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- そうめん
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【ギフト用】生素麺(細口) 10個入り 6人家族向け(贈答用・熨斗つき)
21,000 円
(5,880 ポイント)
「うまいっ!」私が小豆島に来た友人に生そうめんを食べていただくと、必ず言われるのがこの一言です。 しかし「生そうめん」というのを聞いたことがある人は少ないのではないでしょうか。 なぜかというと、本来そうめん屋さんだけが食べられる賄いのようなものなので、巷にはあまり出回っていないからなのです。 「それはもったいない!」マルカツでは、こんなに美味しいものをお届けできないなんて、悔しいと思い、ついにこの度商品化に至りました。 シンプルにいただくのはもちろん、パスタ風やお鍋にもよく合う、そんなモチモチとした食感をご堪能ください。 通常のそうめんとは製法が異なりますので、数量限定の、受注発注となります。 そのため少しお時間をいただきますが、ご了承ください。 島の人しか味わえない味をご堪能ください。 ※熨斗(のし)をご希望の方は、下記事業者連絡先まで必要事項をご連絡ください。 メールアドレス:marukatsu.seimensho@gmail.com 電話番号:0879-75-0261 <必要事項> 1)内のし または 外のし 2)のし紙の種類(お中元、お歳暮等) 3)記載希望の氏名 【配送不可地域】 北海道・沖縄県・離島 【原材料名】 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 【保存方法】 冷蔵保存。香りの強いものと一緒には置かないようにしていただくと、長く美味しくいただけます。 【ご注文の際の注意点】 1)ご注文頂いた商品は、ご入金確認後5営業日(土日祝日は含まない)以内に配送致します。 また、場所によっては発送後の商品がお客様の家に到着までに、更に3日前後掛かります。 ご注文頂いた順に順次配送致しておりますので、どうぞご了承ください。 (注文頂いた時間が18時以降ですと、その日は営業日とみなしません。) 2)着日指定がない場合は、着日・時間指定なしで送付しますので、どうぞご了承ください。 台風、地震等の自然災害の影響により、配送指定時間の大幅な遅延が発生する場合も稀にありますので、その際の遅延については責任を取り兼ねることをどうぞご了承ください。 3)当商品は、商品に欠陥がある場合を除き、返品は受けておりませんので、宜しくお願い申し上げます。 ※注文頂いたお客様には、上記の注意点にご同意頂いたとみなして、発送致します。
【管理番号】 BW12-GFT
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生素麺(細口) 10個入り 6人家族向け
21,000 円
(5,880 ポイント)
「うまいっ!」私が小豆島に来た友人に生そうめんを食べていただくと、必ず言われるのがこの一言です。 しかし「生そうめん」というのを聞いたことがある人は少ないのではないでしょうか。 なぜかというと、本来そうめん屋さんだけが食べられる賄いのようなものなので、巷にはあまり出回っていないからなのです。 「それはもったいない!」マルカツでは、こんなに美味しいものをお届けできないなんて、悔しいと思い、ついにこの度商品化に至りました。 シンプルにいただくのはもちろん、パスタ風やお鍋にもよく合う、そんなモチモチとした食感をご堪能ください。 通常のそうめんとは製法が異なりますので、数量限定の受注発注となります。 そのため少しお時間をいただきますがご了承ください。 島の人しか味わえない味をご堪能ください。 【配送不可地域】 北海道・沖縄県・離島 【原材料名】 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 【保存方法】 冷蔵保存。香りの強いものと一緒には置かないようにしていただくと、長く美味しくいただけます。 【ご注文の際の注意点】 1)ご注文頂いた商品は、ご入金確認後5営業日(土日祝日は含まない)以内に配送致します。 また、場所によっては発送後の商品がお客様の家に到着までに、更に3日前後掛かります。 ご注文頂いた順に順次配送致しておりますので、どうぞご了承ください。 (注文頂いた時間が18時以降ですと、その日は営業日とみなしません。) 2)着日指定がない場合は、着日・時間指定なしで送付しますので、どうぞご了承ください。 台風、地震等の自然災害の影響により、配送指定時間の大幅な遅延が発生する場合も稀にありますので、その際の遅延については責任を取り兼ねることをどうぞご了承ください。 3)当商品は、商品に欠陥がある場合を除き、返品は受けておりませんので、宜しくお願い申し上げます。 ※注文頂いたお客様には、上記の注意点にご同意頂いたとみなして、発送致します。
【管理番号】 BW12
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手延そうめん揖保乃糸 特級ひね54束【1044530】
22,000 円
揖保乃糸は太子町の特産品として古くから作られており、聖徳太子ゆかりの斑鳩寺の古文書「鵤庄引付」(1418年)には”サウメン”の記述があります。 夏には冷し素麺として、冬にはにゅうめんとして、一年を通しておいしく食べていただける自信の逸品です。ぜひご賞味ください。 ■生産者の声 厳選された原料を使用し、伝統的な製法・工程を守りながら、美味しいそうめん造りに日々励んでおります。一年間じっくり熟成させた「ひねもの」はコシが強く煮崩れしにくいので色んな調理方法でご賞味ください。 ■注意事項/その他 ●高温多湿を避けて保存してください。 ●直射日光を避け通気性の良いところに保存してください。 ●石鹸など匂いの強いものと一緒に保管しないでください。 太子町で行っている製造加工工程:小麦粉を捏ね、細く引き延ばして乾燥、裁断、箱詰
【管理番号】 45397
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AH-26.【つるっとコシある】超極細麺 寿(線香巻)古物 25本 (S-50)
22,000 円
極寒手延べそうめんを古都・奈良の三輪より真心を込めて。 超極細麺 寿 線香巻 古物 極細麺を作るのにも最も適した二月上旬の凍てつく寒さの中で作られる「三輪の寿」。 その生産から取れるさらに細い箇所だけを選別し、一年間寝かせたのち繊細な麺肌を守るため一束づつ丁寧に手巻きされた数量限定の三輪素麺。 受け継がれた技と知識のすべてを厳選した小麦粉にあますところなくそそいだ正真正銘の極寒そうめんです。 小麦粉、製麺時期、熟成期間の全てにこだわった、ちょっと贅沢な極細プレミアムそうめん。 たった40秒茹でるだけで、つや、コシ感が申し分なく、上品な小麦の香りが広がります。 そうめん作りへのこだわり 素麺(乾麺)は保存の効く食品です。 原材料は小麦粉、水、塩、食用植物油だけ。 保存料など添加物は一切入っていません。 三輪そうめん松田では、米油を使うことにより保存時の油臭さ(酸化)を抑えており、 一年蔵で寝かせた古物も、より美味しく召し上がっていただけます。 昔ながらの伝統製法を守り、新しい機械を取り入れ、 お客様の「美味しかった。」を励みにより良い、より美味しい素麺作りを目指しております。 ご協力:株式会社 三輪そうめん松田 【地場産品に該当する理由】 市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 AH-26
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大門そうめん(そうめん10個セット)【1292274】
26,000 円
砺波市大門(おおかど)地区で江戸時代から作り続けられている手延べ素麺です。 細く長い麺を丸まげ状に丸めたユニークな形と、古風な和紙で包んだ独特の形状、そして包み紙の1つ1つに製造者の氏名が記されているのが特徴です。 大門素麺の製造は、四季の中でも素麺生産に適した初冬から晩春にのみ寒仕込みでつくられます。 一級小麦を清流庄川の水で何回もこねたのち、何回もよりをかけながら細く延ばしていくことで、強いコシとなめらかな喉ごしを生み出し、 冬の寒さと山から吹き降ろす寒風にさらして乾燥させることで、よく締まった素麺となっています。 ■生産者の声 伝統の製法をそのままに、上質な素材を贅沢に使用。 長年の経験と勘を頼りに、ひと筋ひと筋に真心をこめて。 コシが違う、歯触りが違う、こだわりの逸品がここにあります。 ■注意事項/その他 ※コシの強い素麺ですので、茹でたあと水切りに上げて水をよく切り、冷蔵庫に入れておけば2日間はおいしく召し上がれます。 召し上がるときは、もう一度冷水に浸してください。また、寒い季節には温かいめんつゆにてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仕入れ、製造、梱包まで砺波市内で行う
【管理番号】 44658
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AI-22.手延べ三輪そうめん 三輪 32束
21,000 円
涼味をそそる透明感、強いコシとなめらかな喉ゴシ、そして素麺を熟成させることで生まれるオリジナルブレンドの小麦の香り。 今も昔も変わることなく一本一本丁寧につくられる素麺は伝統手延べ製法。 池利 古都・奈良県桜井市にある三輪山のふもとは、そうめんのふる里。 この地で弊社は、代々伝わる手延べの技を受け継ぎ170有余年、そうめん一筋に研鑽を重ね技を磨いて参りました。 かたくなに守り続けるだけが伝統ではありません。 常に新しさを求めることも伝統のひとつであると考えています。 伝統を受け継ぎながら、明日の麺文化をみつめていきたいと思います。 受け継いで1200年、こだわって170有余年、伝えたい日本の麺文化、 池利の三輪そうめんを今後とも一層のお引立て、ご指導を賜りますようよろしくお願い申し上げます。 ご協力:株式会社 池利 【地場産品に該当する理由】 市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。(告示第5条第3号に該当) ================================================================= ◇関連キーワード◇ 中元 歳暮 ギフト 奈良 人気 贈り物 御挨拶 内祝 御祝 簡単 そば うどん 麺類 乾麺 備蓄 コシ あっさり やまと 観音寺 尼寺 大和尼寺精進日記 NHK Eテレ BS 写経 念仏 精進料理 献立 献立帳 お寺 山寺 音羽山 =================================================================
【管理番号】 AI-22
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[№5668-0089]島の光 手延素麺6kg
26,000 円
小豆島で素麺づくりが始まったのは今から約400年前。今では伝統産業のひとつです。小豆島の職人は頑ななまでに、素材と製法を守り続けています。 小豆島手延素麺『島の光』は、原材料にこだわり、小麦粉は中力一等粉と、瀬戸内でとれた良質の塩、かどやのごま油を使用しています。ごま油を使用することにより他にはない独特な風味・弾力が生まれます。 また、瀬戸内海特有の澄み切った極寒の風が吹き寄せる中で、天日干しを行っているので、白くて細く、コシが強いのが特徴です。 一般的なそうめんの太さは0.8mmですが、『島の光』は0.9mm。この0.1mmのこだわりがのど越し、もちもち食感を生みだします。 冷やした「そうめん」は、さっぱりとした味わいから、夏の暑い日や食が細くなったときの食材として重宝されています。ほかの麺類に比べて、たんぱく質を多く含んでいるので栄養豊富! 夏バテして食が細くなったときは、栄養補給に冷やしたそうめんがおすすめです。 めんつゆにつけて食べる以外にも、だし汁で煮詰めて食べる煮麺(にゅうめん)などアレンジは自在! 小豆島の伝統に培われたこだわりの『島の光』をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:小豆島手延素麺協同組合
【管理番号】 56680089
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