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亀印の大福2種詰合せ12個入り【1370630】
12,000 円
豆大福・・・限界まで豆を混ぜこんだもちもち生地がおいしい!ずっしりと大きいビッグサイズで、豆、餅、粒あん、すべての素材にこだわった「ごろごろ豆大福」。 皮がやわらかく香りが良い北海道産の赤えんどう豆をていねいに炊きあげ、一般的な豆大福の2倍量の豆(カスミ亀印比)を、つぶれないように大切に手作業でお餅に混ぜ込みます。 もっちもちが特徴のお餅は試行錯誤を繰り返し、水分量を調整することで絶妙な柔らかさのお餅を作り上げました。 粒あんのおいしさをさらに引き立てるのが、赤えんどう豆の絶妙な塩味。良質の北海道産あずきを手間ひまかけてふっくらと炊き上げた粒あんは、あずきの風味を生かすために上品な甘さに仕上げています。 最後は北海道産の馬鈴薯でんぷんを一つ一つ手作業でまぶして仕上げます。 良質の素材本来の味が活きるよう、甘さ控えめで上品な味わいの「ごろごろ豆大福」は、ボリュームがありながら、あっという間にペロリと食べられてしまいます。粉がこぼれることを気にせずにお召し上がりいただけるように、ひとつひとつ小袋にお入れしております。 ゆず香るみかん大福・・・ゆずの芳醇な香りと酸味・みかんの甘みが絶妙!爽やかさが突き抜けるジューシーな大福です。 茨城県産ゆずの果汁と皮を白あんに練りこみ、ゆずの芳醇な香りと酸味を閉じこめたゆずあんを作りました。 その特製あんで、シロップ漬けにした甘いみかんを丸ごとひとつ包み、最後におもちで大事に包みました。 やわらかなおもち、滑らかなあんとゆず皮、そしてみかん。 それぞれの味と香り、食感をお楽しみいただけます。 「ゆず香るみかん大福」は、ゆずとみかん、2種類の柑橘の良さを存分に味わえる亀じるしじまんの大福です。 爽やかな後味に包まれる食後はまさに『口福』! 柑橘のおいしさを活かしさっぱりとした甘さに仕上げているので、直径約6cmとボリュームがありながら最後まであきずにおいしく食べられる大福です。 解凍してのお召し上がりもよし、半解凍で冷凍みかんのようなシャリシャリとした状態もおすすめです。 本社工場水戸市で製造:製餡、包餡、整形、包装、箱詰め。
【管理番号】 45373
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キンレイ お水がいらない横浜家系ラーメン12食【1399087】
14,000 円
スープ、麺、具が一つになっていますので、お鍋に入れて温めるだけでお召し上がりいただけます。 〈スープ〉キリッとした醤油感と、鶏油をきかせたコクのある旨みが特徴の濃厚豚骨醤油味。家系ラーメン王道の味わいです。 〈麺〉もっちりとした食感の中太麺です。 〈具材〉焼豚、ほうれん草、焼きのり3枚入り。 *神奈川県ホームページより ■注意事項/その他 ※製品の改訂等により、製品パッケージ等が異なる場合があります。工場(阿見町) 製造工程:ミキシング・圧延・切り出し・ゆで・冷却・スープ投入・麺投入・具材投入・冷凍・充填
【管理番号】 45373
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龍介プロジェクト 人気のラーメンセット(海老つけ蕎麦×塩そば×台湾まぜそば…
11,000 円
海老つけ蕎麦 龍介の看板メニューになっているつけそば。 その店主が追い求めた濃度を極めたスープに、風味豊かな魚介出汁と海老オイルを合わせ、濃厚かつ海老の風味が広がる一杯に仕上がっている。 塩そば 黒薩摩鶏と信州黄金軍鶏の100%地鶏からとったスープは、龍介だから出来るこだわり抜いた『鶏』の厳選によるもの! 数々のラーメンフェスでも大絶賛された岩塩、海塩を使用し拘りぬいた塩ダレは格別な美味さを演出します! 特級の冠を持つ鶏専門店の『塩そば』は食べる価値ありッ! 台湾まぜそば 今や世界的にも有名になった『台湾まぜそば』 その台湾まぜそばの定義を、龍介としてアレンジして格別な一杯を演出しています! 龍介特製の台湾ミンチと和えるまぜそばは、龍介だから出来る味の『台湾まぜそば』になっていますので、楽しんでご賞味下さい! また、自家製麺として『台湾まぜそば専用麺』も存分に味わってみて下さい!
【管理番号】 45373
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龍介プロジェクト 人気のラーメンセット(つけ蕎麦×純鶏そば×特龍豚そば)【1…
11,000 円
龍介つけ蕎麦 純鶏そばと対を成して龍介の看板メニューになっているつけそば。 そのスープは店主が追い求めた濃度。 これ以上濃いと舌触りや喉越しが悪くなってしまう・・・。 一杯の丼に4羽分の鶏ガラを詰めこんだスープをさらに煮詰め、ギリギリのポイントを見極めた濃厚鶏白湯スープに仕上げました。 つけそば専用に開発した、優れた弾力と華やかな小麦の香りが評判の自家製太麺と合わせてご賞味ください。 純鶏そば 一杯のどんぶりに鶏ガラ約4羽分という量の鶏ガラと丸鶏を使った龍介自慢の濃厚鶏白湯スープ。 さらに鶏にこだわる龍介は季節に応じて、その時美味しい銘柄鶏を選んで贅沢に投入します。 大山鶏や薩摩地鶏、または希少種の天草大王などなど。そのとき脂がのって美味しい鶏だけを厳選。 そこに特製塩ダレを合わせることで濃厚な中にもキリっとした旨味と後味を実現しています。 ただの濃厚では収まらない濃密で緻密な一杯をお召し上がりください。 特龍豚そば 『鶏』を極める特級鶏蕎麦龍介と対をなすブランド茨城豚そば特龍。 豚にこだわり、豚の旨味を一杯のラーメンにどれだけ詰め込めるかを考え抜いた結果、豚そばこそが豚の旨味を表現できるとたどり着いた一杯です。 癖も含めて豚の旨味を抽出しやすい豚の背ガラを大量に炊き上げます。1回の仕込みで80kgを超える背ガラを使うのは稀有な存在。 8時間以上かけ、旨味を抽出できる80℃前後にキープ。さらにスープでチャーシューを炊き、肉の旨味も逃さずスープに閉じ込めます。 オーション100%の自家製麺とともにガッツリ召し上がってください!
【管理番号】 45373
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