検索結果一覧
-
<訳あり>勝浦市の人気の海鮮お礼品 無添加 塩サバ 3kg【1240161】
12,000 円
サバは大きいほど脂が乗っておいしい傾向にあります。 …ですが、一枚単価が高くなってしまったり、トレーに入れにくかったりと規格外として流通されにくいのです。 この機会に大型のサバが持つ美味しさを皆様に知っていただきたく、3kg入りでお届けいたします。 大型のサバと塩のみを使用した「無添加」仕上げになっておりますので、サバ本来の旨味と脂を味わえます。 この機会に是非、人気の海鮮をお楽しみください。 包装資材を節約しましたので、少々飾り気のない作りになっております。その分をすべて増量に当てさせていただいたのでご理解いただけると幸いです。 また、このお礼品は大袋に入れての発送になります。真空包装はされておりませんのでご了承ください。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下) ※加熱してお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※サバは体質によりアレルギー症状を起こす場合がございますので、過去に症状の出た経験のある方はご注意ください。 ※本製品は大変脂肪分が多い為、体調がすぐれない場合やお薬などを服用している場合に消化不良を起こすことがございますのでご注意ください。
- 別送
【管理番号】 44420
-
西京漬け詰め合わせ(12パック)【1005681】
12,000 円
西京味噌は、鈴八フーズ独自でブレンドしました。魚をしっかり漬け込んで、西京本漬けにしてあります。 【生産者の声】 生産加工を長らく行っており、厳選した素材で安心してお召し上がりいただける美味しい物を皆様にお届けできるよう日々努力しております。ぜひ味わってみてください。 ■注意事項/その他 ●本品製造工場ではエビ・カニ・サバ・サケ・アワビ・イカを含む製品を製造しています。 ●解凍後は要冷蔵のうえ、お早めにお召し上がりください。 ●非加熱製品ですのでお召し上がりの際には、十分加熱してからお召し上がりください。 ●内容の一部が品切れの際は変更となる場合がございます、あらかじめご了承ください。 ●画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 43405
-
<わけあり>大きさ不揃い 無添加 勝浦港水揚げカツオのたたき 合計約2.4kg…
12,000 円
勝浦漁港は、日本有数のカツオの水揚げ港です。毎年春先から夏までの期間一本釣りで漁獲された鮮度抜群のカツオが、たくさん水揚げされます。水揚げ時の鮮度そのままに急速凍結し、たたきにしました。 大きさが多少不揃いな為【わけあり】品として大容量でご提供させていただきます。大きさは、不揃いですが味は正規品と同じ。 玉ねぎをスライスしてポン酢でいただく定番の食べ方をはじめ、漬けやドレッシングでもおいしくお召し上がりいただけます。 また、シンプルに塩でいただく「塩たたき」もおすすめです。 この機会にたくさんお召し上がりいただき勝浦のカツオのおいしさを知っていただけたら幸いです。 ■生産者の声 勝浦港で、水揚げされた新鮮なカツオをたくさんお召し上がりいただき、おいしさを知っていただけたら幸いです。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下) ※輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。 ※返礼品の包装には使用する資材の改善も含め、細心の注意を払っておりますが、真空漏れは輸送中やご家庭での保管時にも発生する可能性がございます。真空漏れ発生時の返品、再送はいたしかねますので、ご了承の上でご注文していただくようお願いいたします。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。
- 別送
【管理番号】 44420
-
品切れ中
<骨取り><50%減塩>銀鮭切身 500g×3パック(約1.5kg)【1289020】
12,000 円
「お魚は食べたいけど骨が苦手」「健康に良いから子供に食べさせたいけど骨が心配」こんなご意見をご参考にさせていただき、 大人気の塩銀鮭切身から骨を取り除きました。 また、色々なお料理にご利用いただけるように塩分を通常の「チリ産銀鮭切身(甘口)」の50%にして減塩仕様にしました。 そのまま焼いて焼き鮭としてはもちろんのことホイル焼きや鮭フライ、おにぎり、お茶漬けの具材としても骨を取らずにそのままご利用いただけます。 ※減塩仕様の為そのままお召し上がりになると塩気が足りないと感じる場合がございます。 その際にはお塩やお醤油などの調味料で塩味を足してお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下) ※加熱してお召し上がりください。 ※株式会社 西川の製品「チリ産銀鮭切身(甘口)」と比較して50%の減塩となっております。 ※作業には細心の注意を払っておりますが、稀に取り残しが生じる場合がございますのでご注意ください。 ※鮭の個数は指定できかねます。 ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、漬け、骨取り、冷凍、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 別送
【管理番号】 44637
-
人気アイテム詰め合わせ 塩銀鮭(切り落とし)1.5kg+ 塩サバ 1kg 合計約2.5k…
12,000 円
銀鮭の加工の際に出る【切り落とし】、大きくてトレーに合わない【塩サバ】、それぞれのカテゴリーでランキング上位の返礼品をセットにしました。毎日の食卓に、お弁当にと大活躍してくれます。 1切れ1切れはバラバラに凍結されていますので、使う分だけお出しいただいて残りは小分けして保存が可能です。 ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 加熱してお召し上がりください。 要冷凍(-18℃以下) ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、冷凍、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 別送
【管理番号】 44812
-
旬の特選干物セット【1007248】
12,800 円
すべて保存料・着色料は一切使用しておらず、食塩のみで仕上げております。開き、丸干しは一つ一つ真空パックになっていますので、冷凍保存していただければいつでも美味しく召し上がれます。 【生産者の声】 生産加工を長らく行っており、厳選した素材で安心してお召し上がりいただける美味しい物をお届けできるよう日々努力しています。 ■注意事項/その他 ●本品製造工場ではエビ・カニ・サバ・サケ・アワビ・イカを含む製品を製造しています。 ●解凍後は要冷蔵のうえ、お早めにお召し上がりください。 ●賞味期限は、180日間として真空パックをしていますが、徐々に風味は落ちていきますのでお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ●内容の一部が品切れの際は変更となる場合がございます、あらかじめご了承ください。 ●画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 43405
-
人気アイテム詰め合わせ 骨取り減塩銀鮭切身 1kg+ 塩サーモンハラス 400g 合…
12,000 円
骨を取り除き減塩仕様にした切身と脂の乗ったサーモンのハラスをセットにしました。切身は骨を取り除き減塩で処理しているためホイル焼きや鮭フライ、西京漬けに至るまでそのままご利用いただけます。ハラスは山漬けと呼ばれる製法で余分な水分を落としているため、より濃厚な味わいになっております。2つの部位の味わいの違いをお楽しみいただけるセットです。 「魚は食べたいけど骨が苦手」「子供に食べさせたいけど骨が心配」という方のためにも、お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるようにいたしました。 ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 要冷凍(-18℃以下) 加熱してお召し上がりください。 ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、冷凍、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 別送
【管理番号】 44812
-
焼き魚セット【1008364】
12,000 円
粕漬け・西京漬けは下漬け・本漬けへとこだわりを持って本格的に味を染み込ませております。また全て焼成してお届けしますので、解凍してそのままでもお召し上がりいただけますが、レンジで軽く温めて頂ければより風味が増します。 冷凍のまま袋から出していただくと身割れや皮剥がれせずきれいに取り出せます。 ◆生産者の声◆ 生産加工を長らく行っていて厳選した素材で安心してお召し上がりいただける美味しい物をお届けできるよう日々努力しています。 ≪注意事項/その他≫ ●本品製造工場ではエビ・カニ・サバ・サケ・アワビ・イカを含む製品を製造しています。 ●解凍後は要冷蔵のうえ、お早めにお召し上がりください。 ●わらさの塩焼き又は鰆の西京焼きはお任せになります。ご指定いただけません。ご了承ください。 ●賞味期限は180日として真空パックをしていますが、徐々に風味も落ちていくのでお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ●内容の一部が品切れの際は変更となる場合がございます、あらかじめご了承ください。 ●画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 43405
-
勝浦産 非加熱の生ハチミツ(430g)ハチミツスプーン付き【1071780】
10,000 円
海のイメージの強い勝浦ですが、海から少し離れると豊かな里山風景が広がっています。そんな里山で山のお手入れを行いながらミツバチを飼育しています。 手間暇かけて採ったハチミツは加熱をせず、香り豊かなままでお届けしています。季節ごと、シーズンごとに違う花々の一期一会な味わいをお楽しみください。 春の百花蜜では、菜花、藤 など 初夏の百花蜜では、クローバー アカシアなど 夏の百花蜜では、カラスザンショウ ひまわりなどがあります。 ■生産者の声 ミツバチ、山、人が心地よく元気に暮らせるように大好きな勝浦の海でいつまでも遊べるように山のお手入れを大切にしています。 パンやヨーグルトにかけたり料理に使ったり疲れて帰って来た日の夜、レモン汁と一緒になど様々な場面ではちみつを活用していただけたら嬉しいです。 ■注意事項/その他 ハチミツは常温または冷暗所にて保管ください。 結晶したはちみつも問題なく食べられます。 40度前後で湯煎していただければ、品質へのダメージを少なく溶かすことができます。 1歳未満の乳児には与えないでください ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 43514
-
勝浦市の人気の海鮮お礼品 ネギトロ 250g×6パック(合計約1.5kg)【1214928】
12,000 円
千葉県勝浦漁港では、新鮮なキハダマグロやメバチマグロがたくさん水揚げされます。 そんな新鮮なマグロをふんだんに使い独自製法で、お子様やお魚が苦手な方でも食べやすいように魚臭さを極力抑えて、ふわとろ食感に仕上げました。 250gに小分けし板状にして凍結してありますので収納性も高くなっております。冷凍庫にストックしておきますとあと一品ほしいときにとっても便利です。 この機会に勝浦のマグロのおいしさを知っていただけたら幸いです。 ※製品の性質上、脱気真空になっておりますのでご了承ください。 ■生産者の声 ネギトロは勝浦市の返礼品の中でも大変人気の高いお礼品です。 勝浦港で水揚げされるマグロのおいしさを知っていただけたら幸いです! ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 要冷凍(-18℃以下) 冷凍状態でのお届けですのでお受け取り後は必ず冷凍庫で保管してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 別送
【管理番号】 44273
-
粕漬け詰め合わせ【1007247】
12,000 円
粕漬けに相性の良い原料を厳選して、本格的に漬け込んだセットです。 ご飯のお供にもお薦めできる仕上がりになっています。 【生産者の声】 生産加工を長らく行っており、厳選した素材で安心してお召し上がりいただける美味しい物をお届けできるよう日々努力しています。 ■注意事項/その他 ●本品製造工場ではエビ・カニ・サバ・サケ・アワビ・イカを含む製品を製造しています。 ●解凍後は要冷蔵のうえ、お早めにお召し上がりください。 ●非加熱製品ですのでお召し上がりの際には、十分加熱してからお召し上がりください。 ●内容の一部が品切れの際は変更となる場合がございます、あらかじめご了承ください。 ●画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 43405
-
勝浦産 非加熱の生ハチミツ 1kg<夏の百花蜜>【1135470】
24,000 円
海のイメージの強い勝浦ですが、海から少し離れると豊かな里山風景が広がっています。そんな里山で山のお手入れを行いながらミツバチを飼育しています。手間暇かけて採ったハチミツは加熱をせず、香り豊かなままでお届けしています。 夏の百花蜜は、真夏の暑い暑い時期に採蜜したハチミツです。 カラスザンショウをメインにヒマワリやクローバーなど様々な花から採れた、フルーティーでちょっとスパイシーでパンや和菓子との相性もよいです。 季節ごと、シーズンごとに違う花々の一期一会な味わいをお楽しみください。 ■生産者の声 ミツバチ、山、人が心地よく元気に暮らせるように 大好きな勝浦の海でいつまでも遊べるように 山のお手入れを大切にしています。 パンやヨーグルトにかけたり 料理に使ったり 疲れて帰って来た日の夜、レモン汁と一緒に 喉がイガイガする時に 等など 様々な場面ではちみつを活用していただけたら嬉しいです。 ■注意事項/その他 ・ハチミツは常温または冷暗所にて保管ください。 ・結晶したはちみつも問題なく食べられますのでご安心ください。40度前後で湯煎していただければ、品質へのダメージを少なく溶かすことができます。 ・1歳未満の乳児には与えないでください
- 別送
【管理番号】 44189
-
B級銀だら切身(無塩) 約1.5kg【1399026】
12,000 円
銀だらはとてもおいしいお魚で西京漬けや塩焼き、煮付等どんな調理法にもとても良く合うんです。 ですが、美味しいがゆえに少々お高くてご家庭ではなかなか味わうことのできない味でした。そんな美味しい銀だらを多くの方々に味わって頂きたいと思い「切りっぱなし」という規格を作りました。「切りっぱなし」とは切った後に選別をかけない規格です。頭に近い部分や尾に近い部分も入りますがそこがまた美味しい!ご家庭用として十分お楽しみ頂ける規格になっておりますのでこの機会に是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。要冷凍(-18℃以下) 本返礼品は真空包装をしておりません。 本返礼品は頭や尾に近い部分や大きさの違う切身が入る場合がある規格ですのでご寄付の際にはお気を付けください。 本返礼品は重量(1.5kg)での包装を行っており入り数を保証している規格ではございませんのでご了承ください。 ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、冷凍、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 別送
【管理番号】 45047
-
品切れ中
希少価値の高いめったに食べられない「房州産とこぶし姿煮」【1026422】
11,500 円
とこぶしの漁期は5月~7月までと短く希少価値があり、市場にあまりでません。この希少な房州産天然とこぶしを、醤油、みりん、日本酒、砂糖で味付けし、丸ごとやわらかく煮上げました。 ■生産者の声 とこぶしの身と肝をスライスし、殻に盛り付ければ「姿煮」の完成!煮汁とスライスしたとこぶしを入れて、炊き込みご飯にしても美味しいです。自然解凍でお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ●賞味期限は6ヶ月ございますが、お早目にお召し上がりいただけると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ●お申込みから5営業日程度のお届けとなります。 ●袋から取り出す際、にたれが飛ぶことがございますので、ご注意ください。
- 別送
【管理番号】 43411
-
特大シマホッケ開き5枚(約450g) 合計約2.2kg【1113096】
12,000 円
脂の乗ったシマホッケを秘伝の漬け汁で漬け込んだ後しっかりと干すことで旨味をギュッと閉じ込めました。味わい深く、ふっくらとした仕上がりになっております。その中でも特に大ぶりなサイズだけを厳選し、大変満足感のある5枚セットにしました。脂の乗ったふっくら肉厚な身質をご堪能下さい。輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございますので、ご了承ください。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下) ※加熱してお召し上がりください。 ※輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 43993
-
干物・焼魚・塩辛セット【1005341】
12,000 円
セットの品はすべて保存料・着色料は一切使用しておらず食塩のみで仕上げております。また開き、丸干し、焼き魚は個々の真空パックになっていますので冷凍保存していただければいつでも美味しく召し上がれます。 焼き魚に関しては既に焼成しておりますので解凍してそのままでも召し上がれますが、レンジで軽く温めて頂ければ風味が増します。 塩辛も食塩のみで仕込んでおり、じっくりと時間をかけて熟成させています。開封後は召し上がる毎にかき混ぜていただければ、よりまろやかな味になっていきます。 【生産者の声】 生産加工を長らく行っており、厳選した素材で安心してお召し上がりいただける美味しい物を皆様にお届けできるよう日々努力しています。中でも塩辛は昔ながらの製法にこだわり、じっくりと熟成させた自信作です。 【注意事項/その他】 ●本品製造工場ではエビ・カニ・サバ・サケ・アワビ・イカを含む製品を製造しています。 ●解凍後は要冷蔵のうえ、お早めにお召し上がりください。 ・賞味期限については、干物と焼き魚は6カ月として真空パックをしていますが、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 また、時期により原料の産地が変更になる場合もございます。塩辛に関しても仕込んだ時期により、肝の色が若干変わるため個々の色合いが多少異なります。 ・内容の一部が品切れの際は変更となる場合がございます、あらかじめご了承ください。 ・画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 43405
-
黒潮からの贈り物(佃煮詰合せ)【1056363】
17,000 円
厳選した原料を使い、昔ながらの製法で、じっくり煮込んだ、無添加手造りの佃煮詰合せです。 詰合せ内容カツオの角煮 220g /マグロの角煮 130g/びん長まぐろの角煮 130g/カツオのしぐれ煮 100g/カツオのそぼろ煮 100g ■原産地:千葉県勝浦市・静岡県 ■カツオの角煮 ・びん長まぐろの角煮 ・カツオのしぐれ煮 ・カツオのそぼろ煮 :原材料の鰹は千葉県勝浦市産で原材料の90%以上を占める ■マグロの角煮:勝浦市で行っている製造加工工程下:原料のマグロのカット、下茹で、煮込み、袋詰、梱包
- 別送
【管理番号】 43403
-
外房釣り金目鯛の炙りとアラ煮のセット【1295853】
18,500 円
『外房つりきんめ鯛』は千葉県の御宿町、勝浦市及び鴨川市の漁師が、産卵期の休漁など徹底した資源管理に取り組む中、 11~6月に水深300~600mの勝浦沖の漁場において、釣り漁業で獲り、漁獲直後から出荷されるまで高度な品質管理を行った、 700g以上の大きな金目鯛のことです。 鮮度が非常に良く、身全体に上品で旨味がある脂が乗っていることが特徴で、千葉ブランド水産物に認定されています。 この大きな金目鯛を美味しいお刺身として召し上がっていただけるようウロコ取りや骨抜きをし仕上げに炙り加工してあります。 なので解凍して食べやすい大きさに切って盛り付けるだけで誰でも簡単にお召し上がりいただけます。 大事な家族の記念日や晴れの日に、また友人とのパーティーなどにも豪華な逸品でテーブルを彩れること間違いなし。 是非一度ご賞味ください。 ■生産者の声 千葉県ブランド水産物に認定されている「外房つりきんめ鯛」は勝浦沖の水深350~500mの深海が漁場となっており 水温が低いため一年を通して上質な脂がのっているので市場でも評価は高く高級魚として取り引きされています。 700g以上の大きな金目鯛を丸ごと一匹分を炙りお刺身用のセットにしてお届けいたします。 市場に水揚げされた金目鯛を厳選し入札にて競り落とされたものを直ぐに自社工場へと搬入し加工しますので鮮度抜群のまま製品となりご家庭へお届けされます。 頭と中骨も煮付け用のタレとセットでお届けしますので金目鯛一匹丸ごとご堪能いただけます。 ■注意事項/その他 保存方法 要冷凍-18℃以下 解凍後はお早めにお召しあがり下さい。 ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 別送
【管理番号】 44672
-
腰古井 純米大吟醸 吟の舞ソフト720ml・1本【1068703】
10,100 円
山里にある蔵元・吉野酒造(株)は超軟水の柔らかなの仕込み水です。その仕込水由来の柔らかく優しい味わいの酒造りを身上としています。高精白の酒造米から出来上がった酒は、おだやかな香りと上品にて繊細な味わいをお楽しみいただけます。和食料理はもちろん西洋料理とのマリアージュ良好「冷や」、又は「ぬる燗」がおすすめです。 ■生産者の声 過去に「先進国サミット」洞爺湖にて各国の首脳及び参加者に提供された実績があります。 ■注意事項/その他 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 直射日光や暑い場所や振動の激しい場所を避けて保存くださいますようお願い致します。
- 別送
【管理番号】 43459
-
勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産) Lサイズ(約240g)6枚入 真空包装【…
13,000 円
ノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の大型原料(650g~)を使用し、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。 塩漬にしたサバを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 *消費期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後4日ありますが、真空パックを開封しますと痛みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 *発送はダンボール箱になります。 ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、灰干しによる水抜き、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 別送
【管理番号】 44445
-
勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産)Lサイズ3枚 灰干しシマホッケ開き3…
13,800 円
サバはノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の大型原料(600g~)を使用し、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。シマホッケはアメリカ産を使用し、機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手開きしています。 塩漬にしたサバ・シマホッケを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 *シマホッケは真空から取り出し、セロハンをはがしてから焼いてください。 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 *賞味期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後4日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 *発送はダンボール箱です。 ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、灰干しによる水抜き、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 別送
【管理番号】 44637
-
勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産)Mサイズ4枚 灰干しシマホッケ開き3…
14,200 円
ノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の原料を使用し、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。シマホッケはアメリカ産を使用し、機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手開きしています。 塩漬にしたサバ・シマホッケを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 *シマホッケは真空から取り出し、セロハンをはがしてから焼いてください。 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 *賞味期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後4日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 *発送はダンボール箱です。 ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、灰干しによる水抜き、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 別送
【管理番号】 44637
-
品切れ中
勝浦 松田商店 灰干しシマホッケ開き6枚 (430g前後) 約2.6kg 真…
13,800 円
アメリカ産のシマホッケを使用し、機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手開きしています。塩漬にしたシマホッケを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 *真空から取り出し、セロハンをはがしてから焼いてください。 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 *賞味期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後4日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 *発送はダンボール箱です。 ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、灰干しによる水抜き、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 別送
【管理番号】 44637
-
朝市新鮮広場 こだわり干物セット(5種13枚)【1285923】
17,000 円
うす塩で仕立てました。長期保存が可能な密着パックで、干したての風味をぎゅっと閉じ込めてお届けします。朝市新鮮広場が自信を持ってお勧めするこだわりの干物を是非ご賞味ください。 房州さばひもの×2枚 近海あじひもの×3枚 カマスひもの×3枚 とび魚ひもの×2枚 イワシみりん干し×3枚 ■生産者の声 干したての魚を密着パックで包装した干物は、空気に触れないため酸化しにくく長期保存が可能です。またラップに包む手間もなく、そのまま冷凍庫に入れて保存できます。 ■注意事項/その他 ●賞味期限は90日(冷蔵保存の場合は10日)ございますが、お早目にお召し上がりいただけると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ●密着パックは冷凍状態で尾側からゆっくり剥がしてください。フィルムに身が付くことがありますのでご注意ください。(骨にもご注意ください) ●みりん干はパックを剥がした後、フライパンで弱火にして焼くと上手に焼き上がります。 ●魚の骨や脂による、ピンホール(穴)や漏れ等がございますが、お礼品への影響はございません。 ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、味付け、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 別送
【管理番号】 44623
265件中1~30件表示