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琵琶湖産の鮎燻製 約160g×4匹セット ( 鮒 鮒ずし ふなずし 発酵食品 お茶漬…
15,000 円
京都祇園の有名料亭で修業を積んだ料理人の作る「鮎の燻製」です。 燻製は燻煙(スモーク)する事で食品の保存性を高める方法です。 独特の香ばしさが魅力の1つで、スモークサーモン、スモークチーズやベーコンなどを思い浮かべて頂けると味が創造出来ると思います。 その香ばしさはハマると病みつきに。 苦みのあるビール、パンチのあるお酒(ワイン)などに良く合います。 鮒寿司とともにお酒のあて、日々のおかず、ご飯のお供としてご賞味ください。 【製造販売場所】 有限会社 鮒味 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 大川吉洋 連絡先:0748-58-2535 【関連キーワード】 あゆ 鮎 燻製 セット 燻煙 スモーク 発酵食品 おつまみ 魚 魚介類 自家製 ご当地 国産 滋賀県 竜王 琵琶湖産 ギフト 冷凍 送料無料
【管理番号】 H016-NTZ_PT
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【一度食べたらやみつき!リピート多数 】うなぎ蒲焼2尾セット【D009SM1】
25,000 円
(7,500 ポイント)
国産のうなぎをじっくりと焼き上げました。うざく・うまきなど、他の料理にもお使いいただきやすいように、タレはあっさりとベタつかないように仕上げております。 うなぎ蒲焼は、焼き上がり1尾/約160g~180gです。 仕入れの都合上、サイズに多少の大小がありますことをご了承下さい。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社奥村佃煮 TEL 0748-32-7833 ※配送指定日のご希望は承ることができません ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 D009SM1
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【一度食べたらやみつき!リピート多数 】うなぎ蒲焼4尾セット【D010SM1】
50,000 円
(15,000 ポイント)
国産のうなぎをじっくりと焼き上げました。 うざく・うまきなど、他の料理にもお使いいただきやすいように、タレはあっさりとベタつかないように仕上げております。 うなぎ蒲焼は、焼き上がり1尾/約160g~180gです。 仕入れの都合上、サイズに多少の大小がありますことをご了承下さい。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社奥村佃煮 TEL 0748-32-7833 ※配送指定日のご希望は承ることができません ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 D010SM1
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【一度食べたらやみつき!リピート多数】うなぎ蒲焼1尾【D008SM1】
13,000 円
(3,900 ポイント)
国産のうなぎをじっくりと焼き上げました。うざく・うまきなど、他の料理にもお使いいただきやすいように、タレはあっさりとベタつかないように仕上げております。 うなぎ蒲焼は、焼き上がり1尾/約160g~180gです。 仕入れの都合上、サイズに多少の大小がありますことをご了承下さい。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社奥村佃煮 TEL 0748-32-7833 ※配送指定日のご希望は承ることができません ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 D008SM1
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【滋賀県産 手摘み 実山椒香る! 】うなぎ山椒 3個セット【D015SM1】
15,000 円
(4,500 ポイント)
国産のうなぎをじっくりと炊き上げました。 炊き上がりに滋賀県産の手摘みで収穫した実山椒をたっぷりと!滋味深いお味となっております。白いご飯のお供はもちろん、お茶漬けや日本酒・焼酎など、お酒の肴にも最適な一品でございます。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社奥村佃煮 TEL 0748-32-7833 ※配送指定日のご希望は承ることができません ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 D015SM1
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【鮎の繊細な味が凝縮された逸品】滋賀県産 鮎一夜干し【D005SM1】
9,000 円
(2,700 ポイント)
琵琶湖産の天然の稚鮎を、厳選した養殖池で大きく育てた滋賀県産の鮎です。 ほどよく塩味の効いたやさしいお味の一夜干しです。 グリルやホットプレートで炙ってお召し上がり下さい。 鮎一夜干しは、出来上がり1パック/約100gです。 サイズに多少の大小がありますことをご了承下さい。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社奥村佃煮 TEL 0748-32-7833 ※配送指定日のご希望は承ることができません ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 D005SM1
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【琵琶湖に感謝!鮮・技・美味! 琵琶湖産 天然本もろこ使用】酢もろこ(…
18,000 円
(5,400 ポイント)
朝一、沖島から届けられる新鮮な本もろこをじっくりと素焼きし余分な脂を落とし、特製の黄金酢に漬け込んだ遠久邑のロングヒット商品です!琵琶湖のジビエと胸を張ってオススメできる香り高い逸品です。 (生産者より) 食に不安な時代だからこそ、安心で安全な食品を!!モットーに安全な食品をお届けすることを心がけております。無添加・無着色で保存のための添加物は一切使用しておりません。素材の良さを活かすために最低限の調味料で、フレシュな食品をお届けしております。小さなお子様からお年を召された年輩の方まで、どうぞ安心してお召し上がりください。 (ご注意事項) ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社奥村佃煮 TEL 0748-32-7833 ※配送指定日のご希望は承ることができません ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 D016SM
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滋賀県産 鮎 琵琶湖産 わかさぎ 一夜干しセット【D007SM1】
21,000 円
(6,300 ポイント)
琵琶湖産の天然の稚鮎を、厳選した養殖池で大きく育てた滋賀県産の鮎と、琵琶湖の天然わかさぎの一夜干しのセットです。鮎15尾と、わかさぎ36尾の大ボリュームのセットです。小分けに真空パックしてありますので、お召し上がる分だけ解凍してお楽しみいただけます。 鮎一夜干しは、出来上がり1パック/約100gです。わかさぎ一夜干しは、6尾入り8尾入り、共に出来上がり1パック/約50gです。 サイズに多少の大小がありますことをご了承下さい。 ※わかさぎ一夜干しは、年度、漁獲によりサイズがかわることがあり、1パック6尾 → 8尾になることがありますので、ご了承下さい。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社奥村佃煮 TEL 0748-32-7833 ※配送指定日のご希望は承ることができません ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 D007SM1
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【素材の味をお楽しみください】琵琶湖産 天然わかさぎ一夜干し【D006SM1】
9,000 円
(2,700 ポイント)
琵琶湖産の天然わかさぎを一夜干しにしました。琵琶湖産の天然わかさぎを一夜干しにしました。琵琶湖の冬の味覚をお楽しみください。 グリルやホットプレートで炙ってお召し上がり下さい。 わかさぎ一夜干しは、6尾入り8尾入り、共に出来上がり1パック/約50gです。 サイズに多少の大小がありますことをご了承下さい。 ※年度漁獲によりサイズがかわることがあり、1パック6尾 → 8尾になることがありますので、ご了承下さい。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社奥村佃煮 TEL 0748-32-7833 ※配送指定日のご希望は承ることができません ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 D006SM1
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<あゆの店きむら> 滋賀県産 あゆ御膳 G5 (小あゆ煮80g×2・子持姿煮×2・子…
20,000 円
(6,000 ポイント)
大鮎に小鮎、多彩な味わいに織りなす湖の抒情と味の風趣。 清流で育てた滋賀県産の子持ち鮎と北海道産昆布を使用した昆布巻。 琵琶湖産小鮎と子持ち鮎は直火仕込み製法でやわらかく炊き上げました。 ふっくら柔らかでまろやかな味わいに仕上げた、あゆの詰め合わせをお届けいたします。 そのままでももちろん、ご飯のお供やお酒の肴、お茶漬けなどでも美味しくお召し上がりいただけます。 ● 小あゆ煮 鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しずつ、熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。 仕上がりもふっくら柔らかで、まろやかな味わいに仕上げています。 ● あゆの姿煮 ふっくら、やわらか。自然の麗姿もそのままに、日持ちよりも美味しさに心を込めてとろ火でじっくりと炊きあげております。 お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。 ● あゆのこぶ巻 淡泊清麗なあゆの味にまろやかな昆布の旨みを重ねて巻いた珍味佳品。 昆布の旨みとあゆの旨みが深い味わいを出します。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775
【管理番号】 AH08-NT
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【滋賀県産】子持ち鮎甘露煮
10,000 円
琵琶湖で生まれた稚鮎を、県内の養殖施設においてしっかりと育て上げた子持ち鮎。 滋賀県産の柔らかく、旨味がぎっしり詰まった卵たっぷりの子持ち鮎を堪能できる商品です。 こだわり抜いた調味料を使用し、直火炊きで2日間かけて丁寧に仕上げております。 添加物は一切使わない、無添加調理ですので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 頭から骨まで柔らかく炊き上げており、1匹丸ごと食べていただけます。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 【商品内容】 子持ち鮎甘露煮 6尾 ■お礼の品提供・発送事業者 魚重産業株式会社 TEL:077-522-3175
【管理番号】 AC03-NT
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<あゆの店きむら> 滋賀県産 あゆの一夜干し 3尾×4袋
14,000 円
(4,200 ポイント)
独特の香りから“香魚”と呼ばれる鮎を、薄塩にてやわらか仕立ての一夜干し。 淡泊にして高尚な味わいは、まさに川魚最高のものといわれています。 琵琶湖産の稚鮎をミネラル豊富な地下水にて育てた新鮮な鮎を、 薄塩にてやわらか仕立てに、旨みが濃縮された逸品に仕上がりました。 素材の持ち味を生かした鮎独特の風味をお楽しみください。 まずは焼いて、レモン汁等をかけて芳醇なおいしさをお楽しみください。 フライや天ぷらにしても美味しく召し上がっていただけます。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社(あゆの店きむら) TEL:0749-22-1775
【管理番号】 AH05-NT
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<あゆの店きむら> 滋賀県産 あゆの塩焼き 5尾入
11,000 円
(3,300 ポイント)
清楚な姿、旬の香り。とれたての新鮮の鮎の風味を損なわず天日塩で化粧塩し 立て串(余分な脂を焼き落とします)にて香ばしく焼き上げました。 「香魚」とも呼ばれる鮎の淡白にして高尚、涼やかな味わいをお楽しみください。 ミシュラン星付きの料理人が認めたブランド鮎の最高峰「木村鮎」を使用。 熟練の職人が美しく踊り串を打ち、直火で皮はパリッと身はふっくらに焼き上げています。 タンパク質とカルシウムが豊富で、電子レンジでチンするだけで、お家で簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 便利な個包装パッケージで、美味しさそのままに冷凍保存いただけます。 鮎は自社の養殖池で琵琶湖産の天然の稚鮎をミネラル豊富な鈴鹿山系の伏流水で大切に育てています。 鮎独特の香りを備えた天然にも負けない味で、無駄な油が落ち、身が締まっています。 踊り串を打ち、天日塩で化粧塩してから、口を下にしてじっくりと焼き上げました。 余分な脂が鮎の体内に残ることなく、芯まで香ばしく仕上がっています。 独特の香りから「香魚」と呼ばれる鮎。きめ細かな皮はパリッとして香ばしく、そして身はやわらか。 クセがなく淡泊でほどよいコク。川魚が苦手な人にもおすすめです。 ◆<おすすめ!>オーブン・グリルで (冷凍の場合は解凍後)表面が”カリッ”とするまで、(2~3分程度)焼いてお召し上がりください。 ひれ等は焦げやすい為、背びれ、尾びれ等をアルミホイルでくるんでいただくか、再度薄く化粧塩をしていただくと、きれいに焼きあがります。 ◆電子レンジで [常温・冷蔵の場合]ラップをかけて約1分20秒(500W)温めてお召し上がりください。 [冷凍の場合]凍ったままラップをかけて(袋入りの場合は切れ目を入れて)約1分40秒(500W)温めてお召し上がりください。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社(あゆの店きむら) TEL:0749-22-1775
【管理番号】 AH23
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<あゆの店きむら> 滋賀県産 あゆ詰合せ AK8 (小あゆ煮80g×2・あゆの姿煮×6…
20,000 円
(6,000 ポイント)
大鮎に小鮎、多彩な味わいに織りなす湖の抒情と味の風趣。 滋賀県産の鮎を用いた、ふっくら柔らかでまろやかな味わいに仕上げた、あゆの詰め合わせをお届けいたします。 そのままでももちろん、ご飯のお供やお酒の肴、お茶漬けなどでも美味しくお召し上がりいただけます。 ● 小あゆ煮 鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しずつ、熟練した職人が、直火で数時間つきっきりで煮上げています。 仕上がりもふっくら柔らかで、まろやかな味わいに仕上げています。 ● あゆの姿煮 ふっくら、やわらか。自然の麗姿もそのままに、日持ちよりも美味しさに心を込めて、とろ火でじっくりと炊きあげております。 お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775
【管理番号】 AH07-NT
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<あゆの店きむら> 滋賀県産 あゆの塩焼き 10尾入
22,000 円
(6,600 ポイント)
清楚な姿、旬の香り。とれたての新鮮の鮎の風味を損なわず天日塩で化粧塩し 立て串(余分な脂を焼き落とします)にて香ばしく焼き上げました。 「香魚」とも呼ばれる鮎の淡白にして高尚、涼やかな味わいをお楽しみください。 ミシュラン星付きの料理人が認めたブランド鮎の最高峰「木村鮎」を使用。 熟練の職人が美しく踊り串を打ち、直火で皮はパリッと身はふっくらに焼き上げています。 タンパク質とカルシウムが豊富で、電子レンジでチンするだけで、お家で簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 便利な個包装パッケージで、美味しさそのままに冷凍保存いただけます。 鮎は自社の養殖池で琵琶湖産の天然の稚鮎をミネラル豊富な鈴鹿山系の伏流水で大切に育てています。 鮎独特の香りを備えた天然にも負けない味で、無駄な油が落ち、身が締まっています。 踊り串を打ち、天日塩で化粧塩してから、口を下にしてじっくりと焼き上げました。 余分な脂が鮎の体内に残ることなく、芯まで香ばしく仕上がっています。 独特の香りから「香魚」と呼ばれる鮎。きめ細かな皮はパリッとして香ばしく、そして身はやわらか。 クセがなく淡泊でほどよいコク。川魚が苦手な人にもおすすめです。 ◆<おすすめ!>オーブン・グリルで (冷凍の場合は解凍後)表面が”カリッ”とするまで、(2~3分程度)焼いてお召し上がりください。 ひれ等は焦げやすい為、背びれ、尾びれ等をアルミホイルでくるんでいただくか、再度薄く化粧塩をしていただくと、きれいに焼きあがります。 ◆電子レンジで [常温・冷蔵の場合]ラップをかけて約1分20秒(500W)温めてお召し上がりください。 [冷凍の場合]凍ったままラップをかけて(袋入りの場合は切れ目を入れて)約1分40秒(500W)温めてお召し上がりください。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社(あゆの店きむら) TEL:0749-22-1775
【管理番号】 AH24
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ふなずし めす200gスライス
12,000 円
びわ湖希少種「二ゴロブナ」と近江米を原材料に昔ながらの製法にこだわり丁寧に漬け込んでいます。 本物の鮒ずしは匂いも少なく爽やかな酸味とまるでチーズのようなあじわいです。 余計な添加物も一切使用せず、自然の乳酸発酵食は健康長寿の素、手ごろな大きさの200gです。 是非ご賞味ください。 【製造】 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 飯魚いお 事業者:飯魚いお 連絡先:0748-46-6554 ◎関連キーワード 珍味 発酵 近江特産 手土産 琵琶湖 にごろ鮒 郷土料理 1本 無添加 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DL001-NT
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<あゆの店きむら> びわ湖産天然 小あゆ煮 詰合せ PK2 (小あゆ煮105g×2)
11,000 円
(3,300 ポイント)
ふっくらまろやかな、鮎の味わい。自然の持ち味を生かして、丹念に煮あげた逸品です。 鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しずつ、熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。 仕上がりもふっくら柔らかで、まろやかな味わいに仕上げています。 鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに直径50cmほどの小さな釜で少しずつ、 熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。 そのため煮崩れせず、均一に味が馴染み、仕上がりもふっくら柔らか。 味付けも昔ながらに地醤油と地酒を使い、甘すぎず辛すぎず、まろやかな味わいに仕上げています。 鮎は日本列島の河川に広く分布し、春になると海から川を遡上する魚です。 寿命1年であるため「年魚」、その独特の香りから「香魚」とも呼ばれています。 小鮎を鮎の稚魚のことだと思っている人が多いかもしれませんが、琵琶湖では成魚でも10センチ以下と大きくなりません。 この鮎を「小鮎(こあゆ)」と呼びます。「小鮎」は、世界で唯一琵琶湖にだけ生息する特別な鮎なのです。 春頃に刺し網漁の一種である小糸漁(こいとりょう)で捕れた鮮度抜群の琵琶湖産小鮎を使用しています。 小糸漁とは、水中にカーテンのようにはった網で魚を捕る漁法です。 狙う魚の種類とサイズで網目の大きさを選び分けるため、小糸漁で捕れた魚はサイズが均一です。 また、目の細かい網で掬うように捕るため、身に傷が付かず、活きのいいまま水揚げできるのが特徴です。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775 関連キーワード:あゆ 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AH15
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<あゆの店きむら> 滋賀県産 あゆの一夜干し 3尾×8袋
27,000 円
(8,100 ポイント)
独特の香りから“香魚”と呼ばれる鮎を、薄塩にてやわらか仕立ての一夜干し。 淡泊にして高尚な味わいは、まさに川魚最高のものといわれています。 琵琶湖産の稚鮎をミネラル豊富な地下水にて育てた新鮮な鮎を、 薄塩にてやわらか仕立てに、旨みが濃縮された逸品に仕上がりました。 素材の持ち味を生かした鮎独特の風味をお楽しみください。 まずは焼いて、レモン汁等をかけて芳醇なおいしさをお楽しみください。 フライや天ぷらにしても美味しく召し上がっていただけます。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社(あゆの店きむら) TEL:0749-22-1775 関連キーワード:あゆ 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AH12
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<あゆの店きむら> 滋賀県産 子持ちあゆの姿煮 TA40 (子持ちあゆの姿煮×5)
16,000 円
(4,800 ポイント)
滋味豊かな子持ちの鮎をじっくり煮上げた古来伝承の味わい。 ふっくら、やわらか。自然の麗姿もそのままに、日持ちよりも美味しさに心を込めてとろ火でじっくりと炊きあげております。 お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。 完熟の子持ち鮎をコトコト煮上げた古来伝承の味の逸品です。 鈴鹿山系の伏流水からくみあげたミネラル豊富な良水を使い、 琵琶湖産の稚鮎を自然に近い状態で丹念に育て上げた、こだわりの大鮎だけを使った「あゆの姿煮」。 原料には自社の養殖池で大切に育てた鮎を使用しています。 鮎独特の香りを備えた天然にも負けない味で、無駄な油が落ち、身が締まっています。 とろ火でじっくりと炊き上げているため、お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。 小さな釜で一昼夜(およそ13~14時間)かけて弱火でじっくりと煮込んでいるため、 柔らかいのに形が崩れず、黄金色に輝く美しい姿を保ったまま炊きあがります。 味付けも昔ながらに地醤油と地酒を使い、甘すぎず辛すぎず、まろやかな味わいに仕上げています。 とりわけ醤油は、鮎の美味しさがより引き立つように、時代に合わせ少しずつ配合を調整しています。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775 関連キーワード:あゆ 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AH18
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番野の自家製鮒ずし [№5694-0534]
10,000 円
滋賀県の郷土料理である「鮒ずし」は、塩漬けにした鮒をご飯に漬け込み、自然発酵させた「なれずし」です。 和食・すし処 番野では、びわ湖産の天然ニゴロブナを使用して昔ながらの製法で丁寧に漬け込んでおり、地元でも愛される一品です。 乳酸発酵のさわやかな風味と熟生された旨みで、お酒のあてにも最高です。届いたその日に食べられるよう、スライスした状態でお届けします。 保存方法 :冷蔵保存(開封後はお早めにお召し上がりください) 賞味期限 :製造日から20日 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940534
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<あゆの店きむら> 滋賀県産 あゆ詰合せ AK5 (小あゆ煮80g×2・あゆの姿煮×3…
13,000 円
(3,900 ポイント)
大鮎に小鮎、多彩な味わいに織りなす湖の抒情と味の風趣。 滋賀県産の鮎を用いた、ふっくら柔らかでまろやかな味わいに仕上げた、あゆの詰め合わせをお届けいたします。 そのままでももちろん、ご飯のお供やお酒の肴、お茶漬けなどでも美味しくお召し上がりいただけます。 ● 小あゆ煮 鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しずつ、熟練した職人が、直火で数時間つきっきりで煮上げています。 仕上がりもふっくら柔らかで、まろやかな味わいに仕上げています。 ● あゆの姿煮 ふっくら、やわらか。自然の麗姿もそのままに、日持ちよりも美味しさに心を込めて、とろ火でじっくりと炊きあげております。 お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775
【管理番号】 AH06-NT
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【琵琶湖産】天然鮎一夜干し
10,000 円
滋賀県琵琶湖で獲れる天然の小鮎を、贅沢に一夜干しに仕上げました。 滋賀県だからこそできる一品です。 程よい塩加減で仕上げているので、そのまま焼いただけて美味しくお召し上がりいただけます。 炙り焼きをしていただければ、おかずにもお酒の肴にも最高の一品になります。 到着後は冷凍にて保存して下さい。 解凍後は賞味期限にかかわらず、速やかに調理してお早めにお召し上がりください。(生食不可)。 【商品内容】 琵琶湖産天然小鮎一夜干し5尾入り 8パック ■お礼の品提供・発送事業者 魚重産業株式会社 TEL:077-522-3175
【管理番号】 AC02-NT
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【滋賀県産】子持ち鮎甘露煮「極」
20,000 円
琵琶湖で生まれた稚鮎を、県内の養殖施設においてしっかりと育て上げた滋賀県産鮎。 通常の約3倍サイズの子持ち大鮎を使用しています。年間で生産できる数が限られた、卵がぎっしり詰まった豪華な子持ち大鮎を、しっかりと目利きを立てて仕入れました。このサイズの鮎を1匹丸ごと食べてもらえるよう、「極」の味と柔らかさを追及した商品をご堪能ください。 こだわり抜いた調味料を使用し、直火炊きで2日間かけて丁寧に仕上げております。 添加物は一切使わない、無添加調理ですので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 頭から骨まで柔らかく炊き上げており、1匹丸ごと食べていただけます。 ※本返礼品の主要な部分は、大津市にて生産、製造または加工したものが占めております。 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ■お礼の品提供・発送事業者 魚重産業株式会社 TEL:077-522-3175
【管理番号】 AC05-NT
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【滋賀県産】鮎甘露煮夫婦セット
10,000 円
琵琶湖で生まれた稚鮎を、県内の養殖施設においてしっかりと育て上げた滋賀県産鮎。 滋賀県産の柔らかく、旨味がぎっしり詰まった鮎を甘露煮に仕上げました。 今回は夫婦セットにして、母なる湖「琵琶湖」から幸せをお届けします。 こだわり抜いた調味料を使用し、直火炊きで2日間かけて丁寧に仕上げております。 添加物は一切使わない、無添加調理ですので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 頭から骨まで柔らかく炊き上げており、1匹丸ごと食べていただけます。 贈呈品用にもお使いいただけます。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 【商品内容】 鮎甘露煮4尾、子持ち鮎甘露煮4尾 ■お礼の品提供・発送事業者 魚重産業株式会社 TEL:077-522-3175
【管理番号】 AC04-NT
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