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- 山形県 大蔵村
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生粉打ち 十割生そば
12,000 円
山形で古くから栽培されてきた在来品種「最上早生」は甘みとコシともに最上級のそばです。 大蔵村の高冷地で栽培された自慢の「最上早生」の生そばに、カツオだしのきいた添加物なしの自家製つゆ付きです。 十割そばとは思えないほどのしなやかなコシと芳醇な香りの生そばを、ぜひお召し上がりください。 【★ご注意★必ずお読みください】 〇そばは打ちたてをその日にクール便で発送します。到着後すぐにお召し上がりください。 〇生ものですので確実にお受け取りいただける方のみお申込ください。 〇生そばですので、消費期限は発送日を含め3日間となります。 〇発送できる数に限りがありますので発送日・配達時間の指定はお受けしていません。(基本 木・金曜日発送) 〇発送日が決まりましたらメールにてご案内いたします。お受取が難しい場合は変更しますので必ずご連絡ください。 〇賞味期限が短いため、翌日到着地域限定(東北・北陸・関東・東海・関西地方)地方とさせていただきますのでご了承ください。 〇翌日到着地域内でも離島等は発送できません。 〇年越しそばの対応はしておりません。 〇長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、お客さまのご都合で受け取りまでに時間を要したことにより、傷みが生じててしまった場合は再発送できませんので予めご了承ください。 〇【アレルギー】そば
【管理番号】 R12-006<<
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おうちで本格!蕎麦打ち体験「そばねり玉」(4人前)麺棒セット
12,000 円
大蔵村の高冷地で栽培された自慢の「最上早生」は、甘みとコシともに最上級のそばです。 香り高く芳醇な香りが特徴の「最上早生」を【ねり玉】の状態でお届けいたします。 そば打ちで一番難しいとされる「水回し」「くくり」「練り」までをプロが行っています。 【ねり玉】を「延す」「たたむ」「切る」の3工程をすることで、出来立てのそばをご自宅で味わうことができます。 ぜひ、ご家族や友人とお楽しみください! 付属の蕎麦つゆは枯本節をじっくり煮出してこだわった添加物なしの自家製つゆです。 新鮮な【ねり玉】とそばの打ち方手順、延しで使用する麺棒をお届けいたします。 ※同封のQRコードからそば打ち動画もご覧いただけます! 【★ご注意★必ずお読みください】 〇生ものですので確実にお受け取りいただける方のみお申込ください。 〇消費期限は発送日を含め3日間となります。 〇発送できる数に限りがあるため発送日・配達時間の指定はお受けしていません。(基本 木・金曜日発送) 〇発送日が決まりましたらメールにてご案内いたします。お受取が難しい場合は変更しますので必ずご連絡ください。 〇賞味期限が短いため、翌日到着地域限定(東北・北陸・関東・東海・関西地方)地方とさせていただきますのでご了承ください。 〇翌日到着地域内でも離島等は発送できません。 〇年越しそばの対応はしておりません。 〇長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受け取りが遅れたことにより傷みが生じててしまった場合は再発送できませんので予めご了承ください。 ※ねり玉はクールでお届けしますので、袋のまま常温に戻してお使いください。 ※延ばしの段階で生地が乾燥してしまうと、生地にひびが入ったり蕎麦が切れてしまうことがありますが、このことによる返品及び返金は行っていません。 ※「延し」で使用する麺棒のみセットとなります。包丁・こま板はお手持ちの物またはご購入いただきご準備ください。 <そば打ちに必要な道具> ①包丁・こま板(そば打ち専用道具をおすすめします) ②打ち台(平らなテーブルや食卓を利用) ③まな板(おうちにあるものでOK)
【管理番号】 R12-015<<
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大蔵村産「最上-もがみ-鴨」もも・むね肉セット
30,000 円
日本で最も美しい村、大蔵村で大切に育てられた「最上-もがみ-鴨」 最上鴨は大蔵村の新たな名産品でもあります。 鴨肉は、健康と美容にいい成分をたっぷりと含む「ビューティー・ミート」として近年注目されていますが、その鴨肉の中でも香り高く上品なうま味を特徴とするのが「最上-もがみ-鴨」です。通常55日~65日で出荷されるところを75日かけて、じっくりと飼育されており、ごく限られた量しか手に入らないプレミアムな鴨肉です。 むね肉ともも肉をセットでお届けします!焼肉や鴨鍋など、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。東京都目黒区の「Na Camo guro」でも提供されている最上級の「最上鴨」を、この機会にぜひご堪能ください! ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。
【管理番号】 R26004<<
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お蕎麦の3回定期便 十割生そばセット(3人前)
24,000 円
リピーターも多い「ねぎぼうず」のお蕎麦を3か月連続でお届けいたします(^^)/ 山形で古くから栽培されてきた在来品種「最上早生」は、甘みとコシともに最上級のそばです。 大蔵村の高冷地で栽培された自慢の「最上早生」の生そばに、カツオだしのきいた添付物なしの自家製つゆが付いたセットを3回お届けいたします。 十割そばとは思えないほどのしなやかなコシと芳醇な香りの生そばを、ぜひお楽しみください! (発送例:毎月⇒4月/5月/6月) 【★ご注意★必ずお読みください】 〇そばは打ちたてをその日にクール便で発送します。到着後すぐにお召し上がりください。 〇生ものですので確実にお受け取りいただける方のみお申込ください。 〇生そばですので、消費期限は発送日を含め3日間となります。 〇発送できる数に限りがありますので発送日・配達時間の指定はお受けしていません。(基本 木・金曜日発送) 〇発送日が決まりましたらメールにてご案内いたします。お受取が難しい場合は変更しますので必ずご連絡ください。 〇賞味期限が短いため、翌日到着地域限定(東北・北陸・関東・東海・関西地方)地方とさせていただきますのでご了承ください。 〇翌日到着地域内でも離島等は発送できません。 〇年越しそばの対応はしておりません。 〇長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、お客さまのご都合で受け取りまでに時間を要したことにより、傷みが生じててしまった場合は再発送できませんので予めご了承ください。 〇【アレルギー】そば
【管理番号】 R24-003<<
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大蔵村産「最上-もがみ-鴨」もも・むね肉ハーフセット
15,000 円
日本で最も美しい村、大蔵村で大切に育てられた「最上-もがみ-鴨」 最上鴨は大蔵村の新たな名産品でもあります。 鴨肉は、健康と美容にいい成分をたっぷりと含む「ビューティー・ミート」として近年注目されていますが、その鴨肉の中でも香り高く上品なうま味を特徴とするのが「最上-もがみ-鴨」です。通常55日~65日で出荷されるところを75日かけて、じっくりと飼育されており、ごく限られた量しか手に入らないプレミアムな鴨肉です。 むね肉ともも肉のハーフセットをお届けします!焼肉や鴨鍋など、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。東京都目黒区の「Na Camo guro」でも提供されている最上級の「最上鴨」を、この機会にぜひご堪能ください! ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。
【管理番号】 R13008<<
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大蔵村産 「北限のほんもろ娘」 900g(バラ)
12,500 円
大蔵村では休耕田を利用し、「ホンモロコ」を育てています。 「ホンモロコ」はコイ科の中で最も美味しいとされる淡水魚で、 栄養価も高く、骨が柔らかいため丸ごと食べられます。 豊かな環境で育てたホンモロコの美味しさをそのままに、冷凍でお届けいたします。 唐揚げ・マリネ・天ぷら・塩焼きなど、様々な料理でお召し上がりください。 [注意事項] ※サイズにばらつきがあります。(約5cm~10cm程度) ※長期不在によりお受け取りが出来なかった場合、再配送は致しかねます。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 R12024<<
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大蔵村特産品 トマト 約4kg
9,000 円
大蔵村の特産品トマト。大蔵村は山形県内でも有数のトマトの産地であり、近年では県内1位の生産量を誇ります。 土づくりからこだわり栽培しており、朝晩の寒暖の差でおいしいトマトになります。 『りんか』という品種の大玉トマトで、肉質が良く日持ちが良いことから常備しておくにはもってこいのトマトです!! 甘みやコクが凝縮され、とても濃厚な味わいが楽しめます。 地元農家の伊藤さんが愛情込めて作ったトマトと古代米200gも付きます! この機会に美味しい大蔵村産トマトをぜひ一度ご賞味ください。古代米は白米と合わせて炊飯ください。 ※生鮮食品ですので確実にお受け取りいただける方のみお申し込みください。 ※発送日が決まりましたらメールにてご案内いたします。お受取が難しい場合は変更しますので必ずご連絡ください。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※収穫後、受付順に順次発送いたします。収穫時期により発送予定日が多少前後する場合がございますので予めご了承下さい。 ※品質保証期間は到着日(お届け予定日)の翌日までとさせていただき、受取後すぐに商品の状態をご確認ください。 ※万が一、商品に傷みがあった場合は、写真添付の上、品質保証期間内にメールにてご連絡ください。電話やFAXだけでのお問い合わせに関しましては、対応できません。ご了承ください。 ※自然災害等あった場合や天候による収穫状況によっては、別の返礼品に変更して頂く場合がございます。 ※大きさにはバラつきがあります。 ※色味が薄い場合は、1~2日程度常温で置いてからお召し上がりください。
【管理番号】 R09012<<
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大蔵村四ヶ村棚田米<5kg×2回コース>計10kg
23,000 円
山形県大蔵村の四ヶ村(しかむら)地区には、日本の棚田百選にも選定されている「四ヶ村の棚田」があります。4つの地区を総称し、四ヶ村と呼ばれており、日本最大規模の棚田が広がっています。 小さな田んぼの一枚一枚に手間暇をかけ育てられた棚田米を、5kgずつ2ヶ月連続でお届けします。 配送時期のご希望がある場合は、備考欄にご記載いただくか、窓口までご連絡ください。 【注意事項】 ※準備が出来次第、受付順に発送いたします。 ※発送予定日が決まりましたら、事前にメールでご連絡いたします。 ※10月中旬頃より新米へ切り替えのため、9月~10月中旬頃まで発送できない場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 R23003<<
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大蔵村四ヶ村棚田米<10kg×2回コース>計20kg
44,000 円
山形県大蔵村の四ヶ村(しかむら)地区には、日本の棚田百選にも選定されている「四ヶ村の棚田」があります。4つの地区を総称し、四ヶ村と呼ばれており、日本最大規模の棚田が広がっています。 小さな田んぼの一枚一枚に手間暇かけ育てられた棚田米[はえぬき]を、10㎏(5㎏×2袋)を2ヵ月間隔で2回お届けします。 配送時期のご希望がある場合は、備考欄にご記載いただくか、窓口までご連絡ください。 【注意事項】 ※準備が出来次第、受付順に発送いたします。 ※発送予定日が決まりましたら、事前にメールでご連絡いたします。 ※この返礼品は10㎏1箱となり小分けにして発送することはできません。5㎏での発送をご希望の場合は別に記載しております返礼品をお選びください。 ※10月中旬頃より新米へ切り替えのため、9月~10月中旬頃まで発送できない場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 R44003<<
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四ヶ村産棚田米5㎏ご飯のおとも付き
13,500 円
日本の棚田百選に選ばれた「四ヶ村(しかむら)の棚田」で作られたお米[はえぬき]と、[しそ巻き]または、[なんばんみそ]のセットです。 月山・葉山を源流とする豊富な雪解け水で、丹精込めて作られた棚田米と、地元のお母さんが手作りしたごはんのおともを一緒に食べれば、もう箸が止まりません! [しそ巻き]7月~9月 くるみやごまなどを混ぜた甘辛の味噌をしそで巻き、サクッと揚げた郷土料理です。 [なんばんみそ]10月~6月 なんばん(唐辛子)・しょうゆ・米麹などを混ぜた、ピリ辛の万能調味料。 ※しそ巻き、なんばみそは、選ぶことはできませんので、ご了承ください。 【注意事項】 ※なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※長期不在によりお受け取りが出来なかった場合、再配送は致しかねます。 ※10月中旬頃より新米へ切り替えのため、9月~10月中旬頃まで発送できない場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 R135001<<
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