプ」は数が少なく貴重です。昔から漢方薬として使用されてきたのは「虫えい果タイプ」のマタタビです。 天然から採取しているので、型が不揃いであることをご了承ください。 マタタビ(虫えい果)を完全無農薬栽培 年々の山が荒れてきて、マタタビもなかなか取れなくなり貴重品となってきています。 マタタビ酒の作り方 レシピ { ・マタタビ(虫えい果)500g ・氷砂糖 500g ・ホワイトリカー 2.5リットル } マタタビを熱湯でサッと煮た後、 水分をよく拭き取り、その他の材料とともに果実酒用の瓶に入れます。 マタタビの実は2か月ほどで引き揚げます。約3か月で完成です。 製造者 奥阿賀創生事業株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町八ッ田1595 TEL 0254-92-5316
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 H1022
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奥阿賀の薪
11,000 円
カーボンニュートラルの理念に基づく森林整備や里山整備での間伐作業から生まれた薪セットです。 森の再生とバランスの取れた最大限の資源限活用を目指し、日常生活やキャンプ等のアウトドアで お使いいただけるよう1年以上乾燥させた薪です。 火おこし用のスギ材に広葉樹のナラ材を詰めました。より多くの方からの活用を目指し、 アウトドア初心者の方でもすぐにご使用いただけるようなセットにしています。 暖炉の薪、キャンプでの焚火やピザ窯の薪等で「奥阿賀の薪」の香や温を体感していただければと思います。 〜生産者から皆様へ〜 この度は私ども(株)阿賀ウッドの返礼品をお気にかけていただき誠にありがとうございます。 新潟県阿賀町は町内面積の9割が森林の大自然豊かな町です。その中で、森林整備や里山整備が 行き届くことを念頭に間伐材の有効活用・再生活用を行っています。 大自然豊かと言われる阿賀町の森林状況は現在、危機的状況に面しており、林業生業者の高齢化や 用材需要の減少、それに伴う林業家人口の減少が森の廃墟に強く影響しています。 恵まれた森林資源を最大限に活用しバイオマス普及による低炭素社会を目指し、 自然を守り森を活かすことでふるさとの森に元気を取り戻せるよう取り組んでいきます。 ご使用いただき「奥阿賀の薪」を知っていただければ幸いす。 【原材料】ナラ(広葉樹)、スギ(針葉樹) ※スギ材は数本 【薪の太さ】大割〜中割のミックス ※薪の太さ、形は不揃いの詰め合わせとなっております。 【薪の長さ】おおよそ36cm 【箱のサイズ・重さ】430×400×285 ※約20kg 【保存方法】返礼品到着後は箱から出して積み直していただくことをオススメいたします。 また日当たりがよく、風通しが良い所で保管ください。 【製造元・販売元】 株式会社 阿賀ウッド 新潟県東蒲原郡阿賀町九島229−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 EE1001
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狐面の絵付け・メイク体験チケット
13,000 円
阿賀町を代表する一大イベント「狐の嫁入り行列」は毎年5月3日に開催され、狐のお面と狐のメイクをした大勢の観光客で賑わいます。狐の嫁入り屋敷では、カップルやお子様をはじめ、大人気の「狐面の絵付け体験」と「狐のメイク体験」の両方をお楽しみいただけます。さらに特典として、狐の嫁入り屋敷内の蔵の映像室にて、狐の嫁入り行列の映像もご観覧いただけます。(※要予約) 狐面の絵付け・メイク体験チケットのご利用について(お願い) お問合せ先 狐の嫁入り屋敷 住所 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3501—1 電話 0254‐92ー0220 mail office@aga-info.jp ※営業日や手配の都合上、完全予約制とさせていただきます。ご来館いただく前に必ずお問合せ下さい。
【管理番号】 T1001
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阿賀高原ゴルフ倶楽部利用券(1,000円券2枚)&ドリンク券1枚
13,000 円
目の前に広がる高原の清々しさと四季折々の風景を楽しみながらプレーでき、豊かな自然の地形を生かしたコースレイアウトが特徴的なゴルフ倶楽部の利用券とドリンク券です。利用券をご利用の際はプレー料金から割引させていただきます。 ※寄付お申し込み受付後、阿賀高原ゴルフ倶楽部より利用券とドリンク券(1ドリンク分)を送付いたします。 ※ゴルフプレーにはご予約が必要です。必ず事前にお電話にてご予約ください。 ※ご予約の際にご利用日をお伝えください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※利用券およびドリンク券をご利用の際は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※釣り銭の返金はできませんのでご了承ください。差額分につきましては、寄付者様のお支払いとさせていただきます。 ※利用券およびドリンク券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた場合はご利用頂けません。 ※利用券およびドリンク券の払戻等は出来ません。 ※掲載画像はイメージです。 事業者 阿賀高原ゴルフ倶楽部 〒959-4632 新潟県東蒲原郡阿賀町石戸4720 TEL 0254-99-3777 FAX 0254-99-3888
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 U1001
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狐の嫁入り(阿賀町産エゴマ油)1本
13,000 円
阿賀町産エゴマ100%使用。食の安全にこだわった高品質エゴマ油です。 雪どけの後の阿賀の大地に植えられた苗は、阿賀町エゴマ組合の皆さんの手によって、半年かけて大事に育てられます。100%阿賀町産の安心して食べられるエゴマの種で作りました。ぜひご賞味ください。 最先端の搾油技術で搾った高純度のエゴマ油です。 阿賀町エゴマ組合の皆さんが収穫したエゴマは機械を使って洗浄、異物除去され、良質な種だけが選別されます。65トンの圧力でゆっくりと油を抽出し低温圧搾法により熱に弱い栄養素を壊さずに搾油しました。さらに「メンブレン濾過法」を施し高純度に生成されたエゴマ油は、0.45ミクロン(大腸菌レベル)の不純物まで除去されています。濁りのないきれいなエゴマ油をどうぞご賞味ください。 販売・製造元 北越ファーム株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町津川2260-4
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 I1001
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阿賀町ジェラート9種類12個詰合せ
14,000 円
阿賀町の魅力たっぷりの食材をジェラートにしました。 Refeli〜れふぇり〜は町内の農家さんや商店さん、酒造会社さんなど地元の皆さんからご協力をいただき、阿賀町ならではの食材を使ったジェラートを手作りしています。豊かな自然の恵みをと魅力を、ジェラートにのせて発信します! 阿賀町ジェーラート〜れふぇり〜おすすめの9種類12個を詰め合わせました。 さっぱりとした塩麹、酒粕の味わいが濃厚な甘酒、香ばしいエゴマ、また大人の味として日本酒とどぶろくのジェラートをご用意しました。 定番から独特の味まで、おいしいジェラートをお楽しみください。 販売・製造元 阿賀町ジェラートRefeli〜れふぇり〜 新潟県東蒲原郡阿賀町平堀877
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 G1001
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どぶろく金よし 甘口×辛口 2本セット
19,000 円
第13回全国どぶろく研究大会in遠野 にて最優秀賞受賞! どぶろく金よし ~稲穂の香(甘口)~ 霊峰御神楽岳の湧水と、自家栽培のコシヒカリで仕込みました。湧水はブナの原生林を通った伏流水です。 甘口も辛口もいったん火入れをし、発酵を止めたものです。 甘口は口当たりが良く、フルーティーな味わい。度数は11度〜12度。 辛口はコクと深みのある、どぶろく本来の味わい。度数は14度〜15度。 大好きなお酒を自分で造れる喜び、皆様に納得し満足してもらえる喜びを感じています。 どぶろくを造りはじめて15年、大手デパートさんなどのお得意さんも増え、妻が経営する温泉旅館などで直接お客様から褒められた時のうれしさは格別です。 大きな夢とロマンを持ち続け、どぶろくの似合う環境とどぶろくの似合う肴で心の通い合う人たちと飲み明かしたい。 原材料のコシヒカリは自家栽培米、使用している霊峰御神楽岳(みかぐらだけ)からの湧水は、ブナの原生林を通った伏流水です。 お酒には自身の名前を付けました。 コクと深みのあるどぶろく本来の味を目指し、さらに研究を重ねていきます。 【賞味期限】2か月 常温で保存できますが、長期の場合は冷蔵で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 【保存方法】冷蔵(常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます) 【配送方法】冷蔵 ・お酒は二十歳を過ぎてから。二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 製造・販売元 かねよし 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷244番地
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 C1001
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新潟県阿賀町産 本醸造造り 淡麗辛口 『はでっぱの香』 15度 720ml 3本セ…
18,000 円
田植え、稲刈り、仕込み…すべてを地元にこだわってつくった「阿賀町のお酒」です。 日本酒度を少し抑えたソフトな口当たりで、さっぱりしていながらも旨味のある、淡麗辛口のお酒です。 地元有志8店舗と愛飲者の方々みずからの手で田植え、稲刈りを行い「俺の酒、私の酒」との思いで丹精込めて造りました。 合言葉は「阿賀町から全国へ」。おいしいお酒を飲みたい、飲んでもらいたい!という気持ちから生まれたこのお酒を、 どうぞご賞味ください。 ■「はでっぱ」って何?■ 昔は刈り取った稲を天日に干して乾かしました。その干しておく木のことを「はさ木」と言い、以前はあちこちにありました。 その「はさ木」を立てておく所が「はでば(場)」です。この地方の方言で「はでっぱ」となりました。 おいしい地酒のたくさんある地域です。「派手にぱーっとやろう!!」とか、みんなで「はで場に集まって楽しくやろう!!」 という意味も込め「はでっぱの香」と名付けました。 【賞味期限】180日。蔵元及び販売者では適正な温度管理を行っておりますので、 お届けからおおむね6か月間はおいしくお召し上がりいただけます。 製造・販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1078
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黒米・黒米野草茶・薬膳五穀米のセット
14,000 円
自家栽培の黒米と、その黒米を使用した黒米健幸茶のセットです。 黒米はサッと洗って、薬膳五穀米は洗浄済みですのでそのまま、それぞれ白米に混ぜて炊いてください。配合はお好みですが初めは白米3合に黒米もしくは薬膳五穀米大さじ1からお試しください。 色素が抜けてしまいますので、黒米の洗いすぎにご注意ください。 通常イネ花は風に乗って受粉し実をつけるため、黒米の栽培は隣接する田の米(白米)への影響が懸念されます。 しかし私たちの黒米は山間部で栽培するため、その心配がありません。 山間部が多く大規模農業ができない阿賀町のデメリットをメリットに変える作物と考えています。 黒米はアントシアニンを含むモチ系の玄米です。 アントシアニンとはポリフェノールの一種で、抗酸化機能、抗炎症作用により視機能回復や血流改善、ストレス抑制といった効果があります。 雪解け水と「はざかけ」で乾燥させ、茎の養分まで完全に吸収させた我が社の美味しい黒米を、どうぞご賞味ください。  製造・販売元 奥阿賀創生事業株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町八ツ田1595
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 H1001
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品切れ中
冷凍フルーツ【ブラックベリー】
14,000 円
阿賀町の里山において完全無農薬でブラックべリーを栽培しています。 私たちは、健康に良いと言われている「黒色の食べ物(ブラックフーズ)」を重点的に栽培しています。 ブラックベリーの栽培はとても手間がかかるため、日本では栽培している農家が少ないため貴重な果物です。 ブラックベリーは「カメムシ」などの被害が多い為、通常は農薬を使用して栽培しますが、 私たちは害虫の忌避効果があるハーブをブラックベリーと混植して栽培して、完全無農薬での栽培をしています。 ブラックベリーは7月から8月にかけて逐次熟するため、毎日手摘みを行っており、とても人手がかかる作業です。 ジャムや果実酒の材料としてお使い下さい。また、牛乳や豆乳と一緒にミキサーに入れて、かき混ぜて飲むスムージー風ブラックベリードリンクは夏場に絶品です。 製造者 奥阿賀創生事業株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町八ッ田1595 TEL 0254-92-5316
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 H1021
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品切れ中
純米吟醸原酒生 『ぽたりぽたりきりんざん』720ml×2本 化粧箱入り
20,000 円
純米吟醸の原酒、生酒です。 社員みずからが田植え、稲刈りを行い丹精込めて育てた五百万石を100%使用したお酒です。しぼりたての鮮烈さ、純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいです。 五百万石を100%使用して醸しました。ジューシーなうま味と爽やかさは果物のメロンを思わせます。「ぽたりぽたりきりんざん越淡麗」との飲み比べもまた楽しい。 【原材料】米(国産)米麹(国産米) 【原材料米】五百万石 【精米歩合】55% 【アルコール度数】17度 【保存方法】冷蔵 【配送方法】冷蔵 【賞味期限】蔵元及び販売者では適正な温度管理を行っておりますので、お届けからおおむね6か月間はおいしくお召し上がりいただけます。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1089
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品切れ中
無添加天然醸造こだわりの自家製みそ 『あやこがねコシヒカリ味噌』 800g×5個
17,000 円
新潟県内外に多くのファンを抱えるよしだやの、無添加天然醸造こだわりの自家製みそです。 〜よしだやのお味噌をどうぞご賞味ください。〜 阿賀町産コシヒカリを使って発酵させた米糀と新潟県産の大豆「あやこがね」で仕込んだ、すっきりとした薄味。 天然醸造で丹精込めてつくられたこだわりの自家製味噌です。 新潟県内外に多くのファンを抱えるよしだやのお味噌を、どうぞご賞味ください。 【賞味期限】100日 販売・製造元 越後津川 よしだや 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3742
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 D1001
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品切れ中
冷凍フルーツ【サルナシ】
14,000 円
冷凍したサルナシの実を冷凍でお届けします。ジャムや果実酒の材料にお使いください。 サルナシは野山に自生する植物で数が少ない為、その実はとても希少です。 私たちは阿賀町の里山において完全無農薬栽培でサルナシを自家栽培しています。 ビタミンCがとても豊富で(当社のサルナシの分析値は197mg/100g)あることが近年注目されています。 天然から採取した苗木で栽培していますので、型が不揃いであることをご了承ください。 サルナシは本来野山で自生しているため、病害虫には耐性がありますが、サルや鳥等による獣害が栽培の課題です。 私どもは野山からすぐれた品種のサルナシの苗を選抜して、獣害を防ぎながら自家栽培しています。 又、サルナシは数が少ない為、その実はとても希少です。 甘酸っぱい野性的な香り、味が特徴です。ジャムや果実酒にお使いください。 製造者 奥阿賀創生事業株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町八ッ田1595 TEL 0254-92-5316
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 H1023
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品切れ中
「乾燥ぜんまい」のセット (50g×3袋)
14,000 円
阿賀町は山菜の宝庫です 奥山に自然に生育している“ぜんまい”を手折りし、釜ゆでしてから天日干しをして乾燥しています。 昔ながらの採取、乾燥方法です。 油炒めや煮ものが美味しい食べ方です 昔から、“ぜんまい”はお袋の味として馴染んできた郷土料理の食材です。 阿賀町の郷土料理をお楽しみ下さい 阿賀町は97%が森林原野で、山菜の宝庫です。 ふるさと納税で、阿賀町の山菜を応援していただければ幸いです。 奥山に自然に生えている“ぜんまい”を採取し、昔ながらの釜ゆで、手もみ天日干しした商品です。 古来より当地の“ぜんまい”は人気が高く、新潟県内だけでなく他の都府県にも多く出荷され、貴重な現金収入源でした。 保存方法 : 常温 事業者 津川地区農林水産物直売組合
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 AA1001
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品切れ中
味噌・みそ漬セット
14,000 円
「新潟の発酵食研究会」商品化第1号! よしだやの「米ヨーグルト入りみそ漬けと新之助みそ」セットです。 新潟県内外に多くのファンを抱えるよしだやが、米ヨーグルト入りのみそ漬けの商品化に成功しました。 米ヨーグルトとは? 米糀に、新潟県が所有する乳酸菌「ウオヌマ株」を加えて発酵させたもの。「新潟の発酵食品研究会」に参加するよしだやの齋藤社長が開発しました。 米ヨーグルト入りみそ漬けとは? もともとよしだやの「新之助みそ」は、県産大豆あやこがねと、新潟の新ブランド米「新之助」の1等米を、砕かず丸のまま使用した糀で作られています。ここに同じく新之助の米ヨーグルトを加え、地場の山菜・野菜を漬けこんでみそ漬けにしました。乳酸菌が生き残れるよう塩分が極力抑えられた「米ヨーグルト入りみそ漬け」は、しょっぱさの中にもまろやかなおいしさがあります。 新之助みそ500gと米ヨーグルト入りみそ漬け「山蒲原(やまかんばら)」「わらび」「みょうが」各1袋をセットでお届け。「山蒲原」はなす、きゅうり、大根、ショウガの4種が入ったよしだやの人気商品です。ご飯のお供に、お酒の肴に。こだわりの逸品を是非ご賞味ください。 保存方法 : 冷蔵 販売・製造元 越後津川 よしだや 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3742
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 D1005
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受付終了
にいがた和牛(阿賀町 八木山産) 切り落しミックス
13,000 円
新潟県の中でも山間地にあたる阿賀町のさらに山奥で生産された阿賀町産「にいがた和牛」になります。 現在、阿賀町の和牛畜産農家は2軒のみで、仔牛の生産販売を中心とした小規模な経営を行っていますので、肉用牛として生産される牛自体が希少となっています。 阿賀町の肉用牛は、肉質が柔らかく美味しいと言われる厳選されたメス牛を、飼養方法を工夫して1頭1頭大事に育てていますので、品質も良く、町内のイベント等を中心に販売されますが、美味しいと評判になり、即完売となります。 自宅でちょっとした贅沢を楽しみたい方やお祝い事の予定ある方は是非お試しください。 <お肉のおいしい召し上がり方> 阿賀町のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。 一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日(24時間)前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。 時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。 常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。 【原材料】 国産黒毛和牛(冷凍精肉) 【保存方法】 冷凍 ‐15℃以下 【製造元】 新潟かがやき農業協同組合 阿賀アグリセンター 新潟県東蒲原郡阿賀町平堀1075
【管理番号】 K1027
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品切れ中
幻の奥阿賀の珍味 鹿瀬のメダカ 佃煮(3個入り)
14,000 円
豊かな自然に囲まれた新潟県東蒲原郡阿賀町。 天然水を引いた養殖池で育った緋メダカを新鮮な状態で煮汁に入れ、じっくり煮込んだ「メダカの佃煮」です。 噛めば噛むほどに感じる旨味をぜひ味わって下さい! これぞ珍味 メダカの佃煮 新潟県東蒲原郡阿賀町で生産される珍味!「メダカの佃煮」。濃口醤油と酒、みりんのみでじっくり煮詰めたシンプルな味付けです。 嫌味のない苦味と噛みしめるほどに口に広がる旨味が一度食べたら病みつきです♪ お酒の肴やご飯のお供、お茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。 原材料 : めだか、醤油、みりん、酒 保存方法 : 冷蔵 事業者 うるめっこ組合 新潟県東蒲原郡阿賀町日出谷乙282
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 W1002
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品切れ中
麒麟山 ながれぼし 720ml 1本
16,000 円
透明感のある味わいとキリッと引き締まった吟醸香が特徴の「麒麟山ながれぼし」をお届けします。 麒麟山酒造のお酒は、たわわに実った奥阿賀の米を、森が育む清冽な水で仕込んだもの。地元の酒米生産者とともに良質な米作りの技術を追及し、醸された味を貯蔵する先進の設備を整えるなど、豊かな自然の恵みからできたおいしいお酒を皆様へお届けするための努力を惜しみません。 「麒麟山ながれぼし」は透明感のあるキレイな味わいで後味もスッキリ。冷やしてお飲みいただくとさわやかな香りが一層引き立ちます。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
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【管理番号】 A1116
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品切れ中
麒麟山 ぽたりぽたり越淡麗 720ml×2本
20,000 円
醸造年度、第二弾の搾りたて新酒。ル・レクチェを思わせるふっくらとした円みに、ほとばしるような瑞々しさ。 上品な甘みがすっとキレる、搾りたて生原酒です。しっかり冷やしてお飲みください(要冷蔵) 「ぽたりぽたり〈越淡麗〉」と姉妹銘柄の「ぽたりぽたり〈五百万石〉」(11月蔵出し)は、米違いで味わえる搾りたて純米吟醸生原酒。 両品種は新潟で開発された酒米であり、地元農家と蔵人の手によって育てられています。 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【原材料米】越淡麗 【精米歩合】55% 【アルコール度数】17度 【保存方法】冷蔵 【配送方法】冷蔵 【賞味期限】蔵元及び販売者では適正な温度管理を行っておりますので、お届けからおおむね6か月間はおいしくお召し上がりいただけます。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 販売元 はでっぱの会(池田屋商店内) 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲684−7
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A1085
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