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- 岩手県 紫波町
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南部小麦 「全粒粉ベーグル13個セット」食物繊維 鉄分 ビタミンB1 栄養たっ…
12,000 円
「手づくり工房きくぱん」の全粒粉ベーグルは、「テリア特号岩手県産ナンブコムギ」で作られた「ナンブコムギ全粒粉」で作っています。 粗挽きした全粒粉のプチプチとした食感と、小麦の風味が特徴です。 全粒粉は食物繊維、鉄分を含み、ビタミンB1の含有量が豊富です。 噛むほどに香ばしい味わいなので、飽きずに食べられます。 そのままではもちろん、トーストやサンドしてお楽しみいただけます。 【原材料】 小麦粉(ナンブコムギ)、全粒粉(ナンブコムギ)、白神こだま酵母、三温糖、天日塩 【事業者】 手作り工房きくぱん
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【管理番号】 AF003-2
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CE007 「無濾過」ワイン TAMORI カベルネフラン
13,000 円
「カベルネフラン」とは、ワイン醸造に用いられる黒ブドウ品種のひとつです。 岩手県紫波町産「カベルネフラン」100%を11か月オーク樽で熟成し、無濾過で瓶詰。 ルビー色がかった色調で、チェリーやハーブの香りに加え、木樽由来のビターチョコレートやカラメルの要素も感じられます。また、熟成により味わいに一体感が生まれたことで口当たりは優しく、豊かな果実味と渋みに木樽由来の風味が溶け込み長期熟成に生まれる味わいは、柔らかな口当たりの中にも芯がしっかりと感じられるものです。 合わせる料理としては、ビーフシチュー、ハンバーグ、燻製、また、すき焼きなどもおすすめです。 自信を持っておすすめできる、数量限定品の株式会社たもりオリジナルワインです。 【原材料】 ぶどう(カベルネフラン) 酸化防止剤(亜流塩酸) 【保存】 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 【注意事項】 沈殿物が生じる可能性がありますが、ブドウ由来の成分であり品質上問題ありません。 発酵で生じた炭酸ガスが液中にかすかに含まれている場合があります。 お酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 お酒は適量を。飲酒運転は法律で禁止されています。
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【管理番号】 CE007
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AL036-1 自園自醸ワイン紫波甘口紅白セット
15,000 円
岩手県随一のぶどう生産量を誇る紫波町のぶどう栽培農家の夢が実りました。 「ワインの品質はぶどう畑で育つ」という信念のもと、味の凝縮したぶどうを育てる為に樹に実らせる房数を減らし、そのぶどうを一房一房丁寧に選別して収穫いたしました。 また、ぶどうの味を十分引き出せるよう発酵管理に細心の注意を払い、過度のろ過はせず、果実味あふれるワインにしあげました。 ★ヤマソービニオン コクの中に甘さを持ち合せた新しい味わい ぶどう品種は、山ブドウとカベルネソービニオンの交配種[ヤマソービニオン」を使用しております。 しっかりとしたコクに程よいまろやかな甘さを持ち合せ、後味にかすかな渋みも感じられます。 山ブドウ由来の酸味がアクセントとなり、飲み心地の良い味わいとなっております。 ★ミュラートゥルガウ&ケルナー フローラルな香りと柔らかな口当たりが魅力 ぶどう品種は、ドイツ原産地のワイン専用品種、ミュラートゥルガウとケルナーをブレンドしております。 花を思わせる香りが魅力の白ワインです。 柔らかな口当たりと程よい優しい甘みで飽きのこない後味となっております。 【注意事項】 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 冷暗所にて保管して頂くようお願いします。 【事業者】株式会社紫波フルーツパーク
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【管理番号】 AL036-1
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酒味ベーグル15個セット(AF004-2)
12,000 円
岩手県紫波町の「月の輪酒造」大吟醸の酒粕を配合した酒味ベーグル。 さわやかな香りと、まろやかな甘みが特徴です。 ①シンプルに味わう「プレーン」をはじめ、 ②紫波町産りんごをセミドライして包んだ「りんご」、 ③香ばしいくるみの食感が楽しめる「くるみ」、 ④チョコのとろりとした甘さが相性抜群な「チョコ」、 ⑤黒豆の食感とチーズのコクが合う「黒豆チーズ」、 ⑥自家製あんこを包んだ和洋折衷の「あんこ」、 ⑦シナモンの香りがコーヒーにピッタリな「レーズン」の7種類。 生地はもちろん、中身にもこだわった酒味ベーグル。 お酒好きでなくても食べてみる価値ありです。 ※酒粕を使用していますので、アルコールに弱い方、小さなお子様はご注意ください。 【原材料】 ・酒味ベーグル(プレーン):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(りんご):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、りんご、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(くるみ):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、くるみ、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(チョコ):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、チョコチップ、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(黒豆チーズ):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、黒豆、チーズ、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(あんこ):南部小麦粉、小豆、酒粕(月の輪)、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(レーズン):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、レーズン、三温糖、白神こだま酵母、天日塩、シナモン 【事業者】 手作り工房きくぱん
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【管理番号】 AF004-2
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いわて南部小麦 ベーグルセット 冷凍 個包装 2種類 14個 (AF012-2)
12,000 円
きくぱんのベーグルは風味抜群な南部小麦粉と白神こだま酵母で作っています。卵、牛乳、バターは使っていませんのでヘルシーです。表面はカリッと中はモチモチとした食感で噛みごたえがあります。まずは、プレーンベーグルで南部小麦の風味と甘みをお楽しみください。お米の消費量が減少気味の日本。もっとごはんを食べようとふっくら炊いたミネラル豊富な雑穀ごはんをプレーン生地に混ぜ込みました。モチモチの食感でごはんの甘みが感じられます。きくぱんのベーグルは焼きたての美味しさを瞬間冷凍で封じ込めました。自然解凍で召し上がれます。 【事業者】手作り工房きくぱん
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【管理番号】 AF012-2
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