検索結果一覧
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体験ダイビングチケット【1056380】
34,000 円
外洋の潮の流れに削られて作られたダイナミックな地形が広がる勝浦の海には黒潮の恩恵を受けた多種多様な数多くの生物が生息しています。ダイビングに挑戦してみたい方、是非一緒に水中世界を楽しみましょう! 【ご注意】 ・お申込みいただいた後、ご利用チケットを送付致します。 ・チケットの使用期限は送付より半年間となります。 ・その後ご希望の日時の1週間前までにお電話にてご予約をお願い致します。 ※ご予約先お電話番号はチケット送付時に同封致します。 ※混雑状況により、ご希望の日時にご予約頂けない可能性も御座いますので お早めにご連絡くださいませ。 ・天候に応じて、勝浦市内二カ所(行川地区または鵜原地区)のいずれかの海をご指定いたします。場所・集合場所についてはご予約時にお知らせいたします。 ・当日の持ち物は海水浴が出来る服装(水着、タオル、サンダル等)でダイビング体験に必要なウェア等は貸出致します。 ・現地での追加お支払いはございません。
【管理番号】 43403
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はじめてのSUP散歩ペア利用券【1056384】
51,000 円
新しいマリンスポーツ「スタンドアップパドル=SUP」の120分プログラムです。初めての方でも丁寧に指導しますので、どなたでも快適に楽しめます。 前半60分は基本動作指導、後半は勝浦湾をの~んびりクルージングします。 (※4歳以上対象) ■料金案内:SUP指導ガイド、SUPセットレンタル、マリンシューズレンタル、保険料、施設利用料が含まれます。(※ウエットスーツは別途2000円でレンタルございます) ●お申込みいただいた後、ご利用チケットを送付させて頂きます。その後、ご利用の日時をご予約ください。
【管理番号】 43403
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自家焙煎スペシャルティ珈琲ドリップバッグ3種セット<1箱:ドリップバッグ5…
11,700 円
焙煎したての新鮮なコーヒーをドリップバッグにつめました。 レッドマウンテン ケニアの首都ナイロビより北東約300kmに位置するケニア山。 その南に広がる高原地帯に位置するニエリ地区の中心、ニエリCityの北東にある“Nieri Hill Farm”よりこのRed Mountainは生まれます。 “Red Mountain”の名の由来は、この土地に広がる土壌、“キクユ”にあり、肥沃な赤土として有名で、この土地で取れる“レッドマウンテン”はこの赤い大地の恵みをいっぱいにその実に詰め込んでいます。 丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得る為、ドライテーブルにて天日乾燥されます。 そのカップにはケニア独特の柑橘系の酸味・スパイス系の香味、それを支えるしっかりとした質感がそなわっています。 香り 5 甘み 4 酸味 4 苦味 4 コク 5 ンゴロンゴロ タンザニアのシッパーテイラーウインチが自信を持ってお届けする従来のAAグレードを超越したAA TOP。 社長シュックミラーが厳選したエリア指定物です。バランスの取れたテイストはご賞味戴ければ歴然とご理解戴けます。 香り5 甘み5 酸味5 苦味3 コク5 シャンリー 栽培期間中、農薬・化学肥料、不使用です。 東南アジアで良質なコーヒーができる新しい産地で、小農家が中心のユアンガンはシャン州で有数の生産量を誇る地域となります。 香り 4 甘み 4 酸味 4 苦味 3 コク 3 ■生産者の声 お申し込みを受けてから焙煎をしております。 新鮮なコーヒーをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※豆の欠品により種類の変更が生じる場合がございます。ご了承くださいませ。
【管理番号】 44896
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勝浦焙煎珈琲 ドリップパック10個セット(朝市ブレンド1種x5個、シングル5種…
11,500 円
日本三大朝市と評される勝浦朝市にて、約10年、屋台を引いてコーヒーを淹れております。 勝浦や近隣に住む皆様、観光で訪れていただきコーヒーを楽しんでいただく方々に支えられ、3年前に焙煎機を、昨年からコーヒーショップとしての店舗を構えることができました。 今回はオリジナルの朝市ブレンド1種5個、各国から取り寄せた旬のシングルオリジン5種各1個ずつの、ドリップパック計10個をお届けします。 シングル:それぞれの国の特徴や、生産方法の違い、焙煎度合いの違いなどを感じていただけます。 ブレンド:独特な勝浦という街に馴染むよう、飲みごたえ、コクをイメージし、中深~深で焙煎、ブレンドしております。 朝市ブレンドとして、「勝浦朝市ブランド」の認定製品となっております。 ■生産者の声 ○勝浦に来たことがない方へ 多くの製品、珈琲がある中、僕たちの製品をご覧いただきありがとうございます。 南は海に面し、三方山に囲まれた街。都心では感じにくい穏やかで人の心が透けて見える街、独特の活気を持った町です。 古き良き文化を持ちながら、時代の流れを受け、静かに新しい風が脈を打ち始めています。 是非これをきっかけに、僕らのコーヒーはもちろん、勝浦朝市や勝浦という街に足を運んだいただき、お会いできたら嬉しく思います。 ○勝浦に関わる方々へ いつも大変お世話になっております。紺野です。 勝浦で屋台珈琲を始めてから、今年で9年目になります。 始めた頃、右も左も社会の流れも常識もわからないままでしたが、皆様に支えられて、続けてくることができました。 2023年には、朝市の近く、元々「江戸屋」さんがお煎餅を作られていた場所をお借りして、店舗という形で焙煎所を構えることができました。 店舗は勝浦の仲間が立っており、私自身は、変わらず毎日6時から朝市に出店させていただいております。 また、朝市で、店舗でお待ちしております。
【管理番号】 45327
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受付終了
<訳あり>人気の海鮮返礼品 B級銀鮭切り身(打ち身、不揃い、色飛び)約2.8kg…
15,000 円
鮭の切り身加工の規格外切り身(打ち身、不揃い、色飛び)をわけあり製品として増量してお届けします。 【オススメポイント】 正規品と同じ製造工程で加工しておりますので、もちろん味は一緒。 ご家庭用であれば大変オススメの規格になっております。 勝浦市の返礼品の中でもお弁当や朝ごはんのおかずとして大変人気の高いお礼品です。 包装資材を節約したので少々飾り気のない作りになっておりますが、その分をすべて増量に当てさせていただいたのでご理解いただけると幸いです。 【食べ方と保存の工夫】 打ち身のある部分は気になるようであればお鍋や汁物の具材としてご利用いただけます。 1箱にまとめて入っておりますが、1切れ1切れはバラバラに凍結されていますので使う分だけお出しいただいて残りは小分けして保存が可能です。 ※製品の性質上多少の誤差は生じますが【訳あり】のおおよその程度がわかる画像を掲載しておりますのでご確認ください。また、この製品は大袋に入れての発送になります。真空包装はされておりませんのでご了承ください。 ■生産者の声 銀鮭の切り身をたくさん製造したら打ち身のあるもの、形の不揃いなもの、色の薄いものがたくさん取れたので山盛りにしてみました。 焼き魚にしても美味しくお召し上がれますが、塩抜きをしての西京漬けは特にイチオシです。 調理例を同梱させていただきますのでよろしかったらご参考にして挑戦してみてください。ご利用の幅がぐんと広がります。 ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 要冷凍(-18℃以下) 加熱してからお召し上がりください。 ※重量(2.8kg)で計量して梱包している為、何切れ入りか(入数)は規格の性質上違いが出ますので、ご了承下さい。
【管理番号】 44256
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受付終了
<訳あり>勝浦市の人気の海鮮お礼品 チリ産 定塩 塩銀鮭切り落とし(端材)約…
12,000 円
鮭の切身を製造すると形の悪い切身、尾に近い部分、薄い切身、打ち身、色飛び、割れなど様々な理由で選別からはじかれた端材がたくさん出ます。その部分をわけあり製品として増量してお届けします。 端材は塩が入りやすく少し塩気が強いと感じる方もいらっしゃるかもしれませんがお弁当のおかずやおにぎりの具材、お茶漬け、チャーハン、炊き込みご飯、お鍋や汁物の具材としてもご利用いただけます。 1箱にまとめて入っておりますが、1切れ1切れはバラバラに凍結されていますので、使う分だけお出しいただいて残りは小分けして保存が可能です。 包装資材を節約したので少々飾り気のない作りになっておりますが、その分をすべて増量に当てさせていただいたのでご理解いただけるとありがたいです。 この機会に是非、人気の海鮮をお楽しみください。 ■生産者の声 銀鮭の切身をたくさん製造したら切り落としもたくさん取れたので山盛りにしてみました。 焼き魚としてはもちろん、塩抜きをしての西京漬けは格別です。調理例を同梱させていただきますのでよろしかったらご参考にして挑戦してみてください。ご利用の幅がぐんと広がります。 ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 要冷凍(-18℃以下) 加熱してお召し上がりください。 ※この製品は大袋に入れての発送になります。真空包装はされておりませんのでご了承ください。 ※塩気が強いと感じる場合には3時間程度水に漬け、塩抜きしてから調理していただくと程よい塩加減になり、よりおいしくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 44228
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受付終了
<訳あり>勝浦市の人気海鮮お礼品 銀鮭カマ 約4kg【1240159】
12,000 円
切身を製造したら上質なカマがたくさん出たので大放出いたします! 製造工程は、正規品の切身と同じなので味は一緒。身のしっかりついている物を選別していますので、ご家庭用としては大変満足いただける内容となっております。 4kg入りでかなり冷蔵庫のスペースを取りますので、冷蔵庫に入りきらない場合にはご近所、ご家族、お友達にお裾分けすることをお勧めします。 勝浦市の返礼品の中でもお弁当や朝ごはんのおかずとして大変人気の高いお礼品となっております。 この機会に脂の乗ったカマのおいしさを知っていただけたら幸いです。 包装資材を節約しましたので、少々飾り気のない作りになっております。その分をすべて増量に当てさせていただきましたので、ご理解いただけると幸いです。 このお礼品は大袋に入れての発送になります。真空包装はされておりませんのでご了承ください。 ※カマの部分は、塩が入りやすい傾向があります。しょっぱいと感じた場合には、同梱の塩抜きの仕方を参考にしていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 銀鮭の切身をたくさん製造したらカマの部分が、たくさん取れたので山盛りにしてみました。 焼き魚にしても美味しくお召し上がれますが、塩抜きをしての西京漬けが一押しです。 調理例を同梱させていただきますので、よろしければご参考いただき、挑戦してみてください。 ご利用の幅がぐんと広がります。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下) ※加熱してお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※お礼品の性質上多少の誤差は生じますが【わけあり】のおおよその程度がわかる画像を掲載しております。
【管理番号】 44420
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受付終了
<骨取り>千葉県産塩サバの骨取り切身200g×12パック(合計約2.4kg)【1138636…
10,000 円
千葉県で水揚げされた良質なサバを丁寧に骨を取り、塩サバにしてからカットしました。 そのまま焼いたり味噌煮にしたり、骨取りだから竜田揚げや南蛮漬けなんかも簡単に作れちゃいます。お子様やご年配の方のいらっしゃるご家庭でいろんなお料理にご利用いただけます。 ※竜田揚げと南蛮漬けのレシピを同梱しておきますのでもしよろしかったら参考にしてみてください。 ■生産者の声 竜田揚げと南蛮漬けのレシピを同梱しておきますのでもしよろしかったら参考にしてみてください。 ■注意事項/その他 ・本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ・要冷凍(-18℃以下) ・加熱してお召し上がりください。 ・輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。 ・本製品は手作業で丁寧に骨を取り除いておりますが、稀に残っている場合がございますのでご注意ください。
【管理番号】 44228
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受付終了
勝浦市の人気の海鮮お礼品 地タコのタコブツ 約200g×6パック 約1.2kg【12401…
12,000 円
千葉県で水揚げされる良質なマダコを独自製法で、やわらかく炊き上げ使いやすいようにブツ切りにしました。袋を開けてペーパーで軽く水気をふき取ったら、そのままお召し上がりいただけます。 地タコは美味しいけれど…固いのは苦手という要望にお応えして幅広い年齢層向けにやわらかさを追求しました。 この機会に勝浦市の人気の海鮮、地ダコならではの深い味わいをご堪能ください。 また、地ダコを使ったカラ揚げはとても簡単に作れて一押しの逸品です。 レシピを同梱させていただきます。この機会にぜひチャレンジいただき、地ダコのおいしさを知っていただけたら幸いです。 ■生産者の声 「地ダコっておいしいけど固いよね」こんなご意見を参考にして、地ダコの旨味はそのままにやわらかく炊き上げました。 地ダコの持つ旨味をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 44420
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品切れ中
希少価値の高いめったに食べられない「房州産とこぶし姿煮」【1026422】
11,500 円
とこぶしの漁期は5月~7月までと短く希少価値があり、市場にあまりでません。この希少な房州産天然とこぶしを、醤油、みりん、日本酒、砂糖で味付けし、丸ごとやわらかく煮上げました。 ■生産者の声 とこぶしの身と肝をスライスし、殻に盛り付ければ「姿煮」の完成!煮汁とスライスしたとこぶしを入れて、炊き込みご飯にしても美味しいです。自然解凍でお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ●賞味期限は6ヶ月ございますが、お早目にお召し上がりいただけると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ●お申込みから5営業日程度のお届けとなります。 ●袋から取り出す際、にたれが飛ぶことがございますので、ご注意ください。
【管理番号】 43411
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受付終了
千葉県勝浦産「房州寒のマカジキ」お刺身用柵 約600g(約300g×2柵)【1282241…
13,000 円
関東では、古くから赤身の刺身としてマカジキが、とても人気の高い魚でした。特に冬場、千葉県などで行われている地元船の延縄漁で揚がったものは人気があります。 漁獲量の少ない事で市場にあまり出ない希少価値の高いマカジキ。なかなか食べる機会もありません。 この度、好漁場が近い勝浦漁港に水揚げされた新鮮なマカジキを目利き職人により厳選! 脂がのった旬の刺身は味も色合いも天下一品です!マグロとは違うマカジキ特有の美味しさをお伝えしたくて製品化しました。 ぜひ、この機会にマカジキの美味しさを味わってください。 お刺身以外に、ねぎま鍋・寿司・カルパッチョ・バター焼き・ムニエル等美味しくいただけます! ■生産者の声 みんなの笑顔がみたいから! 千葉県勝浦港に水揚げされた『房州マカジキ』を、多くの方々に知っていただき、「美味しい!」と召し上がっていただけると嬉しいです。 市場での買い付けから加工・梱包を自社で行い安心で安全なお礼品を皆さまにお届けします。
【管理番号】 44609
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品切れ中
勝浦 松田商店の灰干し真ホッケ開きLサイズ6枚 約2.7kg 真空包装【1367172…
12,200 円
北海道産の大型の真ホッケ(原料500g~600g)を使用し、機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手開きしています。 塩漬にした真ホッケを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 真ホッケはシマホッケより味は淡泊です。 さっぱりした干物をお好みの方にオススメです。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 *真空袋から取り出し、セロハンをはがしてから焼いてください。 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 *賞味期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後3日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 *発送はダンボール箱です。
【管理番号】 44896
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受付終了
厚切り塩銀鮭切身 約1.7kg【1349754】
10,000 円
寄付者様からのご意見を参考にさせていただき、人気の銀鮭を厚切りにしました。 約120gで設定してカットしておりますので従来品と比較するとかなりボリューム感の違いを感じていただけると思います。 厳選品ではございませんので色飛び、打ち身、尾に近い部分が多少入ります。 資材費を極力抑えるために簡素な包装になっておりますが、その分をボリュームに振らせていただいております。ご理解いただけると幸いです。 ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。加熱してありませんので、加熱してお召し上がりください。 要冷凍(-18℃以下) ※色飛び、打ち身、尾に近い部分が入る場合がございますのでご了承ください。
【管理番号】 44858
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品切れ中
<5Lサイズ>生冷凍本タラバ蟹 脚 希少生たらばかに 贈答品 生タラバガニ …
30,000 円
旬の時期に漁獲された、大型の天然タラバ蟹を、厳選致しました。長年の経験により、できる限り選別致しました。 ◆魅力 少し手間はかかりますが、高級料理でしか、食べる事のできない、焼き蟹・天ぷらをご自宅で調理できる生冷凍ならではの 素材を、お届けいたします。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 焼き焼き・天ぷら・お鍋など、生本たらばかになのでお出汁もたっぷり! ◆解凍方法 お召し上がり前に冷凍のまま、温水(約40℃)で殻のまわりのグレーズ(氷)をまわりの氷を落とし 3~4分温水につけて、少し緩んできたら半解凍状態で調理OK ◆保存方法 冷凍(18℃以下)で賞味期限通り ご家庭の冷蔵庫では1か月を目安にお早目にお召し上がり下さい 解凍後は当日中にお召し上がりください ■生産者の声 15年以上、水産物を取り扱ったバイヤーが鮮度と品質にこだわり、 原料より、自身をもって買付した製品で御座います。 ■注意事項/その他 ・風味と品質を守るため、表面を氷(グレーズ)で加工しております。 また、蟹の身は80%以上が水分のため、解凍とともに、旨みが出てしまいますので解凍後はお早めに調理、ご賞味頂ければ幸いです。 ・黒変(こくへん)にご注意ください。未加熱状態の生タラバ蟹は、解凍後時間が経つとカニ自身の体液が空気にふれることにより黒く変色致します。 黒変そのものは品質・食味に影響はほぼございません。 ・より良い状態でお召し上がり頂くためにも、解凍してすぐに調理・お召し上がりください。 ・天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 44508
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受付終了
勝浦産 伊勢海老三昧!100~200gサイズが1kg【1123425】
18,000 円
千葉県勝浦市は地磯が多くイセエビの好漁場です。刺し網と呼ばれる網にかかった活きのいい伊勢海老がたくさん水揚げされます。通常は高級なホテルや飲食店に販売されるのですが、このご時世思うように売れていきません。ならばこの機会に勝浦産の伊勢海老のおいしさを知っていただこうと思い、ご提供させていただきます。獲れたての伊勢海老を活〆にして急速凍結しているのでお刺身でもお召し上がりいただけます。伊勢海老をさばく機会など通常ないと思いますが、実は伊勢海老はやり方さえわかってしまえばお魚をさばくよりも簡単に調理できます。「調理の仕方」を同梱いたしますのでご参考にしていただいて様々な調理法でお楽しみいただき、勝浦産の伊勢海老の魅力を知っていただけたら幸いです。 ■生産者の声 お刺身、ボイル、しゃぶしゃぶ、鬼殻焼き、マヨネーズ焼き等どんなお料理でもおいしく頂ける伊勢海老です。この機会に勝浦産伊勢海老のおいしさを知っていただけたら幸いです。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下)で保存ください。 ※内容量は合計1kg入っておりますが一尾当たり100g~200gとサイズにばらつきがございますのでご了承ください。
【管理番号】 44105
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受付終了
勝浦産 地キンメ煮付け 約500g×2尾 合計約1kg【1123423】
12,000 円
千葉県勝浦市は良質なキンメダイの産地です。勝浦の地キンメ漁は夜明けとともにスタートし、一尾一尾丁寧に釣りで漁獲されます。そして昼には勝浦漁港に水揚げし入札されます。ですから鮮度は抜群。お刺身、しゃぶしゃぶ、炙り、開き、煮付けとどんな料理にしても大変おいしいのですが、どれもご家庭では難しい・・・。その素晴らしい勝浦の地キンメを皆様に知ってもらいたくて、どなたでも簡単に召し上がれるように煮付けにしました。しっかり煮込んでありますので袋のまま湯せんまたはお皿に移してレンジで温めていただければすぐに召し上がれます。また、残った煮汁はごはんにかけておいしく頂けますし、卵の黄身を落とすとさらにおいしく召し上がれます。勝浦地キンメのおいしさをお手軽にお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下)で保存ください。 ※輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。加熱調理済みなので袋のまま湯煎またはお皿に移してからレンジで温めてそのままお召し上がりいただけます。 ※袋ごとのレンジでの加熱は危険ですのでおやめください。
【管理番号】 44105
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受付終了
緑水亭 勝浦別館 翠海 1泊2食付 ペア宿泊券「客室40m2 禁煙 トイレ・洗…
170,000 円
平成28年3月グランドオープン!総面積3,000坪、南国リゾートを思わせる別荘地高台に立ち、館内は広々したラウンジやガーデンテラスを完備、ペットホテルやドッグランも併設しました。翠海では近隣の漁港での入札権をもっています。そのため水揚げされたばかりの新鮮な魚貝類を仕入れる事ができます。 料理長が厳選した新鮮な魚や野菜など、旬の食材を使った房総懐石料理を個室のダイニング藏でお召し上がりください。 ■提供サービスの内容/提供地 緑水亭 勝浦別館 翠海(1泊2食付) 宿泊 2名様 〔サービス提供地:千葉県勝浦市〕 ■注意事項/その他 ※寄付受付後、宿泊券を緑水亭 勝浦別館 翠海よりお届けいたします。 ※2名様でのご宿泊が可能な宿泊券となります。ご宿泊は1室2名様からのご案内となりますのでご注意ください。 ※宿泊には、お電話での事前予約が必要となります。ご予約の際、宿泊券ご利用の旨と、宿泊券記載の番号をお伝えください。 ※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。 ※土・祝日・GW・お盆・年末年始はご利用いただけません。ご了承くださいませ。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※別途入湯税150円が必要です。現地にて直接お支払いください。 ※提供期限迄に必ずご予約・ご利用ください。期日を過ぎてしまいますとご利用頂けませんのでご注意ください(払戻等は出来ません)。 ※追加料金をいただいても、平日以外の宿泊には変更できません。 ※追加料金をいただいても、お部屋の変更はできません。 ※有効期限の延長はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43403
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受付終了
勝浦産地キンメダイしゃぶしゃぶ 1尾分(約100g×2パック合計約200g、頭、アラ…
12,000 円
千葉県勝浦漁港は良質なキンメの産地です。夜明けとともに漁がスタートすると一尾ずつ丁寧に釣りあげられ、お昼には入札にかけられます。ですから鮮度は抜群!そんな鮮度抜群のキンメダイを鮮度そのままに熟練の職人がしゃぶしゃぶ用におろし、細胞を壊さずに凍結することのできる「プロトン凍結」という方法で急速凍結しました。産地にまで足を運ばなければなかなか味わうことのできなかった味を、ご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。この機会に勝浦産キンメダイのおいしさにふれていただけたら幸いです。 ■生産者の声 勝浦産キンメダイのおいしさと鮮度を皆様に知っていただきたくて、獲れたてのキンメダイをしゃぶしゃぶ用に加工しました。 凍結方法にもこだわりましたので産地でしかなかなか味わえなかった味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 本お礼品の製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 要冷凍(-18℃以下) 加熱してお召し上がりください。 輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。
【管理番号】 44539
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受付終了
国産銀鮭フィレ(中辛口)約500g 合計約2.5kg【1113097】
10,000 円
三陸の美しい海で愛情をかけて育てた銀鮭を生のまま定塩処理しフィレにしました。中辛口の規格ですので塩分がしっかり入っております。一度しか凍結しないワンフローズン製法なのでふっくらとした食感が特徴です。 スーパーではこのフィレを切身にして販売されるのですが、「もっと大きくカットしてステーキで食べたい」「大きいままチャンチャン焼きにしたい」「おにぎり、お茶漬けの具材用にほぐして使いたい」との要望にお応えして、使いやすい小ぶりなフィレ(約500g)が丸ごと5枚入ったセットをご提供させていただきます。塩味がしっかりついていますので、塩分控えめで調理されるとおいしく頂けます。工場直送だから実現できた量となっております。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下) ※加熱してお召し上がりください。 ※輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43993
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受付終了
<本当のわけあり・黒変> 天然生ズワイガニ(カット済)総重量約2kg(内容量1.…
13,000 円
見た目にわけありですが、美味しい蟹をお届けいたします! 原料由来により一部の部位に黒変が発生してしまい、 見た目で腐っていると勘違いされて小売り店・通販などでの販売が難しく、 廃棄など、食品ロスとなってしまう蟹を対象とした製品で御座います。 しかし、品質・風味は変わらず、美味しい製品で、本年は蟹の値段も高く手がでなくなっている方へ 美味しい蟹をたくさん食べて頂きたいと思います。 ※特に爪・爪下、肩肉が全体的に黒変が発生しており、変色しております事を、ご了承下さい。 画像の盛り合わせは350gパックを2p分の700g盛り付け致しました。 ◆魅力 手間のかかるカットをあらかじめ済ませ、色は悪いですが、鮮度そのまま!プリプリの触感を是非お試しください。 身入りも目で見て分かりますので、ご安心してお求め頂けます。 ◆製品詳細 (350g×4p入) 1p 350gあたり 足 : 約5~6本 爪 : 約2~4個 爪下 : 約2~4個 小指&肩肉 入り ◆おすすめの食べ方・レシピ 天ぷら・蟹すき鍋、生ずわいなのでお出汁もたっぷり! ◆解凍方法 お召し上がり前に冷凍のまま、流水でさっと、まわりの氷を落とし少し緩んできたら その後、5~10分でお召し上がり下さい ◆保存方法 冷凍(18℃以下)で賞味期限通り ご家庭の冷蔵庫では1か月を目安にお早目にお召し上がり下さい 解凍後は当日中にお召し上がりください ■生産者の声 通常、黒変の製品など店頭では廃棄など返品でロスになってしまう事も御座いますので食材の無駄のでないように今回は容量を多くお届けさせて頂き、美味しいズワイをご堪能頂ければ幸いです。
【管理番号】 44543
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受付終了
チリ産 定塩 銀鮭カマ 大容量!1.2kg×2パック 合計約2.4kg【1138634】
10,000 円
鮭の身と脂の乗ったハラミを一緒に味わえる塩銀鮭のカマです。 一尾に二つしかついていない鮭のカマ。本来は希少な部位なのですがフィレや切身をたくさん製造するとカマもその分たくさん取れます。 この機会に鮭のカマのおいしさを皆様に知っていただきたくて山盛りにしてみました。 そのまま焼くのが定番ですが、お鍋やお味噌汁にしても美味しくお召し上がりいただけます。裏技的な召し上がり方として塩抜きしてからの西京漬けもお勧めです。ひと手間かかりますが格別です。 作り方の手順を同梱させていただきますので、もしよろしければ挑戦していただいて鮭カマのおいしさを知っていただければ幸いです。 ■生産者の声 銀鮭のフィレと切身をたくさん製造したらカマもたくさん取れたので山盛りにしてみました。 もちろん焼くだけで美味しく召し上がれますが塩抜きをしての西京漬けは格別です。調理例を同梱させていただきますのでよろしかったらご参考にして挑戦してみてください。ご利用の幅がぐんと広がります。 ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 要冷凍(-18℃以下) 加熱してお召し上がりください。 輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。 ※カマの部分は塩が入りやすく人によっては塩気が強いと感じる方もいらっしゃるかと思います。しょっぱいなと感じた場合には3時間ほど水に漬けて塩抜きしてから調理していただくと程よい塩加減になり、よりおいしくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 44228
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受付終了
蟹セット(生タラバ・生ズワイ)2種セット、生タラバ蟹・生ズワイお刺身・かに…
40,000 円
旬の時期に漁獲された、大型の天然タラバ蟹と天然ズワイ蟹を、厳選。長年の経験により、できる限り選別致しました。 贅沢製品の2種類どちらも食べたいという方にお勧めのたらばかに、ずわいがにのセットでございます。 ◆製品詳細 足 : 約5~7本 爪 : 約2~3個 爪下 : 約2~3個 肩肉(ハーフ) : 約5~8枚 ■生産者の声 自信をもって買付した製品で御座います。 ■注意事項/その他 ※黒変(こくへん)にご注意ください。 ※未加熱状態の生ズワイガニは、解凍後時間が経つとカニ自身の体液が空気にふれることにより黒く変色致します。 ※黒変そのものは品質・食味に影響はほぼございませんのでお召し上がり頂いても問題御座いません。 ※より良い状態でお召し上がり頂くためにも、解凍してすぐに調理・お召し上がりください。
【管理番号】 44910
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品切れ中
勝浦松田商店の灰干しさばLサイズ3枚 灰干し真ホッケ開きLサイズ3枚 6枚セ…
13,000 円
サバはノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の大型原料(600g~)を使用し、 肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。 真ホッケは北海道産の大型(原料500g~600g)を使用し、 機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手開きしています。 塩漬にしたサバ・真ホッケを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 真ホッケはシマホッケより味は淡泊です。 さっぱりした干物をお好みの方にオススメです。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 *真ホッケは真空袋から取り出し、セロハンをはがしてから焼いてください。 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 *賞味期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後3日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 *発送はダンボール箱です。
【管理番号】 44910
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受付終了
<2022年2月中旬発送>西京漬け詰め合わせ(12パック)【6389604】
10,000 円
西京味噌は、鈴八フーズ独自でブレンドしました。魚をしっかり漬け込んで、西京本漬けにしてあります。 【生産者の声】 生産加工を長らく行っており、厳選した素材で安心してお召し上がりいただける美味しい物を皆様にお届けできるよう日々努力しております。ぜひ味わってみてください。 ■注意事項/その他 ●本品製造工場ではエビ・カニ・サバ・サケ・アワビ・イカを含む製品を製造しています。 ●解凍後は要冷蔵のうえ、お早めにお召し上がりください。 ●【太刀魚の西京漬け(3枚)又は鰆の西京漬け(3枚)】及び【ひらすの西京漬け(3枚)又は赤魚の西京漬け(3枚)】はお任せになります、ご指定いただけません。ご了承ください。 ●内容の一部が品切れの際は同等品と変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
【管理番号】 44554
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受付終了
<残りわずか!><2023年新春>勝浦市三段重特製おせち「海の幸 万歳おせち…
52,000 円
【特長】 ・互いの風土を綾なす里海と里山。千葉県を代表する漁業のまち、勝浦市を体験いただける地場産品を盛り込んでおり、食材からその地域の魅力を十分に感じていただけるおせち料理となっております。 ・大人4~5人、ご家庭でお召し上がりいただける8寸の大ボリュームの中に、作り続けて43年の経験を基に、見た目、味、色合いのすべてに工夫を重ねた一品一品をちりばめた、老若男女に喜ばれる内容です。 【地場産品】 ・勝浦産伊勢海老 勝浦沖で獲れた新鮮な伊勢海老を新鮮なうちにボイルして冷凍しました。 プリプリの食感と、伊勢エビならではの凝縮された旨みをお楽しみください。そのままお召し上がりください。 ・勝浦産金目鯛の西京焼 勝浦市で獲れた新鮮な金目鯛を使い、噛めば、凝縮された白身の旨味と西京味噌の甘い香りが鼻腔をくすぐり、味噌の味わいがじんわりと広がります。200℃で3分程度加熱してお召し上がりください。 ・勝浦産サザエのボイル 特別な味付けはしておりません。素材本来のうまみを感じて下さい。そのままお召し上がりください。 ・勝浦産ネギトロ 勝浦市で獲れたマグロを新鮮なうちに捌き、ふわふわトロトロの食感に仕上げました。そのままお召し上がりください。 ・勝浦産ながらみ貝の塩ゆで ながらみは勝浦市で獲れる小さな巻貝です。本来は地元で消費されるものですが、特別に提供していただきおせちに入れ込んでおります。そのままお召し上がりください。 ・勝浦産鰹の角煮 勝浦市で獲れた新鮮なカツオを、こだわりの製法で佃煮風角煮にしております。そのままお召し上がりください。 ・勝浦産マグロの角煮 マグロの赤身の部分を大振りにカットし角煮に仕上げました。そのままお召し上がりください。
【管理番号】 44837
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受付終了
勝浦灯台沖釣り金目鯛約460g~650g×2尾(煮つけのタレ付)【1059495】
17,000 円
水揚げされたその日のうちにウロコを取りエラや内臓を処理した後、急速冷凍をした鮮度抜群の金目鯛をご家庭にお届けします。面倒なウロコ取りの手間もなく解凍してフライパンで簡単に本格的な金目鯛の煮付けが出来上がります!! ■生産者の声 巻き網と違い「立て縄釣り」という漁法で丁寧に漁獲されている勝浦灯台沖きんめ鯛は、身も引き締まり脂がのっていて絶品!!と人気の高いブランド魚となっております。 ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 骨は取り除いておりません。またウロコが取りきれていない場合がございますので、ご了承の上、調理前によくご確認いただきますようお願い致します。
【管理番号】 43411
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