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延岡産活〆カンパチのお刺身 N019-A176
11,000 円
・日向灘産の新鮮な魚を厳選 ・黒潮海流に豊後水道が流れ込み、海流やその水質の良さで知られる日向灘で育った鮮魚は運動量豊富な身の締りと、上品で程よい脂のりが特徴 ・手間を惜しまぬ職人技・下処理に加え・冷蔵配送することで生のお刺身だからこその旨みをお届けできる 【返礼品についてのお知らせ】 交通渋滞や雪の影響、お荷物の影響で、1日以上の遅延が発生する場合もございます。 ※年始は1/1~1/6着は不可の為、翌週の着日指定といたします。 ※連絡が取れる番号を備考欄にご記入ください。(携帯電話番号など) ※着日確認の連絡が取れない方はこちらで日付を指定してお届けする場合がございます。ご了承下さい。
【管理番号】 N019-A176
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北浦「海の新商品セット」 N008-A593
15,000 円
・アンチョビソース(90g) 日向灘沖で獲れた新鮮なカタクチイワシを塩漬け熟成発酵させて作ったアンチョビを主な原料に、素材にこだわった万能ソースです。 温めればバーニャカウダ、パスタに絡めて本格アンチョビパスタ。ディップや炒め料理の仕上げなどにも使えます。 奥深いコクと旨みの当店人気ナンバーワンの万能ソースです。 ・漁師町のトマトソース(160g)アンチョビソース使用 日向灘沖で水揚げされたカタクチイワシと天然塩だけでつくる上質のアンチョビと、トマトと9種のスパイスで仕上げました。 まろやかなでコクのある濃縮トマトソースは、パスタは勿論、パンにぬっても野菜につけてもおいしい万能ソースです。 ・からすみソース(90g) 日向灘沖で獲れたボラの卵巣を塩漬けし手作りした贅沢な「からすみ」を丁寧にパウダー状にして作った万能ソースです。 味のベースとなるアンチョビも手間ひまかけて半年以上熟成させて作っています。 ・さばみそ(85g) 無添加の「さばみそ」は、地元の漁港で獲れたばかりの新鮮なゴマサバの身を丁寧に炒めほぐして、味噌・長ネギ、ニンニク等すべて国産の原材料で練り上げたおいしいおかず味噌です。 ご飯のお供にピッタリ。野菜に付けたり麺に絡めたりお豆腐にのせても美味しい万能味噌。
【管理番号】 N008-A593
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