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《格之進》薫格肉塊焼き(120g×3)&牛醤(70g×1本)
30,000 円
■薫格肉塊焼きの特徴 格之進の国産牛は、職人が厳選した岩手県産のホルスタインのオス牛を使用しています。 いわゆる国産牛(スーパーなどで、国産牛と表記されているものは、たいていホルスタインのオス牛のお肉)とは違う新しい価値を持った肉牛です。 通常ホルスタインのオス牛は15~16か月ほど肥育し出荷されますが、格之進の場合は20ヶ月以上の肥育を岩手の指定生産者さんにお願いしています。 通常より半年だけでも長く肥育することで、肉に風味が出て、深い味わいになり、断然おいしくなるんです。 薫格肉とは、低温で燻製をかけた牛肉のこと。肉を冷凍状態で燻製することで、薫りをより引き立てた肉に仕立てる。 その名も”冷燻”技術(製造特許取得済)。滋味深い味わいと豊かな薫りをご体感ください。 ※こちらの商品は、サンカク、シンシン、ランプ、ウチモモ、ミスジ、肩ロース芯、ハネシタのいずれかの部位をお届けいたします。 ■牛醤 日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。 お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。 熟成肉をさらにおいしく食べるために開発された、究極の熟成(発酵)状態と言われる牛醤を、焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。 【注目のキーワード】 牛 肉 牛肉 黒毛和牛 和牛 ブランド牛 国産牛 高級 高級肉 化粧箱入り ギフト 贈答品 プレゼント 贈り物 御祝 御礼 食事 料理 グルメ 焼肉 焼き肉 バーベキュー BBQ キャンプ 牛醤 送料無料 岩手県 一関市 いわて門崎丑 父の日 【事業者】株式会社門崎
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【管理番号】 ichinoseki00743
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いわて蔵 プレミアム クラフトビール 3種 飲み比べ 24本 セット「赤蔵・金蔵…
30,000 円
3種類の缶ビール(クラフトビール)をお届けします! ■いわて蔵ビール きんくら(金蔵) 液種:ピルスナースタイル 金色美しい液体と何杯でも飲める スッキリした飲みごこちで人気のビールです。 アルコール度数:5% ■いわて蔵ビール あかくら(赤蔵) 液種:レッドエールスタイル 琥珀色美しい液体とホップのかぐわしい 香りで料理との相性が抜群のビールです。 アルコール度数:5.5% ■いわて蔵ビール くろくら(黒蔵) 液種:スタウトスタイル 焙煎した麦芽を使用し、コーヒーのような黒ビール 味わい深いその味にチョコレートなど甘いものも あいます。 アルコール度数:7% 【注目のキーワード】 お酒 飲み比べ クラフトビール おもてなし お歳暮 お取り寄せ お中元 ギフト 岩手県一関市 地ビール 父の日 ご褒美 【事業者】世嬉の一酒造株式会社 【注目のキーワード】 ビール クラフトビール 地ビール ご当地ビール お酒 酒 種類 3種類 24本 缶 飲み比べ 詰め合わせ セット 宅飲み 家飲み 晩酌 バーベキュー お祝い 還暦 誕生日 内祝 お中元 お歳暮 ギフト プレゼント 贈答品 岩手県 一関市 世嬉の一酒造
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 ichinoseki00779
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キリシタンの里15個・ケルン物語20枚セット
24,000 円
【キリシタンの里】 大籠地区にかつて栄えた製鉄と、キリシタン禁教令による殉教の悲劇に思いを馳せ、先代が考案したお菓子です。 一粒栗を丸ごと白あんでくるみ、パイ生地で包んでふんわりと焼いています。 日本古来のあんと洋風のパイ、厳選された栗とのハーモニーをお楽しみください。 コーヒーや紅茶にはもちろんのこと、お茶請けにもどうぞ。 【ケルン物語】 ケルンとは石を積み上げた道しるべのこと。 1990年、東磐井藤沢町で各自治会から持ち寄った石を使い、住民自治のシンボルとして石積のモニュメント、『希望のケルン』が旧町役場前に作られました。 自治という、社会的課題に当事者意識を持って参加する強い意志を表した、その町民の思いをこのお菓子に託しています。 石に見立てたスライスアーモンドを贅沢に使い、さっくりと焼き上げたチュイール菓子。 お子さまからご年配の方まで大変ご好評をいただいております。 当店ならではの香ばしい味わいをぜひご賞味ください。 【注目のキーワード】 隠れキリシタンの里 大籠 セット パイ生地 焼き菓子 お茶うけ スライスアーモンド ギフト 【事業者】青葉屋
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 ichinoseki00130
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令和5年産 門崎めだか米10kg(特別栽培米)【 ひとめぼれ お米 白米 産地直…
22,000 円
門崎めだか米(特別栽培米)は、メダカが元気に泳ぐ田んぼでのびのびと育った安全・安心なお米です。 常温除湿乾燥システムによりじっくり時間をかけ、自然に近い形で乾燥させることにより米本来のうま味を逃さず、炊きたてはもとより冷めても口当たりがよく程よい粘りがあり、おにぎりなどにもとてもよくあいます。 【事業者】農事組合法人門崎ファーム 【注目のキーワード】 米 お米 白米 精米 特別栽培米 ブランド ブランド米 ご当地米 ひとめぼれ 安心 安全 産直 産地直送 農家 農業 冷めてもおいしい 料理 お弁当 ごはん おにぎり おむすび ギフト プレゼント 贈答品 贈り物 岩手県 一関市 川崎 門崎ファーム
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【管理番号】 ichinoseki01153
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