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- 北海道 余市町
- 20,001円~30,000円
- 品切れ含む
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【種類おまかせ】りんごリキュール 4本〈余市リキュールファクトリー〉
26,000 円
◆りんごの種類ごとに作られたリキュール ◆全てアルコール5%で飲みやすい ◆何の種類が届くかお楽しみ♪ 旬の時期ではないと楽しめない余市町の美味しい果物を 一年中味わっていただきたいという願いのもと、余市町の果物を使ったリキュールを製造している 「余市リキュールファクトリー」から、りんごリキュールを4本お届けします。 ~リンゴの種類~ つがる、昂林、越冬ふじ、シナノスイート、 北斗、トキ、ひめかみ、ハックナイン、ふじ 等 ※上記以外の種類が届くこともございます。 アルコール度数が5%と低く、果汁50%の為ジュースのように飲むことができ、あまりお酒が強くない人にもオススメ。 見た目にも上品で高級感があり、飲めばフルーティーな美味しさを楽しめるため、女性や成人したての方への贈り物にも最適です。 林檎の種類によって異なる酸味や風味をお楽しみください。 【原材料】返礼品に記載 【加工地】北海道余市町 余市リキュールファクトリー ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※天産物の原料を使用しているため、味や風味、色調等が1本ずつ異なることがあります。 ※原材料・成分・提供サービス詳細は、謝礼品に記載 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 Y020-0608
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果汁たっぷり!そのまま飲める♪リキュール おまかせ4種飲み比べセット<余…
29,000 円
果汁たっぷり!そのまま飲める♪リキュール おまかせ4種飲み比べセット<余市リキュールファクトリー> 余市町の人気店、余市リキュールファクトリーのおまかせ4種飲み比べセットが新登場です! レギュラーフレーバーのりんごやぶどうに加え、ブルーベリー・桃・トマトなど、様々なフレーバーが続々と追加されています! 何が入っているかは、お手元に届くまでのお楽しみ☆ ◇りんご →津軽・北斗・越冬ふじ・シナノスイート ◇ぶどう →バッファロー・スチューベン・ナイアガラ・キャンベル など一口にりんごやぶどうと言っても、品種ごとでこんなに種類があるんです! 品種によって味も変わってくるので、違いをお楽しみいただくのもおすすめです☆ 余市町産フルーツ果汁をふんだんに使用して作り上げたリキュールは、果汁50%とまるでジュースのような深い味わい。 見た目も華やか、これからのパーティーシーズンや女子会にもぴったり☆ アルコール度数が5%と低い為、甘いお酒がお好きな方、あまりお酒が強くない方にもおすすめです。 ~きんきんに冷やしてストレートで~ ~氷をたっぷり入れてロックで~ ~削った氷にかけて、大人味のかき氷に~ お楽しみ方いろいろのリキュール、ぜひご賞味ください。 《余市リキュールファクトリー》 日本酒の杜氏として活躍していた代表が、 「余市町で生産される豊富な果物を、旬の時期に関わらず一年中いつでも味わってもらいたい。」 という思いを込めて、リキュールを製造し販売しています。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で加工されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:りんご・ぶどう) ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※原材料・成分:謝礼品に記載
【管理番号】 Y020-0596
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(玄米12㎏)ホクレンゆめぴりか
24,000 円
ホクレンゆめぴりか 玄米12㎏(3㎏×4袋)をお届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0153
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先行受付【2024年11月以降順次発送】★余市で製造・加工まで監修!★いくらの…
24,000 円
新鮮な鮭の卵を丹念にほぐして味付けした良質ないくらをお届け! 余市町にて製造、加工まで監修いたしました。 あつあつのご飯にのせ、口の中に広がるいくらと醤油の絶妙な味わいをご堪能ください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0346
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赤身の旨味がたまらない!北海道産エゾ鹿の挽肉 300g×5 セット
22,000 円
この商品は鹿肉100%です。 <味> 北海道に生息しているエゾ鹿は厳しい寒さを生き抜いていくために脂肪を身につけるのですが、この脂がたまらなく旨い。 贅沢にも鹿肉脂を入れて挽肉を作っているので塩胡椒の味付けだけでも美味しくいただけます。 ハンバーグ、鹿肉メンチ(メンチカツ)、鹿肉ミートソース、コロッケなどにもご活用ください。 <厳選した鹿肉> 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底 完璧な血抜きをしているのでほとんど臭みはありません。 【注意事項】 加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 Y056-0007
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ズワイガニ(2肩)と北海道産塩たらこセット<菊地水産>
25,000 円
【冷凍ズワイガニ】 ズワイガニは解凍するだけで美味しくお召し上がり頂けます。 ぎっしりと身が詰まっており、程よい塩気と甘味が特徴です。 【美味・彩たらこ】 北海道産のたらこを余市町にて製造、加工まで監修いたしました。 あつあつのご飯にのせ、プチプチの食感荒波の薫り立つ味わいをご堪能ください。 ※画像はイメージです。たらこのサイズによって本数に違いがあります。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※パッケージと容器が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 Y020-0492
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【余市オリジナル】「りんごのほっぺ」&「余市ワイン」ジェラートアイス各2L…
29,000 円
北海道余市町のワイナリー「余市ワイン」の赤ワインとバニラジェラートをミックスしたオリジナルジェラートアイスと、町内で生産されたりんご果汁100%のジュース「りんごのほっぺ」とバニラジェラートをミックスしたオリジナルジェラートアイスを、それぞれ2Lバット入りを1個ずつの大容量でお届けします。 「りんごのほっぺ」ジェラートアイスは、バニラジェラートのやさしい甘さに、りんごの爽やかな香りと酸味で後味さっぱり。 「余市ワイン」ジェラートアイスは、濃厚な赤ワインの風味を愉しめる大人のデザートです。ワインとアイスは相性抜群。 そのままお召し上がるのはもちろん、フルーツやジャムをトッピングしたり、リキュールや赤ワインがけをするのもオススメ。 現地でしか味わえないこのジェラートアイスは、道の駅「スペースアップル・よいち」で行列が出来るほどの人気です。 【原材料】 「りんごのほっぺジェラートアイス(2L)」 牛乳(北海道製造)、りんご果汁、乳製品、砂糖、ぶどう糖、粉あめ、/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、ゲル化剤、(一部に乳成分・リンゴを含む) 「余市ワインジェラートアイス(2L)」 牛乳(北海道製造)、乳製品、ワイン、砂糖、ぶどう糖、粉あめ、/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、ゲル化剤、(一部に乳成分・リンゴを含む) 【注意事項】 ※「余市ワイン」のアルコール分は製造段階でほぼなくなりますが、お子様やお酒の弱い方はご注意下さい。
【管理番号】 Y034-0066
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にしん棒鮨4本セット
29,000 円
ワインと料理の名手が紡いだ余市の美味 Yoichi LOOPでは魅力あふれる余市の食材をふんだんに使用し、ワイナリーならではの視点で紡ぐ、多彩な料理とワインで世界中の食通たちを魅了しています。 「にしん棒鮨」に使うのは北海道で獲れた極上のにしんのみ。職人による卓越した技術で生まれるこの棒鮨は、その旨味と脂の上品な甘みに“にしん”への常識が覆るような逸品。隠し味にはシェリーヴィネガーを加え、感動ともいえるワインとのマリアージュが叶います。 ぜひこの味をご家庭の食卓でもお楽しみください。 お召し上がり方法:お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍し、お召し上がり直前に電子レンジ(600W)で30秒温めてください。
【管理番号】 Y055-0011
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簡単調理!北海道産エゾ鹿肉 本格キーマカレー5食セット
22,000 円
余市産の厳選したエゾ鹿肉をふんだんに使用 旨味をぎゅっと詰め込みました。 ステーキとはまた違う鹿肉の美味しさを是非お試し下さい。 ○余市産鹿肉と、余市産完熟トマトをふんだんに使い、無水調理で仕上げました。 スパイシーで本格的なキーマカレーです。 ○余市はトマトの産地でもあります。 直接農家産から野菜を仕入れて作った一品です。 【原材料】 エゾ鹿肉、トマト、玉ねぎ、ピーマン、人参、生姜、ニンニク、カレーパウダー、小麦粉、ナンプラー、オイスターソース、スパイス各種、胡麻ペースト 【注意事項】 開封後はお早めにお召し上がりください。 一度解凍したものを再度冷凍すると、品質が変わる場合がございます。 冷凍期間が長くなると品質が変わる恐れがございます。
【管理番号】 Y056-0006
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【ふるさとチョイス限定】<マイクリコラボ>余市町赤ワイン
30,000 円
北海道余市町の名産品であるワインをモチーフにした、NFTゲームMyCryptoHereos(マイクリ)のゲームアイテムです。 このアイテムはゲーム内ではエクステンションと呼ばれる種類のアイテムで、ヒーローに装備させることができます。 余市町赤ワイン レアリティ:エピック スキル名:ヴィニュロン 効果: 一番HPの低い敵のHPに、自分のINTの55%分ダメージ、対象が混乱時80%分ダメージ 一番HPの低い敵を混乱状態にすることがある ※マイクリ内ではドット絵で、OpenSeaやtofuNFTなどの外部マーケットプレイスでは北海道余市町の名所とともに表示されます。 ◆注意事項◆ 返礼品のアイテムを受け取る際にはマイクリのアカウントID(#……)をふるさとチョイスの決済ページの記入欄にご記入ください。 ※マイクリのアカウントを作るとマイクリのアカウントIDが付与されます。 マイクリのアカウント作成する:https://www.mycryptoheroes.net/ja マイクリの始め方:https://mchwiki.notion.site/3da51bae7f8346db9aed56c920bdc6ff マイクリWiki:https://mchwiki.notion.site/mchwiki/c1b690760228428fbe0cbea110d03b5e?v=555f60206d644fa7b4e7817739d84f7d アイテムはマイクリのアカウントに送付されます。 アイテムの送付から30日が経過していること、アイテムのレベルが2以上であること、アイテムに2つ名がついていること、これらの3つの条件を満たすとEthereum/PolygonのNFTとして発行することができます。 ※2次流通についてはご遠慮ください。 ◆お問合せ先◆ 本ふるさと納税、NFT、NFTウォレット、返礼品の受け取り等に関するお問い合わせ 株式会社あるやうむ お問い合わせフォーム:https://alyawmu.com/contact/ MyCryptoHeroesに関する相談 MCH land:Dragon(Lime)Discord:https://discord.gg/UMV8rdjC
【管理番号】 Y112-0002
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【ふるさとチョイス限定】<マイクリコラボ>余市町白ワイン
30,000 円
北海道余市町の名産品であるワインをモチーフにした、NFTゲームMyCryptoHereos(マイクリ)のゲームアイテムです。 このアイテムはゲーム内ではエクステンションと呼ばれる種類のアイテムで、ヒーローに装備させることができます。 余市町白ワイン レアリティ:エピック スキル名:雪の布団 効果: 一番HPの低い味方のHPを、PHY回復係数の60%分回復、対象が混乱時100%分回復 一番HPの低い味方の混乱状態を100%の確率で解除する ※マイクリ内ではドット絵で、OpenSeaやtofuNFTなどの外部マーケットプレイスでは北海道余市町の名所とともに表示されます。 ◆注意事項◆ 返礼品のアイテムを受け取る際にはマイクリのアカウントID(#……)をふるさとチョイスの決済ページの記入欄にご記入ください。 ※マイクリのアカウントを作るとマイクリのアカウントIDが付与されます。 マイクリのアカウント作成する:https://www.mycryptoheroes.net/ja マイクリの始め方:https://mchwiki.notion.site/3da51bae7f8346db9aed56c920bdc6ff マイクリWiki:https://mchwiki.notion.site/mchwiki/c1b690760228428fbe0cbea110d03b5e?v=555f60206d644fa7b4e7817739d84f7d アイテムはマイクリのアカウントに送付されます。 アイテムの送付から30日が経過していること、アイテムのレベルが2以上であること、アイテムに2つ名がついていること、これらの3つの条件を満たすとEthereum/PolygonのNFTとして発行することができます。 ※2次流通についてはご遠慮ください。 ◆お問合せ先◆ 本ふるさと納税、NFT、NFTウォレット、返礼品の受け取り等に関するお問い合わせ 株式会社あるやうむ お問い合わせフォーム:https://alyawmu.com/contact/ MyCryptoHeroesに関する相談 MCH land:Dragon(Lime)Discord:https://discord.gg/UMV8rdjC
【管理番号】 Y112-0001
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北海道余市町開催 余市青の洞窟SUPツアー90分
29,000 円
LOCAL SUP HOKKAIDO で6月〜9月に開催している「余市青の洞窟SUPツアー」です。(体験時間90分) 札幌から車で60分、小樽からは車で30分。 積丹半島の青く透き通る美しい海は、北海道で唯一の海域公園(ニセコ積丹小樽海岸国定公園)に指定され、 北海道の豊かな自然を全身で感じられる絶景スポットです! ・美しい余市ブルーの海やダイナミックな断崖を眺めながら青の洞窟へと向かいます。 ・SUPなら積丹ブルーを間近で感じる事ができます! ・SUPなら入ることのできる青の洞窟はとても神秘的なスポットです。 ・非日常を体験でき身も心もリフレッシュできます。 ・ツアー中に撮影した写真データーは無料でプレゼント致します。 ・駐車場完備 【お申込み詳細】 寄付をお申し込み後、予約確認書が宅配にて届きます。 届きましたら、空きの確認を下記お問合せ先よりお願いいたします。 Mail.localsuphokkaido@gmail.com TEL.090-9759-4954 【提供サービス等詳細】 ≪余市青の洞窟SUPツアー≫ 体験時間90分(集合〜ツアー終了まで約2時間) コース①10:00集合〜12:00 ②12:30集合〜14:30③ 15:00集合〜17:00。定員1名〜10名。 ≪集合場所≫ 現地集合 余市町白岩町 白岩海岸前駐車場有り LOCAL SUP HOKKAIDOののぼりが立っています。 持ち物:濡れてもいい服装(化繊のTシャツや短パン、ラッシュガードなど)、着替え、タオル、飲み物(その他、帽子、日焼け止めなどがあると便利です。)※寒い日はウェットスーツを貸出しています。 料金に含まれるもの:ガイド料、SUP一式レンタル料、ライフジャケット、写真撮影料、保険料 【注意事項】 ・天候によりコンデションが不安定と判断した場合はツアーはキャンセルとなりますので、ご了承下さい。(前日までにこちらからご連絡いたします。天候不良の場合キャンセル料はかかりません。) ・体調が悪い方、妊娠中の方、飲酒をされた方は参加できませんのでご了承下さい。
【管理番号】 Y093-0001
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【お中元対応可】クレメリーチェのジェラート職人が厳選した素材で作るプレ…
22,000 円
札幌のジェラート専門店「クレメリーチェ」のジェラート&ソルベセット。 イタリアなど全国各地のジェラートを食べ歩き、有名店で修業したジェラート職人が創り出す本格ジェラート&ソルベ。 札幌を中心とした北海道産低温殺菌牛乳と生クリーム100%をベースに、厳選素材をふんだんに使用した、 甘さ控えめの素材感にこだわったプレミアムミルクジェラート11個と、 余市町の希少価値のある素材にこだわった新鮮な完熟イチゴをふんだんに使用した、 プレミアムイチゴソルベ1個のプレミアムフレーバー12個の詰め合わせです。 【PRポイント】 北海道の新鮮な生乳を原料とした低温殺菌牛乳がベース。 北海道を中心とした全国各地、イタリアなど厳選した素材を使い、素材感と食感を大切につくっているのが特徴です。 低温殺菌牛乳のベースはすべて同じではなく、それぞれのフレーバーの味わいを引き出すため、配合を変えている。 生産者から直接仕入れる季節のフルーツでつくるソルベは、とってもなめらかな口どけが特徴。 樹で熟してから収穫しているので、フルーツの豊かな香りを楽しむことができる。 【美味しいお召し上がり方】 スプーンがすーっとささる柔らかさが食べ頃です。 空気を含むように混ぜると、より美味しく召し上がりいただけます。 【原材料・成分】 低温殺菌牛乳、生クリーム、蜂蜜、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、植物油脂/ トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤 【注意事項】 ※沖縄県への配送不可 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された主な原材料: 苺)
【管理番号】 Y032-0007
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ヒビ粉引どんぶり 作家:馬渡 新平
21,000 円
作家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深いヒビ粉引どんぶり。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、 力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平・マワタリシンペイ】 1976年??埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年??札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年??余市に移住。 【注意事項】 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。(1年程かかる場合がございます) ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0459
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【北島麦豚】しゃぶしゃぶ肩ロース・バラ食べ比べセット 1kg
22,000 円
【北海道余市産 北島麦豚】 子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。 のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細かく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。 また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。この機会にぜひご賞味ください。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後要冷蔵 開封後は空気中の菌が混入し、腐りやすくなります。 ※なるべく1回で使い切ってください。残った場合は、すぐに冷蔵庫(10℃以下)に保存し、3日以内を目安にご使用ください。
【管理番号】 Y049-0036
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【北島麦豚】余市ワインポーク バラブロック 贈答箱入り
23,000 円
【美味しいワインの宝庫:北海道余市産のワインポーク】 北島農場は、余市でつくられた葡萄から醸造された余市ワインを飼料に配合しています。 子豚のときからワイン入り飼料を摂取した豚はワインポークとしてワインに合う研究で美味しい麦豚になりました。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。 のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細かく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。 また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。この機会にぜひご賞味ください。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後要冷蔵 開封後は空気中の菌が混入し、腐りやすくなります。 ※なるべく1回で使い切ってください。残った場合は、すぐに冷蔵庫(10℃以下)に保存し、3日以内を目安にご使用ください。
【管理番号】 Y049-0022
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【北島麦豚】余市ワインポーク カツ肩ロース 贈答箱入り
21,000 円
【美味しいワインの宝庫:北海道余市産のワインポーク】 北島農場は、余市でつくられた葡萄から醸造された余市ワインを飼料に配合しています。 子豚のときからワイン入り飼料を摂取した豚はワインポークとしてワインに合う研究で美味しい麦豚になりました。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。 のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細かく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。 また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。この機会にぜひご賞味ください。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後要冷蔵 開封後は空気中の菌が混入し、腐りやすくなります。 ※なるべく1回で使い切ってください。残った場合は、すぐに冷蔵庫(10℃以下)に保存し、3日以内を目安にご使用ください。
【管理番号】 Y049-0021
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【北島麦豚】余市ワインポーク カツロース 贈答箱入り
21,000 円
【美味しいワインの宝庫:北海道余市産のワインポーク】 北島農場は、余市でつくられた葡萄から醸造された余市ワインを飼料に配合しています。 子豚のときからワイン入り飼料を摂取した豚はワインポークとしてワインに合う研究で美味しい麦豚になりました。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。 のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細かく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。 また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。この機会にぜひご賞味ください。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後要冷蔵 開封後は空気中の菌が混入し、腐りやすくなります。 ※なるべく1回で使い切ってください。残った場合は、すぐに冷蔵庫(10℃以下)に保存し、3日以内を目安にご使用ください。
【管理番号】 Y049-0020
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そばちょこ 作家:馬渡 新平
24,000 円
作家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深いそばちょこ。 そばちょことしてだけではなく、茶わん蒸しやお菓子作りにも便利です! 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、 力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平・マワタリシンペイ】 1976年??埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年??札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年??余市に移住。 【注意事項】 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。(1年程かかる場合がございます) ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0456
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刷毛目めし碗 作家:馬渡 新平
29,000 円
作家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深い器。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 刷毛目の美しいめし碗を2個ペアにしてお送りします。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平■マワタリシンペイ】 1976年 埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年 札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年 余市に移住。 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。
【管理番号】 Y020-0450
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【北島麦豚】ヒレ・こま切れ・ひき肉アラカルトセット 1.5kg
26,000 円
【北海道余市産 北島麦豚】 子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。 のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細かく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。 また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。この機会にぜひご賞味ください。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後要冷蔵 開封後は空気中の菌が混入し、腐りやすくなります。 ※なるべく1回で使い切ってください。残った場合は、すぐに冷蔵庫(10℃以下)に保存し、3日以内を目安にご使用ください。
【管理番号】 Y049-0038
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【北島麦豚】カツロース 贈答箱入り
21,000 円
【北海道余市産 北島麦豚】 子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。 のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細かく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。 また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。この機会にぜひご賞味ください。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後要冷蔵 開封後は空気中の菌が混入し、腐りやすくなります。 ※なるべく1回で使い切ってください。残った場合は、すぐに冷蔵庫(10℃以下)に保存し、3日以内を目安にご使用ください。
【管理番号】 Y049-0029
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年末年始のお祝いや贈答品にぴったり!ズワイガニ(2肩)とたこセット<菊地水…
27,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニとたこのセットをお届け! ズワイガニは解凍して、柔らかい煮たこはスライスするだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【原材料】 謝礼品に記載 【注意事項】 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0490
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ヒビ粉引きマグカップ(丸) 作家:馬渡 新平
22,000 円
ヒビ粉引きマグカップ(丸) 作家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深い器。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 化粧土の細かなヒビの表情が印象的な、マグカップ(丸)です。 手になじみやすい丸い形が特徴的です。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平■マワタリシンペイ】 1976年 埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年 札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年 余市に移住。 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。
【管理番号】 Y020-0313
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ヒビ粉引きめし碗セット 作家:馬渡 新平
29,000 円
作家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深いめし碗2点セット。 大と中の2つのサイズで、夫婦茶碗としてもおすすめです! 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、 力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平・マワタリシンペイ】 1976年 埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年 札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年 余市に移住。 【注意事項】 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。(1年程かかる場合がございます) ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0463
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そばちょこセット 作家:馬渡 新平
22,000 円
作家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深いそばちょこ・リム皿・箸置の3点セットです。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、 力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平・マワタリシンペイ】 1976年 埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年 札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年 余市に移住。 【注意事項】 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。(1年程かかる場合がございます) ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0461
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ギフトに!北島豚100%使用!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×5個〈ヨイッチ…
23,000 円
ギフト用セット作りました! 北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で! ~北海道余市町で生まれた北島豚~ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究したスパイスとたっぷり200gで溢れる肉汁… まさに究極のハンバーグ!! 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番! ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン(アルザスのリースリングなどがおススメ)、 飲めない方には酸が効いた100%フルーツジュース(白ブドウジュースやリンゴジュース)をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉)
【管理番号】 Y020-0145
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