検索結果一覧
-
受付終了
しれとこのしずく 赤ワイン・スパークリングワイン赤セット 標津町川北産…
38,000 円
知床連山武佐岳の麓、標津町川北で育てた葡萄「清見」をめむろワイナリー(株)で醸造したワインです。 赤ワインは清見ならではの香りとソフトな味わいが特徴で、ライトボディとなっています。 スパークリングワインは赤ワインを、瓶内二次発酵させた辛口微炭酸スパークリングワインです。清見の香りと爽やかさがスパークリングで引き立ちます。 ■生産者の声 葡萄の栽培を始めて7年。数々の工夫と努力を重ね、ワインの生産が実現しました。 葡萄の栽培は、剪定、芽かき、葉落としのタイミングなどの知識と経験の他に、日照時間、気温など様々な要因が作用します。 まだまだ栽培については研究中でございますが、めむろワイナリー(株)様の確かな醸造技術により雑味のないクリアなワインに仕上がっています。 ■注意事項/その他 ・開栓後はお早めにお召し上がりください ・保存中に沈殿物を生じることがありますが、天然物ですので品質上問題はありません ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44824
-
品切れ中
標津産鮭と地域ブランドじゃがいも「花しべつ」を使用した鮭コロッケ10個入…
13,000 円
標津町商工会の女性部員が手作りしている日本遺産“鮭の聖地”標津町の「鮭」とブランドじゃがいも「花しべつ」を使用したコロッケです。鮭コロッケは4:6(鮭:じゃがいも)の割合で製造しており、どこを食べても鮭の塩気とじゃがいもの甘みが感じられるように工夫しました。 衣はカリカリ、中はホクホクの触感で1個で満足するボリュームです。 おやつやご飯のおかずとしても、おすすめです。 ■生産者の声 私たち標津町商工会女性部は平成27年より資源の有効活用と地域活性を目指した活動として、鮭コロッケを作り始めました。 部員同士でコロッケ開発に試行錯誤を重ね、町内で地道にPRしてきました。 今では、美味しさはもちろんのこと、手軽さや地産地消のこだわりが話題となり、町内のイベントで提供すると1日800個もお求めいただくこともある看板製品となりました。 日本遺産“鮭の聖地”標津町の「鮭」とブランドじゃがいも「花しべつ」の美味しさと私たちの想いをつめた“鮭コロッケ”をどうぞお楽しみください!
【管理番号】 44952
-
受付終了
大自然のお吸いもの、ミルククラウン(ドーナツ)セット【1052516】
16,000 円
大自然のお吸いものは、ホタテのだしが効いていてとても美味しく、お湯を注ぐだけでOKのお手軽な逸品です。ホタテの形をした最中の内側に ホタテ、エビ、ネギ、かまぼこが入っています。 お湯を注ぐと中からフワ~っと広がる様子がとても綺麗で、おいしい香りも同時にお楽しみいただけます。おもてなしにも最適です。 ミルククラウンは、プレーン、イチゴ味、抹茶味、チョコレート味があり、しっとり美味しいとろける食感の焼きドーナツです。 ■原産地: ・大自然のお吸いもの 国産 ・ミルククラウン 北海道産 ■原材料: 大自然のお吸いもの:エビ、ホタテ、ネギ、蒲鉾、餅米、だし(食塩、粉末醤油(大豆、小麦)、鰹節、鰹節エキス、調味料(アミノ酸等)、麩、乾燥ネギ) ミルククラウン:卵、バター、砂糖、小麦粉、トレハロース、アーモンドプードル、マーガリン、生クリーム、牛乳、BP、転化糖、イチゴ(イチゴ味のみ)、抹茶(抹茶味のみ)、カカオ(チョコレート味のみ) ※画像はイメージです。
【管理番号】 44040
-
受付終了
北海道産 冷凍帆立貝柱 大1kg(約26~35玉)【1111809】
18,000 円
清らかな北海道の海で捕れた大ぶりの天然の帆立貝。その貝柱だけを丁寧に取り出し、新鮮なまま急速冷凍しました。 まずはぜひお刺身で、他にはないその甘さとプリッとした食感をお楽しみください。お刺身のほかにも、炊合せや焼き物・フライにしても、美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・解凍後はそのままお召し上がりいただけます。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早目にお召し上がり下さい。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44040
-
受付終了
北海道産 醤油いくら500g×1【1136262】
20,000 円
取れたての秋鮭から採取した卵を、一粒一粒ほぐしてした生鮭卵を加工しました。いくらは、ロシア語で魚の卵という意味。北海道が生んだ名品のいくら。そのグルメ心をたっぷりとお楽しみください。 生でお召し上がりになるのが最もおいしく、おろし和え、酢の物、すしダネ、いく丼、カナッペなどでご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりください。 ・開封後はチルド室で保存し、2~3日以内でお召し上がり下さい。 ・お召し上がりの2~3時間前に取り出して、解凍されますと風味を失わずに美味しくいただけます。
【管理番号】 44193
-
受付終了
鮭とチーズのミルフィーユ×6個【1052506】
13,000 円
この商品は、秋鮭を桜のチップで丁寧に燻製し、ゴーダーチーズと交互に挟むことで、独特の模様を生み出しているのが特徴です。 スモークサーモンの味付けには、いくらを加えた醤油味の調味液を使用していますので、コクと甘みがあります。2014年「北のハイグレード食品+」に選出、同年「むらおこし特産品コンテスト」において、北海道で初めて最高の経済産業大臣賞を受賞しました。 ■原材料 スモークサーモン(シロサケ)、チーズ(ゴーダーチーズ)、調味液(醤油・清酒・いくらエキス)、酵素(原材料の一部に大豆、小麦含む) 【注意事項/その他】 保存料等を使用せず製造していますので、解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。冷凍にて発送となりますが、数分で解凍となりますので、すぐに食べられます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44040
-
受付終了
北のハイグレードセット【1052545】
13,000 円
「北のハイグレード食品」とは、北海道が認めた生産者の拘りの食品のみを食の専門家らが選考し受賞した製品です。北海道で生産された原料を使い、北海道で製造された食品のみがエントリー出来ます。2014年に「鮭とチーズのミルフィーユ」、2018年に「船上一本〆スモークサーモン」が受賞し、それをセットにしたのがこのお礼品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※保存料を使用せず製造していますので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください(お礼品は冷凍にて発送となります)。 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、一週間以内にお召し上がりください。
【管理番号】 44040
-
受付終了
特選しょうゆいくら 500g【1052533】
29,000 円
地元標津町と隣接の町のみで獲れる鮭のみで製造しておりますので、鮮度が均一で、卵の粒も揃っており、ドリップがほとんどありません。機械を使わず、職人による手もみの製法にこだわって製造しています。 ■原材料 秋鮭卵(いくらを含む)、しょう油加工品〔しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、その他〕、日本酒/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、ステビア)、カラメル色素 【注意事項/その他】 この商品は、冷凍にてお届けとなります。解凍方法は、冷蔵庫で半日ほど自然解凍して下さい。その後、ラップ等に小分けして再冷凍出来ます。その場合、3か月以内にお召し上がりください。
【管理番号】 44040
-
受付終了
北海道標津産 天然 時知らず鮭 切身 (10切)<船上一本〆シリーズ> 【105252…
39,000 円
時鮭とは「時知らず」とも呼ばれる春から夏にかけて獲れる希少な鮭で、 とても脂が乗っていて美味しいといった特徴のある鮭です。 船上で活〆し、品質向上させる「熟練の技」 船上一本〆は次の特徴があります。 (1)肉質の色合いが良くなります。 (2)肉質の張りが出ます。 (3)生臭みが低減されます。 (4)酸化が抑制されます。 (5)さばいても、まな板への血液の付着が極めて少ないです。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で解凍後、焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 私たちは、標津の漁師さんが1本1本丁寧に船上で活締めした時鮭を、定塩(甘塩)で仕上げ一切れ一切れパッケージに入れました。 通常は、1切れ70g前後の物が流通していますが、この時鮭は100g前後にしています。 1切れずつ解凍できますので、とても便利です。ご贈答用ギフトにも適しています。 ■注意事項/その他 ●冷凍でお届けしますので、-18℃以下の冷凍庫で保存してください。 ●食すときは冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ●冷凍の賞味期限は360日ありますが、解凍した場合は冷蔵庫で保管し7日以内にお召し上がりください。 ●いったん袋から出された場合は、賞味期限に関係なく速やかにお召し上がりください。 ●この時鮭の切身には、皮、骨が付いています。
【管理番号】 44040
-
受付終了
北海道道東産アサリ 大 約3kg(80~130粒)【1230571】
12,000 円
北海道の綺麗な海で獲れたアサリは、身も大きく、旨味が詰まっています。 酒蒸しやお味噌汁にはもちろん、パスタやアサリご飯等にもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※砂地から漁獲のため、殻、砂などが付着・混入している場合がございます。あらかじめご理解、ご了承をお願い致します。 ※到着後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にご賞味下さい。 ※生食用ではありませんので、必ず加熱してお召し上がり下さい。 ※市場の休場日や繁忙時期、天候や水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44375
-
受付終了
北海道標津産 天然 秋鮭 切身 (5切)<船上一本〆シリーズ> 【1023823】
12,000 円
船上で活〆し、品質向上させる「熟練の技」 船上一本〆は次の特徴があります。 (1)肉質の色合いが良くなります。 (2)肉質の張りが出ます。 (3)生臭みが低減されます。 (4)酸化が抑制されます。 (5)さばいても、まな板への血液の付着が極めて少ないです。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で解凍後、焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 私たちは、標津の漁師さんが1本1本丁寧に船上で活締めした秋鮭を定塩(甘塩)で仕上げ、一切れ一切れパッケージに入れました。通常は、1切れ70g前後の物が流通していますが、この秋鮭は100g前後にしています。1切れずつ解凍できますので、とても便利です。ご贈答用ギフトにも適しています。 ■注意事項/その他 ●冷凍でお届けしますので、-18℃以下の冷凍庫で保存してください。 ●食すときは冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ●冷凍の賞味期限は6か月ありますが、解凍した場合は冷蔵庫で保管し7日以内にお召し上がりください。 ●いったん袋から出された場合は、賞味期限に関係なく速やかにお召し上がりください。 ●この秋鮭の切身には、皮、骨が付いています。
【管理番号】 44040
-
受付終了
北海道標津産 天然 秋鮭 切身 (10切)<船上一本〆シリーズ> 【1023824】
22,000 円
船上で活〆し、品質向上させる「熟練の技」 船上一本〆は次の特徴があります。 (1)肉質の色合いが良くなります。 (2)肉質の張りが出ます。 (3)生臭みが低減されます。 (4)酸化が抑制されます。 (5)さばいても、まな板への血液の付着が極めて少ないです。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で解凍後、焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 私たちは、標津の漁師さんが1本1本丁寧に船上で活締めした秋鮭を定塩(甘塩)で仕上げ、一切れ一切れパッケージに入れました。通常は、1切れ70g前後の物が流通していますが、この秋鮭は100g前後にしています。1切れずつ解凍できますので、とても便利です。ご贈答用ギフトにも適しています。 ■注意事項/その他 ●冷凍でお届けしますので、-18℃以下の冷凍庫で保存してください。 ●食すときは冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ●冷凍の賞味期限は6か月ありますが、解凍した場合は冷蔵庫で保管し7日以内にお召し上がりください。 ●いったん袋から出された場合は、賞味期限に関係なく速やかにお召し上がりください。 ●この秋鮭の切身には、皮、骨が付いています。
【管理番号】 44040
-
品切れ中
北海道産 いくら醤油漬250g & 帆立貝柱500g【1381299】
17,000 円
いくらは取れたての秋鮭から採取した卵を、一粒一粒ほぐして完熟した生鮭卵を加工したものです。 北海道が生んだ名品のいくら。そのグルメ心を存分にお楽しみください。 生で召し上がるのがより美味しく、おろし和え、酢の物、すしダネ、いくら丼、カナッペ等でご賞味ください。 清らかな北海道の海で捕れた天然の帆立貝は、その貝柱だけを丁寧に取り出しました。 お刺身用として、また炊き合わせや焼き物・フライにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 いくら ・-18℃以下で保管してください。 ・開封後はチルド室で保存し、2~3日以内でお召し上がりください。 ・お召し上がりの2~3時間前に取り出して自然解凍されますと、風味を失わずに美味しくいただけます。 帆立貝柱 ・-18℃以下で保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早めにお召し上がりください。 港に揚がったばかりの秋鮭の卵や帆立貝の貝柱を標津町内の自社工場にて取り出し、ほぐしたのちに、いくらは独自のタレに漬け込み仕上げました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 44959
-
受付終了
北海道産 いくら味比べセット(醤油いくら500g×1個、塩いくら500g×1個)【122…
38,000 円
恵まれた北の漁場から捕獲された鮮度自慢の完熟卵は風味満点。産卵期に採取したいくらはひと粒ひと粒が美しく、北海永徳独自の製法で加工した旬の香りと豊かな味わいをご家庭で存分にご堪能頂けます。 生でお召し上がりになるのがとてももおいしく、おろし和え、酢の物、すしダネ、いくら丼、カナッペなどでご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりください。 ・開封後はチルド室で保存し、2~3日以内でお召し上がり下さい。 ・お召し上がりの2~3時間前に取り出して、解凍されますと風味を失わずに美味しくいただけます。
【管理番号】 44308
-
受付終了
白いプリン・銘菓牛の卵セット【1052515】
13,000 円
「白いプリン」は、滝本菓子舗オリジナルの商品で、卵の白味を多くすることで白くしたプリンです。地元の牛乳を使うことにより新鮮でフレッシュな品を目指し、蒸し上げることで牛乳の風味を閉じ込めた美味しいプリンとなっております。 『牛の卵』シリーズは、地元産牛乳とこだわりの生クリームを使用し、プレーン味の「牛の卵」、ココア味の「黒牛の卵」、ピスタチオを使用した「草原の牛の卵」の3種類の洋菓子です。 【生産者の声】 これもまた、なまら旨いです! ■原材料 白いプリン:牛乳、クリームチーズ、卵白、砂糖、生クリーム 牛の卵(プレーン):牛乳、卵、生クリーム、小麦粉、砂糖、乳化剤、膨張剤(B,P) 黒牛の卵:牛乳、卵、生クリーム、小麦粉、砂糖、ココア、乳化剤、膨張剤(B,P) 草原の牛の卵:牛乳、卵、生クリーム、小麦粉、砂糖、乳化剤、膨張剤(B,P)、ピスタチオ 【注意事項/その他】 常温保存は出来ませんので、要冷蔵で保存願います。
【管理番号】 44040
-
受付終了
鮭とチーズのミルフィーユ×12個【1052546】
26,000 円
この商品は、秋鮭を桜のチップで丁寧に燻製し、ゴーダーチーズと交互に挟むことで、独特の模様を生み出しているのが特徴です。 スモークサーモンの味付けには、いくらを加えた醤油味の調味液を使用していますので、コクと甘みがあります。2014年「北のハイグレード食品+」に選出、同年「むらおこし特産品コンテスト」において、北海道で初めて最高の経済産業大臣賞を受賞しました。 ■原材料 スモークサーモン(シロサケ)、チーズ(ゴーダーチーズ)、調味液(醤油・清酒・いくらエキス)、酵素(原材料の一部に大豆、小麦含む) 【注意事項/その他】 保存料等を使用せず製造していますので、解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。冷凍にて発送となりますが、数分で解凍となりますので、すぐに食べられます。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 44040
-
品切れ中
<訳あり>天然!ホタテの干し貝柱 250g レシピ付き【1420248】
14,000 円
北海道東岸と国後島の間にある根室海峡で育った天然の帆立を原料に、塩ゆでして天日で干し上げました。 コワレなので、訳あり品となっております。 そのままおつまみに、水でもどしてお料理にもお使いただけます。 帆立は栄養豊富で、干すことによりうまみ成分が増します。 ■生産者の声 先々代から受け継がれた製法そして標津町一丸となって取り組んでいる地域ハサップに基づき、安全で美味しい製品をご提供できるよう心掛けております。 本製品とともに日常のどこかに標津町を感じていただけると幸いです。 ■注意事項/その他 到着後は高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
【管理番号】 45125
-
受付終了
醤油いくら500g ・ 特選たら子400gセット【1467692】
32,000 円
自然豊かな北海道の道東で獲れた新鮮な秋鮭のメスからその日のうちにいくらをだし、一粒一粒丁寧にほぐし製造した醤油いくらと、 北海道羅臼で漁獲された新鮮な「すけそうたら」から取り出された生たら子を有限会社マルサフーズ独自の製法で吟味し、一粒一粒がまろなやか口ざわりの良い味覚の特選たら子のセットです。 ぜひ一度ご賞味ください。 ■生産者の声 このまま召し上がっていただいても、温かいご飯と召し上がっていただいても美味しいです。 ■注意事項/その他 ※マイナス18℃以下で保管して下さい。 ※長期保管の場合はマイナス30℃以下で保管して下さい。 ※解凍後は、冷蔵保管にて1週間以内にお召し上がりください。 ※お召し上がりの2~3時間前に取り出して自然に解凍されますと風味を失わずに美味しくいただけます。 ※たらこに付着している緑色の部分は胆汁(たんじゅう)といい胆のうで作られる液で、水揚げされたときや、さばいたときに胆汁が付着したもので品質への影響はございません。標津町内の有限会社マルサフーズの工場で捌き、洗浄、味付け、梱包、冷凍を行っています。
【管理番号】 45267
-
受付終了
<訳あり>北海道産 鮭いくら醤油漬 250g×2個<令和4年製造>【1487781】
16,000 円
なぜ【訳あり】? その答えは、【ヒネもの】と呼ばれる昨シーズン(令和4年シーズン)に製造した醤油いくらだからです。 原材料、製造工程においては当社の醤油いくらと全く違いはございません。 モンドセレクション金賞を受賞した自慢の醤油いくらになります。 新物(令和5年シーズン)と比べますと若干の風味の違いを感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、北海永徳独自の厳格な商品管理体制で管理・保管をしておりますので品質にはご満足いただけると思います。 地元標津の秋鮭漁師さんからも『美味い』と言っていただける、北海永徳の鮭いくら醤油漬を是非味わってみてください! ■注意事項/その他 ※解凍前はマイナス18℃以下で保管してください。 長期間の冷凍保管は風味を損なうことがございますのでお早めにお召し上がりください。 ※解凍する際はお召し上がりの前に冷凍庫から取り出して冷蔵庫内で自然解凍されますと風味を損なわずおいしく召し上がれます。 ※冷蔵庫内での解凍にかかる時間は約半日といわれています。 あくまで目安の時間になりますのでご理解くださいませ。 ※流水解凍や電子レンジなどを使用した加熱解凍はいくらの食感や風味が著しく損なわれることがございますのでご注意くださいませ。 ※解凍後はチルド室で保管し2~3日以内にお召し上がりください。 ※商品の解凍後の画像はイメージです。 ※250gのいくらの目安としては、標準的な量のいくら丼ですと3~5杯分、お寿司のいくら軍艦ですとおよそ25貫の分量になります。 あくまで目安としてご理解ください。 浜に水揚げされたばかりの秋鮭から標津町内の自社工場にて卵を取り出し、丁寧にほぐしたのちに当社独自のタレに漬け込み仕上げました。 漬け上げ後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの保管管理までを、標津町内の当社工場にて一括で行っております。
【管理番号】 45355
-
受付終了
魚柴・チョイスAセット【1343468】
11,000 円
本製品は標津産の秋鮭(塩焼き用・生食用)とブリ、人気の鮭とチーズのミルフィーユのセット品となります。 普段から人気の高い面々です。 お試しください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 生食/焼き/蒸し 鮭、ぶりは完全に解凍するとスライスしにくくなりますので、 半解凍で(滑りにくいよう、簡易の手袋で、刃物を扱う際は御手もとにはお気を付けください。) スライスをお勧めします。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍 ◆保存方法 冷凍保存はなるべく開け閉めの少ない場所をお選びください。 解凍後は概ね2日以内に食べきってください。 ■生産者の声 この地域の食材ばかりです、自信をもってお届けします。 お手軽に標津の物を味わってほしいです。
【管理番号】 44845
-
受付終了
北海道産 冷凍帆立貝柱500g【1102691】
13,000 円
養殖の耳吊り式ではなく、幼貝を放流し海流に揉まれて育った貝を水揚げし、急速冷凍しました。3~4年かけて育った貝柱はしっかりとした食感で甘みがあります。ひとつひとバラバラになっているので、使う分ずつ取り出して残りは冷凍で保管して下さい。お刺身や鍋物、フライなどお好きな方法でお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ・業務用冷凍庫での賞味期限となっております。家庭用冷凍庫で保管する場合は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・冷蔵庫にて解凍してください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44040
-
受付終了
醤油いくら250g×2個 氷頭なます200g×2個 生干しコマイ500g×1個【1052531】
32,000 円
モンドセレクション金賞受賞の醤油いくらは厳選した鮭の卵と独自のタレを使い、ひと粒ひと粒美味しく仕上げました。生で召し上がるのが最も美味しく、おろし和え、酢の物、すしダネ、いくら丼、カナッペなどでご賞味ください。 「氷頭なます」は北国が生んだ、郷土が誇る珍味です。近年話題のDHA、EPA等の栄養素が豊富に含んでおり、健康的な食品としてもおすすめする逸品です。そのままおいしくお召し上がりいただけます。生干しコマイは北海道道東産のコマイを使用し、酸化防腐剤を使用せず塩のみで美味しく仕上げました。表面に少し焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 「醤油いくら」 ・冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 「氷頭なます」 ・要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・開封後は冷蔵庫(1℃~10℃)に保存し、お早めにお召し上がりください。 「生干しコマイ」 ・要冷凍(-18℃以下)で保存してください ・解凍後は、冷蔵(10℃以下)に保存しお早めにお早めに仕上がり下さい。
【管理番号】 44040
-
受付終了
鮭とチーズのミルフィーユ×18個【1052547】
39,000 円
この商品は、秋鮭を桜のチップで丁寧に燻製し、ゴーダーチーズと交互に挟むことで、独特の模様を生み出しているのが特徴です。 スモークサーモンの味付けには、いくらを加えた醤油味の調味液を使用していますので、コクと甘みがあります。2014年「北のハイグレード食品+」に選出、同年「むらおこし特産品コンテスト」において、北海道で初めて最高の経済産業大臣賞を受賞しました。 ■原材料 スモークサーモン(シロサケ)、チーズ(ゴーダーチーズ)、調味液(醤油・清酒・いくらエキス)、酵素(原材料の一部に大豆、小麦含む) 【注意事項/その他】 保存料等を使用せず製造していますので、解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。冷凍にて発送となりますが、数分で解凍となりますので、すぐに食べられます。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 44040
-
受付終了
醤油いくら 500g(250g×2)【1419708】
20,000 円
自然豊かな北海道の道東で獲れた新鮮な秋鮭のメスからその日のうちにいくらをだし、一粒一粒丁寧にほぐし製造しました。 ■生産者の声 このままお召し上がり頂けますが、温かいご飯にのせていくら丼や、お茶漬けなどでも大変美味しく召し上がれます。 また、大根おろしを加えて、おろし和え、酢の物、カナッペ、寿司ネタ等、大変幅広くご利用いただけます。 標津町内の自社工場で捌き、洗浄、味付け、梱包、冷凍を行っています。 ■注意事項/その他 ※マイナス18℃以下で保管して下さい。 ※長期保管の場合は、マイナス30℃以下で保管して下さい。 ※解凍後は、冷蔵保管にて1週間以内にお召し上がりください。 ※開封後はチルド室で2~3日以上置く場合は、小分けにしてラップにてきっちりつつみ、フリーザーで保管して下さい。 ※お召し上がりの2~3時間前に取り出して自然に解凍されますと風味を失わずに美味しくいただけます。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45260
-
受付終了
<訳あり>北海道産 醤油いくら500g×1<令和4年もの>【1468200】
14,000 円
北海道産の天然秋鮭の卵を一粒一粒丁寧にほぐしたのちに独自のタレに漬け込んで仕上げた自慢の一品です。 なぜ【訳あり】!? その答えは、【ヒネもの】昨年(令和4年)の秋鮭シーズンに製造した品物になります。原材料、製造工程においては弊社の他の醤油いくらと全く違いはございません。新物(令和5年の製造)と比べますと若干の風味の違いを感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、商品におきましては北海永徳の厳格な商品管理体制で管理、保管をしておりますので品質にはご満足いただけると思います。 もう一つの答えは、通常北海永徳の醤油いくら500gパックは250gずつ切り取り線がついた小分け容器を使用していますが、こちらは小分け容器ではありません。お召し上がりの際に必要量に応じた解凍ができないのも訳あり、とした理由の一つです。 解凍後は生でそのまま召し上がるのがおすすめです。 ※500gの目安:標準的ないくら丼ですと6~10杯分、お寿司のいくら軍艦ですと50巻ほどの分量になります。あくまで目安としてご理解ください。 ■注意事項/その他 ※マイナス18℃以下で輸送、保管してください。 ※開封後はチルド室で保管し2~3日以内でお召し上がりください。 ※お召し上がりの2~3時間前に取り出して自然解凍されますと風味を失わずおいしくいただけます。 ※解凍後の画像はイメージです。【製造加工その他工程】 港に揚がったばかりの秋鮭の卵を標津町内の自社工場にて取り出し、ほぐしたのちに独自のタレに漬け込みました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の北海永徳の工場で行っております。
【管理番号】 45260
125件中91~120件表示