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枕崎ぶえん鰹0.8Kg & 漬け丼3種9袋(かつお・まぐろ・かつおたたき) MM-171【…
16,000 円
一本釣りした直後船上にて活き〆し、モチモチした食感で人気の枕崎ぶえん鰹とかつおとまぐろの漬け丼をお届け致します。 鮮度の良いかつおと脂が程よくのったビンチョウまぐろをスライスして鰹節と昆布だしのきいたタレに漬け込んだ「かつお丼」「ビンチョウまぐろ丼」また、炭焼き鰹たたきをスライスして特製タレに漬け込んだ「鰹たたき丼」をお届け致します。 活き〆かつおと解凍し温かいご飯にのせるだけで美味しい漬け丼は、徹底した衛生管理、HACCP認定工場(枕崎市かつお公社)で製造加工されております。
【管理番号】 45244
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枕崎発<かつお1kg+枕崎牛セットL>炭火焼きタタキ1kg/枕崎牛赤身ブロック和…
30,000 円
全国有数の水揚げ量を誇る“かつおの街・枕崎”から 【炭火焼かつおタタキ1kg】と【枕崎牛 赤身ブロック350g】をセットてお届けいたします! ●「枕崎一本釣りカツオ」について 「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結する「枕崎一本釣りカツオ」。 鮮度と臭みのない風味が自慢の一品です! そのカツオを、炭火で香ばしく焼いた地元でも愛され続ける味が「炭火焼かつおタタキ」です。 ●枕崎牛について 鹿児島県南端に位置する枕崎市の、穏やかな温かい気候に包まれ愛情たっぷりに肥育しています。
【管理番号】 45244
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枕崎の鰹屋まるた屋 だしの素セット<計6種類> 鹿児島県枕崎産の加工品詰め…
13,000 円
薩摩半島の最南端・枕崎は、 古くから黒潮の恵みである鰹がたくさん水揚げされる町として繁栄し、 現在も日本有数の鰹節生産量を誇る昔ながらの港町です。 枕崎の鰹屋「まるた屋」主力製品を詰め合わせたおすすめのセットです。 小分けにパックされて使いやすい「和風だしの素」に、 ご飯のお供「かつおみそ」「黒豚みそ」や、枕崎産「本枯鰹パック」など製品【計6種類】をぜひご賞味ください。 ☆かつお・さば・昆布・椎茸・天日塩など天然の素材をバランスよく配合した本格的で簡単な「和風だしの素」 ☆無添加味噌に鰹なまり節をしっかり混ぜて、砂糖・地酒で仕上げた「元祖かつおみそ」 ☆南九州の各家庭で食されてきた伝統的な家庭料理「黒豚みそ」 ☆鰹削り節を惜しげもなく混ぜ込み、胡麻と本醸造醤油で味付けた「かつお佃煮」 ☆薩摩漁師のスタミナ源!ご飯がすすむ「黒ぶた黒ごまにんにく味噌」 ☆高品質の鰹節を削り、風味を逃さないよう特殊包装でパックした「血合抜きの本枯れ鰹パック」
【管理番号】 45271
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鹿児島限定芋焼酎<南之方>&さつま揚げ・鰹の珍味のおつまみセット 塩辛 真…
13,000 円
鹿児島限定枕崎産の本格芋焼酎と鰹の珍味のおつまみとさつま揚げをセットにしてお届けします。ご自宅用にはもちろん、贈り物にもぜひ。 【芋焼酎 南之方】は、こいごいとした昔懐かしい味わいの芋焼酎です。無ろ過製法により芋の風味をしっかり残しました。 【さつま揚げ2種】は、使用する原材料にとことんこだわりました。そのままでも、軽く温めても美味しくいただけます。 【鰹塩辛】は、新鮮な鰹の胃と腸を塩で漬け込んだ珍味です。熟成された、ふくよかな味わいをお楽しみください。 【鰹真子】は、つぶつぶの食感と濃厚なコクが特徴です。甘辛い味付けに芋焼酎が合います。もちろん炊き立てご飯にも。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45244
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枕崎産 きびなご<合計2kg>冷凍 一夜干し 唐揚げ用 詰め合わせ AA-608【116…
13,000 円
ニシン科に属する全長10cmほどの魚、きびなご。 鹿児島県の特産品として、 刺し身や塩焼き、煮つけ、唐揚げやみそ汁など、様々な調理で親しまれています。 県内で水揚げされたきびなごの獲れたてを、 そのまま急速冷凍したものと、唐揚げ用、さらに一夜干しをセットにして 合計2kgお届けいたします。 ■田畑薩男商店について■ 田畑薩男商店は昭和3年の創業以来、鰹節(かつおぶし)などの水産加工食品や冷凍食品類の製造・加工を営んでおります。 【お召し上がり方】 ◎きびなご 解凍後、天ぷらやフライ、煮つけなどに加熱調理してお召し上がりください。 ◎きびなご唐揚げ用 凍ったままのきびなごを、170℃~180℃の油で約3分、表面がきつね色になるまで揚げてください。 そのままお弁当のおかずやおつまみに、また、南蛮漬けやかば焼き風のたれを絡ませたものも、おすすめです! ◎一夜干し 解凍して網焼きがお勧めですが、フライパン調理でもおいしくいただけます。弱火でじっくりと加熱してください。
【管理番号】 45244
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受付終了
<お歳暮・のし付き>鹿児島 枕崎産鰹節 本枯節パック詰合せセット 鰹家Eセ…
18,000 円
【お歳暮】用の返礼品となります。 内箱内に「熨斗」を同封しており、そのまま贈答される方へお届け可能なパッケージです。 的場水産(株)は昭和31年創業以来、鮮度と品質にこだわり「本物の味を正直に」をモットーに鰹節を作り続けています。 的場水産の鰹節は、昔ながらの製法はそのままに、衛生管理の整った工場にて一本一本丹精こめて手作業で作られます。 自信を持ってお届けする、オリジナルブランド「鰹家」の鰹節をぜひご堪能ください。 熟練した職人の手で3回以上カビ付けを繰り返し、半年以上の日数をかけて作り上げた本枯節を、風味をそのままに使い易いパックにしました。 ご家庭でいろんなお料理に使っていただけるように4種類を贅沢に詰め合わせました。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45244
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受付終了
特製出汁が香る 枕崎産地魚おまかせしゃぶセット 1人前<自家製胡麻タレ付>…
13,000 円
かつおぶしの街として有名な「鹿児島県枕崎市」。 暑い夏はひんやり我が家で、寒い冬はあったか我が家で。 年中、美味しい出汁でお召し上がりいただける枕崎産地魚おまかせ海鮮しゃぶセットです。 出汁と一緒にお送りする食材も【和懐おおた】の料理長が厳選いたしました。 それぞれの素材を【和懐おおた】にて真空パック加工いたしておりますので、届いたらご自宅ですぐに、好きな時にお召し上がりいただけます。 枕崎産の野菜を使用した自家製胡麻タレはやみつきになる逸品です 是非、ご自宅で、枕崎の出汁の魅力と【和懐おおた】の味をご堪能ください。 ●和懐おお田について 南九州、枕崎市の【和懐おお田】は仕出し弁当や法事料理の他、ランチ・懐石料理などをご提供いたしております。 地元、枕崎に店舗を構え、店舗にてお料理を堪能していただけるのはもちろんのこと、仕出し弁当で当店の味を様々な場所で楽しんでいただけます。 当店こだわりの味を、ご来店いただいた皆様、ご注文いただいた皆様にお届けし、お一人お一人の大切な時間に寄り添うことができることが何よりの喜びです。 初心と料理を愛する気持ちを忘れず、皆様に喜んでいただけるように日々の研鑚を重ねていこうと思います。 これからも【和懐おお田】をどうぞ末永くよろしくお願いいたします。
【管理番号】 45244
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受付終了
<お歳暮・のし付き>本枯節血合抜き削り詰め合せ AA-58S【1459776】
13,000 円
【お歳暮ギフト】【のし付き(名入れ不可)】 長い時間をかけ風味豊かに造り上げた本場枕崎産の本枯れ節(カビ節)の血合いも取り除き、削り立ての風味そのままをパックに詰めました。 上品な味わいの本枯鰹節の砕片、使い勝手の良い小袋で50袋入った【通の味立て本枯節】。 荒本節とは一味違った伝統の味をお届け致します。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45244
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受付終了
<新型コロナ被害支援>タレ漬け鰹の腹皮<エミティー特製>合計1.2キロ ハ…
13,000 円
マルニフーズ 2代目の恵美子さん(通称:エミティー)が開発した特製タレ漬け腹皮です。 何度も試行錯誤してやっとできた特製のタレに新鮮なかつおの腹皮を漬けました。 焼く、湯がく、温めるなどお好きな食べ方でご賞味ください。 ●マルニフーズについて 枕崎といえば”かつおぶし”。 鰹節製品をはじめとし、新たな水産加工品の開発にも取り組んでいます。 枕崎に古くから伝わる伝統的な製法を守りながら、商品開発を通して鰹の新たな魅力の発信にも尽力しています。 ●ハランボってなに? 「ハランボ」とは鰹の腹皮のことです。 鰹の腹の部分のことです。いわゆる「トロ」の部分で脂ののった美味しい部位です。 鰹の有名な枕崎ではポピュラーな食材で一般家庭でも好んで食されています。 ■注意事項■ 必ず加熱してお召し上がりください。 品質には万全を期しておりますが、稀に骨や鱗が入っている場合があります。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ===================================== ふるさと納税で日本を元気に! 新型コロナウイルスに関する支援のお願い 新型コロナウイルスの影響で枕崎産鰹節が窮地に立たされております。 日本のだし文化の一端を担ってきた枕崎産鰹節への応援をよろしくお願いいたします。 =====================================
【管理番号】 45251
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受付終了
<お歳暮・のし付き>鹿児島 枕崎産鰹節 本枯節「和らぎ」6P×10袋 鰹家Dセッ…
13,000 円
【お歳暮】ギフト包装と熨斗紙(内熨斗)にて発送いたします。 的場水産(株)は昭和31年創業以来、鮮度と品質にこだわり「本物の味を正直に」をモットーに鰹節を作り続けています。 的場水産の鰹節は、昔ながらの製法はそのままに、衛生管理の整った工場にて一本一本丹精こめて手作業で作られます。 自信を持ってお届けする、オリジナルブランド「鰹家」の鰹節をぜひご堪能ください。 熟練した職人の手で3回以上カビ付けを繰り返し、半年以上の日数をかけて作り上げた本枯節を、風味をそのままに使い易いパックにしました。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45244
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受付終了
<お歳暮・のし付き>伝承工房鰹家 かつお削りぶし 2g×150個 合計300g MM-…
16,000 円
【お歳暮】熨斗紙対応 箱の中に熨斗紙をお入れしています。そのまま贈答される方へお届け可能なパッケージです。 かつお節の本場・枕崎より燻の香りと濃厚な風味が特徴の「荒本節」の削り節2gパックを、【150個】お届けいたします! 2gパックは手ごろな使いきりサイズで、保存にも便利です。 「本物の味を正直に」自信を持ってお届けする、 オリジナルブランド「鰹家」の鰹節をぜひご堪能ください。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45244
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受付終了
<お歳暮・のし付き>的場水産 本枯血合抜節 フタマルパック (5g×42枚)かつ…
13,000 円
【お歳暮】ギフト包装&熨斗紙(外熨斗)対応 長年愛され続けている、的場水産の定番ブランド「フタマル血合抜」のかつお節を 箱入りギフト包装でお届けいたします。 的場水産では、カツオの生切りからカビ付け、袋詰めまで枕崎の工場で一貫して製造。 「本枯血合抜節」は、本枯節の血合の部分を取り除いた、さらにひと手間かけた贅沢で希少な一品です。 優しい味と香りで、色合いも美しいためトッピングにもぴったりです。 使いやすい小袋ながら5g入り。 多彩なお料理に幅広くお使いいただけます。 ■生産者の声 【的場水産について】 昭和31年の創業以来、品質にとことんこだわり 「本物の味を正直に」をモットーに、真摯に鰹節を作り続けております。 昔ながらの製法はそのままに、衛生管理の整った工場にて 一本一本丹精込めて手作業で作っております。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45244
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枕崎産 鰹 炭火焼たたき・腹身スティック・かつお餃子<かつお三昧セット> …
13,000 円
太平洋の大海原で一本釣りされ、 船内にてマイナス50℃の急速凍結し 枕崎港に水揚げされる「一本釣り鰹」。 この一本釣り鰹を使った、味わい豊かな製品の中から 炭火焼たたき・かつお餃子・腹身スティックを詰め合わせしてお届け致します。 ■【炭火焼たたき】 一番のこだわりは、鹿児島県産の炭で一気に高温で焼き上げること。 とても香ばしい風味に仕上がります。 調理の際は、少し凍った状態でスライスしてください。 生姜やネギ、ニンニクなどの薬味を添え、 ポン酢などでお召上がりいただくのがおススメです。 ■かつお餃子 枕崎港で水揚げされた刺身用の新鮮なかつおと、 国内産の野菜を使った、ヘルシーな魚肉餃子です。 餃子の皮も、こだわりの小麦粉と一番搾り菜種油を使用しております。 魚肉と野菜のバランスがよく、臭みを抑えているため、 お子様から年配の方まで、幅広くお楽しみいただけます。 ■腹身スティック 太平洋で一本釣りされたカツオの腹身を新鮮なまま3種のタレに漬け込みました。 ご飯のお供に、お酒のおつまみにぜひ、ご賞味ください。 ☆うす塩‥‥カツオの腹身本来の味を楽しめるよう、うすめの塩で仕上げました ☆レモン風味‥‥レモンピールの風味がさわやかな一品は、お子様や女性に人気の味です ☆バジルソース‥‥バジルをはじめディルやローズマリー、オレガノなどのハーブに漬け込みました 【お召し上がり方】 フライパンにアルミホイルを敷いて、凍ったままで約10分焼いてください。
【管理番号】 45251
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枕崎産 “ぶえん鰹” お刺身・腹身スティック・かつお餃子<よくばりバラエテ…
16,000 円
太平洋の大海原で一本釣りされ、 船内にてマイナス50℃の急速凍結し 枕崎港に水揚げされる「一本釣り鰹」。 この一本釣り鰹を使った、味わい豊かな製品の中から ぶえん鰹刺し身・かつお餃子・腹身スティックを詰め合わせしてお届け致します。 船は自営船である第3協洋丸を指定し、 HACCP認定を受けた枕崎市漁協加工場にて加工いたします。 ■ぶえん鰹刺し身 活き締めにすることでかつお独特の臭みがなく、 食感もモチモチとしてとても美味しく仕上がっています。 刺身で本来の味を、また、野菜と一緒にカルパッチョにしたりなど、ぜひお楽しみください。 ■かつお餃子 枕崎港で水揚げされた刺身用の新鮮なかつおと、 国内産の野菜を使った、ヘルシーな魚肉餃子です。 餃子の皮も、こだわりの小麦粉と一番搾り菜種油を使用しております。 魚肉と野菜のバランスが絶妙で、臭みを抑えているため、 お子様から年配の方まで、幅広くお楽しみいただけます。 ■腹身スティック 太平洋で一本釣りされたカツオの腹身を新鮮なまま 3種のタレに漬け込みました。 ご飯のお供に、お酒のおつまみにぜひ、ご賞味ください。 ☆うす塩‥‥カツオの腹身本来の味を楽しめるよう、うすめの塩で仕上げました ☆レモン風味‥‥レモンピールの風味がさわやかな一品は、お子様や女性に人気の味です ☆バジルソース‥‥バジルをはじめディルやローズマリー、オレガノなどのハーブに漬け込みました 【お召し上がり方】 フライパンにアルミホイルを敷いて、凍ったままで約10分焼いてください。
【管理番号】 45251
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