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えごま油2本セット
16,000 円
(16,000 ポイント)
※数量限定※ 倉吉市内に所在する自家農園において、農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない、環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で丁寧に育てたえごまを低温で圧搾したえごま油です。 えごま油はとてもデリケートで熱や光にとても敏感で酸化(劣化)してしまうと特有の生臭みが現れたりします。 西川農藝では栽培から瓶詰まで人為的に熱を加えることのない全工程完全非加熱を徹底しています。特にメインの工程である圧搾には連続処理ができないため、効率は劣りますが摩擦熱が発生しない伝統の玉締め原理の搾油機を使用することで、えごまに熱が加わることを排除しています。 また、原料となるえごまの保管にも手抜きすることなく低温で管理しており年間を通じて新鮮なえごま油を提供しています。色付き瓶を使用しているのもえごま油を光から守るため。クセがなく円やかな風味のえごま油は無理なく毎日の習慣にできると好評です。1本が約1か月分。 事業者/西川農藝
【管理番号】 16F021
鳥取県倉吉市
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えごま油定期便
94,000 円
(94,000 ポイント)
※数量限定・お申し込みは10月31日まで! 搾りたての新鮮なえごま油を年間を通じて定期的にお届けします。 毎日のえごま油が欠かせないという方にお薦めです。 お届けするのは農薬・肥料・動物堆肥を一切使用しない、環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で育てたえごまを、伝統の玉締め原理の搾油機で低温で低温に圧搾したえごま油です。 お届けは11月、1月、3月、5月、7月、9月の奇数月。各回10日前後を目安にお届けします。 気温が高くなる5月、7月、9月はえごま油の鮮度保持のためクール便で発送するので安心です。 事業者/西川農藝
【管理番号】 94F003
鳥取県倉吉市
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【国産ごま油】「sesame oil」~Premium Black~(50ml×2個)[№5659-1446]
20,000 円
長野県駒ヶ根市では、10年以上前から希少な国産の黒ごまの生産に取組んでいます。 「とざ和農商」では、約100aの面積でごまを栽培しており、豊かな自然環境によって、良質なごまが育っています。 その黒ごまを、国内でも有数の搾油技術を持つ京都の老舗企業と協力し、匠の丁寧な仕事によって生まれたのが、香り高く、サラッとした口当たりが特徴の「sesame oil ~Premium Black~」です。 ぜひ、サラダやバニラアイスにサッとかけたり、「ごま油+塩のつけダレ」として、高貴なoilをお楽しみください。 ・長野県駒ヶ根産の黒ごまから搾った「ごま油」です。 ・栽培期間中無農薬栽培、無薬剤搾油となります。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 ※開栓後は、2ヶ月程で使い切ってください。
【管理番号】 56591446
長野県駒ヶ根市
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