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【無添加梅干し】ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた梅干し/南高梅 A-301
13,000 円
(3,900 ポイント)
梅農家が素材にこだわり抜いた究極の無添加梅干しです。原材料は『梅、塩』のみ、梅の旨みと成分が最も詰まった梅干しです。後味がすっきりなので料理にも使いやすいです。 【梅のこだわり】 木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら木を育てています。 中でも、樹齢20年~35年の梅の木から完熟して自然落下した南高梅を使用。 【塩へのこだわり】 ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。落下したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。 【熟成へのこだわり】 ふたたび暗所に戻し、1年間熟成させ梅の旨みを際立たせます。 【製造者】 明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。調味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。 事業者名 梅ボーイズ 連絡先 0739-74-8020
【管理番号】 ZX06
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庄内観光物産館 人気のお漬物セット (ぜんご漬け・民田茄子からし漬・青菜…
8,500 円
(2,550 ポイント)
庄内観光物産館の通信販売で人気の漬物商品をセットにしました。 ①ぜんご漬け きゅうり・だいこん・にんじん・みょうが等色々な野菜を刻んだ塩分控えめで パリパリ感とサッパリ味が好評な山形を代表するお漬物! ②民田茄子からし漬 山形県鶴岡市民田で栽培される在来作物「民田茄子」の辛子漬。 ツーンと鼻に抜ける辛さとほどよい甘みがあります。 ③青菜漬 シャキシャキとした食感は噛み応え十分!山形県産の青菜を醤油味で仕上げました。 温かいご飯との相性が抜群!弁慶飯を作る際に最適な大判の青菜漬です。
【管理番号】 111804-2318473000501
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