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石鎚酒造「石鎚~VANQUISH~」純米大吟醸720ml
43,000 円
「純愛媛県産」にこだわって醸した美しく薫る究極の日本酒をお届けします! 2020年に創業100周年を迎えた「石鎚酒造」が純愛媛県産にこだわり、100年で培った醸造技術を結集して生み出した「石鎚~VANQUISH~」。 打ち破る、征服するという意味のVANQUISHを冠し、酒の常識を打ち破って完成させた優雅な香りに繊細で柔らかな味わいが調和したお楽しみください。 《純愛媛産にこだわった究極の「石鎚」》 ・原材料には、愛媛県産の松山三井を100%使用し、精米歩合は極限の25%。 ・仕込水には、清冽な石鎚山の伏流水を使用。厳寒の2月に仕込み、長期低温にて約30日間発酵。 ・いぶし銀のオリジナルボトルに伊予水引をあしらい、「石鎚山」をモチーフにした専用カートン ※無くなり次第終了。 ※4~10月はクール便でお届けします。11~3月は常温でお届けします。 VANQUISH バンキッシュ 日本酒 純米大吟醸 石鎚酒造 西条市
【管理番号】 039c018_c-1
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”ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020”プレミアム大吟醸の部金賞受賞…
28,000 円
2020年最初のコンテストの受賞酒の発表、石鎚酒造は3年連続の金賞受賞、八木酒造部は3回目の金賞とあってどちらも常連となります。 この受賞酒に今回、梅錦の白鶴錦が加わりました。ぜひお試しください。 ※こちらは愛媛県共通返礼品です。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する返礼品として出品しているものです。 【お礼の品配送についてのお問い合わせ】 愛媛県酒造協同組合/TEL: 089-913-8030 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 SKK001
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道後ジン 六媛 500ml お中元 おすすめ 人気 ギフト 道後 フルーツ 酒 プレゼ…
20,000 円
愛媛で育った六種の素材を使用したクラフトジン 愛媛が育んだ六種のお姫(媛)様のような産品を使用して、愛媛県産素材のボタニカル使用にこだわった<スピリッツ>クラフトジン「道後ジン 六媛」が誕生しました。 白ワインを思わせるようなフレッシュかつ、甘く華やかな香りと、栗・はだか麦由来の香ばしい香りジン特有のスパイス由来のキレのある味わいと、ほのかな甘みを感じる味わいをお楽しみください。 ●開発に込めた想い 愛媛・松山・道後、創業明治28年(1895年)、日本最古の温泉として全国的に知名度がある「道後温泉」地区唯一の造り酒屋が製造。松山市、伊予市、東温市、久万高原町、松前町、砥部町が連携する『まつやま圏域未来共創ビジョン』にもとづく取組のひとつとして開発。松山市圏域六市町の生産者様が心をこめ、「お姫様」のように大切に育て上げたブランド産品を使用。「六つのお姫様」の意を込め「六媛」と名付け、使用ブランド産品の認知度向上、消費拡大に寄与しております。 ●原料・産地のこだわり 愛媛県が全国で生産量第一位となる「はだか麦」を使用した香り高い本格焼酎(麦焼酎)をベースのアルコールとして使用し、ジュニパベリー(西洋杜松の実)、ボタニカルに、松山市の「まつやま農林水産物ブランド」認定品 の「伊台・五明こうげんぶどう(ピオーネ)」、東温市のいちご「紅い雫」、「ますます、いよし。ブランド」認定品の「中山栗」、砥部町の「七折小梅」、久万高原町のりんご「ふじ」、松前町の「はだか麦」の六種の原料に、7種類のハーブ、スパイスが配合されております。 ●製法のこだわり ベースとなる麦焼酎は、「清酒酵母」「黄麹」「三段仕込み」という伝統の清酒造りを生かした仕込みを行い、麦焼酎本来の香ばしい香りと上品な口あたりを出すために「低温発酵」で造り上げ、単式蒸留装置を使用した減圧蒸留方法で蒸留することで、フルーティーな香味も引き出した自信作の麦焼酎でございます。 この本格焼酎をベースにジュニパーベリーを入れ、そして松山市圏域六市町の特産品素材(ボタニカル)を加えました。最終工程は50℃前後で水分が沸騰する減圧蒸留で行います。そうする事により原料由来の雑味を抑えられ、様々な素材の香りや風味を瓶内で複雑に構成する事が可能となり、クセのない、爽やかな飲み口に仕上げております。
【管理番号】 MG049_x
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【愛媛さくらひめシリーズ】 石鎚酒造「石鎚」さくらひめ 純米大吟醸 720ml×…
14,000 円
「愛媛さくらひめシリーズ」は、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された酵母「愛媛さくらひめ酵母」を用いたお酒。 2023年春、愛媛県内22の蔵元より一斉に発売されました。 原料となる米・水など全て愛媛県産に徹底的にこだわっています! 「オール愛媛」でかもした、愛媛を感じる日本酒をお楽しみください。 【石鎚酒造「石鎚」さくらひめ 純米大吟醸 をお届けします】 「愛媛さくらひめシリーズ」は4種類の酵母を使っています。 そのうち、「愛媛さくらひめ酵母 TYPE1 Tropical」を使用して醸しました。 果実を感じさせる華やかな香り、適度な甘さと爽快な酸味が絶妙に調和しています。 ボトルデザインは、食卓を彩る花のよう♪ 「食中に活きる酒造り」を目指す石鎚酒造が醸した純米大吟醸。 ぜひお試しください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 愛媛さくらひめシリーズ さくらひめ 愛媛さくらひめ酵母 日本酒 酒 愛媛県 西条市 石鎚酒造 純米大吟醸 石鎚
【管理番号】 039c043_c
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石鎚酒造「石鎚」 純米大吟醸・純米吟醸 緑ラベル 1800ml 各1本
27,000 円
「石鎚酒造」の純米大吟醸・純米吟醸 飲み比べセットです。 【純米大吟醸】 ほどよい吟醸香・優しい米の旨味。酸味が全体に調和しており、落ち着きを与えています。 丁寧に手作りで醸した蔵元の自信作。 石鎚酒造が目標とするのは「食中に活きる酒造り」 「3杯目から旨くなる酒」とはどんなものかが解る一本。 【純米吟醸】 スタンダードな蔵元イチ押しのお酒 純米吟醸「緑ラベル」 穏やかな吟醸香と張りのある酸味が特徴。凛とした気品漂う食中純米吟醸。 2012年、ANA国際線ビジネスクラス機内酒として採用、提供されました。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(㈲塩正商店:0897-56-3002)までお願いします。
【管理番号】 029c040_c-1
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<月間1組限定>オリジナルクラフトビール製造権
834,000 円
2019年、愛媛県松山市に誕生した、とても小さな醸造所です。 たくさんの人に「ビールのおいしさと多様性」を伝えたいと、次々と新作にトライする一方、ビールの国際大会「International Beer Cup 2019」で金賞を受賞するなど、高品質のものを作り続けています。 「DD4Dクラフトビール製造権」は、DD4Dが、寄付者さまのお好みのオリジナルビールを100L(小瓶なら約330本分)作成し、お届けするプランです。 オーダーいただいてから要相談の上、醸造開始とさせていただきます。お手元に商品が届く日から遡って、4カ月前が締め切りになります。仕込みから1カ月半ほどで出来上がります。ご結婚、パーティ、記念日とハレの日に皆さんで味わうのもいいですし、1日1本の食卓のお楽しみにしても。 一部を瓶(約330ml)詰め、一部を樽詰めにとの併用もできます。無濾過、非加熱処理のため、どちらも要冷蔵。 【ルール】 ・レシピのアイデアは寄付者さまに考えていただき、そのリクエストを元に、DD4Dがレシピを作成いたします。 ・材料費が非常に高いもしくは入手が困難と判断した場合、内容の変更をお願いする場合があります。 ・瓶に貼るオリジナルラベルも作成できます。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者 :DD4D BREWING & CLOTHING STORE(089-932-7764) 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 JC005
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